Направљено са душом! Како изградити тандур од цигле својим рукама?

Тандур – практичан уређај за кувањеУ почетку су тандири били направљени од земље, а мало касније - од земље.

У оба случаја су изграђени од глинаНове технологије омогућавају прављење преносивих „врчева“ од шамотна маса.

Материјали за израду пећи

За тандур од цигле Неколико врста материјала ће бити довољне:

1. бела ватростална цигла;
2. керамичка глинена цигла;
3. камени блокови.

Како направити квадратни тандур од цигле својим рукама

Ова врста пећи је прилично једноставна за израду, јер не захтева никакве посебне вештине. Вертикални дизајн достиже 1-1,5 метара висине.

Избор пројекта

У овом случају, није потребно тражити детаљну шему изградње. Главно је одабрати праву. величина дизајни, на пример, 2,5 пута 2,5 цигле. Ако планирате да направите пећницу велике величине, технологија за њено стварање се неће променити.

Списак алата и материјала

За грађевинарство квадратни тандур требаће вам:

• цигла;
• малтер;
• шпатуле;
• решетка;
• глина;
• песак, дробљени камен, цемент, арматура и калуп (јама) за темељ.

Уређење темеља

Изаберите димензије пећи, попуните основну плочу жељеним обликом. Да бисте то урадили Ископајте рупу одговарајућих димензија: Темељ треба да буде мало већи од основе конструкције. На дно ставите десет центиметара песка, одозго сипајте бетон. У средину основе поставите арматуру за причвршћивање.

Постављање темеља

Након што се бетон стврдне, можете почети са постављањем доњег реда. Цигле се постављају на бетон, гради се квадратна основа. Ако је величина конструкције одабрана цигла 2,5x2,5Ах, ставили су доњи слој у спирали ка унутра.

Цигле следећег реда покријте зглобове доњег нивоа. Овај принцип се прати приликом постављања сваког новог реда.

Други ниво потпуно покрива први.

Постављање зидова

Приликом изградње пећи, обично се узима у обзир отварање врата ложишта. У квадратном тандиру, уместо врата остала је само мала рупа, зато и тамо треба поставити цигле.

На трећем нивоу Зидови су обложени циглама, остављајући унутрашњост празном. Решетка је постављена на истом слоју.

У средини једног од зидова трећег нивоа остављен је простор за дување величине пола цигле.

Четврти ниво понавља претходни, подиже рупу за дување. Следећи ред затвара дување.

Сви наредни редови треба да се сужавају, стварајући привид димњака. Када је величина 2,5x2,5 цигле довољно да се подигне димњак пет редова. Најужи ред достиже величину 20x20 центиметараНакон њега, ред или два треба да буду шири од претходних. Овде се поставља уређај за држање ражњића. У овој верзији, ражњићи са месом ће бити постављени вертикално.

Након завршетка посла очистите унутрашње зидове из цементног раствора.

Изолација и спољна завршна обрада

Са спољашње стране зида можете малтер или прекрити глиненим малтером.

Ако прекријете тандур глином, требаће вам неколико дана да се осуши, пре него што се уређај може користити.

У квадратној шеми тандура, димњак је отворен. Да би се топлота боље задржала унутра, потребно је створити поклопац од челика отпорног на топлоту.

Како изградити хоризонтални тандур од цигле

Хоризонтални тандир захтева додатни трошкови за куповину материјала: Током градње се користи више цигли, а самим тим и више малтера, темељ такође мора бити веће површине.

Али хоризонтални тандир је погодан за употребу и боље задржава топлоту.

Разлика између уређаја и стандардне пећнице - нема горњег отвора. Дим излази кроз бочни отвор. Ова структура је обично направљена од глине помешане са вуном или сламом, али јединица може бити изграђена и од цигле.

Можда ће вас занимати и:

Да бисте кували још брже и практичније: најкориснији додаци за тандур и упутства за њихову монтажу

Шта је ова необична пећница, зашто је потребна? Структура тандура и његове друге карактеристике

Поуздано штити трупце од влаге: дрвена шупа за огрев за вашу летњу кућу својим рукама

Списак алата и материјала

Прављење хоризонталног тандура нешто компликованији од вертикалног. Споља, уређај је веома сличан обичној пећи и разликује се углавном по димњаку. Због сложене структуре овде Требаће вам мало више материјала:

• шаблон направљен од дасака или круга;
• метална врата;
• решетка;
• глина;
• цигле, укључујући и оне у облику клина;
• раствор и шпатуле.

