您可以同時烹飪兩道菜：帶有燒烤功能的磚爐對廚師來說非常有幫助

燒烤爐與普通烤箱的不同之處在於它可以安裝 無論是在餐廳還是在庭院裡 位於城外的私人住宅。

該設備以木炭為燃料，用作 燒烤架、烤架或烤箱。

該裝置的運作原理基於可調節的通風。

有和沒有燻製室的磚砌烤爐的建造。繪圖

方案 金屬烤肉爐 並不難，業餘建造者也可以輕鬆創建這樣的產品。本設備具有以下參數：

1. 長度 - 158厘米， 寬度 - 63公分，高度達到 最大可達80厘米；
2. 烤架的深度等於 20公分，其長度達到 80公分，寬度為 34公分；
3. 壁爐所在火爐的深度等於 38公分；
4. 電容孔直徑 – 33.5/22/16厘米。

為了製造該裝置，需要用金屬板焊接一個火箱，並將燒烤架安裝到火箱上。

帶燒烤架的磚爐適合組織 一個完整的燒烤區此結構的尺寸比金屬裝置的尺寸大得多。 高度 該設備不考慮煙囪到達 2175毫米。 寬度 它達到 高達 1500 毫米.設計包括 底座、支架和火盆通常在爐篦上方建有特殊的牆壁，起著防護作用。

照片 1. 由燒烤架、煙燻室、大鍋和木柴堆組成的爐灶綜合體的圖紙。

帶有煙熏室的燒烤爐結合了兩種烹飪肉類和魚類的設備。該設備的設計允許您使用 熱燻和冷燻裝置的尺寸與磚砌的燒烤爐相似。

如何用自己的雙手建造一個烤肉爐？

如果您對準備工作給予必要的重視，那麼未來燒烤爐的建造將會順利進行。 毫無困難。

別墅施工準備

在開始建造燒烤爐之前，您需要進行一些準備活動：

1. 選擇一個項目。 為了 定期旅行 金屬桶製成的小型結構非常適合戶外使用。如果我們談論的是佈置 全區 對於專業烹飪，優先選擇固定磚。如果需要 一般裝置他們製作了一種結合了煙燻室和燒烤功能的爐子。

2. 選用優質材料如果您希望爐子能夠使用很多年，您需要負責任地選擇建築材料。

   用於設備構造 將需要 爐粘土、礫石、鼓風機門、沙、邊板、爐篦、水泥。

   為了獲得美麗的效果 其他所需材料包括：裝飾石材、屋頂油氈、飾面磚、灰泥、耐熱塗料、瓷磚膠。選擇材料時，務必信賴信譽良好的製造商。

3. 準備場地 安裝烤肉爐，即配備 基礎可靠耐用的底座將確保固定式燒烤爐的長期運作。 厚度 基礎已確定 根據總質量 整個結構。

如何製作爐子本身：一排排

要正確建造燒烤爐，請遵循以下演算法：

1. 奠定基礎。他們挖了一個深達 30公分同時，不要忘記，開挖土壤的量直接取決於爐子的重量。地基是由 再多10厘米 結構本身。這樣就可以設置一個防火平台，防止意外火災。
2. 砌築砂漿攪拌。他們採取 水泥、沙子和黏土。混合料有兩種。水泥用於不直接接觸火焰的技術部分。耐火黏土用於製作爐膛，這種黏土具有很高的耐火性能。
3. 基礎正在奠定。為了正確完成此階段，將預先準備好的模板（由邊緣板製成）用水泥砂漿填充，等待兩天硬化，然後鋪設水硬性隔離層。鋪設磚塊 第一行，然後根據設計填充溶液。 下一行 也是以實心矩形的形式建造的。這可以防止底部的屋頂毛氈過熱。 第三排 開始創建烤箱的體積和形狀。

圖2. 烤肉爐內外示意圖。側面標示了排列順序。

4. 他們正在設定 火盆在建造燒烤爐的過程中，他們採取負責任的態度來組織 鼓風機如果砌築正確，門就能牢固地固定。為了佈置木棚，需要安裝一堵獨立的牆。牆體由拱門和蓋子組成。中間部分留有安裝格柵所需的開口。所有接縫都用水泥砂漿固定。
5. 他們開始 建造牆壁和煙霧收集器火盆做好後，他們繼續用磚塊砌築爐膛後牆。同時，他們豎立了幾排磚塊，形成一個燃木拱門。他們配備了 六個動作，旨在最大程度地去除煙塵。地板用於支撐爐膛頂部。爐膛上方安裝有烹飪表面和隔熱層。 最後階段 – 管道的形成。

所有必需的程序完成後，他們開始 裝飾性精加工。

成品磚爐照片

照片 3. 有燒烤功能的烤箱的磚結構與爐灶成功互補。

照片4. 帶燻製室的燒烤爐用途廣泛，可烹調各種菜餚。

照片 5. 爐子結構採用石膏裝飾，並用裝飾元素進行裝飾，在涼亭中看起來非常棒。

可能出現的併發症

製作固定式磚砌燒烤爐時，可能會出現以下問題：

1. 破壞結構完整性 經過短暫的工作後。如果地板是由人工鋪設的，就會出現這種現象。 沒有經驗。為了確保質量，在施工階段必須建造木框架，起到引導和支撐的作用。砌磚尤為重要。接縫處要承受… 厚度 哪個 不超過3毫米。

2. 牽引力差 烤箱。這表明 煙囪管不夠長為了防止此類問題，煙囪鋪設從 第27行。
3. 地基開裂. 發生在 佈局不當為了防止這種現象發生，基金會組織 低於地面 5 厘米. 它定期 用水潤濕 他們開始鋪設液壓絕緣材料 20天后在此期間，地基將有時間變硬，不會出現裂縫或缺陷。
4. 缺乏可用空間在某些情況下，涼亭內無法安裝完整的壁爐。在這種情況下，可以建造一個燒烤爐。 在樹冠旁邊。

有用的視頻

觀看視頻，其中透過視覺範例和每個階段的照片展示瞭如何安裝磚砌燒烤爐。

製作一個有燒烤架的爐子需要多長時間？

燒烤爐施工工期直接 取決於項目，由業主選擇。建造一個可移動的結構 由金屬製成 你可以 3-4小時. 用於建造固定式爐 由磚製成 你將不得不花費更多的精力和時間。鋪設通常需要 大約一個月，同時考慮地基硬化期。