Kendi ellerinizle basit bir tuğla barbekü yapımı. Fotoğraflarla adım adım talimatlar

Tuğla barbekü ızgarası, barbekü, sebzeler, balık ve diğer yiyeceklerin açık havada pişirildiği kalıcı bir yapıdır. Pişirme, açık ateşten gelen sıcak duman ve ısı kullanılarak gerçekleşir.

Katlanabilir metal yapıların aksine, Tuğla barbekü uzun yıllar kullanılabilecek sağlam bir yapıdır. Soba ve tütsüleme odasına alternatif olarak kullanılabilir. Bir kır evinde, aynı zamanda bölgenin orijinal bir dekorasyonu olabilir.

Kendi ellerinizle tuğla barbekülerin nasıl yapılacağını anlatacağız (çizimler, fotoğraflar, sıra sıraları makalenin sonunda).

Yazlığınızda tuğla barbekü nasıl yapılır

Kendi ellerinizle açık hava tuğla barbeküsü yapmaya karar verdiniz mi? Çok sayıda barbekü tasarımı, diyagramı ve düzeni fotoğrafı var. Doğru seçenek nasıl seçilir?

Onlar olurev yapımı barbeküler çatılı veya çatısız tuğladan yapılmış. Çatısı olmayan bir bahçe barbeküsü, farklı yüksekliklerde bir mangaldır.

Yapımında çok fazla masraf ve emek gerektirmeyen basit bir tasarım ama yağmurlu havalarda mangalı kullanmak mümkün olmayacaktır.

Bir çatının varlığı, yağıştan bir gölgelikle örtülü bir bacanın varlığını ima eder. Böyle bir barbekü, görünüşte bir şömineye benzer.

Kapalı barbeküler, genellikle aşağıdakilerle donatılmış sağlam dış mekan yapılarıdır: ek unsurlar. Olabilir ızgara ızgarası, fırın, kazan. Kazan yeri olan bir barbekü yemek pişirmek için kullanılabilir pilav veya yiyecekleri ısıtmak için. Kazanı çıkarırsanız, tam teşekküllü bir mangal kalır. Kazanın ağzını halkalarla kapatırsanız, üzerlerine ocak gibi herhangi bir yemek koyabilirsiniz. Tasarım tamamlanabilir odun, kömür ve mutfak eşyaları için nişler.

Hangi unsurların dahil edileceği ve tuğladan nasıl bir ülke barbeküsü yapılacağı, size uyacak şekilde tasarım aşamasında belirlenir, planlanan boyutlara göre barbeküde ne kadar yiyecek pişirileceği aynı andave üzerinde ne tür yiyecekler pişirileceğini.

Tuğla barbekü tasarımı

Bir yapı siparişi vermek pahalı bir zevktir, ancak Minimum duvarcılık becerisiyle, kendi ellerinizle kolayca bir tuğla barbekü inşa edebilirsiniz. Hangi elemanlara ihtiyaç duyulacak (kazan, yemek ısıtma yeri, ızgara ızgarası, tütsüleme odası) - önceden düşünülmelidir. Birçok çizim var. Aşağıda borulu basit bir kapalı barbekü yapımının bir örneği verilmiştir.

Bir proje seçerken veya oluştururken, gelecekteki binanın boyutlarından hareket etmelisiniz. Bunlar şunlara bağlıdır: arsa büyüklüğüMangalın kapladığı arazinin, artık başka amaçlar için kullanılmayacakAteş kutusunun büyüklüğü, ızgarada aynı anda ne kadar yiyecek pişirileceğine bağlı olacaktır.

Tuğla barbekü projeleri: çizimler, fotoğraflar

Sabit bir ızgara genellikle sitenin merkezi dekoratif öğesi, bir yer tasarlarken ve seçerken bu dikkate alınmalıdır. Ters tarafı sağlam bir tuğla duvar gibi görünür, bu nedenle yapıyı şu şekilde konumlandırmak tavsiye edilir: arka taraftan görünmüyordu. Veya yangın güvenliğini göz önünde bulundurarak dekorasyonunu yapın.

