Минимални разходи, максимални ползи: как да построим тандур в земята?

Първите тандури са били глинени. Те се наричат ​​още яма: поради поставяне в изкопана яма.

Подредена е тухлена камина от този тип само на повдигнати места, в плътна, стабилна почва, което не позволява на влагата да преминава. В противен случай влагата бързо ще разруши конструкцията.

Ако искате да използвате ориенталска печка като барбекю, свалете капака и вместо него поставете решетка. На него се готвят ястия с месо, риба и зеленчуци. Не е необходимо да наемате професионалисти, за да създадете глинен тандур. Напълно възможно е да го построите сами.

Как да си направите тандур от тухли в земята със собствените си ръце

Първо, решете вариант за строителство. В първия надземната част на тандура е около двадесет сантиметразаедно с врата - двадесет и пет.

Основата е изградена от тухли, след това в канавката се полага стоманена тръба - въздуховод. След приключване на работата, траншеите и пролуките между стените на ямата и пещта се запълват с почва.

Вторият начин подходящ за гъсти глинести или скалисти райони. В почвата, изкопайте два кладенеца: първият съответства на размерите на тандура, вторият служи за подаване на въздух към дървата за огрев.

Глинените тандури са едни от най-древната от техните прости системи, използва се за готвене и отопление на домове.

Необходими инструменти и материали

За да изградите тандур в земята със собствените си ръце, ще ви е необходимо:

• топлоустойчива тухла;
• фин пясък, огнеупорен разтвор, пречистена глина;
• метална решетка;
• шлайфмашина с диамантено режещо колело за керамика;
• ниво на сградата;
• цимент;
• азбестова тръба;
• лопата;
• зидария мрежа;
• шпатула;
• четка за рисуване с ширина десет сантиметра;
• кофи и легени за смесване на строителни смеси (циментово-пясъчен разтвор, облицовъчна смес);
• плочки за облицовка.

Етапи на работа по изработката на глинен тандур

Изберете песъчливо място или изкопайте дупка малка яма, напълнете го с десет сантиметра Шлайфайте и уплътнете. Това ще задържи топлината.

Снимка 1. Малка яма, изкопана на парцел за лятна вила, трябва да бъде запълнена с пясък и уплътнена.

Сега се захващайте за работа основа на земна пещПоставете стоманена решетка върху пясъчния слой, запълнете я с бетонен разтвор. Нивелирайте я и проверете с нивелир. След седмица основата на тандура най-накрая ще се втвърди, тогава можем да започнем основната работа.

Начертайте правилната линия на основата кръгПоставете го с огнеупорни тухли и започнете да запълвате вътрешността на тандура. Когато полагате първия ред тухли, не забравяйте да оставите свободно място за подаване на въздух. Поставете там края на азбестоциментовата тръба. под ъгъл от четиридесет и пет градуса.

Необходимо е да се направи отвор, за да се блокира въздухът по време на нагряване. Другият край трябва да е над повърхността на почвата. Долният ръб е пет сантиметра от тухлената зидария.

Снимка 2. Върху пясъчния слой се поставя метална решетка, тя се запълва с бетон, който внимателно се изравнява с инструмент.

Втори ред тухли Поставете в кръг с половин изместване (това ще направи печката по-здрава), без празнини. Поставете решетките и се върнете към вертикално полагане на тухли. От осмия ред започнете ги преместете се с половин сантиметър навътре, за да го стесните и да постигнете куполообразна форма. „Шията“ на огнището в крайна сметка трябва да има половин метър в диаметър с основа с дължина един метър.

Изграждане на стени и външна довършителна работа

Когато готовото устройство изсъхне, запечатайте всички фуги с бяла шамотна глина (каолин). Навлажнете тухлите, така че да не извличат влага от хоросана. След като първият слой изсъхне приложете следното: слама, смесена с глинаТой ще служи като подсилваща и изолираща стена.

Ще ти е нужно на края друг циментово-глинен слойАко започне да вали по време на работа, покрийте материалите и мястото с фолио. Препоръчително е да направите тандури под шисти.

Празнини между тухлата и стените на ямата запълване с топлоакумулиращи материалисол, пясък, глина.

След напълно изсъхнало - това обикновено отнема три дни - устройството трябва да се втвърдиНапълнете до половината с клони или сухо сено и го запалете. Когато стените се охладят, редете тухли вертикално около тях отвън.

Всички пукнатини в зидарията веднага запечатайте с разтвор от пясък и циментКогато се втвърди, запълнете празнината между тандура и външната зидария с гъста смес от цимент, експандирана глина, фин пясък и вода.

В заключение изчистете пространството отстрани мангали от пръст и камъни. Уплътнете здраво. Запълнете зоната около врата смес от експандирана глина и циментов разтвор. Или поставете тротоарни плочи.

Поставете го върху готовия тандур желязна ламарина със заварена дръжкаТой ще се превърне в капак, благодарение на който топлината се запазва максимално.

Когато правите ориенталска глинена фурна със собствените си ръце могат да възникнат трудности:

• Неравномерно свиване на фурната поради неправилно сушене. За да предотвратите това, покрийте всички тухли с глинен разтвор с еднаква плътност, изравнете слоевете. И най-хубавото е, че използвате огнеупорна глина и не прекалявайте с добавянето на вода: стриктно следвайте инструкциите.
• Пукнатини по време на сушене и изпичане. Те са запечатани с гъсто глинено мляко.
• Дълго време за съхнене. За да избегнете този проблем, поставете огнището в сухи летни дни.

Полезно видео

Видео инструкции, показващи как да се изгради квадратен тандур от тухли.

Предпазни мерки

• 

  По време на специалния режим, установен от Министерството на извънредните ситуации Използването на глинен тандур може да се приравни на палене на огън. Може да ви бъде наложена глоба.
• Всички сгради трябва да са разположени на разстояние най-малко пет метра от печката. Уверете се, че наблизо няма нищо запалимо, включително омаслени парцали, боклук, суха трева и клони. Поставете конструкцията далеч от храсти и дървета.

• ТМожете също да се изгорите, като докоснете нагрятата конструкция с голи ръце. Използвайте термоустойчиви ръкавици при готвене.
• Не охлаждайте фурната с вода - ще се появят пукнатини. Ще се охлади малко по малко.

Ако се спазват всички препоръки, дори човек без специални строителни умения може да построи земен тандур. Печка, създадена със собствени ръце, може да служи в продължение на много години, давайки топлина на семейството и помагайки за приготвянето на вкусни ястия.