Com fer que el forn sigui més fàcil d'utilitzar: una taula feta de taulers tandoor i altres accessoris
Dispositius especials per al tandoor fan que sigui útil més còmode i segur.
A més, els accessoris protegeixen el dispositiu de factors adversos, com ara la humitat.
Com fer dispositius per organitzar un tandoor
Aquests accessoris per a tandoors es venen a botiguesPerò els seus no és difícil de fer i amb les teves pròpies mans. Això estalviarà diners. A més, els dispositius casolans per a tandoors són més adequats per a un dispositiu específic.
Dossel o paraigua per a la teva dacha amb les teves pròpies mans
La finalitat d'una marquesina o para-sol és protegir de la pluja tant l'estufa com la persona que hi cuina. Un sostre tampoc no faria mal a una persona en un dia calorós i assolellat.
Per això, n'hi haurà prou amb una petita marquesina de les dimensions següents: uns 2-3 metres. Serviran de suport 4 pilars. Si s'amplia un costat de la teulada, es pot col·locar una petita zona recreativa a prop.
Aleshores no haureu de portar els plats preparats lluny. Però en aquest cas necessitareu més suports per a l'estructura. Es posen cada 2-3 metresLa distància exacta entre els suports depèn del pes de la teulada.
En encendre el tandoor el foc pot pujar força altPer tant, la coberta està feta aproximadament a una alçada deuns 3-3,5 m.
Es seleccionen els materials per a la coberta no inflamable per garantir la seguretat contra incendis. És per això que els suports són de metall i per a la teulada prenen policarbonat, rajoles metàl·liques, pissarra etc.
Referència! Les restes són aptes per a la construcció material de coberta de la casa o del safareig. En aquest cas, la marquesina s'adaptarà millor a la zona local.
Per instal·lar els pals de suport per a la coberta, seguiu aquests passos:
- Marca-ho llocs per a suports.
- Cavar forats profunds aproximadament un metre.
- Aboqueu-ne una mica a la part inferior capa de sorra i compactar a fons.
- Col·locar a cada forat tub de perfil i assegureu-los amb llistons. Feu servir un nivell per comprovar que els suports estiguin col·locats estrictament verticalment.
- Ompliu els forats formigó.
Els pals de la marquesina estan fets per un costat 30-50 cm més alt, que l'altre. Gràcies a això, l'aigua i la neu no s'acumularan a la teulada.
Perquè el formigó s'endureixi completament, caldrà 2-3 setmanes. Després d'això, podeu muntar el sostre de la marquesina:
- Soldeu els tubs metàl·lics als pals per crear quadrat o rectangle.
- Afegeix addicional bigues transversalsEl pas entre les bigues no ha de superar 2 metres.
- Retallar material de coberta a la mida requerida.
- Assegura-ho llençols sobre les bigues.
El mètode de fixació de les làmines depèn del tipus de material.
Cas
Una funda s'utilitza per protegir dispositius portàtils. Conté el dispositiu i ells mantenen, I estan transportant si cal.
Fundes de tela protegir tandoor de la humitat i la polsPer tant, la seva producció requereix impermeable material fàcil de netejar de la brutícia.
Referència! Els teixits sintètics moderns tenen qualitats similars, per exemple, polièster gruixut, amb què es fan tendes de campanya i tendals.
El més senzill opció: cosir una funda per al tandoor de dos trossos de telaLa part inferior d'aquest accessori és rodona i el coll de la caixa s'uneix amb una corda o corretja gruixuda.
Foto 1. Coberta prefabricada per a tandoor, alçada - 100 mm, diàmetre - 65 mm, fabricant - "Teplota", Ucraïna.
Per cosir una funda per a un tandoor:
- Retallat de tela 2 rectangles, que serà 20-30 cm més, que l'alçada i l'amplada del mateix tandoor.
- Cosir 2 costats curts junts en un semicercle.
- Costats llargs connectar en línia recta.
- Doblegueu les vores laterals restants per 1,5-2 cm i vora. Deixeu una petita obertura per passar-hi el cordill.
- Retallar teixit sobrant.
- Gireu el producte cap al dret i inseriu-lo corda.
Com fer una posició
Els dispositius portàtils no es poden col·locar directament a terra, per la qual cosa es fabriquen suports tandoor especials resistents a la calor. Perquè els suports no només siguin pràctics sinó també bonics, és millor fer-los de elements forjats individuals.
