Bauen Sie mit Ihren eigenen Händen einen gemauerten Grillofen. Projekte mit Backofen und Herd
Es scheint, dass der Bau eines gemauerten Grills mit Herd mit eigenen Händen zu kompliziert und teuer ist und nur Profis damit umgehen können. Aber solche Arbeit es ist wirklich möglich, es selbst zu tun.
Sie müssen lediglich Geduld haben, alle erforderlichen Materialien besorgen und mit der gebotenen Sorgfalt an die Arbeit gehen.
Ein guter Grillofen ist nicht nur eine gelungene Dekoration für Ihr Sommerhaus, sondern auch ein toller Grund, die ganze Familie, Verwandte und Freunde unter einem Dach zu versammeln.
Darüber hinaus werden im Freien zubereitete Speisen immer leckerer und Sie müssen im heißen Sommer nicht mehr in einer stickigen Küche stehen.
Inhalt
- Warum einen gemauerten Grillofen selbst bauen?
- Vorteile und Nachteile
- Bauplanung
- Zusätzliche Erweiterungen
- Projekte von gemauerten Grills mit Herd: Zeichnungen, Fotos
- Wir bauen mit unseren eigenen Händen einen Grillofen aus Ziegeln
- Bau eines Grills mit Backofen
- Schema zum Anlegen eines Grills mit Herd
- Brandschutz
- Bau eines Grillofens mit Herd Schritt für Schritt: Foto
- Nützliches Video
- Abschluss
- Kommentare (6 Meinungen)
Warum einen gemauerten Grillofen selbst bauen?
Dieser Herd ist nicht nur ideal zum Kochen von Schaschlik, sondern grundsätzlich auch zum Kochen, alle Gerichte, die nur Ihrer Fantasie entspringen können.
Schmoren Sie Gemüse, braten Sie Chebureki, kochen Sie Marmelade und wenn Sie einen Kessel kaufen, können Sie auch köstlichen Pilaw genießen. Ein gemauerter Grill sieht viel spektakulärere tragbar.
Insbesondere wenn es sich um einen Grill mit Ofen handelt, an den ein Platz zum Zubereiten und Schneiden von Speisen angeschlossen ist. Und indem Sie einen Unterstand über der Struktur bauen, können Sie ihn bei schlechtem Wetter bequem nutzen.
Vorteile und Nachteile
Der unbestrittene Vorteil ist, dass gemauerte Grills praktisch ewig. Sobald Sie einen solchen Ofen gebaut haben, können Sie ihn so lange nutzen, wie Sie möchten. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit prahlen Auch ein Steinofengrill vor Ihren Gästen ist nicht überflüssig. Das Problem mit plötzlichem Regen kann durch das Anbringen eines Baldachins gelöst werden.
Das Dach ergänzt den gemauerten Grillofen perfekt (siehe Fotos von geschlossenen Gebäuden am Ende des Artikels). Zu den Nachteilen gehört die Tatsache, dass die Kosten für solche Grills vieles mehr, als tragbare Metallgeräte, und bei falscher Konstruktion können sie völlig nutzlos sein.
Bauplanung
Wo wird der Ofen mit einem gemauerten Grill stehen? Wir bereiten den Platz mit unseren eigenen Händen vor
Der Bau muss im Freien erfolgen gut belüftet Bereich und fern von brennbaren Gegenständen. Es wird auch empfohlen, diesen Ort mit einer Art Schutz auszustatten, um den Ofen vor schlechtem Wetter zu schützen. Für zusätzlichen Komfort sorgt ein kleiner Alkoven, in dem sich Gäste versammeln konnten.
AUFMERKSAMKEIT! Informieren Sie sich vorab bei Ihren Nachbarn, ob der Rauch des Ofens sie stört. Zünden Sie dazu auf der Baustelle ein Feuer an und achten Sie darauf, dass der Rauch niemanden stört.
Zusätzliche Erweiterungen
Der Grill kann Folgendes haben: einen Kessel, einen Ofen, eine Räucherkammer, eine Feuerstelle mit Grill, einen Tandoor, einen Kochherd.
Sie können einen Grill mit einem Ofen aus Ziegeln bauen, das Gebäude fertigstellen Räucherei oder ArbeitsbereichDie Anzahl der Gebäude wird lediglich durch den verfügbaren Platz auf dem Gelände begrenzt.
Design
Beliebig Grill beginnt mit einem Projekt. Wenn Sie keine technische Ausbildung haben, ist es besser, die Planung bei professionellen Bauherren in Auftrag zu geben oder eines unserer Projekte zu verwenden (siehe Fotos und Reihenpläne unten). Sie können den Reihenplan aber auch selbst erstellen, wobei Sie die folgenden Grundregeln beachten sollten:
- Brennkammer hoch bauen vier Reihen Mauerwerk;
- drei Reihen Mauerwerk auf dem Grill;
- Kamin - in sechs Reihen Mauerwerk;
- Gehäuse - drei Reihen Mauerwerk in der Höhe.
Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie die Reihenanordnung selbst vornehmen können, wenden Sie sich in dieser Angelegenheit besser an Spezialisten. Eine falsch ausgeführte Konstruktion kann die Qualität des Ofens erheblich verschlechtern.
Projekte von gemauerten Grills mit Herd: Zeichnungen, Fotos
Projekt eines Grillofens mit geschlossenem Herd (ein Backofen ist möglich)
Projekt eines Grillofens mit offenem Herd
Projekt eines Grillofens mit Backofen und Herd
Notwendige Werkzeuge für die Arbeit.
- Schaufel.
- Eimer.
- Lösungsbehälter.
- bulgarisch.
- Kelle.
- Gummihammer.
Notwendige Materialien
- Keramikziegel.
- Schamottsteine für den Feuerraum.
- Zement.
- Sand.
- Trockenmischungen für Mauerwerk.
- Ton.
- Wilder Stein.
- Dachmaterial.
- Kies.
- Metallecke.
- Kochherd.
- Roststäbe.
- Holzbalken.
- Gebläsetür.
- Feuerraumtür.
Wir bauen mit unseren eigenen Händen einen Grillofen aus Ziegeln
Standortvorbereitung
Wenn die Baustelle nicht betoniert oder beispielsweise nicht mit Steinen ausgekleidet ist, müssen Sie Bereiten Sie die Site vor unter dem Grill. Entfernen Sie zunächst alle Ablagerungen und die oberste Erdschicht. Die benötigte Fläche nicht weniger als drei Quadratmeter.
REFERENZ! Wenn der Grill nicht unter einem Vordach steht, empfiehlt es sich, ihn nicht auf Lehm, sondern auf Zementmörtel zu bauen und Salz im Verhältnis 1 Kilogramm Salz pro Eimer Mörtel hinzuzufügen.
Grundsteinlegung
Der Bau eines Grillofens muss mit der Installation eines Fundaments beginnen. Die Abmessungen hängen von der Gebäudefläche und die Tiefe von der Bodendichte ab. Je geringer die Dichte, desto tiefer wird das Fundament gelegt. Es ist besser zu verstärken mit Stahlstiften oder Draht.
Die Breite der Grube sollte größer sein als der Ofen selbst 10 Zentimeter. Grabtiefe ca. 30 ZentimeterWenn der Boden viel Sand enthält, graben Sie eine flache Grube und installieren Sie vor dem Gießen des Fundaments die Schalung.
Wenn der Boden lehmig ist, können Sie das Fundament sofort und ohne Vorbereitung betonieren.
Nach dem Einbau der Holzschalung wird der Boden mit Sand und Kies aufgefüllt, die Oberfläche verdichtet und bewässert. Anschließend wird mit Mörtel aufgefüllt.
Gründung durch 10-15 Tage gewinnen Sie an Stärke, und dann können Sie mit dem Mauerwerk fortfahren. Zuvor ist es jedoch besser, die Struktur wasserdicht zu machen. Für Abdichtung Geeignet wäre beispielsweise eine Bahn aus Dachpappe.
Hierfür werden alle anderen Materialien verwendet, die die Wärme im Grill speichern können. Legen Sie eine Schicht Mauerwerk darauf und füllen Sie alles mit Zement. Nun können Sie mit dem Bau des Grillofens beginnen.
REFERENZ! Wenn Sie in einer regnerischen Gegend leben, ist es besser, anstelle einer Grube eine Ziegelplattform zu verwenden. Dies trägt dazu bei, die Auswirkungen übermäßiger Feuchtigkeit auf den Ofen zu verringern.
Bau eines Grills mit Backofen
Nachdem Sie den Bauplan erhalten oder selbst erstellt haben, können Sie mit dem Bau eines gemauerten Grills mit Ofen beginnen. Der Bau sollte mit der gebotenen Sorgfalt und Aufmerksamkeit durchgeführt werden. Denn eine fehlerhafte und minderwertige Konstruktion kann die gesamte Struktur beschädigen und kostet Zeit und Geld.
Beim Mauern kann Hilfe kommen von Holzrahmen, die zu Beginn installiert werden müssen, um gleichmäßige Wände des Grills zu erhalten. Es ist ratsam, Lehm im Mörtel zum Verlegen zu verwenden. Anstelle von Lehm können Sie verwenden spezielle Trockenmischungen. Verwenden Sie eine Metallecke, um die Ofenöffnungen abzudecken. Wenn Sie sich entscheiden, alte Ziegel für den Bau zu verwenden, vergessen Sie nicht Vorreinigung aus getrocknetem Altzement.
Der Herd ist ausgelegt aus Schamotte Ziegel aufgrund seiner Feuerbeständigkeit. Wände und Verkleidungen können aus gewöhnlichen Keramikziegeln bestehen. Der Mörtel für den Grillofen besteht aus Zement, Sand und Lehm. Für den Feuerraum aus Schamottesteinen wird ein Mörtel ohne Zementzusatz im Verhältnis verwendet: drei Teile Sand auf einen Teil Ton. Es ist ratsam, Ziegel vor dem Verlegen zu legen in Wasser einweichenDadurch wird eine stärkere Bindung gewährleistet.
