Jak zbudować murowany grill z kotłem lub grillem: porady, instrukcje, zdjęcia
Każdy, kto kiedykolwiek próbował potrawy przyrządzanej na otwartym ogniu, zgodzi się, że jej smak jest wyrazisty i niezapomniany.
Wynika to z faktu, że potrawa przesiąka aromatem, który pojawia się w trakcie spalania drewna.
Grillowanie każdy może stworzyć, który rozumie niuanse budowlane lub kieruje się zaleceniami ekspertów.
Treść
Rodzaje grilla z kotłem
Istnieje wiele modyfikacji grilla na kocioł. Najwięcej prosta opcja polega na dostosowaniu płyty. Typy złożone obejmują montaż piekarnika, zlewu. Sposób układania grilla nie zmienia się w przypadku dodatkowych przedłużek. Odrębny typ obejmuje gotowe grill metalowyale ta odmiana jest znacznie traci w porównaniu do wyroby ceglaneJeśli zdecydujesz się na urządzenie grilla na swojej posesji, musisz zdecydować o rodzaju pieca.
Piece stacjonarne- grille ogrodowe wykonane są z materiału ognioodpornego i elewacyjnego.
Ta opcja jest odpowiednia do budowy kompleksów kuchennych, co jest uważane za ważną okoliczność sprzyjającą wypoczynkowi nie tylko w gronie rodziny, ale i całej firmy.
Konstrukcja murowana czy grill żelazny? Zalety i wady
Wszelka budowa, w tym budowa grilla na działce, musi rozpocząć się od wybór optymalnego projektu. Należy zrozumieć, ile terenu właściciel może przeznaczyć na grilla. Właściciele terenów podmiejskich z zasobami finansowymi i wystarczającą powierzchnią mogą rozważyć typy z całym kompleksem grillowym w połączeniu z altaną.
Takie modyfikacje obejmują instalację wędzarni, piekarnika, grilla, a także instalację stołu kuchennego. Grill wykonany z gliny i ognioodpornych cegieł jest mocny, odporny na wpływy atmosferyczne i będzie służył przez długi czas. ponad 20 latTworząc projekt grilla z kotłem i zlewem, musisz zdecydować, miejsce założeniaDlatego też należy zacząć od kilku czynników:
- wybierać płaski i suchy teren do celów budowlanych;
- obszar musi być z dala od łatwopalnych budynków, z daleka nie mniej niż metr;
- zabroniony miejsce na grilla na drodze Lub wśród łóżeki również obok płotu sąsiedni obszar.
Najlepiej wybrać miejsce położone blisko zbiornika wodnego, gdyż jest to najlepszy teren rekreacyjny.
Ważny! Jeśli masz pomysł na zakup metalowego grilla, powinieneś odmówić, ponieważ ta opcja ma swoje wady. Możesz dostać nie tylko oparzenie, ale także wątpliwy system bezpieczeństwaponieważ konstrukcja szybko się nagrzewa.
W przeciwieństwie do grilli metalowych, grille kamienne mają ogrodzenie bezpieczeństwa. Innym problemem związanym z żeliwnymi grillami jest deszcz, który może ugasić ogień. To powód, dla którego budowniczowie wybierają urządzenia zewnętrzne wykonane z materiału ceglanego.
Zdjęcie 1. Oczywiste zalety solidnej konstrukcji z cegły to: osobny piec, kominy i dużo miejsca do gotowania.
Jak wybrać odpowiedni projekt?
Istnieją różne projekt projektów, ale do najczęstszych zaliczają się:
- Mini-konstrukcje z systemem odprowadzania dymu poprzez rurę.
- Złożona struktura. Ten typ pieca jest uważany za wielofunkcyjny i zawiera dodatkowe wyposażenie, takie jak zlew lub wędzarnię. Plany tworzenia podobnych systemów różnią się ze względu na wyposażenie.
- Urządzenie z kominkiem ma szeroki zakres do ogrzewania drewna opałowego. Urządzenie jest wyposażone w grill, który obejmuje sekcję z rusztem. Właściciel może zaprojektować piec własnymi rękami według gotowego planu. Ale rysunki będą musiały zostać wykonane wyłącznie dla Twojego projektu.
Zdjęcie 2. Możliwa, choć nie najprostsza, wersja projektu grilla murowanego o podanych wymiarach.
