Ginawa gamit ang kaluluwa! Paano bumuo ng isang brick tandoor gamit ang iyong sariling mga kamay?

Tandoor – maginhawang kagamitan sa paglulutoSa una, ang mga tandoor ay gawa sa lupa, at ilang sandali pa - sa itaas ng lupa.

Sa parehong mga kaso sila ay binuo mula sa luwad. Ginagawang posible ng mga bagong teknolohiya na lumikha ng mga portable na "jugs" mula sa fireclay mass.

Mga materyales para sa paggawa ng kalan

Para sa isang brick tandoor Maraming uri ng materyal ang gagawin:

1. puting firebrick;
2. ceramic clay brick;
3. mga bloke ng bato.

Paano gumawa ng isang parisukat na tandoor mula sa mga brick gamit ang iyong sariling mga kamay

Ang ganitong uri ng kalan ay medyo madaling itayo, dahil hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan. Ang vertical na disenyo ay umaabot 1-1.5 metro ang taas.

Pagpili ng isang proyekto

Sa kasong ito, hindi kinakailangan na maghanap ng isang detalyadong scheme ng konstruksiyon. Ang pangunahing bagay ay piliin ang tama laki mga disenyo, halimbawa, 2.5 by 2.5 brick. Kung nagpaplano kang gumawa ng isang malaking laki ng oven, ang teknolohiya para sa paglikha nito ay hindi magbabago.

Listahan ng mga tool at materyales

Para sa pagtatayo parisukat na tandoor kakailanganin mo:

• ladrilyo;
• mortar;
• spatula;
• lagyan ng rehas;
• luwad;
• buhangin, durog na bato, semento, pampalakas at isang anyo (hukay) para sa pundasyon.

Pag-aayos ng pundasyon

Piliin ang mga sukat ng kalan, punan ang base plate na may nais na hugis. Upang gawin ito Maghukay ng isang butas ng angkop na sukat: ang pundasyon ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa base ng istraktura. Maglagay ng sampung sentimetro ng buhangin sa ibaba, ibuhos ang kongkreto sa itaas. Maglagay ng reinforcement sa gitna ng base para sa pangkabit.

Paglalagay ng pundasyon

Matapos maitakda ang kongkreto, maaari mong simulan ang pagtula sa ilalim na hilera. Ang mga brick ay inilalagay sa kongkreto, isang parisukat na base ay itinayo. Kung ang laki ng istraktura ay napili 2.5x2.5 brickah, inilagay nila ang ilalim na layer sa isang spiral papasok.

Mga brick ng susunod na hilera takpan ang mga joints ng mas mababang antas. Ang prinsipyong ito ay sinusunod kapag inilalagay ang bawat bagong hilera.

Pangalawa antas ganap na sumasaklaw sa una.

Paglalagay ng mga pader

Kapag nagtatayo ng mga kalan, ang pagbubukas ng pinto ng firebox ay karaniwang isinasaalang-alang. Sa isang square tandoor, sa halip na isang pinto maliit na butas na lang ang natitira, kaya naman kailangan mo ring maglagay ng mga brick doon.

Sa ikatlong antas Ang mga dingding ay inilatag gamit ang mga brick, na iniiwan ang loob na walang laman. Ang rehas na bakal ay naka-install sa parehong layer.

Sa gitna ng isa sa mga dingding ng ikatlong antas, isang puwang ang natitira para sa pamumulaklak ang laki ng kalahating laryo.

Ikaapat na antas inuulit ang nauna, itaas ang butas para sa pamumulaklak. Ang susunod na hilera ay nagsasara ng pamumulaklak.

Ang lahat ng kasunod na mga hilera ay dapat mag-taper, na lumilikha ng isang pagkakahawig ng isang tsimenea. Kapag ang laki 2.5x2.5 brick sapat na upang itaas ang tsimenea limang hanay. Ang pinakamaliit na hanay ay umabot sa laki 20x20 sentimetro. Pagkatapos nito, ang isang hilera o dalawa ay dapat na mas malawak kaysa sa mga nauna. Ito ay kung saan naka-install ang aparato para sa paghawak ng mga skewer. Sa bersyong ito, ang mga skewer na may karne ay matatagpuan patayo.

Matapos makumpleto ang gawain linisin ang mga panloob na dingding mula sa solusyon ng semento.

