Buďte vždy připraveni: přenosná kempingová udírna je pro rekreaci v přírodě nepostradatelná

Multifunkční přenosné udírny – ideální asistenti milovníci outdoorových aktivit, turisté, zahrádkáři.

Jedná se o kompaktní zařízení. nezabírá mnoho místa a je vhodný pro nošení v batohu nebo malé tašce.V autě pro něj vždycky bude místo.

Co je to přenosná udírna a z čeho se skládá?

Ti, kteří vařili jídlo v přenosných mini udírnách, poznamenávají, že výrobky jsou nejen uzené, ale také mírně propečené. To jim dodává jedinečnou pikantní chuť.

Jakmile to jednou ochutnáte, je těžké takovému potěšení odolat. Proto znalci táborové kuchyně určitě si to vezmi na cesty tato kompaktní a spolehlivá věc.

Mini-udírny z továrny jsou vyrobeny z nerezové oceli. Často se jedná o skládací konstrukce.

Dodávají se v různých velikostech, ale vždy skládají se ze stejných prvků:

• krabice se čtyřmi stěnami a dnem;
• ve tvaru U rošty;
• paleta;
• pravidelný nebo tvar L víka s rukojetí a kouřovodem.

Tato jednoduchá sada plechů a tyčí je skutečnou záchranou pro turisty a milovníky pikniků. Pro usnadnění přepravy jednopatrových přenosných udíren je zde věcJe vyroben z odolné, skvrnám odolné látky.

Existují také prostornější, ale stejně lehké a odolné udírny - dvoupatrové. Jejich hlavním prvkem je ocelová krabice s víkem, do které je přivařen unieTryska (hubice) slouží jako výstup pro kouř. Uvnitř udírny jsou instalovány dva rošty ve dvou úrovních. Ke dnu jsou přivařeny čtyři výstupky ve tvaru U, které slouží jako podpěry pro misku na tuk.

Každý prvek tohoto přenosného vybavení byl pečlivě navržen. Vše je vyrobeno pro maximální pohodlí použití. Tác, udírna a rošty jsou vybaveny praktickými rukojeťmi. Všechny prvky jsou lehké a snadno se čistí. Na horní části je po obvodu přivařena speciální drážka, která se nazývá vodní uzávěr.

Skládací kempingové udírny na ryby a maso

Existuje i další typ přenosné udírny - skládací. Liší se od plně skládacích a svařovaných tím, že Jeho dvě boční stěny jsou vybaveny panty na pantech a skládají seToto je ve všech ohledech výhodné řešení.

Skládací udírny zabírají ještě méně místa než jednopatrové, ve složeném stavu vypadají jako plochý, protáhlý penál.

Stejně jako u jiných typů přenosných udíren jsou i skládací udírny vybaveny věcPrincip zařízení takového kempingového vybavení je snazší pochopit rozbalením nového vybavení.

1. Otevřete zip látkový potah.
2. Kloužou po drážkách odnímatelný pokrýt s rukojetí ve tvaru U.
3. Zvedněte jednu část zdi do svislé polohy (¾ z plné stěny) udírny, pak další.
4. Vytáhnou to ve tvaru U mříž.
5. Dva kovové plechy jsou odstraněny s nízkými boky.
6. Druhý rošt je odstraněn.
7. Vyjměte plech/pečící misku pro tuk.
8. Po jednom zatlačte kovové plechy do prostoru mezi skládacími stěnami udírny. Získáte hotovou udírnu ve tvaru krabice.

Z čeho si můžete vyrobit přenosnou mini udírnu?

Zkušení turisté vědí, jak důležité je minimalizovat hmotnost turistického batohu. Na cesty si berou jen to nejnutnější a nejdůležitější. Do této kategorie vybavení patří i přenosná udírna. Je vždy pomůže při nedostatku normálního jídla a potřebu živit se dary přírody.

Pokud uvažujete o výrobě vlastní udírny, musíte si uvědomit, že výběr materiálů je zde malý. Nebo přesněji řečeno, zcela chybí.

Ideální pro použití v přenosných udírnách potravinářská ocel AISI 304Podle typu povrchové úpravy se jedná o tři typy:

• matný;
• leštěný;
• zrcadlo.

Lesklého pomocníka si můžete vyrobit z estetických i praktických důvodů. Zrcadlová udírna v polních podmínkách může nahradit zrcadloMálokdo si ho bere na cesty, ale ani to nebude zbytečné.

Jednou z variant nerezové oceli pro potravinářské účely je magnetickýJejí značka AISI 430Pokud se rozhodnete postavit udírnu s vodním uzávěrem, můžete si vybrat tento materiál. Má své výhody.

Udírna s vodním uzávěrem se zřídka bere na túry, ale pravidelně se používá doma.

Magnetické nerezové spotřebiče se na indukčních sporácích také zahřívají. Je to také praktické, protože všechny jeho části se mírně přitahují k sobě navzájem. Toto je zajišťuje těsnost konstrukce.