Wybierając optymalny projekt grilla z kociołkiem murowanym lub bez niego, należy na początku ocenić swoje mocne strony i wiedzę, ponieważ niektóre rysunki trudno to zrobić bez pewnych umiejętnościDo samodzielnej budowy nadają się następujące opcje:
- z kotłem;
- z wąskim kominem/bez komina;
- z działami.
Projekty grilla z kotłem służą do tworzenia systemu na ulicy i są typu zamkniętego. Kompleksowe plany z kotłem murowanym trudne do wykonania. Takie urządzenia budują tylko specjaliści. Ważne jest, aby przestrzegać kolejności etapów budowy, w przeciwnym razie system zawali się pod ciężarem.
Budowa prostego pieca własnymi rękami: schemat murowania, rząd po rzędzie, układ
Na małą powierzchnię wystarczy kompaktowa konstrukcja, które można kupić gotowe. Aby zbudować piec z kotłem, należy zakupić ognioodporna cegła, zaprawa, krata, drzwi. Do montażu pieca używa się narożników żelaznych. Kocioł kupuje się z wyprzedzeniem. Dania zaleca się wybór żeliwny ze ściankami i 4 uchwytami.
Schemat murowania - prosty plan, który ostatecznie pomoże budowniczemu stworzyć ceglany cokół z wgłębieniem na doniczkę. Niewielka masa systemu pozwala ograniczyć się do prostego fundamentu, wykorzystując płytę betonową wylewaną.
Kolejność jest następująca: pierwszy rząd umieszczony na warstwie piasku. W drugim rzędzie ustalić drzwi, mocując je drutem. Na poziomie 3 rzędu Z cegieł szamotowych zbudowano ruszt i palenisko.
Do uwalniania gazów dymnych w 4-5 rzędzie konieczne jest zapewnienie otwór 25 na 14 cm, A o 12 - otwory umożliwiające przepływ gazów. W pobliżu 13 zamknąć kanały wylotowe materiałem ogniotrwałym i przymocować ramę od narożnika. Piec umieszcza się w narożnikach. Po zbudowaniu piec musi zostać wysuszony. Pierwsze palenisko nie jest długie. Ściany z cegły pokrywa się płytkami klinkierowymi (jeśli jest to pożądane).
Wybór cegły
Istnieją dwa główne rodzaje materiałów ogniotrwały (szamotowy) I okładzina cegła.
Oprócz materiału ceglanego należy przygotować roztwór gliny:
- Mieszać czerwona glina, piasek, cement i woda.
- Glina niezbędny wlać wymagana objętość cieczy i wyjechać na tydzień.
- Potem mieszać glinę z wodą, aż do uzyskania jednakowej konsystencji.
- Do miksu jest dodany mały procent oczyszczonego piasek i cement M200.
- Wszystkie komponenty łączą się, roztwór jest gotowy do użycia.
Ile materiałów jest potrzebnych? Szacunek zakupu
Grillowanie Wysokość 1,6 m, głębokość 0,8 m — jeden z powszechnie znanych i praktycznych systemów, dzięki czemu projekt można wykonać samodzielnie.
Ile materiałów będziesz potrzebować? Aby zbudować prosty piec, będziesz potrzebować:
- cegła, cena do 35p.;
- okładzina płyta, cena za m2—2 tysiące rubli.;
- płytki betonowe, cena do 60 tys. rubli/sztuka.;
- cement (175 rub./worek) I piasek (80 str.);
- deski (5 tysięcy rubli/m2);
- sklejka, cena od 300 RUR/arkusz;
- paznokcie (40 rub./kg);
- krata (do 700 RUR).
Etapy konkretnego projektu
Prezentowany typ pieca do grilla jest uważany za standardowy projekt. Zaczyna się od wyboru miejsca, materiału, pieca i opracowania rysunku.
Zdjęcie 3. Schemat ułożenia pieca: etap początkowy. Wszystkie wymiary podano w centymetrach.
Etap I — przygotowanie. Skala pieca zależy od lokalizacji. Po ustaleniu wymiarów według określonego schematu planowane są koszty materiałów.
Etap II — tworzenie fundamentu. Za pomocą sznurka i kołków zaznacz fundament, wykop dołek o głębokości pół metra wokół jego obwodu. Konieczne jest pozostawienie rezerwy 5 cm szerokościDno pokrywa się piaskiem i ubija.
Następnie następuje budowa szalunku. Deski 40 cm szerokości są umieszczane w ziemi i mocowane gwoździami. Następnie należy położyć ramę. Następnie przygotowuje się i wylewa skład cementu. Roztwór musi stwardnieć przez około za 7 dni.
