夏季小屋的磚砌之美：DIY 精美燒烤爐

磚爐自古以來就以其優良品質而聞名：耐火、耐溫度變化、防腐蝕、耐用。

經驗豐富的工匠建議建造一個磚爐來燒烤，因為它 更持久地給予溫暖e 和 柔軟，有助於將食物煮熟。

這種設計將有助於保留成品的所有寶貴品質，並且 使肉不僅美味，而且柔軟、細嫩、健康。

磚爐的類型

在每種類型的磚爐中 在結構和功能方面有其自身的特徵。

瑞典人

其特點是：

• 緊湊;
• 有用於加熱食物的架子；
• 烤肉區快速升溫。

瑞典磚的鋪設和排列意味著 32-34行. 通常使用 紅色耐火磚。

第一排鋪設時要特別小心，因為整個結構取決於它的均勻性和品質。

開始 從第二排，壁爐爐排支架採用焊接安裝， 然後進行砌築並考慮安裝：

• 鼓風機；
• 烤箱；
• 煙囪;
• 壁爐嵌件；
• 篦；
• 火箱門；
• 板坯；
• 壁爐架；
• 清潔通道的門；
• 壁爐煙囪上的阻尼器。

可以覆蓋設備 磁磚 或者 2 毫米寬的瓷磚。

燒烤爐 E. Gudkova

它有兩種功能——燒烤架和帶燃燒器的爐灶。

這種爐子是用實心耐火磚砌成的。一般來說，該裝置需要 約500塊。鋪設時，請考慮以下因素：

• 放置爐子的地方；
• 安裝格柵；
• 火箱和灰坑門。

所有爐灶設備均與砌石工作同時安裝。

荷蘭語

荷蘭烤爐的特點是：

• 體積小；
• 長期保溫。

它的長煙囪是這樣建造的 使熱量在爐子周圍長時間循環這種設計是用煤炭、木柴加熱的，不接受快速燃燒的材料：稻草、樺樹皮、鋸末等。

這種類型的設備 對磚的品質要求不高。 僅建造火爐時才需要耐火磚、陶瓷磚或耐火粘土磚。

該建築結構其餘部分的框架可能採用品質較差的建築材料製成。

根據磚石類型，荷蘭烤爐有以下幾種：

• 矩形的;
• 圓形的;
• 橢圓形;
• 正方形。

磚石可以依照棋盤格圖案鋪設。

俄文

該設計不僅提供了爐子，還提供了睡覺的地方，因此該設備與眾不同 相對較大的尺寸：2x3米。此外，他的 功能更加廣泛：

• 烹飪;
• 加熱;
• 燒烤區；
• 放置平底鍋或大鍋等的地方。

為了使爐子具有多種功能，必須正確鋪設。 考慮到重疊根據爐子的設計，它可以作為燃料的儲存處或碗碟的架子。

燒烤架的佈局包括：在建築中央設置一個普通的磚砌煙囪，並安裝金屬插頭、門和架子。設計中可能還包含一個用於放置平底鍋或大鍋的凹槽。

親手製作磚造烤肉爐

無論您選擇哪種類型的烤箱， 構造原理大致相同：

• 燒烤項目；
• 尋找一個水平的地方進行安裝；
• 地基裝置；
• 準備儀器；
• 框架的製造。

基礎

地基取決於燒烤爐項目。如果燒烤爐結構簡單且體積較小，那麼只需選擇一個平坦的表面，用混凝土澆築，然後開始在其上鋪設結構即可。如果您的專案需要真正堅固的地基，那麼 重要的是做到以下幾點：

1. 挖一個洞 20公分深 （坑的面積必須大於規劃爐子的底座面積）；
2. 用沙子和礫石填充；
3. 壓實；
4. 可回填 2層 礫石和沙子；
5. 注入配製好的溶液；
6. 在溶液凝固期間，用水潤濕表面以避免其變形。

