Bauen Sie mit Ihren eigenen Händen einen einfachen gemauerten Grill. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos
Ein gemauerter Grill ist eine feste Konstruktion, auf der Grillgut, Gemüse, Fisch und andere Speisen im Freien zubereitet werden. Das Garen erfolgt mit heißem Rauch und der Hitze eines offenen Feuers.
Im Gegensatz zu zusammenklappbaren Metallstrukturen, Ein gemauerter Grill ist eine solide Konstruktion, die jahrelang verwendet werden kann. Es kann als Alternative zu einem Herd und einer Räucherkammer dienen. In einem Landhaus kann es auch eine originelle Dekoration des Territoriums sein.
Wir erklären Ihnen, wie Sie gemauerte Grills mit Ihren eigenen Händen bauen (Zeichnungen, Fotos, Reihenordnungen am Ende des Artikels).
Inhalt
- So machen Sie einen gemauerten Grill auf Ihrer Datscha
- Gestaltung eines gemauerten Grills
- Backsteingrillprojekte: Zeichnungen, Fotos
- Einen Platz zum Grillen auswählen
- Werkzeuge und Materialien
- Einfacher gemauerter Grill zum Selbermachen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Grundlage für einen Grill
- Reihenfolge für Reihenfolge: So bauen Sie einen Grill aus Ziegeln
- Zeichnungen und Fotos von gemauerten Grills
- Nützliches Video
- Kommentare (6 Meinungen)
So machen Sie einen gemauerten Grill auf Ihrer Datscha
Haben Sie sich entschieden, einen gemauerten Außengrill selbst zu bauen? Es gibt unzählige Fotos von Grilldesigns, Diagrammen und Layouts. Wie wählt man die richtige Option?
Sie passierenhausgemachte Grillgerichte aus Ziegeln mit oder ohne Dach. Ein Gartengrill ohne Dach ist ein Grill in unterschiedlichen Höhen.
Eine einfache Konstruktion, deren Bau nicht viel Aufwand erfordert, allerdings ist die Nutzung des Grills bei Regen nicht möglich.
Das Vorhandensein eines Daches impliziert das Vorhandensein eines Schornsteins, der mit einem Baldachin vor Niederschlag geschützt ist. Ein solcher Grill ähnelt in seiner Erscheinung einem Kamin.
Geschlossene Grills sind solide Außenstrukturen, oft ausgestattet mit zusätzliche Elemente. Es könnte sein Grillrost, Ofen, Kessel. Ein Grill mit Platz für einen Kessel kann zum Kochen verwendet werden Pilaw oder zum Erhitzen von Speisen. Wenn Sie den Kessel entfernen, bleibt ein vollwertiges Kohlenbecken übrig. Wenn Sie die Öffnung für den Kessel mit Ringen verschließen, können Sie beliebiges Geschirr darauf stellen, wie auf einem Herd. Das Design kann ergänzt werden Nischen für Brennholz, Kohlen und Utensilien.
Welche Elemente enthalten sein werden und wie man einen Landhausgrill aus Ziegeln so baut, dass er zu Ihnen passt, wird in der Entwurfsphase anhand der geplanten Abmessungen festgelegt, wie viel Essen im Grill zubereitet wird gleichzeitigund welche Arten von Lebensmitteln darauf zubereitet werden.
Gestaltung eines gemauerten Grills
Einen Build zu bestellen ist ein teures Vergnügen, aber Mit minimalen Maurerkenntnissen können Sie problemlos selbst einen gemauerten Grill bauen. Welche Elemente werden benötigt (Kessel, Platz zum Erhitzen von Speisen, Grillrost, Räucherei) - sollte im Voraus durchdacht werden. Es gibt viele Zeichnungen. Unten sehen Sie ein Beispiel für den Bau eines einfachen geschlossenen Grills mit einem Rohr.
AUFMERKSAMKEIT! Wir empfehlen Ihnen dringend, das Design ernsthaft anzugehen. Viele Sommerbewohner bauen gemauerte Grills mit ihren eigenen Händen, ohne Zeichnungen zu verwenden. Dadurch verwandelt sich die Struktur bestenfalls in ein Blumenbeet. Da es unmöglich ist, einen selbstgebauten gemauerten Grill für den vorgesehenen Zweck zu verwenden. Unbequem.
Bei der Auswahl oder Erstellung eines Projekts sollten Sie von den Dimensionen des zukünftigen Gebäudes ausgehen. Sie hängen ab von GrundstücksgrößeEs sei daran erinnert, dass das vom Grillplatz eingenommene Grundstück, wird nicht mehr für andere Zwecke verwendetDie Größe der Feuerkammer hängt davon ab, wie viel Essen gleichzeitig im Grill zubereitet werden soll.
