Минимални трошкови, максималне користи: како изградити тандур у земљи?

Први тандири су били земљани. Такође се зову јама: због постављања у ископани јами.

Уређен је циглени камин овог типа само на узвишеним подручјима, у густом, стабилном земљишту, који не дозвољава пролаз влаге. У супротном, влага ће брзо уништити структуру.

Ако желите да користите оријентални шпорет као роштиљ, скините поклопац и уместо њега ставите решетку. На њему се кувају јела од меса, рибе и поврћа. Није потребно ангажовати професионалце да бисте направили земљани тандур. Сасвим је могуће да га сами направите.

Како направити тандур од цигле у земљи својим рукама

Прво, одлучите се опција градње. У првом надземни део тандура је око двадесет центиметаразаједно са вратом - двадесет пет.

Темељ је постављен од цигле, затим се у јарак поставља челична цев - ваздушни канал. Након завршетка радова, ровови и празнине између зидова јаме и пећи се попуњавају земљом.

Други начин погодно за густу глину или каменита подручја. У земљишту, ископајте два бунараПрви одговара димензијама тандура, други служи за довод ваздуха до огревног дрвета.

Земљани тандири су један од најстарији од њихових једноставних система, користи се за кување и грејање домова.

Потребни алати и материјали

Да бисте изградили тандур у земљи својим рукама, биће вам потребно:

• цигла отпорна на топлоту;
• фини песак, шамотни малтер, пречишћена глина;
• метална решетка;
• брусилица са дијамантским точком за сечење керамике;
• ниво зграде;
• цемент;
• азбестне цеви;
• лопата;
• зидарија мрежа;
• шпатула;
• четкица за фарбање ширине десет центиметара;
• канте и посуде за мешање грађевинских смеса (цементни и песковити малтер, смеша за облагање);
• плочице за облагање.

Фазе рада на изради земљаног тандура

Изаберите песковито место или ископајте рупу мала јама, напуните га за десет центиметара избрусите и збијте. То ће задржати топлоту.

Фотографија 1. Мала јама ископана на летњој викендици мора бити напуњена песком и збијена.

Сада на посао темељ земљане пећиПоставите челичну решетку преко слоја песка, напуните је бетонским малтером. Поравнајте је и проверите грађевинским либелом. За недељу дана база тандура коначно ће се стврднути, онда можемо почети са главним радом.

Нацртајте исправну линију на темељу кругПоложите га шамотним циглама и почните да пуните унутрашњост тандура. Приликом постављања првог реда цигли, не заборавите да оставите слободан простор за довод ваздуха. Тамо поставите крај азбестно-цементне цеви. под углом од четрдесет пет степени.

Потребно је направити отвор како би се блокирао ваздух током загревања. Други крај треба да буде изнад површине земље. Доња ивица је пет центиметара од зида.

Фотографија 2. На слој песка постављена је метална решетка, испуњена је бетоном, који се пажљиво нивелише алатом.

Други ред цигли Положите у круг са пола померања (ово ће учинити пећ јачом), без празнина. Ставите решетке и вратите се на вертикално полагање цигли. Из осмог реда покрените их померите се пола центиметра унутра, да би се сузио и постигао облик куполе. „Врат“ огњишта би на крају требало да има пречника пола метра са основом дужине једног метра.

Изградња зидова и спољна завршна обрада

Када се готов уређај осуши, заптивите све спојеве белом шамотном глином (каолином). Навлажите цигле тако да не извлаче влагу из малтера. Након што се први слој осуши примените следеће: слама помешана са глиномСлужиће као армирајући и изолациони зид.

Требаће ти на крају још један слој цемента и глинеАко почне киша током рада, покријте материјале и место фолијом. Препоручљиво је направити тандире. под крошњом од шкриљца.

Празнине између цигле и зидова јаме напуните материјалима који акумулирају топлоту: со, песак, глина.

После потпуно суво - ово обично траје три дана - уређај би требало стврднутиНапуните до пола грањем или сувим сеном и запалите. Када се зидови охладе, споља их обложите циглама.

Сви пукотине у зидању одмах запечатити раствором песка и цементаКада се стврдне, попуните празнину између тандура и спољашњег зида густом мешавином цемента, експандиране глине, финог песка и воде.

Закључно очистите простор са стране жаровњаке од земље и камења. Чврсто набијте. Попуните подручје око врата мешавина експандиране глине и цементног малтера. Или положите плоче за поплочавање.

Ставите га на готов тандир гвоздени лим са завареном ручкомПостаће поклопац, захваљујући којем се топлота задржава што је више могуће.

Када правите оријенталну земљану пећ својим рукама могу се појавити потешкоће:

• Неравномерно скупљање пећи због неправилног сушења. Да бисте спречили да се ово деси, премажите све цигле глиненим малтером исте густине, поравнајте слојеве. А најбоље од свега, користите шамотну глину и не претерујте са додавањем воде: стриктно пратите упутства.
• Пукотине током сушења и печења. Запечаћени су густим глиненим млеком.
• Дуго време сушења. Да бисте избегли овај проблем, поставите ложиште током сувих летњих дана.

Користан видео

Видео упутства која приказују како се прави квадратни тандур од цигли.

Мере предострожности

• 

  Током посебног режима који је успоставило Министарство за ванредне ситуације Коришћење земљаног тандура може се изједначити са паљењем ватре. Можда ћете бити кажњени новчано.
• Све зграде морају бити удаљене најмање пет метара од пећи. Уверите се да у близини нема ничег запаљивог, укључујући уљане крпе, смеће, суву траву и гране. Поставите конструкцију даље од жбуња и дрвећа.

• ТТакође се можете опећи додиривањем загрејане структуре голим рукама. Користите рукавице отпорне на топлоту приликом кувања.
• Не хладите рерну водом - појавиће се пукотине. Хладиће се мало по мало.

Ако се поштују све препоруке, чак и особа без посебних грађевинских вештина може да изгради земљани тандур. Пећ направљена сопственим рукама може да служи дуги низ година, дајући породици топлину и помажући у припреми укусних јела.