Cómo hacer que el horno sea más fácil de usar: una mesa hecha con tablas de tandoor y otros accesorios
Dispositivos especiales para el tandoor facilitan su uso. Más cómodo y seguro.
Además, los accesorios protegen el dispositivo de factores adversos, como la humedad.
Cómo hacer dispositivos para organizar un tandoor
Estos accesorios para tandoors se venden en víveres. Pero su No es difícil de hacer Y con tus propias manos. Esto te ahorrará dinero. Además, los aparatos caseros para tandoors son más adecuados para un aparato específico.
Toldo o sombrilla para tu dacha con tus propias manos.
El propósito de un dosel o sombrilla es proteger de la lluvia Tanto la estufa como la persona que cocina en ella. Un techo tampoco le haría daño a nadie. en un día caluroso y soleado.
Para ello será suficiente un pequeño dosel de las siguientes dimensiones: unos 2-3 metros. Servirán de apoyo 4 pilares. Si se amplía un lado del tejado, se puede colocar una pequeña zona de recreo cerca.
Así no tendrás que llevar lejos los platos preparados. Pero en este caso necesitarás más soportes para la estructura. Se colocan cada 2-3 metrosLa distancia exacta entre los soportes depende del peso del techo.
Al encender el tandoor El fuego puede alcanzar bastante altura. Por lo tanto, el dosel se hace aproximadamente a una altura dealrededor de 3-3,5 m.
Se seleccionan los materiales para el dosel. ininflamable Para garantizar la seguridad contra incendios, por eso los soportes son de metal y para el techo se utilizan policarbonato, tejas metálicas, pizarra etc.
¡Referencia! Los restos son aptos para la construcción. material para techos Desde la casa o el lavadero. En este caso, el toldo se integrará mejor en el espacio.
Para instalar los postes de soporte del toldo, siga estos pasos:
- Marcarlo lugares para apoyos.
- Cavar hoyos profundos alrededor de un metro.
- Vierta un poco en el fondo capa de arena y compactar completamente.
- Colocar en cada hoyo tubo de perfil Y asegúrelos con camillas. Use un nivel para comprobar que los soportes estén colocados verticalmente.
- Rellena los agujeros concreto.
Los postes del dosel se hacen en un lado. 30-50 cm más alto, que el otro. Gracias a esto, el agua y la nieve no se acumularán en el techo.
Para que el hormigón se endurezca completamente, se necesitará 2-3 semanas. Después de esto, puedes montar el techo del dosel:
- Suelde los tubos de metal a los postes para crear cuadrado o rectángulo.
- Añadir adicional vigas transversalesEl paso entre las vigas no debe exceder 2 metros.
- Recortar material para techos al tamaño requerido.
- Asegúrelo hojas en las vigas.
El método de fijación de las láminas depende del tipo de material.
Caso
Un estuche se utiliza para proteger dispositivos portátiles. Contiene el dispositivo y ellos mantienen, Y están transportando Si es necesario.
Fundas de tela proteger tandoor de la humedad y el polvo. Por lo tanto, su producción requiere impermeable Material que es fácil de limpiar de la suciedad.
¡Referencia! Los tejidos sintéticos modernos tienen cualidades similares, por ejemplo, poliéster grueso, del cual se hacen tiendas de campaña y toldos.
El más simple Opción: coser una funda para el tandoor de dos piezas de telaLa parte inferior de dicho accesorio es redonda y el cuello de la caja se cierra con una cuerda o correa gruesa.
Foto 1. Cubierta prefabricada para tandoor, altura: 100 mm, diámetro: 65 mm, fabricante: "Teplota", Ucrania.
Para coser una funda para un tandoor:
- Recortado de tela 2 rectángulos, cual será 20-30 cm más, que la altura y el ancho del propio tandoor.
- Coser los 2 lados cortos juntos en un semicírculo.
- Lados largos Conectar en línea recta.
- Dobla los bordes laterales restantes. por 1,5-2 cm y dobladillo. Deja una pequeña abertura para pasar el cordel.
- Recortar exceso de tela.
- Gire el producto hacia el lado derecho e insértelo soga.
Cómo tomar una postura
Los dispositivos portátiles no pueden colocarse directamente en el suelo, por lo que se fabrican soportes especiales para tandoor resistentes al calor. Para que los soportes no solo sean prácticos sino también estéticos, es mejor hacerlos de... elementos forjados individuales.
Estas piezas se venden en tiendas de construcción especializadas y grandes.
Para hacer un soporte para un tandoor necesitarás:
- 4 elementos en forma de S;
- tira ancha de metal;
- varillas.
El orden de acciones para realizar un soporte para un tandoor será el siguiente:
- Cocinar círculo de cinta forjada con un diámetro mayor que la base de la estufa de cerámica.
- Soldarlo a ello Elementos en forma de S, que actuarán como piernas.
- Sujételos en la parte inferior cruzado travesaños hechos de varillas.
- Soldar a un círculo de metal 2 cintas (también en forma de cruz).
- Cubrir la estructura pintura resistente al calor.
Cómo colocar una campana extractora en un cenador y en el interior
Si el horno está en el exterior, el humo se dispersa uniformemente. Y en la casa o en un cenador cerrado, se instala una campana extractora para el tandoor. No solo... Elimina los productos de combustión, pero también mejora la tracción.
Las dimensiones de la campana para el tandoor se seleccionan de manera que sea 20 cm más ancho que la estufa. La mayoría de las veces está hecho de acero.
Para trabajar en la capucha necesitarás:
- chapa metálica;
- tubo de metal.
¡Atención! Si la tubería está en sección transversal cuadradoEn lugar de redondo, es mucho más fácil hacer un accesorio.
Para ensamblar la estructura de la campana tandoor:
- Recortar de la hoja 4 piezas trapezoidales planasSu lado estrecho debe coincidir con el ancho de la tubería.
- Dobla los bordes en la parte ancha. por 2-3 cm.
- Cocinar a partir de espacios en blanco tapa.
- Soldarlo encima tubo.
Compruebe si el dispositivo funciona. Para ello, utilice una cerilla, una vela o un encendedor encendidos. A continuación, conecte la campana extractora al conducto de extracción.
Hay campanas para tandoor isla o colgante. Las primeras se fijan al techo y las segundas a la pared. La elección de la campana depende de la ubicación de la estufa y de los conductos de ventilación. Por lo general, las campanas de isla para tandoor se colocan en cenadores. Ambas opciones se utilizan en viviendas.
Mesa hecha de tablones
La estufa portátil se coloca no solo sobre un soporte, sino también sobre una mesa especial. Así, todo lo necesario para cocinar cabe en la mesa cercana.
Esta mesa tiene un diseño inusual: el tablero tiene un recorte. agujero redondoEl tandoor se coloca en el estante inferior. Para protegerlo de las altas temperaturas, la superficie está revestida con una placa metálica.
Esta mesa también es adecuada para una parrilla doméstica.
Para hacer una mesa de soporte para el tandoor:
- Ensamblar a partir de tablas gruesas Marco para el tablero de la mesa.
- Fijarlo al interior piernas de bloques de madera.
- Sujetar las piernas a los lados. barras transversales.
- Fije las tablas de la mesa a base. Se pueden colocar longitudinalmente o transversalmente.
- Marca un agujero redondo en el centro del tablero. Su tamaño debe ser mayor que el diámetro del producto cerámico, para que la madera no entre en contacto con las paredes calientes del aparato.
- Corta esto agujero.
- Conectar tableros barras transversales laterales.
- Fije el estante resultante en la parte superior chapa metálica.
- Tratar la mesa con papel de lija o una amoladora.
- Cubrir barniz o pintura.
¡Atención! Solo para uso laboral resistente al fuego barnices y pinturas.
Vídeo útil
Mira el vídeo que muestra cómo hacer una tapa de tandoor.
Recomendaciones para un uso óptimo
Si utiliza la estufa correctamente, durará mucho tiempo.
Al calentarse, el aparato se llena de leña. no más de 2/3. Y después de que la comida está cocinada, las estructuras se dejan enfriar.
Para arcilla El contacto con el agua es perjudicial, por lo tanto el dispositivo estacionario está protegido toldo o cenador. Los modelos portátiles se colocan sobre un soporte y durante la duración del almacenamiento El tandoor se entrega embalado en un estuche protector.
A veces, el horno tandoor se coloca en interiores. En este caso, se construye un horno tandoor. capucha.
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