Pomysł wybuchowy, ale bardzo dochodowy: zrób grilla z butli gazowej własnymi rękami
Do wykonania grilli w domkach letniskowych najczęściej wykorzystuje się stare butle gazowe.
Będzie pasować idealnie zbiornik propanu, choć każdy będzie dobry, byleby miał wystarczająco dużo grube dno i ścianyNiedopuszczalne są miejsca nieszczelne, zardzewiałe lub łatane.
Urządzenie do grillowania na butli gazowej: Wędzarnia z grillem i wędzarnią
Urządzenie wykonane z walca, przeznaczone do gotowania potraw mięsnych, jest używany i jako sam grill, i jak grill, barbecue lub wędzarniaZawiera:
- rama (zawiera co najmniej dwie równoległe lub sekwencyjnie połączone komory: jedna przeznaczona jest do spalania węgla, a w drugiej umieszczane są preparaty mięsne);
- krata;
- dmuchanie;
- pokrywa;
- stać na nogach.
Komin nie zawsze jest obecny, zależy od życzeń właściciela. Do dań mięsnych wędzonych na gorąco „z dymem” fajka nie jest potrzebna, dym wydobywający się z węgli jest kierowany bezpośrednio na produkty.
W grill wędzarniczy komory wędzenia na zimno są połączone kominem, który chłodzi powietrze. W konwencjonalnym grillu mięso jest gotowane na ruszcie za pomocą fali ciepła wydobywającej się z palącego się węgla drzewnego. Temperaturę reguluje się za pomocą drzwi.
Ważny. Tylko grill to gwarantuje preparaty mięsne będą całkowicie usmażoneOsiąga się to poprzez równomierne rozprowadzanie ciepła ze wszystkich stron.
Grill, barbecue i wędzarnia działają na tej samej zasadzie, gotowanie jedzenia odbywa się za pomocą ciepła pochodzącego ze spalania paliwa. Tylko na grillu umieszczane jest smażone mięso na grillu, a temperaturę można regulować za pomocą pokrywy dmuchawy, same produkty nie wymagają obracania. W grillu ta opcja nie jest dostępna. Grill nadaje się wyłącznie do gotowania szaszłyków, nie ma rusztu, tylko otwory lub mocowania na szpikulce.
Jak własnoręcznie zrobić grilla z cylindra?
Praca składa się z: z następujących etapów:
- przygotowanie ciała;
- cięcie cylindra;
- urządzenia dmuchające, inne otwory;
- wykonanie pokrywy;
- montaż stoiska.
Z czasem grill nabierze jednolitego, czarnego koloru, ale Na życzenie konstrukcja może zostać pomalowana.
Narzędzia i materiały
Aby przekształcić butlę gazową w grill Wymagany jest następujący zestaw:
- Bułgarski;
- maszyna spawalnicza;
- wiertarka elektryczna;
- zawiasy drzwiowe;
- młotek;
- klucz nastawny;
- dłuto;
- narożnik;
- rura metalowa.
Krata bo grill jest robiony niezależnie lub jest kupiony w sklepie.
Przygotowanie części, rysunek i montaż
Po znalezieniu odpowiedniego zbiornika z freonem lub propanem należy go dostosować pod grillem.
Zdjęcie 1. Przybliżony rysunek grilla wykonanego ze starej butli gazowej, widok z przodu i z boku.
Nie można od razu przeciąć pojemnika, jest to niezwykle niebezpieczne, ponieważ często w środku pozostaje skroplony gaz lub kondensat. Butlę otwiera się, a następnie odwraca do góry nogami. Aby upewnij się, że w środku nie pozostały żadne dodatkowe zanieczyszczenia, nałóż piankę mydlaną na otwarty zawór. Teraz odłączyć kran używając klucza i młotka lub piły.
Uwaga! Jeśli zdecydujesz się zakręcić kran, podlać miejsce cięcia podczas pracy, aby pozostały gaz nie zapalił się od iskry!
Następnie puste napełnić wodą z węża i daj odstawić na trzy lub cztery dniTylko pod tym warunkiem dalsza praca jest bezpieczna.
U podstawy grilla wierci się otworyNastępnie za pomocą nitów i spawania mocuje się zawiasy drzwi i na nich - pokrywa. Ten ostatni jest często wykonany nierozkładany, ale całkowicie wyjmowany. Następnie uchwyt wykonany z materiału nienagrzewającego się jest mocowany śrubami.
Od środka ciało jest wzmocnione narożnik na całym obwodzie. Jeśli tego nie zrobimy, grill bardzo szybko odkształci się pod wpływem wysokich temperatur. Na narożniku buduje się narożnik zapięcia do siatek i szpikulców.
Następnie są one montowane do nadwozia stać na nogach. Do tego drugiego nadaje się rura żelazna pocięta na cztery równe części. Jest ona przymocowana do dna za pomocą spawania i śrub.
Ważny. Jeżeli grill nadal nie jest stabilny, obniż go dodatkowy narożnik.
Na koniec pracy na dole wywiercić otwór w grillu kilka otworówPrzeznaczone są do wypalonych węgli.
Potencjalne problemy z domowym grillem
Opis wskazuje, że grill został wykonany ze starego cylindra nie ma nic skomplikowanegoTo prawda, ale tylko dla tych, którzy mają co najmniej podstawowe umiejętności spawalniczeJeżeli nigdy wcześniej nie wykonywałeś prac spawalniczych, zaangażuj do tego etapu produkcji certyfikowanego specjalistę!
Nawet pusty cylinder zawiera gazy resztkowe, które wybuchają od najmniejszej iskry. Dlatego przed rozpoczęciem pracy należy sprawdzić, czy cały gaz ulotnił się.
To jest zrobione używanie piany mydlanejJeśli roztwór naniesiony na zawór nie powoduje powstawania pęcherzyków powietrza, oznacza to, że w organizmie nie ma gazu i można kontynuować pracę.
Jeśli nie możesz odłączyć kranu, poproś o pomoc osobę trzecią. Podczas cięcia szlifierką powstają iskryi dużo. Dlatego lepiej robić to w ten sposób: jeden pracuje piłą, drugi stale polewa wodą miejsce cięcia.
Przydatny film
Obejrzyj film, który pokazuje, jak zrobić grilla z butli gazowej: przygotowanie części i spawanie konstrukcji.
Wybór paliwa
Najlepiej nadaje się do grillowania gruby węgiel brzozowy. Długo się pali, dobrze trzyma ciepło. Nawet znane sklepy mogą oferować paliwo z sosny lub osiki niskiej jakości pod płaszczykiem brzozy. Jest nieszkodliwy, ale nie przyniesie żadnych korzyści: pali się natychmiast i całe ciepło wyparowuje. Otwórz opakowanie i zobacz, co jest w środku, zbadaj próbkę.
Ważny! Węgiel drzewny brzozowy jest inny głęboki odcień antracytu i połysk w świetle.
Jeśli w torbie jest coś czarny i matowyprzypominający tabletkę węgla aktywowanego, może być sosna, osika, leszczyna, ale nie brzoza. Odmów zakupu, jeśli nie ma próbki demonstracyjnej i sprzedawca nie zgadza się na otwarcie paczki pod żadnymi okolicznościami.
Uwagi