Berechnen Sie vor Baubeginn sorgfältig die Position des Mauerwerks und stellen Sie sicher, dass rundherum genügend Freiraum vorhanden ist.
Schema zum Anlegen eines Grills mit Herd
- Legen Sie die ersten beiden festen Reihen aus Ziegel in Form eines Rechtecks oder in der im Layout vorgesehenen Form. Nicht zu vergessen Ecken ausrichten und überschüssigen Mörtel entfernen, um das Aussehen des Kohlenbeckens nicht zu beeinträchtigen. Um sicherzustellen, dass die Reihen gleichmäßig sind, verwenden Sie ein Lot.
- Zur dritten Ebene Installieren Sie die Aschetür des Ofens.
- Vierte Zudem ist es solide angelegt.
- In der fünften Reihe Verschließen Sie die Aschetür des Ofens mit einem Schloss und montieren Sie die Roste.
- Im sechsten Verlegen Sie die Steine lückenlos.
- Im siebten Nun können Sie die Feuerraumtür montieren.
- Im achten und der neunte Ziegel sollte in einer durchgehenden Schicht verlegt werden.
- Ab Level zehn Normalerweise haben sie bereits mit dem Bau des Ofenkamins begonnen.
- Im elften das Öffnen der Feuerraumtür blockieren.
- Im zwölften bereits ein Kochfeld und einen Kamin machen.
- Aus der vierzehnten Reihe Fahren Sie mit dem Bau des Kaminkanals fort und errichten Sie die Seitenwände der Kohlenpfanne und die Rückwand.
- Vom einundzwanzigsten bis zum dreiundzwanzigsten entsteht halbrunde HerdabdeckungUm dem Ziegel die richtige Form zu geben, Sie müssen es mit einer Schleifmaschine schneiden.
- Vom vierundzwanzigsten bis zum einunddreißigsten Die Ziegel müssen in einer durchgehenden Schicht verlegt werden.
- Irgendwo am sechsundzwanzigsten den Rauchkanal in einer Reihe herausführen.
- Bereits auf Ebene zweiunddreißig Sie können ein Rohr installieren. Die Kappe über dem Rohr besteht normalerweise aus den gleichen Materialien, aus denen der Ofen gebaut wurde.
Für mehr Komfort bei der Nutzung des Grills sollten Sie einige Nuancen seiner Konstruktion berücksichtigen. Beispielsweise, Bei der Berechnung der Grillbreite muss die Länge der Spieße berücksichtigt werden.
BESONDERHEITEN! Metall dehnt sich beim Erhitzen aus. Denken Sie daher beim Einbau der Metalltür daran, einen kleinen Spalt zu lassen. Die Höhe des Backofens sollte Ihrer Körpergröße entsprechen, um die Arbeit damit zu erleichtern.
Brandschutz
Vergessen Sie nicht, dass der Grill extrem feuergefährlich Strukturen. Die Nichtbeachtung der Sicherheitsvorkehrungen bei unvorsichtigem Umgang mit der Kohlenpfanne kann tragische Folgen haben.
Explosive Gegenstände dürfen nicht in der Nähe gelassen werden. Bauarbeiten dürfen nicht in der Nähe von Holzgegenständen durchgeführt werden, Bäume. Überdachungen oder andere Unterstände sollten mit Vorsicht installiert werden, um zu verhindern, dass sie Feuer fangen.
Wichtig!Unter keinen Umständen dürfen brennbare Materialien auf oder in der Nähe eines laufenden Ofens platziert werden.
Durch Kenntnis und Anwendung der wichtigsten Sicherheitsprinzipien wird die Möglichkeit unerwarteter Ergebnisse ausgeschlossen.
Bau eines Grillofens mit Herd Schritt für Schritt: Foto
Nützliches Video
Schauen Sie sich das Projekt zum Bau eines Grills mit Herd im Video an:
Abschluss
Wenn Sie die grundlegenden Regeln des Bauens kennen, können Sie selbst einen hervorragenden gemauerten Grill mit Ofen bauen. Ohne professionelle Bauarbeiter zu beauftragen und viel Geld zu sparen. Die Hauptsache ist, Sicherheitsvorkehrungen zu beachten und beim Bau eines Ofens verschiedene Feinheiten nicht zu ignorieren. Der Grill wird zu einer nützlichen Dekoration für die Datscha, einem hervorragenden Grund zum Zusammensein und einer Quelle des Stolzes für seinen Besitzer.
Es ist wirtschaftlicher und einfacher, jeder kann damit umgehen! Sie müssen nichts mit Rohren und Blasen erfinden. Ich denke, Sie haben das Richtige getan, indem Sie separat einen Rahmen für Schaschlik erfunden haben.