Aquestes peces es venen en botigues de construcció especialitzades i grans.
Per fer un suport per a un tandoor necessitareu:
- 4 elements en forma de S;
- tira metàl·lica ampla;
- varetes.
L'ordre d'accions per fer un suport per a un tandoor serà el següent:
- Cuinar cercle de cinta forjada amb un diàmetre més gran que la base de l'estufa de ceràmica.
- Solda-ho a això Elements en forma de S, que actuaran com a potes.
- Fixeu-los a la part inferior encreuat travessers fets de varetes.
- Soldar a un cercle metàl·lic 2 cintes (també transversalment).
- Cobrir l'estructura pintura resistent a la calor.
Com organitzar una campana extractora en un mirador i a l'interior
Si el forn és a l'exterior, el fum es dispersa uniformement. I a la casa o en un mirador tancat, s'instal·la una campana per al tandoor. No només elimina els productes de combustió, però també millora la tracció.
Les dimensions de la campana per al tandoor es seleccionen de manera que sigui 20 cm més ample que l'estufaMolt sovint està fet d'acer.
Per treballar a la campana necessitareu:
- làmina metàl·lica;
- canonada metàl·lica.
Atenció! Si la canonada té una secció transversal quadrat, en lloc de rodó, és molt més fàcil fer un accessori.
Per muntar l'estructura de la campana tandoor:
- Retallar del full 4 peces trapezoïdals planesEl seu costat estret ha de coincidir amb l'amplada de la canonada.
- Doblegueu les vores per la part ampla per 2-3 cm.
- Cuinar a partir de espais en blanc gorra.
- Solda-ho a sobre canonada.
Comproveu si el dispositiu funciona. Per fer-ho, utilitzeu un llumí calent, una espelma o un encenedor. A continuació, connecteu la campana tandoor al conducte d'extracció.
Hi ha campanes per a tandoor illa o penjant. Els primers estan fixats al sostre i els segons a la paret. L'elecció de la campana extractora depèn de la ubicació de l'estufa i dels conductes de ventilació. Per regla general, les campanes d'illa per a tandoor es col·loquen en glorietes. Ambdues opcions s'utilitzen a les cases.
Taula feta de taulons
L'estufa portàtil no només es col·loca sobre un suport, sinó també sobre una taula especial. Aleshores, tot el necessari per cuinar cabrà a la taula propera.
Aquesta taula té un disseny inusual: el taulell té un retall forat rodó, i el tandoor en si es col·loca al prestatge inferior. Per protegir contra les altes temperatures, el taulell està folrat amb una placa metàl·lica.
Aquesta taula també és adequada per a una barbacoa domèstica.
Per fer una taula de peu per al tandoor:
- Muntar a partir de taulers gruixuts marc per al taulell de la taula.
- Enganxa-ho a l'interior cames a partir de blocs de fusta.
- Fixeu les potes als costats travessers.
- Enganxeu les taules de la taula a baseEs poden col·locar longitudinalment o transversalment.
- Marqueu un forat rodó al centre del taulell. La seva mida hauria de ser més gran que el diàmetre del producte ceràmic, perquè la fusta no entri en contacte amb les parets calentes de l'aparell.
- Retalla això forat.
- Connecta taulers travessers laterals.
- Fixeu el prestatge resultant a la part superior làmina metàl·lica.
- Tracta la taula amb paper de vidre o una esmoladora.
- Coberta vernís o pintura.
Atenció! Només per a ús laboral resistent al foc vernissos i pintures.
Vídeo útil
Mireu el vídeo que mostra com fer una tapa tandoor.
Recomanacions per a un ús òptim
Si fas servir l'estufa correctament, durarà molt de temps.
Quan s'escalfa, el dispositiu s'omple de llenya no més de 2/3. I després que el menjar estigui cuit, es deixa que les estructures es refredin.
Per a argila el contacte amb l'aigua és perjudicial, per tant, el dispositiu estacionari està protegit tendal o glorieta. Els models portàtils es col·loquen sobre un suport i durant la durada de l'emmagatzematge El tandoor està embalat en una funda protectora.
De vegades, el tandoor es col·loca a l'interior. En aquest cas, es construeix un tandoor caputxa.
Comentaris