เตรียมพร้อมเสมอ: เครื่องรมควันพกพาสำหรับการตั้งแคมป์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการพักผ่อนกลางแจ้ง

ภาพที่ 1

โรงรมรมควันพกพาอเนกประสงค์ – ผู้ช่วยที่เหมาะสม ผู้ที่รักการพักผ่อนกลางแจ้ง นักท่องเที่ยว และคนทำสวน

เป็นอุปกรณ์ที่มีขนาดกะทัดรัด ไม่เปลืองพื้นที่มาก และเหมาะสำหรับพกพาใส่กระเป๋าเป้หรือกระเป๋าใบเล็กมันจะมีพื้นที่สำหรับมันไว้ในรถเสมอ

โรงรมรมควันพกพาคืออะไร และประกอบด้วยอะไรบ้าง?

ภาพที่ 2

ผู้ที่เคยปรุงอาหารด้วยเครื่องรมควันพกพาขนาดเล็กจะสังเกตเห็นว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ผ่านการรมควันเท่านั้น แต่ยังผ่านการอบเล็กน้อยด้วย ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่เผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์

เมื่อคุณได้ลองแล้ว คุณจะอดใจไม่ไหวที่จะลิ้มลองความสุขนี้ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารในแคมป์จึงเลือก เอาออกไปถนนแน่นอน สิ่งนี้กะทัดรัดและเชื่อถือได้

โรงรมรมควันขนาดเล็กในโรงงานทำจากสแตนเลส โดยส่วนใหญ่มักเป็นโครงสร้างแบบพับได้

มีหลายขนาดแต่เสมอ ประกอบด้วยองค์ประกอบเหมือนกัน-

  • กล่องที่มีผนังสี่ด้านและมีก้น-
  • รูปตัว U ตะแกรง-
  • พาเลท-
  • ปกติหรือรูปตัวแอล ฝาปิดพร้อมที่จับและท่อควัน-

แผ่นโลหะและแท่งเหล็กชุดเรียบง่ายนี้ช่วยชีวิตนักท่องเที่ยวและผู้ชื่นชอบการปิกนิกได้จริง เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นในการขนย้ายเตารมควันแบบชั้นเดียวแบบพกพา มี กรณีทำจากผ้าที่มีความทนทาน ทนต่อคราบเปื้อน

นอกจากนี้ยังมีห้องรมควันที่มีความจุมากกว่าแต่มีน้ำหนักเบาและทนทานเท่ากัน - สองชั้น องค์ประกอบหลักคือกล่องเหล็กพร้อมฝาปิดซึ่งมีการเชื่อม สหภาพ. หัวฉีดเป็นช่องระบายควัน ภายในห้องรมควันมีตะแกรงสองชั้นติดตั้งอยู่ 2 อัน ด้านล่างเชื่อมกับส่วนยื่นรูปตัว U จำนวน 4 อัน เพื่อรองรับถาดไขมัน

แต่ละองค์ประกอบของอุปกรณ์พกพานี้ได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน ทุกอย่างถูกสร้างขึ้นมาเพื่อ ความสะดวกสบายสูงสุด การใช้งาน ถาด ห้องรมควัน ตะแกรง มีที่จับสะดวก ส่วนประกอบทั้งหมดมีน้ำหนักเบาและทำความสะอาดง่าย มีร่องพิเศษเชื่อมติดกับส่วนบนตามขอบ ซึ่งเรียกว่า แมวน้ำ-

เครื่องรมควันแบบพับได้สำหรับตั้งแคมป์สำหรับปลาและเนื้อสัตว์

ภาพที่ 3

มีโรงรมรมควันพกพาอีกประเภทหนึ่งคือแบบพับได้ แตกต่างจากแบบพับได้ทั้งหมดและแบบเชื่อมตรงที่ ผนังด้านข้างทั้ง 2 ด้านมีบานพับ บนบานพับและ กำลังพับได้ถือเป็นทางออกที่ทำกำไรได้ในทุก ๆ ด้าน

โรงรมรมควันแบบพับได้ใช้พื้นที่น้อยกว่าโรงรมแบบชั้นเดียว เมื่อพับแล้ว จะมีลักษณะเหมือนกล่องดินสอแบนๆ ยาวๆ

เช่นเดียวกับโรงรมรมควันแบบพกพาประเภทอื่น โรงรมแบบพับได้ก็มีให้เช่นกัน กรณีหลักการของอุปกรณ์ตั้งแคมป์ดังกล่าวจะเข้าใจได้ง่ายขึ้นโดยการแกะกล่องอุปกรณ์ใหม่