Шаблон са дасака

Шаблон са дасака можеш га сам изградитиПомаже у изградњи тандура, ствара подршку за цигле и омогућава вам да уредно распоредите лук.

Шаблон је два спојена лука исте ширине и висине. Најлакши начин је да нацртате круг потребне величине, нацртате хоризонтални пречник и спустите га две праве линије од пресека са кругом.

Пројектујте ову фигуру на шперплочу и исеците је. два идентична дела.

Дуж горње ивице повежите се са баровимаДужина летвица је иста као и планирана дубина пећи. Горња ивица је прекривена шперплочом, чији је лим савијен дуж контуре лука до шипки.

Припрема базе

База обично подсећа на сто. око метар висинеМоже се изградити од природних камен, цигла или блок од шљаке, урадићу челик конструкција са металном плочом стола. Главно је израчунати да темељ може да подржи цео тандир од цигле.

Постављање зидова, уређење канала за вентилацију, постављање решетке

1. На подлогу са глиненим малтером се поставља слој цигле. Канал за дување је формиран. Следећи ред покрива канал, рупа у средини остаје.
2. Кружни или дрвени шаблон је постављен на шипке дебљине три до пет центиметара. Поравнати су вертикално и хоризонтално. Пошто је тандур постављен у облику лука, клинасте цигле су најпогодније за такав рад.
3. Ред цигли је постављен са обе стране шаблона тако да чврсто прилегну уз лук од шперплоче. Цигле се померају да би се прекрили шавови и подижу под истим углом десно и лево од лука. Затим се користе само клинасти или сечени каменчићи, затварајући лук у средини. Треба оставити мали отвор за излазак дима.
4. Зидању се дозвољава да се осуши у року од пет дана.
5. Избијају решетке испод кругаВаде дрвени шаблон и постављају решетку.
6. Задњи део тандура потпуно испуњена циглама. На предњем делу је направљен преклоп. Врата се могу уградити.
7. Ако се тандур гради у затвореном простору, износе димњак напоље. Ако је у питању спољна конструкција, издувни систем за дим није потребан.

Сушење и почетно печење

Пре коришћења тандура, Потребно је предузети неколико корака.

Сачекајте да се малтер између цигли потпуно осуши. Ово може потрајати до једне недеље.

Да бисте осушили уређај, оставите га у проветреној просторији. Ако је уређај напољу, можете га осушити на сунцу. Тада ће процес трајати нешто више од недељу дана.

Затим, потребно је да запалите уређај изнутра. Да бисте то урадили, направите ватру од ситних комадића и папира. Температура тандура треба да достигне око 350 степени.

Након тога, пламен се гаси и цигла се оставља да се охлади. Ватра се пали други пут и пећ се загрева. до 700 степени, док ће зидови постати врући на додир.

По трећи пут, тандур се загрева на стандардну радну температуру, до 1500 степениНакон овога, можете почети да користите уређај.

Могући проблеми током производње

Приликом изградње хоризонталног тандура потребно вам је цигле у облику клина. Ако немате овај материјал при руци, обичне цигле ће послужити, али ће их морати исећи у жељени облик.

Сушење - важан процес у изградњи тандураАко није могуће изложити уређај сунцу или у проветреној просторији, користите сијалице са жарном нити са керамичким грлима.

Ако се пукотине појаве након сушења или током употребе, то не значи да је материјал неисправан. Оне се појављују на скоро сваком тандиру.

Фотографије готових уређаја

Фотографија 1. Домаћа квадратна тандур пећ од цигле. Уређај има клизни поклопац.

Фотографија 2. Хоризонтални тип тандура. Уређај је обложен декоративним керамичким плочицама.

Фотографија 3. Тандур од квадратне цигле. На дну уређаја налази се вентилатор.

Користан видео

Погледајте видео преглед тандура од квадратне цигле направљеног ручно.

Како безбедно користити тандур пећ

Када је структура спремна, важно је пратити безбедносни прописи када се користи тандур:

1. Не дирај врући зидови.
2. Не стављајте шпорет поред дрвених производа.
3. Деца и животиње не дозволи до шпорета без надзора.
4. Не сагињи се превише ниско Приликом паљења, користите упаљаче са опрезом.

Ако пратите ова једноставна правила, кување у вашем новом тандиру биће удобно и безбедно.