Pagkakabukod at panlabas na pagtatapos

Mula sa labas ng pader maaari mong plaster o takpan ng clay mortar.

Kung tinakpan mo ang tandoor ng luad, kakailanganin mo ilang araw upang matuyo, bago magamit ang device.

Sa square tandoor scheme, bukas ang tsimenea. Upang ang init ay mas mahusay na mapanatili sa loob, ito ay kinakailangan upang lumikha takip ng bakal na lumalaban sa init.

Paano bumuo ng isang pahalang na brick tandoor

Ang pahalang na tandoor ay nangangailangan mas maraming gastos para sa pagbili ng mga materyales: Sa panahon ng pagtatayo, mas maraming brick ang ginagamit, at, nang naaayon, mas maraming mortar, ang pundasyon ay dapat ding mas malaki sa lugar.

Ngunit ang isang pahalang na tandoor ay maginhawang gamitin at mas pinapanatili ang init.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng aparato at isang karaniwang oven - walang pagbubukas sa itaas. Lumalabas ang usok sa pamamagitan ng siwang sa gilid. Ang istraktura na ito ay karaniwang gawa sa luad na may halong lana o dayami, ngunit ang yunit ay maaari ding itayo mula sa ladrilyo.

Maaari ka ring maging interesado sa:

Upang magluto ng mas mabilis at mas maginhawang: ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga accessory para sa tandoor at mga tagubilin para sa kanilang pagpupulong

Ano ang hindi pangkaraniwang oven na ito, bakit kailangan ito? Ang istraktura ng tandoor at iba pang mga tampok nito

Mapagkakatiwalaang pinoprotektahan ang mga log mula sa kahalumigmigan: isang kahoy na panggatong na malaglag para sa iyong dacha gamit ang iyong sariling mga kamay

Listahan ng mga tool at materyales

Paggawa ng pahalang na tandoor medyo mas kumplikado kaysa sa patayo. Sa panlabas, ang aparato ay halos kapareho sa isang regular na kalan at naiiba pangunahin sa tsimenea. Dahil sa kumplikadong istraktura dito kakailanganin mo ng kaunti pang mga materyales:

• isang template na gawa sa mga board o isang bilog;
• metal na pinto;
• lagyan ng rehas;
• luwad;
• mga brick, kabilang ang mga hugis-wedge;
• solusyon at spatula.

Template mula sa mga board

Template mula sa mga board maaari mong itayo ito sa iyong sarili. Nakakatulong ito sa pagbuo ng tandoor, lumilikha ng suporta para sa mga brick, at pinapayagan kang maayos na ilatag ang arko.

Ang template ay dalawang konektadong arko na may parehong lapad at taas. Ang pinakamadaling paraan ay upang gumuhit ng isang bilog ng kinakailangang laki, gumuhit ng isang pahalang na diameter at babaan ito dalawang tuwid na linya mula sa intersection sa bilog.

I-project ang figure na ito sa plywood at gupitin ito. dalawang magkaparehong bahagi.

Kasama ang tuktok na gilid kumonekta sa mga bar. Ang haba ng mga slats ay pareho sa nakaplanong lalim ng kalan. Ang itaas na gilid ay natatakpan ng playwud, ang sheet na kung saan ay baluktot kasama ang tabas ng arko hanggang sa mga bar.

Paghahanda ng base

Ang base ay karaniwang kahawig ng isang mesa. halos isang metro ang taas. Maaari itong itayo mula sa natural bato, ladrilyo o cinder block, gagawin bakal konstruksiyon na may metal na tabletop. Ang pangunahing bagay ay upang kalkulahin na ang pundasyon ay maaaring suportahan ang buong brick tandoor.

Paglalagay ng mga pader, pag-aayos ng isang blower channel, pag-install ng isang rehas na bakal

