Tự tay xây lò nướng bằng gạch. Các dự án có lò nướng và bếp

Có vẻ như việc tự tay xây dựng một lò nướng bằng gạch có bếp lò quá phức tạp và tốn kém, và chỉ những người chuyên nghiệp mới có thể xử lý được. Nhưng công việc như vậy thực sự có thể tự mình làm được.

Tất cả những gì bạn cần làm là kiên nhẫn, chuẩn bị đầy đủ vật liệu cần thiết và bắt tay vào làm việc một cách chăm chỉ.

Một chiếc bếp nướng tốt không chỉ là vật trang trí tuyệt vời cho ngôi nhà mùa hè của bạn mà còn là lý do tuyệt vời để tụ họp cả gia đình, họ hàng và bạn bè dưới một mái nhà.

Ngoài ra, thực phẩm được chế biến ngoài trời luôn ngon hơn và loại bỏ nhu cầu phải đứng trong căn bếp ngột ngạt vào mùa hè nóng nực.

Tại sao bạn nên tự tay xây lò nướng bằng gạch?

Bếp này không chỉ lý tưởng để nấu món shashlik mà còn lý tưởng để nấu ăn, về nguyên tắc, bất kỳ món ăn nàomà chỉ có trí tưởng tượng của bạn mới có thể nghĩ ra được.

Hầm rau, chiên chebureki, nấu mứt, và nếu bạn mua một cái vạc, bạn cũng có thể thưởng thức món pilaf ngon tuyệt. Một lò nướng bằng gạch trông giống như ngoạn mục hơn cầm tay.

Đặc biệt nếu đó là bếp nướng có lò nướng, nơi có thể chuẩn bị và cắt thực phẩm. Và bằng cách xây dựng một mái che trên cấu trúc, bạn có thể sử dụng thoải mái trong thời tiết xấu.

Ưu điểm và nhược điểm

Lợi thế không thể nghi ngờ là lò nướng bằng gạch thực tế là vĩnh cửu. Khi bạn xây dựng một bếp như thế này, bạn sẽ có thể sử dụng nó lâu như bạn muốn. Ngoài ra, khả năng khoe khoang lò nướng gạch trước mặt khách của bạn, cũng sẽ không thừa thãi. Vấn đề mưa bất chợt có thể được giải quyết bằng cách thêm mái che.

Mái nhà sẽ bổ sung hoàn hảo cho lò nướng bằng gạch (xem ảnh các tòa nhà khép kín ở cuối bài viết). Những nhược điểm bao gồm thực tế là chi phí cho những lò nướng như vậy nhiều hơn nữa, hơn là loại kim loại di động và nếu chế tạo không đúng cách, chúng có thể hoàn toàn vô dụng.

Quy hoạch xây dựng

Bếp lò có lò nướng bằng gạch sẽ được đặt ở đâu? Chúng tôi tự tay chuẩn bị nơi này

Việc xây dựng phải được thực hiện ngoài trời thông gió tốt khu vực và tránh xa các vật dễ cháy. Cũng nên trang bị cho nơi này một số loại nơi trú ẩn để bảo vệ bếp khỏi thời tiết xấu. Một tiện ích bổ sung sẽ được cung cấp bởi một hốc tường, nơi khách có thể tụ tập.

Phần mở rộng bổ sung

Lò nướng có thể có: một cái vạc, một lò nướng, một lò hun khói, một lò sưởi có vỉ nướng, một lò tandoor, một bếp nấu.

Bạn có thể xây dựng một lò nướng bằng gạch, hoàn thành tòa nhà nhà hun khói hoặc khu vực làm việcSố lượng tòa nhà chỉ bị giới hạn bởi không gian có sẵn tại địa điểm đó.

Thiết kế

Bất kì thịt nướng bắt đầu bằng một dự án. Nếu bạn không có trình độ chuyên môn, tốt hơn là nên đặt hàng từ những người xây dựng chuyên nghiệp hoặc sử dụng một trong những dự án của chúng tôi (xem ảnh và sơ đồ hàng bên dưới). Nhưng bạn cũng có thể tự lập sơ đồ hàng, tuân theo các quy tắc cơ bản:

• buồng đốt xây dựng cao bốn hàng xây;
• ba hàng gạch xây trên vỉ nướng;
• lò sưởi - gồm sáu hàng gạch xây;
• vỏ - ba hàng xây cao.

