Compra valiosa ou dinheiro jogado fora? Os benefícios e malefícios de usar uma churrasqueira elétrica

Uma grelha elétrica não é considerada uma necessidade na cozinha. Mas a popularidade está crescendo rapidamente: com a ajuda deste aparelho você pode preparar muitos pratos que não são de forma alguma inferiores em sabor aos pratos grelhados.

Grelha elétrica multifuncional e ao preparar alimentos (carne, peixe, vegetais) não requer adição de óleo.

Você deve ou não comprar uma churrasqueira elétrica para sua casa? Prós e contras do aparelho

Vale a pena comprar uma churrasqueira elétrica ou esse aparelho não tem utilidade em casa?

Foto 1. Cozinhando carne usando a churrasqueira elétrica compacta Tefal GC450b32.

Benefícios: Nutrição saudável, versatilidade e conveniência

Os modelos modernos de grelhas elétricas de contato e sem contato se distinguem pelo seguinte: oportunidades, que muitas vezes não estão disponíveis para outros eletrodomésticos de cozinha:

• Economize tempo e cozinhe grandes quantidades de alimentos. Modelos espaçosos com vários compartimentos para produtos permitem preparar 2-3 pratos de cada vez em um curto período de tempo.
• Preparação de pratos dietéticos dentro da estrutura de nutrição adequada. Disponível para fritar, estufar e assar produtos sem adicionar óleo ou qualquer outra gordura, o que é especialmente importante para aqueles que seguem um estilo de vida saudável ou para aquelas pessoas que são forçadas a aderir a uma dieta rigorosa por motivos de saúde.
• Sem odores ao cozinhar em modelos fechados. Ao contrário de uma grelha tradicional, uma grelha elétrica não emite odores durante o cozimento. Isso é conveniente em cozinhas residenciais, incluindo pequenos estúdios.

• Cozimento silencioso. A maioria dos modelos é caracterizada pela produção reduzida de ruído.
• Versatilidade. Você pode cozinhar pratos em uma grelha elétrica de produtos diferentes: carne, peixe, aves, vegetais, ovos, pão, cereais.
• Ampla funcionalidade. Além de sua finalidade principal, o dispositivo é usado para estufar, fritar, descongelar e reaquecer.

Danos: cuidados difíceis, consumo de energia, funções limitadas

Apesar de uma série de vantagens, usar uma grelha elétrica também envolve inconvenientes:

• Alto consumo de energia. O dispositivo consome muita energia, portanto, não é de se surpreender que o uso frequente e prolongado tenha um impacto negativo nas contas de luz. Além disso, o dispositivo sensível a quaisquer flutuações de tensãoAté mesmo os menores picos de energia podem causar a quebra da churrasqueira elétrica.
• Algumas maneiras de preparar alimentos. Uma grelha elétrica não substitui os principais eletrodomésticos da cozinha. Ao contrário, por exemplo, de uma grelha a ar, é impossível cozinhar completamente os primeiros pratos ou cozinhá-los no vapor.

• Inconveniente de monitorar a prontidão dos alimentos. Grelha elétrica não deve ser deixado sem vigilânciaMesmo a presença de um temporizador não garante que o prato não ficará cozido demais ou, ao contrário, malpassado.
• Necessidade de limpeza. A superfície antiaderente requer cuidado gentil e delicado após cada uso. Se não for limpo adequadamente, o revestimento perde rapidamente suas propriedades funcionais e, portanto, torna-se menos eficaz.

Vídeo útil

Confira este vídeo que analisa os prós e contras de três diferentes grelhas elétricas.

Por que você precisa de uma churrasqueira elétrica?

Para responder à pergunta você precisa entender, para quais propósitos o dispositivo é adquirido. Sem dúvida, uma churrasqueira elétrica funcional impressiona pelos seus resultados culinários: bifes de carne aromáticos, peixes suculentos e vegetais assados ​​com uma crosta crocante decorarão sua mesa de festas.

E, ao mesmo tempo, o dispositivo pertence a uma série de eletrodomésticos de cozinha adicionais. Isto menos prático, do que o mesmo multicooker e micro-ondas, e em uma cozinha pequena ocupará mais espaço. Não é bom grelha elétrica e para uso frequente no caso de haver necessidade de economizar no consumo de energia elétrica.