1. Ang isang layer ng mga brick ay inilalagay sa base na may clay mortar. Ang pamumulaklak na channel ay nabuo. Ang susunod na hilera ay sumasakop sa channel, ang butas sa gitna ay nananatili.
2. Ang isang bilog o kahoy na template ay naka-install sa mga bar ng kapal tatlo hanggang limang sentimetro. Ang mga ito ay nakahanay nang patayo at pahalang. Dahil ang tandoor ay inilatag sa anyo ng isang arko, ang mga hugis-wedge na brick ay pinakaangkop para sa naturang gawain.
3. Ang isang hilera ng mga brick ay inilatag sa magkabilang panig ng template upang sila ay magkasya nang mahigpit sa arko ng playwud. Ang mga brick ay inilipat upang bendahe ang mga tahi at itinaas sa parehong mga anggulo sa kanan at kaliwa ng arko. Pagkatapos ay ginagamit lamang ang mga hugis-wedge o pinutol na mga bato, na isinasara ang arko sa gitna. Dapat mag-iwan ng maliit na butas para makatakas ang usok.
4. Ang pagmamason ay pinapayagang matuyo sa loob ng limang araw.
5. Pinatumba nila ang mga bar mula sa ilalim ng bilogKumuha sila ng isang kahoy na template at nag-install ng isang rehas na bakal.
6. Ang likod ng tandoor ganap na puno ng mga brick. Ang isang flap ay ginawa sa harap na bahagi. Maaaring i-install ang mga pinto.
7. Kung ang tandoor ay itinayo sa loob ng bahay, kinukuha nila ang tsimenea sa labas. Kung ito ay isang panlabas na istraktura, ang isang tambutso ng usok ay hindi kailangan.

Pagpapatuyo at paunang pagpapaputok

Bago gamitin ang tandoor, Maraming hakbang ang kailangang gawin.

Maghintay hanggang ang mortar sa pagitan ng mga brick ay ganap na tuyo. Maaaring tumagal ito hanggang isang linggo.

Upang matuyo, iwanan ang aparato sa isang maaliwalas na silid. Kung ang unit ay nasa labas, maaari mong tuyo ang kalan sa araw. Pagkatapos ay tatagal ang proseso mahigit isang linggo.

Susunod, kailangan mong sunugin ang aparato mula sa loob. Upang gawin ito, gumawa ng apoy mula sa maliliit na chips at papel. Dapat maabot ang temperatura ng tandoor mga 350 degrees.

Pagkatapos nito, ang apoy ay pinapatay at ang ladrilyo ay pinahihintulutang lumamig. Ang apoy ay sinindihan sa pangalawang pagkakataon at ang oven ay pinainit. hanggang sa 700 degrees, habang ang mga dingding ay magiging mainit sa pagpindot.

Sa ikatlong pagkakataon, ang tandoor ay pinainit sa karaniwang temperatura ng pagpapatakbo, hanggang sa 1500 degreesPagkatapos nito, maaari mong simulan ang paggamit ng device.

Mga posibleng problema sa panahon ng pagmamanupaktura

Kapag nagtatayo ng pahalang na tandoor kailangan mo mga brick na hugis wedge. Kung wala kang materyal na ito, gagawin ang mga regular na brick, ngunit kailangan nilang gupitin sa nais na hugis.

pagpapatuyo - isang mahalagang proseso sa paggawa ng tandoorKung hindi posible na ilantad ang aparato sa araw o sa isang maaliwalas na silid, gumamit ng mga incandescent lamp na may mga ceramic socket.

Kung ang mga bitak ay lumitaw pagkatapos ng pagpapatayo o habang ginagamit, hindi ito nangangahulugan na ang materyal ay may depekto. Lumilitaw sila sa halos anumang tandoor.

Mga larawan ng mga natapos na device

Larawan 1. Gawa sa bahay na square tandoor oven na gawa sa brick. May sliding lid ang device.

Larawan 2. Pahalang na uri ng tandoor. Ang aparato ay may linya na may pandekorasyon na ceramic tile.

Larawan 3. Isang square brick tandoor. May blower sa ibaba ng device.

Kapaki-pakinabang na video

Manood ng video review ng square brick tandoor na ginawa ng kamay.

Paano Ligtas na Gumamit ng Tandoor Oven

Kapag handa na ang istraktura, mahalagang sundin mga regulasyon sa kaligtasan kapag gumagamit ng tandoor:

1. Huwag hawakan mainit na pader.
2. Huwag ilagay kalan sa tabi ng mga produktong gawa sa kahoy.
3. Mga bata at hayop huwag payagan sa kalan nang walang pangangasiwa.
4. Huwag yumuko ng masyadong mababa Kapag nag-iilaw, gumamit ng mga lighter nang may pag-iingat.

Kung susundin mo ang mga simpleng panuntunang ito, ang pagluluto sa iyong bagong tandoor ay magiging komportable at ligtas.