Backsteingrillprojekte: Zeichnungen, Fotos
Besonderheiten: Die Länge des Feuerraums sollte 1 m nicht überschreiten – das reicht für 8-10 Spieße gleichzeitig. Die Breite sollte der Länge eines Standardspießes entsprechen – 47-62 cm. Die Höhe der Bratplattform liegt idealerweise etwas über der Taille der Person, die kochen wird.
Da ein stationärer Grill oft das zentrale dekorative Element der SiteDies sollte bei der Planung und Standortwahl berücksichtigt werden. Die Rückseite sieht aus wie eine massive Ziegelmauer, daher ist es ratsam, die Struktur so zu positionieren, dass es war von der Rückseite nicht sichtbar. Oder sorgen Sie für die Dekoration unter Berücksichtigung des Brandschutzes.
Einen Platz zum Grillen auswählen
Ein Grillplatz ist auch ein Ort der Entspannung. Niemand möchte einen stationären Grill aus Ziegeln selbst bauen, da die Benutzung umständlich ist. Bei der Wahl des Aufstellungsortes müssen einige Punkte berücksichtigt werden:
- Nähe zum Ruheort — nicht weit von einem Pavillon, einer Sommerküche oder einem Baldachin mit Bänken und einem Tisch;
- Ebene Fläche, speziell ausgestattet;
- obligatorisch bequemer Ansatz, idealerweise mehrere;
- Nähe zu einer Wasserquelle (oft ist eine Wasserversorgung an den Grill angeschlossen und ein Waschbecken installiert. In diesem Fall müssen Sie im Winter das Wasser aus dem System ablassen, um ein Reißen der Rohre zu vermeiden);
- Schutz vor atmosphärischen Niederschlägen (Überdachung), manchmal sind unter einer Überdachung ein Grillplatz und ein Rastplatz angeordnet;
- ausreichend Abstand zu Bäumen, Blumenbeeten und Gartenbeeten — Hohe Temperaturen führen zum Verwelken und Absterben der Pflanzen;
- ausreichend Abstand zu Abfallbehältern und Toiletten;
- Windrichtung (Wenn dies konstant der Fall ist, stellen Sie den Grill so auf, dass der Rauch nicht in Richtung der Wohnung, sondern in Richtung des unbebauten Grundstücks weht.)
Wichtig! Der Grill stellt eine Brandgefahr dar. Er sollte im Garten weit genug vom Haus, brennbaren Holzgebäuden und dem Parkplatz entfernt aufgestellt werden.
Werkzeuge und Materialien
Bevor Sie auf dem Land einen gemauerten Grill bauen, müssen Sie ein vorgefertigtes oder vorgefertigtes Projekt verwenden selbst berechnen benötigte Materialmenge.
Dies ist notwendig, um einen Mangel oder im Gegenteil einen übermäßigen verbleibenden Überschuss zu vermeiden. Auf Grundlage der projektbezogen berechneten Materialmengen wird eine Schätzung vorgenommen.
Die Berechnung erfolgt so, dass das Material mit einer kleinen Reserve vorhanden ist. Folgende Werkzeuge werden benötigt:
- Schaufel;
- Trog oder ein Betonmischer;
- Eimer zur Lösung;
- Kelle;
- Ebene, Senklot;
- KreissägeA.
- Schamottstein (Ofenstein), das Temperaturschwankungen standhält, ohne zu reißen;
Verbrauchsmaterial:
- Fundamentmaterial (Schotter, Zement, Sand, Schotter, Bretter oder glattes Sperrholz für Schalungen);
- Armierungsgewebe;
- Eisenblech;
- Metallgitter, Riegel, Ecken, Türen.
Wenn der Grill mit Nischen und einem Arbeitsbereich ausgestattet ist, benötigen Sie zusätzlich Steinarbeitsplatte. Als Mauermörtel wird, zumindest für den Feuerraum, meist ein Lehm-Sand-Gemisch verwendet.
Zementmörtel zersetzt sich schnell und reißt, wenn er hohen Temperaturen (im Ofen bis zu 1000 °C) und Temperaturschwankungen ausgesetzt wird. Ton muss vorbehandelt werden einige Tage einweichen. Ton und ihn enthaltende Baumischungen sind im Baumarkt erhältlich.
Referenz: Für die Auskleidung des Feuerraums, der direkt mit dem Feuer in Berührung kommt, ist feuerfestes Material erforderlich. Um Kosten zu sparen, können für den Bau des Sockels und der Elemente, die weder offenem Feuer noch hohen Temperaturen ausgesetzt sind, gewöhnliche Ziegel verwendet werden, einschließlich derjenigen, die beim Abbau von Strukturen übrig bleiben und von Mörtelresten befreit sind.
