Stará plynová láhev není haraburdí, ale skvělý budoucí gril s udírnou

Plynová láhev je jedním z nejlepší materiály na výrobu udíren. A je to docela snadné, pokud budete přesně dodržovat pokyny.

Výsledná konstrukce může být použita nejen k zamýšlenému účelu, ale také jako gril nebo gril.

Výběr plynové lahve

Pro vytvoření univerzální a vysoce výkonné udírny budete potřebovat prázdnou plynovou láhev. střední velikost.

Produkty, které se pro tyto účely nejčastěji používají, jsou „AG-50» objem 50 lToto je ve všech ohledech vynikající volba:

• tlusté kovové stěny vydrží dlouho udržet teplo;
• Zjednodušený tvar přispívá k lepšímu cirkulace kouře;
• působivá hmotnost zajišťuje udržitelnost (na stojanu).

Příprava válce pro použití jako udírna na grilování

Pro přípravu lahve je třeba otevřít ventil a uvolněte veškerý zbývající plynPoté se ventil pomalu odřízne pilou na kov. Abyste zabránili přehřátí, pravidelně nalévejte na řeznou oblast studenou vodu. Kapalina se z válce vypustí.

Pokud vytéká neochotně, pro urychlení procesu vyvrtejte otvor poblíž hrdla průměr otvoru 2–4 mmPoté se do nádoby pomocí hadice nalije voda a nechá se jeden den usadit. Následující den se otvor ve válci pevně uzavře zatlačením dřevěného bloku.

Od tohoto okamžiku můžete začít s prací, která je nezbytná k získání požadované verze udírny.

Projekt udírny z válce

Existuje několik možností, jak postavit udírnu z plynové lahve. Liší se v několika parametrech:

• umístění topeniště;
• uspořádání kouřová komora (způsob a umístění instalace roštů a háků);
• umístění a design dveře;
• cesta přívod a odvod kouře.

Topeniště lze udělat z jiného válce menší kapacita, svařováním přímo s kouřovou komorou. Pokud není druhý válec, můžete postavit topeniště z kovových plechů a připojte jej k válci pomocí trubky.

Foto 1. Schéma vysvětlující princip, podle kterého jsou udírna, gril a barbecue kombinovány v jednom produktu.

Při výběru druhé možnosti máte možnost univerzální udírna, který s krátkou trubkou (komínem) bude fungovat jako zařízení pro horké kouření a s prodloužením (prodloužením) trubky - jako pro studené kouření.

Stojany na udírnu

Plynovou láhev lze použít k výrobě stacionární nebo přenosné udírny. V každém případě budete potřebovat stánek (rám), protože kulatý kontejner je i přes svou vysokou hmotnost nestabilní. Osvědčily se jak odnímatelné, tak i neodnímatelné (přivařené k válci) podpěry.

Pokud je první možnost nejžádanější, pak je nejjednodušší postupovat takto:

• vrtat do stěny válce 2 otvory umístěné v jedné řadě pro šrouby o průměru 10 mm;
• svařování z kovových rohů nebo profilových trubek stánek na nohách jako gril (optimální rozměry konstrukce) 60x25 cm);
• svar podél podpěry kovový pásek;
• vložte válec a poznamenat na proužku umístění otvorů pod šrouby;
• vyvrtat v proužku jsou otvory (podobné těm na nádobě);
• svar ze spodní strany proužku ořechy pro šrouby o průměru 10 mm aby byly umístěny přesně pod otvory;
• dej válec pryč na podporu a zašroubujte šrouby skrz všechny 4 otvory (v nádobě a na proužku).

Rám můžete ještě více zvětšit jednodušším způsobemsvařit „stůl“ dané velikosti z úseků profilové trubky 60x25 cma navrch k němu přivařte další dva kusy trubky, každý o délce 60 cmKontejner je umístěn v prostoru mezi nimi. K rámu stojanu lze přivařit další zarážky: úseky potrubí umístěné pod úhlem směrem k kontejneru.

Neodnímatelný stojan se vyrábí takto: k nádobě jsou přivařeny nohy vyrobené z kovových rohů požadované délky.

Mohlo by vás také zajímat:

4 velmi jednoduché způsoby, jak si vyrobit udírnu na horké uzení vlastníma rukama

Bez vodního uzávěru, příslušenství nebo jakýchkoli komplikací: jak vyrobit nejjednodušší udírnu?

Zajišťuje přístup k čerstvému ​​vzduchu a vysoce kvalitní provoz zařízení - větrání pro plynový kotel v soukromém domě

Výkresy a fotografie hotových konstrukcí

Foto 2. Výkres grilu z plynové lahve s vysvětlením. Aby konstrukce fungovala také jako udírna, je třeba vyrobit topeniště.