Etap III – układanie pieca. Zgodnie ze schematem należy zaznaczyć piec na podstawie. Do mocowania cegieł należy użyć substancji z cementu i piasku (1:3). Pierwsze 4 rzędy materiał jest rozkładany za pomocą łyżki do okładania. Po zakończeniu układania, 1 rząd Należy wziąć pod uwagę, że 2 zaczyna się od 0,5 cegły. Ukończenie linii 4, żelazny róg jest rozłożony. Zaczyna się Rząd 5 od ułożenia materiału na boki z utworzeniem występu po obu stronach. Następne rzędy 6–8 przez analogię z 1. Rząd 9 Układ jest zgodny ze schematem piątym, ale półka pełni funkcję podpory dla kraty.
Startowy od 10 do 14 rzędów Ponownie nałóż sos łyżką. Po wierszu 14 umieść 2 rogi. Rząd 15 zawiera 4 ściany, 16 – podstawa do budowy sklepienia pieca. Rząd 17 - ubieranie na boki, 18 zwęża się o pół cegły po bokach. Zaczynając, od 19 do 21 materiał liniowy układany jest poprzez bandażowanie 1 rzędu, Rząd 22 jest uważana za podstawę do ułożenia rury. Wysokość systemu wynosi 4 metry.
Etap IV - final. Bądź cierpliwy i czekaj około 4 dni, aż piec wyschnie, a następnie należy go rozpalić.
Zdjęcie
Fot. 4. Na wybranym i przygotowanym miejscu układa się płyty, a na nich układa się pierwszy rząd cegieł, mocując je za pomocą mieszanki cementu i piasku.
Zdjęcie 5. Używając poziomicy sprawdź, czy mur jest równy i czy piec nie ulegnie później przekrzywieniu.
Zdjęcie 6. Prace są już prawie ukończone, konstrukcja z cegły wygląda już jak gotowy piec do grillowania.
Zdjęcie 7. Jedna z możliwych opcji gotowego projektu. Grill jest gotowy do użycia.
Zdjęcie 8. Prawidłowo zmontowany grill murowany wygląda świetnie i posłuży przez długi czas.
Dodatkowe atrybuty
Szczegóły dotyczące budynku murowanego mogą być dodatkowe akcesoria: rożen, szpikulce, ruszty, prowadnice i popielnik.
Specjalne pudełko niezbędna cecha, gdyż służy bezpieczeństwu i oszczędzaniu węgla.
Ruszt do grilla Jest on potrzebny do gotowania potraw, a jego wykonanie ze stali nierdzewnej sprawia, że konstrukcja jest trwała.
Podłoga do gotowania Jest on uważany za integralną część grilla, którego temperaturę reguluje się siłą płomienia z drewna.
Środki bezpieczeństwa
Murowany grill w domu na wsi jest źródłem otwartego ognia, dlatego należy przestrzegać przepisów środki ostrożności podczas obsługi ognia, aby nie zrobić krzywdy sobie i swoim sąsiadom.
Poniższe zalecenia uważa się za podstawowe środki ochrony:
- Nie ma potrzeby Nie rozpalaj ognia przy użyciu nafty lub benzyny, a jedynie węgla lub polan.
- Podczas używania rozpałek, nie powinien namoczyć węgle.
Grillowanie z kotłem - Twój osobisty kucharz
Murowany grill z kotłem będzie pomocny o każdej porze roku. Dzięki projektowi możesz gotować pyszne dania zaczynając od szaszłyka, a kończąc na aromatycznym pilaw. A piec wbudowany w system pozwoli gospodyniom domowym na realizację śmiałych pomysłów kulinarnych. Zbudowanie grilla i piekarnika pod kotłem jest dość proste, gdy to wydarzenie przeprowadza się krok po kroku i podąża za radami ekspertów.
Przydatny film
Obejrzyj ten film, w którym wykorzystano model 3D, aby pokazać, jak zbudować murowany grill.
Osobiście rozpalam go w najbardziej powszechny sposób, mogę wrzucić drewno opałowe lub węgiel do grilla - rozpalam go rozpałką. Grillowanie, tak, tam jest bardziej skomplikowane i lepiej rozpalać go korą brzozową. Aby piec długo służył, trzeba go rozgrzewać około trzy razy w ciągu dnia. Lepiej pierwszego dnia przez 3 godziny, drugiego przez 5, a trzeciego przez 10.