  1. เปิดซิป ผ้าคลุม
  2. พวกมันเลื่อนไปตามร่อง ถอดออกได้ ปิดบัง มีด้ามจับรูปตัว U
  3. ยกส่วนหนึ่งของผนังให้ตั้งตรง -¾ จากผนังเต็มๆ ของห้องรมควัน แล้ว อื่น.
  4. พวกเขาเอามันออกไป รูปตัว U ตาข่าย-
  5. แผ่นโลหะ 2 แผ่นถูกถอดออก มีด้านต่ำ
  6. ตะแกรงที่ 2 ถอดออก-
  7. ถอดถาด/แผ่นอบออก สำหรับไขมัน
  8. ทีละคน ดันแผ่นโลหะเข้าไปในช่องว่างระหว่างผนังพับ ห้องรมควัน คุณจะได้รับห้องรมควันสำเร็จรูปในรูปแบบกล่อง

คุณสามารถสร้างโรงรมรมควันขนาดเล็กพกพาได้จากอะไร?

นักท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ทราบดีว่าการลดน้ำหนักเป้สะพายหลังสำหรับการเดินป่าเป็นสิ่งสำคัญเพียงใด พวกเขาจึงนำเฉพาะสิ่งของที่จำเป็นและจำเป็นที่สุดเท่านั้น โรงรมรมควันแบบพกพาก็จัดอยู่ในอุปกรณ์ประเภทนี้เช่นกัน จะช่วยในกรณีที่ไม่มีอาหารปกติ และความต้องการที่จะกินของขวัญจากธรรมชาติ

เมื่อคิดจะทำโรงรมรมควันเอง คุณต้องเข้าใจว่าวัสดุที่ใช้มีน้อย หรือพูดให้ชัดเจนก็คือไม่มีเลย

สำคัญ! วัสดุที่เหมาะสมเพียงอย่างเดียวสำหรับโครงสร้างพกพาน้ำหนักเบาคือ สแตนเลส; ที่นี่คุณสามารถเลือกเพียงความหนาและรูปลักษณ์ได้เท่านั้น

เหมาะสำหรับใช้ในโรงรมรมควันพกพา เหล็กเกรดอาหาร AISI 304. ขึ้นอยู่กับประเภทของการเคลือบผิว สามประเภท-

  • แมทต์;
  • ขัดเงา;
  • กระจกเงา.

ภาพที่ 4

คุณสามารถทำให้ตัวเองเป็นผู้ช่วยที่เงางามได้โดยพิจารณาจากความสวยงามและการใช้งาน โรงรมควันกระจกในสภาพสนาม สามารถเปลี่ยนกระจกได้. ไม่ค่อยมีใครนำมันออกสู่ท้องถนนแต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่ฟุ่มเฟือยเกินไปเช่นกัน

สเตนเลสเกรดอาหารมีหลายประเภท แม่เหล็ก. แบรนด์ของเธอ เอไอเอสไอ 430. หากคุณตัดสินใจจะทำโรงรมรมควัน พร้อมซีลกันน้ำคุณสามารถเลือกวัสดุนี้ได้ซึ่งมีข้อดีหลายประการ

โรงรมรมควันที่มีแมวน้ำไม่ค่อยได้ใช้ในการเดินป่า แต่มักใช้ในบ้านเป็นประจำ

อุปกรณ์สแตนเลสแม่เหล็กจะทำความร้อนบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้เช่นกัน สะดวกเพราะทุกส่วนมี ชิ้นส่วนถูกดึงดูดเล็กน้อย ซึ่งกันและกัน นี่คือ รับประกันความแน่น การก่อสร้าง

คุณอาจสนใจ:

ฉันสามารถหาแบบโครงสร้างพกพาแบบชั้นเดียวหรือสองชั้นได้จากที่ไหน

ภาพวาดห้องรมควันพกพา ทำมันด้วยตัวเองงานนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน สิ่งสำคัญคือการตัดสินใจเกี่ยวกับขนาด ห้องสูบบุหรี่ คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์จากโรงงาน ผู้เชี่ยวชาญได้ค้นพบสัดส่วนและขนาดที่สะดวกที่สุดมานานแล้ว

องค์ประกอบการออกแบบทั้งหมดของโรงรมรมควันพกพาคือ ทั้งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปทรงกระบอกห้องรมควันประกอบด้วยสี่เหลี่ยมผืนผ้า 5 ชิ้น ผนัง 4 ด้าน และก้นห้อง ฝาปิดประกอบด้วยสี่เหลี่ยมผืนผ้า 5 ชิ้น แผ่นด้านบนพร้อมท่อและด้านข้าง 4 ด้าน ถาดและส่วนที่ยื่นออกมาที่ก้นห้องรมควันมีการออกแบบที่คล้ายกัน

