Lò nướng gạch thú vị có vỉ nướng - cuộc sống tươi đẹp dành cho mọi người

Bạn muốn gây bất ngờ cho khách và làm họ hài lòng với những món ăn ngon và lành mạnh được nấu ngoài trời? Hãy chú ý đến lò nướng thịt hiện đại dễ dàng cài đặt và họ sẽ mang lại rất vui trong quá trình nấu ăn.

Những thiết bị như vậy là giải pháp tuyệt vời cho nhà bếp mùa hè và nhà nướng, bởi vì với chi phí tối thiểu thời gian và tiền bạc cho phép để sắp xếp một khu bếp đầy đủ ngay cả trong điều kiện sống khiêm tốn.

Để xây dựng một lò nướng thịt không cần thiết phải nhờ đến những người xây dựng chuyên nghiệp – nếu bạn có kiến ​​thức nhất định cũng như một bộ dụng cụ và vật liệu đơn giản, bạn có thể tự tay làm một chiếc lò nướng chỉ sau vài ngày.

Các loại lò nướng gạch

Lò nướng là một loại lò nướng tiện dụng có thể lắp đặt ở cả không gian mở, trong bếp mùa hè và trên sân thượng. Nhiên liệu vì một thiết bị như vậy được sử dụng than hoặc củi.

Có thể thiết kế một thiết bị hoạt động về điện hoặc gasThiết bị này đòi hỏi phải lắp đặt nền móng gia cố cũng như hệ thống thoát khí tốt.

Nướng thịt về cơ bản khác với vỉ nướng và lò nướng. Thịt nướng là một thiết bị đơn giản, dễ vận hành làm món shashlik hoặc nướng rauThiết bị này có thể được xây dựng từ gạch, hoặc bạn có thể mua phiên bản di động, giá rẻ tại cửa hàng để dễ dàng mang theo bên mình.

Nướng - Cái này nhổ nước bọt, được lắp đặt trong lò sưởi, nhưng hiện nay người ta ưa chuộng loại lò sưởi điện hơn. Thịt nướng sẽ cho phép bạn sử dụng nó số lượng lớn nhất các chức năng hữu ích, chẳng hạn như hun khói, nướng, sấy khô nhiều loại sản phẩm. Lò nướng cho phép bạn nấu các món luộc và hấp.

Xây dựng DIY. Ưu điểm và nhược điểm của các thiết kế khác nhau

Khi tự mình lập kế hoạch xây dựng lò nướng, bạn có thể đưa vào dự án những chi tiết đó là cần thiết cho bạn. Một thiết kế có thể kết hợp bếp lò với bếp nấu, bếp lò Nga, bếp nướng và lò hun khói. Ngoài ra, bạn có thể thiết kế bàn cắt và tủ nhỏ. Nếu bạn có kế hoạch trang bị đồng thời cả bếp nướng và bếp lò Nga, bạn cần thiết kế hai nhà kho chứa củi.

ĐẾN nhược điểm thiết kế và xây dựng độc lập của lò nướng có thể được quy cho khả năng thật dễ dàng để mắc lỗi trong quá trình xây dựng. Nhưng nếu bạn làm quen chi tiết với công nghệ dựng thiết bị, bạn sẽ có thể tránh được nhiều sai lầm.

Hình ảnh các công trình đã hoàn thiện

Ảnh 1. Mái che cho phép bạn sử dụng bếp nướng trong mọi thời tiết và đồ trang trí rèn giúp trang trí cho cấu trúc.

Ảnh 2. Sẽ thật tuyệt khi tụ tập với một nhóm lớn dưới mái hiên gỗ ấm cúng cùng tiệc nướng.

Ảnh 3. Một phiên bản thú vị của lò nướng lớn có lò nướng, vỉ nướng và một nơi riêng để đặt vạc.

Ảnh 4. Bạn có thể trang trí không chỉ vọng lâu bằng đồ nướng với các họa tiết hoa tươi sáng mà còn một phần khu vực xung quanh.

Ảnh 5. Bếp nướng mùa hè nhẹ nhàng theo phong cách cổ điển với phù điêu trông lạ mắt và ấn tượng.

Các giai đoạn xây dựng. Lựa chọn dự án

Đầu tiên và quan trọng nhất giai đoạn xây dựng lò nướng thịt - phát triển dự án và bản vẽ thiết kế tương lai. Theo bản vẽ, người thợ sẽ có thể tính toán lượng vật liệu xây dựng và tạo ra chính xác bếp lò. Không có phiên bản chung nào của bản vẽ - tất cả được chủ sở hữu lên kế hoạch một cách độc lập, nhưng có một số điều cần lưu ý:

• nướng phải có chiều cao không dưới 65-70 cm để dễ làm việc (khi xây dựng bản vẽ, phải tính đến chiều cao của chủ sở hữu);
• nướng, theo quy định, được đặt ra 10 cm dưới vỉ nướng;
• những sắc thái như vậy được nghĩ ra trước sắp xếp củi, than, kẹp gắp vân vân.