如果需要的話，可以做雙層地基。

為了工作，請準備好工具，從鎬開始，到用於監測砌體的水平和垂直水平的設備結束。 未來結構的組件應購買或製造：

• 訂書針；
• 光柵；
• 角——外部和內部；
• 閥門；
• 電線等

這完全取決於所選的項目和燒烤爐的複雜性。

建築材料：

• 磚;
• 黏土;
• 沙。

選擇項目、圖紙

烤箱可以是 非常簡單 (U字形）， 和 複雜的多功能設計其形狀可以是長方形、正方形、橢圓形甚至圓形。

圖1. 簡易磚砌燒烤爐圖紙，包括正面、側面和俯視圖。圖中標示了設備尺寸。

該項目可能包括磚砌煙囪和熏制室、大鍋、燒烤架等的空間。

圖2。磚砌烤爐，附燒烤架。除了炭火烤爐部分外，還預留了放置大鍋的位置。

材料

根據製作磚的材料，所有磚可分為以下類型：

• 陶瓷製品 （基於在窯中以一定溫度燒製的優質粘土 1000度（此處似有缺失，請提供更正的文字）。
• 矽酸鹽 （基於高壓處理的沙子）；
• 高壓 （基於經過壓制的石灰岩和波特蘭水泥）。

建造燒烤爐時，使用實心磚，也稱為爐磚，其第二個名稱是耐火磚。 它具有：

• 力量;
• 對高溫不敏感；
• 不同的顏色；
• 各種形狀，例如楔形。

砌築砂漿

黏土具有變形的特性 經過熱處理後變成最堅硬的石頭因此，在專業爐灶製造者中，普遍使用黏土作為鋪設爐灶的黏合劑。

溶液製備階段：

1. 將粘土浸泡在容器中；
2. 獲得均勻的品質；
3. 篩沙子；
4. 加入黏土糊溶液；
5. 用鏟子攪拌；
6. 如果解決方案順利從鏟子上下來，那麼它就準備好了。

您可以在溶液中添加少量水泥或鹽。

這將增加未來燒烤爐的強度： 200 克 鹽， 每桶溶液含800克水泥。

有些人使用沙子水泥砂漿來鋪設。

砂漿的體積取決於結構本身的磚塊數量。

計算時考慮到了使用 50塊磚塊需要20公升砂漿。

準備爐子的位置

每個人自己選擇烤肉的地點。 它必須滿足一些標準：

• 根據爐子設計留出足夠的面積；
• 平坦的表面；
• 場地向陽的一面；
• 遠離柵欄、樹木和易燃木製建築。

在選擇時，建議考慮以下事實： 根據風向，爐子冒出的煙可能會飄到鄰居家，這對他們來說可能是一個緊張的時刻。

訂購、放置設備

根據圖紙，開始準備地基，並逐排鋪設燒烤爐。標準設計包括 13-17排U形砌體。

第一排密實、均勻、紮實。 鋪設後，用水平儀檢查水平和垂直方向的正確性。整個結構的強度取決於此。鋪設時 2-3行 留出儲存燃料和安裝管道的空間。

圖3. 附烤肉架的磚爐佈局方案。圖中也展示了最終成品。

第五行 安裝金屬格柵 6和8 - 插入烤肉架的插銷或支架。這些支架可以安裝在多個高度，方便您在燒烤時移動烤架，使食物更加油炸。 從第 12 行開始，直到第 17 行，您可以安裝爐灶或為大鍋提供凹槽。

鋪設時，留下 煙孔位置，製作煙囪擋板的書籤。

必須持續監測砌體的垂直和水平對齊情況，以確保所有磚塊都相同，沒有裂縫或變形。砌磚排角度的正確性 用方尺或繩子檢查。 如果行佈局正確，兩對對角之間的距離將相等。

已完成專案的照片

圖4. 有燒烤功能的磚砌烤爐竣工圖。該設備還配有內置爐灶和水槽。

圖5. 磚砌燒烤爐完工。爐內設有收納格，可存放各種設備，並配有一張便捷的桌子。

圖6。簡易磚砌燒烤爐。爐灶旁有檯面和烹飪區。

可能遇到的困難和問題

如果在使用水平儀檢查結構的水平或垂直度時 如果存在明顯的扭曲和偏差，則原因可能為：

• 第一排磚鋪設不正確、不均勻；
• 未安裝導引繩，確保角塊垂直鋪設的準確性；
• 電線安裝不正確；
• 砌築行不依大小排列。

有用的視頻

觀看視頻，了解鋪設帶有燒烤架和大鍋隔間的小型磚爐的過程。

當燒烤爐準備好時

施工完成後，新的 烤箱需要徹底乾燥。 為此，建議搭建一個頂篷或用聚乙烯薄膜覆蓋設備，以防降水。 5天內 建議在夏季讓爐子保持乾燥狀態。

然後 進行徹底的火災很重要 無需使用烹飪功能。如果烤箱功能正常且沒有故障，即可開始燒烤。