ตะแกรง สำหรับจัดวางผลิตภัณฑ์ประกอบไปด้วย จากแท่งทำด้วยสแตนเลสชนิดเดียวกัน เมื่อทำโรงรมรมควันเอง สามารถเปลี่ยนได้ ชิ้นส่วนลวดอลูมิเนียมถึงแม้ว่าจะนุ่ม แต่ก็สามารถรองรับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่สามารถใส่ในตู้เก็บควันขนาดเล็กได้

ภาพที่ 5

ภาพที่ 1 แบบร่างโดยประมาณของโรงรมรมควันแบบพกพาพร้อมขนาดและคำอธิบาย การออกแบบนี้สามารถใช้ได้ทั้งในบ้านและนอกบ้าน

การสร้างโรงรมรมควันแบบพับได้อเนกประสงค์ สำหรับการรมควันร้อนและเย็น

สำหรับการเดินป่า ไม่ควรสร้างโรงรมรมควันแบบชั้นเดียวหรือสองชั้นที่กะทัดรัดเท่านั้น แต่สามารถสร้างโรงรมแบบพับได้ที่เหมาะสำหรับการรมควันแบบร้อนและแบบเย็นได้ อุปกรณ์นี้ เมื่อประกอบแล้วจะมีมิติที่น่าประทับใจ. และเมื่อถอดออกมาจะเห็นเป็นแผ่นโลหะแบนๆ หลายแผ่นซ้อนกัน

วัสดุที่ต้องใช้:

  • สแตนเลส ความหนา 2 มม.-
  • น็อตและน๊อต เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-10 มม.-
  • แท่งโลหะ ส่วน 2-3 มม.-
  • อ่อนนุ่ม (การถัก) ลวด-

ภาพที่ 6

เพื่อทำงานให้เสร็จสมบูรณ์ คุณจะต้องมี: เครื่องเจียร แผ่นโลหะบาง สว่านหรือไขควง สว่าน คีม สายวัด ไม้บรรทัด ดินสอ-

ประการแรกพวกเขาจะถูกกำหนดด้วย มิติ โรงรมรมควันแห่งอนาคต คุณสามารถใช้กระเป๋าหรือเป้สะพายหลังที่คุณวางแผนจะพกพาอุปกรณ์นี้ไว้เป็นจุดอ้างอิงได้

โรงรมรมควันแบบพับได้คือ แผ่นโลหะรูปตัวแอล 4 แผ่นเชื่อมต่อกันด้วยสลักเกลียว-

ตามผนังตรงข้ามทั้งสองด้าน ยึดมุมสแตนเลส. พวกมันจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับตะแกรงที่ติดตั้งอยู่ภายในห้องรมควัน คุณสามารถทำได้ ตะแกรง 2-3 ชั้น- ฝา อาจจะ แบนหรือมีด้านข้าง. คุณสามารถทำได้ในนั้น ช่องระบายควัน-

การดำเนินการ โรงรมรมควันแบบนี้ เรียบง่าย. หากจำเป็นต้องประกอบอาหาร รมควันร้อน โครงสร้างติดตั้งบนพื้นโดยให้สามารถก่อไฟได้ภายใน ควรมีช่องว่างเล็กๆ ระหว่างพื้นกับห้องรมควันเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้

หากท่านประสงค์จะรับสินค้า รมควันเย็นขุดร่องสำหรับปล่องไฟ ปิดร่องด้วยวัสดุที่เหมาะสม ที่จุดเริ่มต้นของร่องไฟ ให้จัดเตรียมเตาไฟด้วยเศษไม้ที่ยังคุอยู่ และที่ส่วนท้าย ให้ติดตั้งห้องรมควัน ทิศทางของควันจะถูกควบคุมด้วยแผ่นปิดที่ไม่ติดไฟ