Mangal için yer seçimi

Mangal yeri aynı zamanda dinlenme yeridir. Hiç kimse kendi elleriyle tuğlalardan sabit bir barbekü yapmak istemez, böylece kullanımı elverişsiz olur. Nereye yerleştirileceğini seçerken, birkaç noktayı hesaba katmak gerekir:

• dinlenme yerine yakınlık — bir çardaktan, yaz mutfağından veya banklı ve masalı bir gölgelikten çok uzakta değil;
• seviye alanı, özel olarak donatılmış;
• zorunlu uygun yaklaşım, ideal olarak birkaç tane;
• su kaynağına yakınlık (genellikle barbeküye bir su kaynağı bağlanır ve bir lavabo yerleştirilir. Bu durumda, boruların çatlamasını önlemek için kışın sistemdeki suyu boşaltmanız gerekecektir);
• atmosferik yağıştan korunma (gölgelik), bazen bir gölgelik altında mangal ve dinlenme alanı düzenlenir;
• ağaçlar, çiçek tarhları ve bahçe yataklarından yeterli mesafe — yüksek sıcaklıklar bitkilerin solmasına ve ölmesine neden olur;
• atık konteynerlerinden ve tuvaletlerden yeterli mesafe;
• rüzgar yönü (eğer sürekli ise ızgarayı dumanın eve doğru değil, boş arsaya doğru esmesini sağlayacak şekilde yerleştirin).

Araçlar ve malzemeler

Ülkede tuğla barbekü inşa etmeden önce hazır veya önceden tasarlanmış bir proje kullanmanız gerekir kendin hesapla Gerekli miktarda malzeme.

Bu, bir eksikliği veya tam tersine aşırı miktarda kalan fazlalığı önlemek için gereklidir. Projeye göre hesaplanan malzeme miktarlarına göre bir tahmin yapılır.

Hesaplama, malzemenin küçük bir rezerve sahip olması için yapılır. Aşağıdaki araçlara ihtiyaç vardır:

• kürek;
• çukur veya bir beton mikseri;
• kovalar çözüm için;
• mala;
• seviye, çekül;
• dairesel testereA.
• şamot (fırın) tuğlası, çatlama olmaksızın sıcaklık değişimlerine dayanabilen;

Sarf malzemeleri:

• temel malzemesi (kalıp için moloz taş, çimento, kum, kırma taş, tahtalar veya pürüzsüz kontrplak);
• takviye ağı;
• sac demir;
• metal ızgaralar, mandallar, köşeler, kapılar.

Barbekünüz nişler ve çalışma alanı ile tasarlanmışsa, ayrıca şunlara ihtiyacınız olacak: taş tezgah. Genellikle, en azından ateş kutusu için, kil ve kum karışımı bir harç kullanılır.

Çimento harcı yüksek sıcaklıklara (fırında 1000 °C'ye kadar ulaşabilir) ve sıcaklık değişimlerine maruz kaldığında hızla bozulur ve çatlar. Kil önceden işlenmelidir birkaç gün suda bekletin. Kil ve kil içeren yapı karışımları yapı marketlerde mevcuttur.

İlginizi çekebilecek diğer konular:

Kendi ellerinizle tuğla barbekü fırını yapımı. Fırın ve ocaklı projeler

Tuğladan kendi ellerimizle tütsüleme odası olan bir barbekü inşa ediyoruz. Basit veya kazan yeri olan

Eski piller odayı dekore etmiyor mu? Kendi ellerinizle bir ısıtma radyatörü için bir ekran yapmak

Basit Kendin Yap tuğla barbekü: adım adım talimatlar

Örnek olarak, adım adım, "kendin yap" formatında, tuğlalardan kendi ellerinizle bir barbekünün nasıl yapılacağını, en basit seçeneği analiz edeceğiz. Tuğlalardan yaptığımız basit barbekümüzün sahip olacağı tek komplikasyon (aşağıda önerilen seçeneğin fotoğrafı) bir borudur. Rusya şartlarında boru döşemenin gerekli olduğunu düşünüyoruz. Hadi inşa edelim! Aşağıda inşaat şeması bulunmaktadır.