Hầu hết đơn giản dự án được xem xét lò sưởi nâng cao, bên dưới có khay nướng có than. Nếu bạn tạo nhiều phần nhô ra, vỉ nướng có thể được di chuyển đến một độ cao nhất định để điều chỉnh nhiệt độ gia nhiệt.

Ảnh 6. Một phiên bản có thể có của dự án lò nướng thịt, được tạo ra bằng một chương trình đặc biệt.

Thiết kế này có nhược điểm đáng kể: Trong quá trình nấu ăn, bạn dễ bị bỏng do than rơi từ lò than. Để tránh điều này, nên sử dụng phiên bản nâng cao thịt nướng - lò nướng hai tầng, trong đó hốc dưới hộp lửa là nơi cất giữ và phơi củi. Việc bố trí những chiếc bếp như vậy không hề khó, thậm chí bạn có thể làm mà không cần bản vẽ.

Nếu bạn muốn tạo trên trang web một thiết kế nghiêm túc hơn nướng, đáng để cân nhắc kết nối với thiết bị không chỉ là một lò nướng, mà còn lò nướng, lò hun khói, nồi nấu. Thiết kế của lò nướng có thể bao gồm mặt bàn có bồn rửa, bàn cắt, v.v. Với cách tiếp cận có thẩm quyền đối với việc xây dựng thiết bị, nó sẽ trở thành tổ hợp lò đa chức năngcó thể thực hiện nhiều loại nhiệm vụ.

Trước khi bắt đầu bất kỳ công việc nào, bạn cần quyết định vị trí đặt bếp tương lai.

Ảnh 7. Mô hình bếp nướng có vọng lâu: một lựa chọn về cách trang trí khu vực giải trí bằng luống hoa và vật liệu trang trí.

Ảnh 8. Dự án bếp nướng bằng đá trắng với vọng lâu mở: trang trọng hơn nhưng rất hấp dẫn.

Bạn cũng có thể quan tâm đến:

Lựa chọn bếp nướng gạch góc: Ảnh của những dự án tốt nhất

Cách thiết kế khu vực nướng thịt trong nhà ở nông thôn: dự án, hình ảnh, khuyến nghị

Cung cấp sự bảo vệ đáng tin cậy cho hệ thống - nhóm an toàn cho hệ thống sưởi ấm

Sự thành lập

Một giai đoạn quan trọng của quá trình xây dựng là đặt nền móng.

Cần phải đào một cái rãnh sâu 40 cm và điền vào hỗn hợp đá dăm và sỏi, sau đó tất cả các vật liệu phải được tưới nước và nén chặt. Một lớp lưới thanh cốt thép. Giai đoạn cuối cùng trong việc xây dựng nền móng là đặt ván khuôn Và làm đầy rãnh có bê tông chất lượng cao.

Vật liệu và công cụ

Vì chúng ta đang nói về một ngọn lửa mở, nên gạch phải được chọn vật liệu chịu lửa - đất sét chịu lửa, dùng để xây lò nung. Gạch đất sét chịu lửa chứa nhiều đất sét, do đó có thể chịu được nhiệt độ cao.

Để bếp không chỉ có chức năng mà còn đẹp, bạn nên mua thêm đối mặt gạch cường độ cao. Để lát gạch, bạn sẽ cần vữa: đất sét và xi măng.

Vữa đất sét được chế tạo trên cơ sở đất sét đỏ, cát, xi măng và nước. Đất sét được đổ nước và để trong vài ngày, sau đó được trộn lại với nước cho đến khi thu được khối đồng nhất nhớt.

Dung dịch này được bổ sung thêm cát đã rây mịn và một lượng nhỏ xi măng. tem 200. Vữa xi măng Để ốp kết cấu, người ta chuẩn bị hỗn hợp xi măng và cát.

Tổng ước tính vật liệu mua được tính toán dựa trên toàn bộ dự án. Trung bình, trên 1 m2 khối xây bằng nửa viên gạch 50 viên gạch có tính đến các mối nối vữa.