Mohlo by vás také zajímat:

Vdechnutí fantazie životu: Udírna z nerezové oceli svépomocí

Udíme pro všechny! Dvoupatrová udírna pro kutily

Recenze populárních modelů termostatů pro plynové kotle: doporučení pro výběr

Kde mohu získat výkresy přenosné konstrukce, jedno- nebo dvoupatrové?

Výkres přenosné udírny udělej si to sámNa této práci není nic složitého, hlavní je rozhodnout se o rozměrech udírna. Můžete se zaměřit na tovární výrobky. Odborníci již dlouho našli nejvhodnější proporce a velikosti.

Všechny konstrukční prvky přenosné udírny jsou buď obdélník, nebo válecKomora se skládá z pěti obdélníků: čtyř stěn a dna. Víko se také skládá z pěti: horní desky s trubkou a čtyř bočnic. Miska a výstupky na dně udírny mají podobný design.

Mříže pro rozložení produktů se skládají z prutů, vyrobené ze stejné nerezové oceli. Při svépomocí je lze vyměnit kusy hliníkového drátuI když je měkký, unese váhu výrobků, které se vejdou do malé udírny.

Foto 1. Přibližný výkres přenosné udírny s rozměry a vysvětleními. Tuto konstrukci lze použít jak doma, tak i venku.

Výroba skládací univerzální udírny: pro horké i studené uzení

Pro turistiku má smysl vyrábět nejen kompaktní jedno- nebo dvoupatrové udírny. Můžete si vyrobit univerzální skládací udírnu, která je vhodná pro horké i studené uzení. Toto zařízení po sestavení má impozantní rozměryA po rozebrání je to hromada několika plochých kovových plátů.

Potřebné materiály:

• nerez tloušťka 2 mm;
• šrouby s maticemi průměr 6–10 mm;
• kovové tyče sekce 2–3 mm;
• měkký (pletení) drát.

K dokončení práce budete potřebovat: bruska, tenký kovový kotouč, vrtačka nebo šroubovák, vrtačky, kleště, svinovací metr, pravítko, tužka.

V první řadě jsou určeni s rozměry budoucí udírna. Jako referenční bod můžete použít tašku nebo batoh, ve kterém plánujete toto vybavení nosit.

Skládací udírna je 4 plechy ve tvaru L spojené šrouby.

Podél dvou protilehlých zdí upevnění rohů z nerezové oceliBudou sloužit jako podpěry pro rošt, který je instalován uvnitř udírny. Můžete si vyrobit dvě nebo tři úrovně mříží. Víčko Může být ploché nebo s bokyMůžeš to v něm udělat. otvor pro odvod kouře.

Operace taková udírna jednoduchýPokud je nutné vařit horké uzené, Konstrukce je instalována na zemi tak, aby uvnitř byl oheň. Mezi zemí a udírnou by měly být malé mezery pro proudění vzduchu.

Pokud si přejete produkt obdržet za studena uzené, vykopejte příkop pro komín, zakryjte jej vhodnými materiály. Na začátku příkopu uspořádejte ohniště s doutnajícími hoblinami, na konci nainstalujte udírnu. Směr kouře je regulován nehořlavou klapkou.

Jak to udělat sami

1. Na plechu z nerezové oceli pomocí jednoduché tužky a pravítka nakreslete obdélník, jejichž strany odpovídají požadovaným rozměrům dlouho stěny udírny. Změřte 1,5-2 cm od pravé linie obdélníku. a nakreslete rovnoběžnou čáru. To bude přídavek na šrouby.
2. Vyřízněte obdélník bruskou s kovovým řezacím kotoučem (nebo kovovými nůžkami).
3. S mlýnkem udělejte mělký řez podél linie, oddělující obdélník a přídavek.
4. Ohyb nerez podél linie řez pilou. Mělo by to být plátno ve tvaru L. Ano, druhý je podobný.
5. Nakreslete obdélník na plech z nerezové oceli, odpovídající užší stěně udírny (její šířka). Je provedena tolerance pro šrouby.
6. Přeložte podél linie přídavku a oni dělají druhý podobný detail.
7. V místech povolení vrtání otvorů pro šrouby.
8. Přerušili to 4 pruhy nerezová ocel, ze které se budou vyrábět L-tvarované podpěry pro roštyOni to dělají mají otvory pro šrouby.
9. Sbírají všechna plátna do jedné struktury (krabice bez dna a víka) pomocí šroubů a matic.

Foto 2. Verze kempingové udírny z nerezové oceli. V ní snadno uvaříte horké uzené ryby.

Doporučení pro použití v přírodě

Jsou instalovány přenosné udírny chráněno před větrem místech a zajistěte, aby se v blízkosti otevřeného ohně nenacházely žádné hořlavé materiály ani předměty.

Užitečné video

Video, které ukazuje, jak rychle a snadno sestavit skládací udírnu z nerezové oceli.