Einfacher gemauerter Grill zum Selbermachen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Als Beispiel analysieren wir Schritt für Schritt im Do-it-yourself-Format, wie man mit eigenen Händen einen Grill aus Ziegeln baut, die einfachste Option. Die einzige Komplikation, die unser einfacher Grill aus Ziegeln mit sich bringt (Foto der vorgeschlagenen Option unten), ist ein Rohr. Wir halten die Verlegung von Rohren unter russischen Bedingungen für notwendig. Lasst uns bauen! Unten ist das Konstruktionsdiagramm.
Grundlage für einen Grill
Der erste Bauabschnitt ist das Gießen des Fundaments. Dazu wird ein Loch bis zu einer Tiefe von 30 cm und die Größe, die auf 20-30 cm übersteigt die Größe des zukünftigen Bauwerks. Wände und Boden werden nivelliert und verdichtet. Auf den Boden wird ein Kissen aus Sand und Kies gelegt. Die Schichten werden einzeln verlegt, jede weitere muss angefeuchtet und verdichtet werden. Die Dicke des Kissens beträgt 15 cm.
Vor dem Gießen wird eine Schalung installiert, die über den Boden hinausragt, 10 cmEs wird am Boden der Grube platziert. Armierungsgewebe und wird mit Zementmörtel gefüllt. In der letzten Phase sollte das Fundament mit Ebene. Die vollständige Aushärtung des Betons erfolgt 3-4 Wochen, d.h. vor dem weiteren Bau sollte man warten 28 TageUm ein gleichmäßiges Abbinden bei heißem, trockenem Wetter zu gewährleisten, sollte die Betonoberfläche regelmäßig befeuchtet werden.
Ton wird mit Sand im Verhältnis von verdünnt 1:1Die Konsistenz der Lösung sollte der von dicker Sauerrahm ähneln. Sie sollte sich leicht mit den Händen aufnehmen lassen, ohne sich auszubreiten. Wenn sich eine kleine Menge Tonlösung mit Sand leicht zu einem Seil mit einem Durchmesser von 1 cm, ohne zu reißen, ohne sich auszubreiten und ohne die Form zu verlieren, dann ist die Qualität der Lösung gut.
Während das Fundament aushärtet, sollten Sie sich vorab um die Lehmlösung kümmern. Gdie Leine ist in Wasser eingeweicht für eine Woche und gelegentlich umrühren, bei Bedarf Wasser hinzufügen. Lehm und Lehmmörtel werden in Baumärkten verkauft. Wir liefern Strom noch beim Gießen, bevor wir den gemauerten Grill auslegen. Die Anschlüsse stellen wir mit unseren eigenen Händen her.
Die Abdichtung erfolgt auf einem vollständig ausgehärteten Untergrund – mehrfach gefaltetes Polyethylen, eine Schicht Dachpappe oder anderes Bitumenmaterial. Landgrills werden nach den üblichen Maurerregeln gebaut. Es wird empfohlen, den Ziegel einen Tag vor dem Verlegen zu wässern oder ihn unmittelbar vor dem Verlegen 20–30 Sekunden lang in Wasser zu tauchen. Dann nimmt er keine Feuchtigkeit aus dem Ton auf und die Haftung wird besser.
Reihenfolge für Reihenfolge: So bauen Sie einen Grill aus Ziegeln
Obwohl wir einen einfach aufzubauenden gemauerten Außengrill demontieren, wird die Reihenfolge der Ziegelverlegung (Diagramm) zusammengestellt im voraus, unter Berücksichtigung der gewählten Abmessungen und Konfiguration. Am bequemsten geht das auf einem Blatt Papier in einem Käfig.
Wie legt man Ziegelsteine? Der einfachste Weg, sie zu verlegen, ist wobei jede Reihe um einen halben Stein versetzt ist im Verhältnis zum vorherigen. Die ersten beiden Reihen sind massiv ausgelegt. Die allererste Reihe besteht aus ganzen Ziegeln, ohne Hälften.
Der untere Teil des Grills ist die Basis. Das Mauerwerk verläuft von den Ecken zur Mitte entlang vormarkierter Linien. Jeder 3 Reihen Es ist notwendig, die Richtigkeit der Installation mit einer Wasserwaage und einem Lot zu überprüfen und ein Netz zur Verstärkung auszulegen.
Die Höhe des Sockels hängt vom Projekt ab. Er kann eine oder mehrere Nischen haben, in denen Brennholz, Kohle und andere Utensilien aufbewahrt werden. Er ist in massivem Mauerwerk ausgeführt.