Dự án lò nướng gạch có bếp: bản vẽ, hình ảnh

Dự án bếp nướng có lò nướng kín (có thể lắp lò nướng)

Dự án lò nướng BBQ có bếp mở

Dự án bếp nướng có lò nướng và bếp nấu

Những dụng cụ cần thiết cho công việc.

• Cái xẻng.
• Xô.
• Bình đựng dung dịch.
• Tiếng Bulgaria.
• Bay.
• Búa cao su.

Vật liệu cần thiết

• Gạch gốm.
• Gạch chịu lửa cho lò sưởi.
• Xi măng.
• Cát.
• Hỗn hợp khô dùng cho xây nề.
• Đất sét.
• Đá hoang dã.
• Ruberoid.
• Sỏi.
• Góc kim loại.
• Bếp nấu ăn.
• Thanh sắt.
• Dầm gỗ.
• Cửa thổi.
• Cửa lò sưởi.

Chúng tôi tự tay xây dựng lò nướng bằng gạch

Chuẩn bị mặt bằng

Nếu công trường xây dựng không được đổ bê tông hoặc, ví dụ, không được lót bằng đá, thì bạn sẽ phải chuẩn bị trang web dưới bếp nướng. Trước hết, dọn sạch mọi mảnh vụn và loại bỏ lớp đất trên cùng. Diện tích cần thiết không ít hơn ba mét vuông.

Đặt nền móng

Việc xây dựng lò nướng thịt phải bắt đầu bằng việc lắp đặt móng. Kích thước phụ thuộc vào diện tích của tòa nhà và độ sâu vào mật độ của đất. Mật độ càng thấp, móng càng được làm sâu. Tốt hơn là gia cố bằng chốt thép hoặc dây.

Chiều rộng của hố phải lớn hơn chiều rộng của lò 10 cm. Độ sâu đào khoảng 30 cmNếu trong đất có nhiều cát thì phải đào hố nông, trước khi đổ móng phải lắp ván khuôn.

Sau khi lắp ván khuôn gỗ, đổ cát và sỏi vào đáy, đầm chặt và tưới nước cho bề mặt. Sau đó đổ vữa vào.

Nền tảng thông qua 10-15 ngày đạt được sức mạnh của nó, và sau đó bạn có thể chuyển sang xây dựng. Nhưng trước đó, tốt hơn là cung cấp cho cấu trúc chống thấm nước. Đối với chống thấm Ví dụ, một tấm nỉ lợp mái sẽ phù hợp.

Ở đây, bất kỳ vật liệu nào khác cũng được sử dụng để giữ nhiệt bên trong lò nướng. Đặt một lớp gạch lên trên và đổ đầy xi măng vào. Bây giờ bạn có thể tiến hành xây lò nướng.

Xây dựng một lò nướng có lò nướng

Sau khi nhận được bản vẽ xây dựng, hoặc tự hoàn thiện, bạn cần tiến hành xây dựng lò nướng bằng gạch có bếp. Việc xây dựng cần được thực hiện cẩn thận và chú ý. Vì xây dựng không đúng cách và kém chất lượng có thể làm hỏng toàn bộ kết cấu, và sẽ khiến bạn lãng phí thời gian và tiền bạc.

Khi đặt gạch, sự giúp đỡ có thể đến từ khung gỗ, phải được lắp đặt ngay từ đầu, để có được những bức tường đồng nhất của lò nướng. Nên sử dụng đất sét trong vữa để xây dựng. Thay vì đất sét, bạn có thể sử dụng hỗn hợp khô đặc biệt. Sử dụng góc kim loại để che các lỗ mở của bếp. Nếu bạn quyết định sử dụng gạch cũ để xây dựng, đừng quên vệ sinh trước từ xi măng cũ khô.