วิธีทำด้วยตัวเอง

  1. บนแผ่นสแตนเลส โดยใช้ดินสอธรรมดาและไม้บรรทัด วาดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า,ซึ่งด้านต่างๆจะมีขนาดตรงตามที่ต้องการ ยาว ผนังห้องรมควัน วัดจากเส้นด้านขวาของสี่เหลี่ยมผืนผ้ามา 1.5-2 ซม. และวาดเส้นขนานกัน นี่จะเป็นค่าเผื่อสำหรับสลักเกลียว
  2. ใช้เครื่องเจียรตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ด้วยแผ่นตัดโลหะ (หรือกรรไกรตัดโลหะ)
  3. ด้วยเครื่องบด ตัดตื้นตามแนวเส้นโดยแยกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและค่าเผื่อออกจากกัน
  4. โค้งงอ สแตนเลส ตามแนวเส้น เลื่อยตัด มันควรจะออกมาเป็นผืนผ้าใบรูปตัวแอล พวกเขาทำ ที่สองก็คล้ายๆกัน-
  5. วาดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบนแผ่นสแตนเลสสอดคล้องกับผนังห้องรมควันที่แคบกว่า(ของมัน ความกว้าง). มีการเผื่อระยะให้กับสลักเกลียว
  6. พับตามแนวเส้นเผื่อ และพวกเขาก็ทำ อันที่สองคล้ายๆกัน รายละเอียด.
  7. ในสถานที่ที่ได้รับการอนุญาต เจาะรูสำหรับสลักเกลียว-
  8. พวกเขาตัดมันออก 4 แถบ สแตนเลสที่พวกเขาจะใช้ทำ ตัวรองรับตะแกรงรูปตัวแอล. พวกเขาทำ มันมีรูสำหรับสลักเกลียว-
  9. พวกเขากำลังรวบรวม ผืนผ้าใบทั้งหมดอยู่ในโครงสร้างเดียว (กล่องที่ไม่มีก้นและฝาปิด) การใช้สลักเกลียวและน็อต-

ภาพที่ 7

ภาพที่ 2 เตารมควันแบบตั้งแคมป์ที่ทำด้วยสเตนเลส ทำให้สามารถปรุงปลารมควันร้อนๆ ได้อย่างง่ายดาย

ข้อแนะนำสำหรับการใช้ในธรรมชาติ

ติดตั้งห้องรมควันแบบพกพา ป้องกันลม สถานที่และให้แน่ใจว่าไม่มีวัสดุหรือวัตถุไวไฟอยู่ใกล้กองไฟที่เปิดอยู่

วีดีโอที่เป็นประโยชน์

วิดีโอสาธิตวิธีการประกอบโรงรมรมควันสแตนเลสแบบพับได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เป็นคนแรก!

อ่านเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

  1. ไมเคิล
    ฉันสร้างโรงรมรมควันจากถังเก่า มันค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ถังขนาด 40 ลิตรพร้อมฝาปิดตะแกรงสองอันถาดสำหรับระบายไขมัน คุณต้องวางขี้เลื่อยที่ด้านล่างของถังวางตะแกรงไว้บนนั้นโดยเว้นระยะห่างประมาณ 10 ซม. จากนั้นวางถาดสำหรับระบายไขมันบนตะแกรง จากนั้นคุณต้องวางตะแกรงที่สองไว้ด้านบนซึ่งจะต้องใช้สำหรับปรุงเนื้อสัตว์หรือน้ำมันหมู เท่านี้โรงรมรมควันก็พร้อมแล้ว!
  2. อเล็กซานเดอร์
    โดยทั่วไปแล้ว โรงรมรมควันในแคมป์นั้นยอดเยี่ยมมาก โดยเฉพาะสำหรับชาวประมง ฉันมีโรงรมรมควันแบบนี้ในเรือของฉันมาหลายปีแล้ว อย่างไรก็ตาม ฉันไม่ได้สนใจว่าจะใช้ทำอะไรเป็นเวลานาน ฉันแค่ซื้อกล่องขนาดใหญ่มาเพื่อจุดประสงค์นี้ บางทีนี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่โรงรมนี้ค่อนข้างกะทัดรัด แทบจะมองไม่เห็นบนเรือ และหยิบใช้ได้สะดวกเมื่อจำเป็น และโรงรมนี้มักใช้ในทุกครั้งที่ออกทะเล
  3. วาเลร่า
    สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้สูบบุหรี่แบบตั้งแคมป์คือน้ำหนัก ดังนั้น จึงใช้โลหะที่มีความหนาไม่เกิน 0.8 มม. ในการผลิต ดังนั้น เมื่อใช้เครื่องรมควันประเภทนี้ อย่าให้ตัวเครื่องร้อนเกินไป เพียงแค่ให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่เศษไม้ที่เทลงไปด้านในสามารถมอดได้
    และอย่าเปิดฝาห้องรมควันทันที เพื่อป้องกันไม่ให้ผนังบิดเบี้ยว ควรรอจนเย็นสนิท

เราขอแนะนำให้อ่าน

เตาบาร์บีคิว DIY - สร้างฝันของคุณ!