Bir barbekü için temel

İnşaatın ilk aşaması temelin dökülmesidir. Bunun için, bir çukur, 30 santim ve üzerindeki boyut 20-30 santim gelecekteki yapının boyutunu aşar. Duvarlar ve taban düzleştirilir ve sıkıştırılır. Tabana kum ve çakıldan bir yastık serilir. Katmanlar tek tek serilir, sonraki her katman nemlendirilmeli ve sıkıştırılmalıdır. Yastığın kalınlığı 15 santim.

Dökümden önce, kalıp, zeminden dışarı doğru çıkıntı yapacak şekilde yerleştirilir. 10 santimÇukurun dibine yerleştirilir. takviye ağı ve çimento harcı ile doldurulur. Son aşamada, temelin düzleştirilmesi gerekir seviyeBetonun tam sertleşmesi gerçekleşir 3-4 haftayani, daha fazla inşaata başlamadan önce beklenmesi gerekir 28 günSıcak ve kuru havalarda betonun düzgün bir şekilde priz almasını sağlamak için beton yüzeyinin periyodik olarak nemlendirilmesi gerekir.

Kil, kumla şu oranda seyreltilir: 1:1. Çözeltinin kıvamı koyu ekşi krema gibi olmalıdır. Yayılmadan, ellerinizle kolayca alınabilmelidir. Kumlu az miktarda kil çözeltisi kolayca çapı olan bir ipe yuvarlanırsa 1 santimetre, çatlama olmadan, yayılmadan ve şeklini kaybetmeden uygulanıyorsa, çözümün kalitesi iyidir.

Temel sertleşirken kil solüsyonuna önceden dikkat etmelisiniz. Gçizgi suya batırılmış bir hafta boyunca ve ara sıra karıştırın, gerekirse su ekleyin. Kil ve kil harcı inşaat mağazalarında satılır. Biz elektrik tedarik ediyoruz hala döküm sırasında, tuğla barbeküyü yerleştirmeden önce. Bağlantıları kendi ellerimizle yapıyoruz.

Su yalıtımı tamamen sertleştirilmiş bir temel üzerine yapılır - birkaç kez katlanmış polietilen, bir kat çatı keçesi veya diğer bitüm malzemesi. Kır barbeküleri standart tuğla döşeme kurallarına uygun olarak inşa edilir. Tuğlayı döşemeden bir gün önce sulamanız veya döşemeden hemen önce 20-30 saniye suya batırmanız önerilir. O zaman kilden gelen nemi emmeyecektir ve yapışma daha iyi olacaktır.

Sırayla: Tuğlalardan barbekü nasıl yapılır

Yapımı kolay bir dış mekan tuğla barbeküyü söküyor olmamıza rağmen, tuğla döşeme sırası (diyagram) derlenmiştir peşin, seçilen boyutlar ve yapılandırma dikkate alınarak. Bunu bir kafeste bir kağıt parçası üzerinde yapmak en uygunudur.

Tuğlalar nasıl döşenir? Tuğlaları döşemenin en kolay yolu her sıra yarım tuğla kaydırılmış bir öncekine göre. İlk iki sıra tam olarak düzenlenmiştir. İlk sıra, yarımlar olmadan, bütün tuğlalardan yapılmıştır.

Barbekünün alt kısmı tabandır. Duvar örgüsü deseni köşelerden merkeze doğru önceden işaretlenmiş çizgiler boyuncadır. Her 3 sıra Montajın doğruluğunu su terazisi ve çekül yardımıyla kontrol etmek ve donatı filesi döşemek gerekir.