Lò sưởi được bố trí từ đất sét chịu lửa gạch, do khả năng chống cháy của nó. Tường và lớp ốp có thể được làm bằng gạch ceramic thông thường. Vữa cho bếp nướng được làm bằng xi măng, cát và đất sét. Đối với hộp lửa, được làm bằng gạch chịu lửa, vữa không thêm xi măng được sử dụng theo tỷ lệ: ba phần cát với một phần đất sét. Nên đặt gạch trước khi đặt ngâm trong nước. Điều này sẽ đảm bảo mối liên kết bền chặt hơn.

Trước khi bắt đầu xây dựng, hãy tính toán cẩn thận vị trí xây gạch và đảm bảo có đủ không gian trống xung quanh.

Sơ đồ bố trí bếp nướng có bếp lò

1. Đặt hai hàng đầu tiên gạch có hình chữ nhật hoặc hình dạng được cung cấp trong bản bố trí. Không quên căn chỉnh các góc và loại bỏ vữa thừa, để không làm hỏng vẻ ngoài của lò sưởi. Để đảm bảo các hàng đều nhau, hãy sử dụng dây dọi.
2. Đến cấp độ thứ ba lắp cửa thoát tro bếp.
3. Thứ tư Nó cũng được bố trí một cách chắc chắn.
4. Ở hàng thứ năm Đóng cửa tro của bếp bằng khóa và lắp vỉ nướng.
5. Trong thứ sáu Xếp gạch sao cho không có khoảng trống.
6. Trong thứ bảy Bây giờ bạn có thể lắp cửa hộp lửa.
7. Vào thứ tám và viên gạch thứ chín phải được xếp thành một lớp liên tục.
8. Từ cấp độ mười Thông thường họ đã bắt đầu xây ống khói bếp.
9. Vào thứ mười một chặn cửa hộp lửa.
10. Vào thứ mười hai đã làm xong bếp nấu và lò sưởi.
11. Từ hàng thứ mười bốn tiến hành xây dựng ống khói và xây dựng các bức tường bên của lò sưởi và bức tường phía sau.
12. Từ hai mươi mốt đến hai mươi ba đang được tạo ra nắp lò sưởi hình bán nguyệtỞ đây, để tạo cho viên gạch hình dạng chính xác, nó bạn sẽ phải cắt nó bằng máy xay.
13. Từ hai mươi bốn đến ba mươi mốt Gạch phải được xếp thành một lớp liên tục.
14. Nơi nào đó vào ngày hai mươi sáu đưa luồng khói ra ngoài theo hàng.
15. Đã ở cấp độ ba mươi hai bạn có thể lắp đặt một đường ống. Nắp đậy trên đường ống thường được làm bằng cùng loại vật liệu dùng để chế tạo bếp.

Để thoải mái hơn khi sử dụng bếp nướng, bạn nên lưu ý một số sắc thái trong cấu tạo của bếp. Ví dụ, Khi tính chiều rộng của vỉ nướng, bạn cần tính đến chiều dài của xiên.

An toàn phòng cháy chữa cháy

Đừng quên rằng lò nướng cực kỳ cháy nguy hiểm cấu trúc. Không tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn khi sử dụng lò sưởi một cách bất cẩn có thể dẫn đến hậu quả bi thảm.

Không được để các vật dễ nổ gần đó. Không được tiến hành xây dựng gần các vật bằng gỗ, cây cối. Mái che hoặc các nơi trú ẩn khác phải được lắp đặt cẩn thận để tránh khả năng chúng bắt lửa.

Biết và sử dụng các nguyên tắc an toàn quan trọng nhất sẽ loại trừ khả năng xảy ra những kết quả không mong muốn.

Xây dựng lò nướng thịt bằng bếp từng bước: ảnh

Video hữu ích

Hãy xem dự án xây dựng lò nướng có bếp trong video:

Phần kết luận

Biết được các nguyên tắc xây dựng cơ bản, bạn có thể tự mình xây dựng một lò nướng bằng gạch tuyệt vời có bếp. Không cần thuê thợ xây chuyên nghiệp và tiết kiệm được nhiều tiền. Điều quan trọng nhất là phải tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn và không bỏ qua nhiều chi tiết tinh tế khi xây dựng bếp lò. Bếp nướng sẽ trở thành vật trang trí hữu ích cho ngôi nhà gỗ, một lý do tuyệt vời để tụ họp và là nguồn tự hào cho chủ sở hữu.