Der zentrale Teil der Struktur ist der Feuerraum. Die Basis für die Kohlenpfanne im Voraus aus Beton gegossen mit Bewehrung oder aus Ziegeln. Wenn das Projekt den Bau von Bögen für den Feuerraum und Nischen erfordert, eingekreistUm die Steine gleichmäßig zu verteilen, werden zwischen ihnen Chips eingebracht.
Die Lücken sind ungefähr gleich 1 cmErst nachdem der Bogen vollständig ausgelegt ist, wird der Raum zwischen den Ziegeln angefeuchtet und mit Mörtel gefüllt. Der verlegte Bogen wird mit dem Kreis darauf aushärten gelassen. ein oder zwei Tage.
Wenn der Grill auch als Barbecue verwendet wird, sollten Sie im voraus besorgt sein über die Möglichkeit Rostanlagen. Ein kleiner Vorsprung ist dafür übrig, oder mehrere Projektionen, sodass der Grill auf verschiedenen Ebenen platziert werden kann. Die Montage erfolgt auf Verstärkungsstangen, die in die Wände des Grills eingelassen sind.
Beratung: Wenn Sie beim Verlegen der Feuerstelle kleine Zwischenräume zwischen den Ziegeln lassen, wird beim späteren Grillen die Verbrennung durch die in die Ritzen eindringende Luft verbessert.
Die Kohlenpfanne wird auf Metallecken gestellt, die mit Stiften am Mauerwerk befestigt werden. Denken Sie daran, wenn Sie einen Landhausgrill aus Ziegeln mit Ihren eigenen Händen zusammenbauen (Foto einer richtig gefalteten Feuerstelle unten).
Wichtig! Es ist nicht zulässig, dass atmosphärischer Niederschlag auf unfertiges Mauerwerk fällt. Wenn es anfängt zu regnen, muss es sorgfältig mit Polyethylen abgedeckt werden.
Der letzte Schritt ist der Bau des Schornsteins. Durch seine Anwesenheit können Sie die Hitze im Grill länger halten und den Rauch entfernen. Für den Schornstein wird das Mauerwerk weiter ausgelegt und nach oben hin allmählich verengt. Dies geschieht durch Verschieben der Ziegel in den Reihen. Die Verschiebung erfolgt nicht mehr als ein Drittel eines Ziegelsteins - Andernfalls kann die Struktur instabil werden.
Besonderheit: Das Rohr ist ein schweres Teil und erfordert Stützsäulen für seine Installation.
Wenn Ihnen das Verlegen eines gemauerten Schornsteins zu kompliziert erscheint, können Sie einen aus Metall installieren. Nach dem Verlegen müssen Sie die Wände des Feuerraums heizen. Zünden Sie dazu das Holz im Kamin an und erhöhen Sie die Hitze so weit wie möglich.
Der Bau der Kohlenpfanne, die Installation des Kessels oder Tabletts erfolgen in der letzten Phase. Danach erfolgt die Dekoration. Wenn eine Tischplatte vorhanden ist, kann diese mit einer Platte aus FeinsteinzeugDer Grill selbst ist ausgekleidet Gips, dekorativer Stein, Verkleidungsfliesen usw.
Wir haben uns überlegt, wie man selbst einen Grill aus Ziegeln baut. Ein weiteres Problem ist der Schutz der Struktur vor dem Auswaschen der Lösung. Das Problem wird durch die Behandlung mit speziellen Mitteln gelöst. Dies kann sein hitzebeständiger Lack, Ölimprägnierung für Öfen und Kaminmauerwerk, Silikon wasserabweisend, zusätzlich zum Schutz vor dem Auftreten von Mikroorganismen im Mauerwerk.
Um den Brandschutz zu gewährleisten, ist der Grill für die Datscha ausgekleidet mit Pflastersteine. Neben dem Brandschutz entsteht ein ebener, komfortabler Bereich. In unmittelbarer Nähe des Grills dürfen sich keine brennbaren Gegenstände befinden. Für die Dekoration werden ausschließlich nicht brennbare, hitzebeständige Materialien verwendet.
Zeichnungen und Fotos von gemauerten Grills
Einfacher Grillkamin
Grillkamin
Eine weitere einfache Version des Grillens
Einfaches Anlegen eines Grills mit zwei Tischplatten
Nützliches Video
Lernen Sie mit Hilfe dieses Videos die Feinheiten des Grillbaus kennen:
Natürlich können Sie Schaschlik braten, indem Sie zwei Steine parallel installieren, aber angenehmer ist es, Schaschlik auf einem schönen und praktischen Grill zuzubereiten. Und nur wer Schaschlik auf beide Arten zubereitet hat, wird das verstehen.