Foto 3. Problém objemnosti a nedostatečné mobility takové udírny s grilem lze vyřešit originálním způsobem.

Foto 4. Hotová konstrukce ze dvou válců je zdobena podle vašeho vkusu: například může vypadat jako parní lokomotiva.

Pokyny pro výrobu udírny vlastníma rukama

Ve fázi přípravy válce se do něj nalije voda, poté se otvor pevně uzavře a zatlačí se do něj tyč. V tomto stavu se kov řeže. Voda v nádobě zabraňuje náhodnému vznícení. K provedení úkolu použijte mlýnek s kovovým diskem o tloušťce 2,5–3 mm.

K založení udírny budete potřebovat:

1. Dva dveřní panty, pomocí kterých se dveře zavírají a otevírají.
2. Klika.
3. Koleno.
4. Trubky.
5. Mříž.
6. Háčky pro zavěšení produktů.

Fáze práce

Krok 1Horní část hrdla s kohoutkem je odříznuta.

Krok 2Slijte vodu.

Krok 3Uřízněte zadní kroužek, který byl potřeba ke stabilizaci válce ve svislé poloze. Tento kroužek zpravidla není přivařen po celém obvodu nádoby, ale na několika místech. Musíte je najít a uříznout.

Krok 4Každý válec má linii švu, která vede podél něj odspodu nahoru. Tento šev bude sloužit jako vodítko pro značení. Algoritmus akcí:

• berou ruleta, měřeno od linie švu 24 cm;
• dát značku fixou nebo jednoduchou tužkou;
• nalézt bod na opačném konci válce, nakreslete mezi nimi přímku;
• ustoupit 3 cm od každého švu, procházející podél obvodu válce směrem k jeho střední části, a nakreslete čáry (měli byste dostat dva „kroužky“, jeden nahoře a jeden dole).

Krok 5Udělejte rovný řez podél linie, která vede po celé délce válce, ale začíná a končí u dříve nakreslených kruhů poblíž hrdla a dna (tj. nedosahuje ke švům).

Krok 6Panty dveří jsou připevněny na obou stranách řezu, takže slouží k otevírání a zavírání.

Krok 7Změřte požadovanou šířku dveří od linie řezu pomocí krejčovského metru. Nakreslete čáru.

Krok 8Dělají řezy podél této linie a podél bočních čar po obvodu, ale dveře trochu nedořezávají, aby zůstaly v poloze upevněné na válci.

Krok 9Přivaří kliku ke dveřím.

Krok 10Dořežou dveře a otevřou je.

Krok 11Aby se zabránilo deformaci dveří během provozu udírny, jsou k vnitřní straně dveří přivařeny dvě kovové tyče, které se nacházejí podél jejich šířky.

Krok 12K otvoru v hrdle nádrže, který vznikne po odříznutí kohoutku, se přivaří koleno potrubí, jehož průřez odpovídá průměru otvoru. Do tohoto kolena se instaluje komínová trubka, v jejíž horní části je připevněna klapka. S její pomocí se reguluje výstup kouře.

Krok 13Ve spodní části válce je vyříznut kruh, ke kterému je přivařena trubka vedoucí z topeniště.

Krok 14Zkonstruujte topeniště pomocí některé z výše uvedených metod.

Krok 15Všechny komponenty udírny jsou sestaveny do jedné konstrukce.

Jak si sami vyrobit topeniště z válce?

Pokud máte druhý válec, můžete z něj vyrobit ekonomický a odolný topeniště.

Pravidla pro přípravu a řezání nádoby jsou stejná. V ohništi je třeba udělat dvoje dveře: jeden pro ventilátor, druhý (umístěný 7-10 cm vyšší než první) - pro pokládku pilin.

Komínový otvor vyříznutý poblíž hrdla válce. Velikost 7x10 cm.

Uřezaná deska se přiloží na dno udírny, obrysuje se fixem a vyřízne se bruskou. Dva otvory (na topeniště a na udírně) se spojí přivařením kovové trubky.

Další možností je přivařit topeniště přímo k udírně. V tomto případě však budete muset vyrobit klapku, jinak do komory pronikne nejen kouř, ale i otevřený oheň.

Udírnu používáme jako gril nebo barbecue

Pomocník při přípravě lahodných pokrmů vás bude těšit svou kvalitou po mnoho let. Více informací pohodlné ovládání udírny lze vyrobit v jeho bočních stěnách jsou otvory, do kterého se budou zapíchávat špízy. Pokud uzavřete vývod do topeniště a na dno nádoby umístíte rošt, můžete si udělat gril.

Užitečné video

Podívejte se na video, které podrobně ukazuje celý proces výroby udírny na grilování, naznačuje některé z obtíží, které mohou nastat, a způsoby, jak je překonat.