Từ công cụ Người thợ sẽ cần: một cái bay, một cái bay trát vữa, một máy ghép gỗ, một cái búa, một cái nạo, một hộp thợ nề, nhiều dụng cụ kiểm tra và đo lường khác nhau, một dây dọi, một thước thủy, các hàng kim loại, một cái ê ke, một thước dây, một thước kẻ gấp, một thước kẻ và các con lắc trung gian.

Làm thế nào để xây dựng một lò nướng BBQ đẹp mắt với vỉ nướng?

Công việc xây dựng lò nung bắt đầu bằng việc đặt nó ra đônsau đó, người thợ sẽ bắt tay vào việc sắp xếp bếp lò và lắp đặt đường ống.

Khi xây dựng bệ đỡ, nên xác định trước nơi để đống củi (nếu bếp được đun nóng bằng gỗ). Kích thước của nó phải tương ứng lượng củi cho 3 lò sưởi, MỘT chiều cao bục giảng trung bình bằng 70 cmKhi thiết kế, người thợ có thể sử dụng những kích thước khác thuận tiện cho mình.

Việc xây dựng bếp lò bắt đầu sau khi bệ bếp được đặt xong. Chiều rộng vùng này phải là khoảng 6 viên gạch và độ sâu khoảng 3.

Gạch chịu lửa đất sét nung được đặt trong 2 lớp theo bản vẽ. Cần nhớ rằng gạch đất sét chịu lửa sẽ được phủ bằng gạch ốp mặt trên cùng.

Sân khấu xứng đáng được chú ý đặc biệt tạo ra một ống khói, vì chất lượng của bản thảo và sự an toàn khi sử dụng bếp sẽ phụ thuộc vào nó. Cùng một loại gạch chịu lửa trên vữa đất sét được sử dụng để đặt ống. Ở phía sau lò nướng được khuyến khích làm một cái răng để cung cấp lực kéo mạnh hơn và lắp van bên trong đường ống.

Công trình cuối cùng có nghĩa là hoàn thiện trang trí tiệc nướng và sắp xếp khu vực giải trí.

Khu vực giải trí có vọng lâu cho ngôi nhà mùa hè

Nếu bạn không chỉ muốn xây dựng một lò nướng hiện đại, tiện dụng mà còn muốn tạo ra ấm cúng và thoải mái khu vực giải trí, bạn nên quan tâm đến các yếu tố bổ sung.

Ví dụ, bạn có thể lắp bếp trong vọng lâu có bàn, ghế hoặc ghế sofa, nơi bạn có thể dành thời gian vui vẻ cùng gia đình hoặc bạn bè.

Bạn có thể sắp xếp nó trong vọng lâu khu vực bếp và có một căn bếp mùa hè đầy đủ tiện nghi để sử dụng cho đến khi thời tiết lạnh giá đến.

Để cảm thấy thoải mái trong vọng lâu vào buổi tối, bạn nên mang nó vào trong nhà điện và cài đặt Thiết bị chiếu sáng. Bảo vệ khỏi muỗi gây phiền nhiễu vào mùa hè sẽ được cung cấp bởi lớn màn chống muỗi hoặc rèm cửa, được lắp đặt trong các lỗ mở.

Video hữu ích

Video hướng dẫn từng bước xây dựng lò nướng bằng gạch dưới mái che có vỉ nướng và chòi gỗ.

Quy tắc an toàn phòng cháy chữa cháy cơ bản

Một chiếc bếp được lắp đặt đúng cách không đảm bảo rằng thiết bị sẽ sử dụng được lâu dài. Trong quá trình vận hành, thiết bị cần tuân thủ một số quy tắc an toàn:

• thắp lửa với sự giúp đỡ của các phương tiện đặc biệtvà không phải dầu hỏa hoặc xăng;
• phương tiện để đánh lửa nhiên liệu nên được rắc gỗ hoặc than;
• Hương vị của thức ăn sẽ phụ thuộc vào chất lượng nhiên liệu, vì vậy bạn có thể sử dụng nó chỉ có vật liệu tự nhiên, Ví dụ, củi bạch dương hoặc anh đào, không gây mùi nồng, giúp món ăn thơm ngon và bổ dưỡng hơn.

Chuẩn bị một bữa tiệc nướng là một quá trình đòi hỏi nhiều công sức và thời gian.

Nhưng khi đã xây dựng một chiếc bếp như vậy trên trang web của bạn, bạn và khách của bạn sẽ có được niềm vui lớn khi tụ họp trong không khí trong lành, từ những món ăn ngon và bổ dưỡng do chính tay bạn chế biến. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc an toàn phòng cháy chữa cháy đơn giản, bếp sẽ được đảm bảo sẽ tồn tại lâu dài, sẽ có thể làm hài lòng chủ sở hữu công việc hoàn hảo.