Kaidenin yüksekliği projeye bağlıdır. Yakacak odun, kömür ve diğer kap kacakların saklandığı bir veya daha fazla niş olabilir. Masif duvar örgüsüyle döşenmiştir.

Yapının orta kısmında ateş kutusu yer alır. Mangal için önceden taban betondan dökülmüş takviyeli veya tuğladan yapılmış. Proje, ateş kutusu ve nişler için kemerlerin inşasını gerektiriyorsa, daire içine alınmışTuğlaların eşit dağılması için aralarına talaş yerleştirilir.

Boşluklar yaklaşık olarak aynıdır 1 santimetre. Kemer tamamen döşendikten sonra tuğlalar arasındaki boşluk nemlendirilir ve harçla doldurulur. Döşenmiş kemer, dairenin üzerine yerleştirilerek sertleşmeye bırakılır. bir veya iki gün.

Izgara aynı zamanda barbekü olarak da kullanılacaksa, peşin olasılık konusunda endişe duymak ızgara tesisatlarıBunun için küçük bir çıkıntı bırakılır veya birkaç projeksiyon, böylece ızgara farklı seviyelere yerleştirilebilir. Izgaranın duvarlarına gömülü takviye çubuklarına monte edilir.

Mangal, pimlerle duvara tutturulmuş metal köşelere yerleştirilir. Kendi ellerinizle tuğladan yapılmış bir kır barbeküsü monte ederken bunu aklınızda bulundurun (aşağıda doğru şekilde katlanmış bir ateş kutusunun fotoğrafı).

Son aşama bacanın inşasıdır. Varlığı, ızgaradaki ısıyı daha uzun süre tutmanızı ve dumanı gidermenizi sağlar. Baca için, duvar örgüsü kademeli olarak yukarı doğru daraltılarak döşenmeye devam edilir. Bu, tuğlaları sıralar halinde kaydırarak yapılır. Kaydırma en fazla bir tuğlanın üçte biri - Aksi takdirde yapı dengesiz hale gelebilir.

Tuğla baca döşemek çok karmaşık görünüyorsa, metal bir baca takabilirsiniz. Döşemeden sonra, şöminenin duvarlarını yakmanız gerekir. Bunu yapmak için, şöminedeki odunu yakın ve ısıyı mümkün olduğunca artırın.

Mangalın yapımı, kazan veya tepsinin yerleştirilmesi son aşamada gerçekleştirilir. Bundan sonra, dekorasyon gerçekleştirilir. Bir masa üstü varsa, bir levha ile dekore edilebilir porselen seramikBarbekünün kendisi astarlı alçı, dekoratif taş, fayans kaplama vb.

Tuğladan barbeküyü kendiniz nasıl yapacağınızı düşündük. Ayrı bir konu, yapının çözeltiyi yıkamasını önlemektir. Sorun, özel bileşiklerle işlenerek çözülür. Bu, ısıya dayanıklı vernik, sobalar için yağ emdirme ve şömine duvarcılığı, silikon su itici, duvarda mikroorganizmaların oluşmasına karşı koruma sağlamanın yanı sıra.

Yangın güvenliğini sağlamak için yazlık evin barbekü ızgarası aşağıdakilerle kaplanmıştır: kaldırım levhaları. Yangın korumasının yanı sıra düz ve konforlu bir alan yaratacaktır. Barbekünün yakın çevresinde yanıcı nesneler olmamalıdır. Dekorasyon için sadece yanmaz, ısıya dayanıklı malzemeler seçilir.

Tuğla barbekülerin çizimleri ve fotoğrafları

Basit barbekü şöminesi

Barbekü-şömine

Barbekünün bir başka basit versiyonu

İki masa tablalı bir barbekünün basit döşenmesi

Yararlı video

Bu videonun yardımıyla barbekünüzü kendiniz yapmanın inceliklerini öğrenin: