Minimaalsed kulud, maksimaalne kasu: kuidas ehitada tandoori maasse?

Esimesed tandoorid olid savist. Neid nimetatakse ka auk: kaevatud auku paigutamise tõttu.

Seda tüüpi telliskivikamin on paigutatud ainult kõrgematel aladel, tihedas ja stabiilses pinnases, mis ei lase niiskusel läbi pääseda. Vastasel juhul hävitab niiskus konstruktsiooni kiiresti.

Kui soovite kasutada idamaist pliiti nagu grill, eemaldage kaas ja pange asemele rest. Sellel valmistatakse liha-, kala- ja köögiviljaroogasid. Savist tandoori loomiseks ei ole vaja palgata spetsialiste. Selle ehitamine on täiesti võimalik.

Kuidas teha oma kätega maasse tehtud tellistest tandoori

Esiteks otsustage ehitusvõimalus. Esimeses tandoori maapealne osa on umbes kakskümmend sentimeetrit; koos kaelaga - kakskümmend viis.

Vundament on laotud tellistest, seejärel asetatakse kraavi terastoru - õhukanal. Pärast töö lõpetamist täidetakse kaeviku ja ahju seinte vahelised kraavid ja tühimikud pinnasega.

Teine viis sobib tiheda savi või kivise pinnase jaoks. Kaeva pinnasesse kaks kaevu: esimene vastab tandoori mõõtmetele, teine ​​​​on mõeldud küttepuude õhuga varustamiseks.

Maast tandoorid on üks neist nende lihtsatest süsteemidest kõige iidsem, mida kasutatakse toiduvalmistamiseks ja kodude kütmiseks.

Vajalikud tööriistad ja materjalid

Tandoori ehitamiseks maasse oma kätega vajate:

• kuumakindel tellis;
• peen liiv, tulekivimört, puhastatud savi;
• metallrest;
• veski teemantlõikerattaga keraamika jaoks;
• hoone tase;
• tsement;
• asbestist toru;
• labidas;
• müüritise võrk;
• spaatliga;
• kümme sentimeetrit lai pintsel;
• ämbrid ja kausid ehitussegude segamiseks (tsemendi- ja liivamört, fassaadi segu);
• plaadid fassaadi jaoks.

Maa tandoori valmistamise etapid

Vali liivane koht või kaeva auk väike auk, täida see ära kümne sentimeetri võrra Lihvi ja tihenda seda. See hoiab soojust.

Foto 1. Suvila krundile kaevatud väike auk tuleb täita liivaga ja tihendada.

Nüüd tööle asuma maa-ahju vundamentAsetage liivakihi peale terasvõrk, täitke see betoonmördiga. Tasandage see ja kontrollige hoone loodiga. Nädala pärast tandoori alus saab lõpuks kõvaks, siis saame alustada põhitööga.

Tõmba vundamendile õige joon ringLaota see šamotttellistest ja hakka tandoori sisemust täitma. Esimese tellisrea paigaldamisel ära unusta jätta vaba ruumi õhuvarustuseks. Aseta asbesttsemendi toru ots sinna. neljakümne viie kraadise nurga all.

Kuumutamise ajal õhu blokeerimiseks on vaja teha luuk. Teine ots peaks olema mullapinnast kõrgemal. Alumine serv on viis sentimeetrit telliskivist.

Foto 2. Liivakihile asetatakse metallvõrk, see täidetakse betooniga, mis tasandatakse tööriistaga hoolikalt.

Teine telliskivide rida Aseta ringikujuliselt poole nihkega (see teeb ahju tugevamaks), ilma vahedeta. Pane restid paika ja jätka telliste vertikaalse ladumisega. Kaheksandast reast alates alusta neid liiguta pool sentimeetrit sissepoole, et seda kitsendada ja saavutada kuplikujuline kuju. Kolde "kael" peaks lõpuks olema poole meetri läbimõõduga ja meetri pikkuse alusega.

Seinte ehitus ja välisviimistlus

Kui valmis seade kuivab, tihendage kõik vuugid valge šamotiga (kaoliin). Niisutage telliseid nii, et need ei imeks mördist niiskust välja. Pärast esimese kihi kuivamist rakenda järgmist: saviga segatud õledSee toimib tugevdava ja isoleeriva seinana.

Sa vajad seda lõpuks veel üks tsemendi-savi kihtKui töö ajal hakkab sadama, katke materjalid ja koht kilega. Soovitav on teha tandoorid. kiltkivist varikatuse all.

Tühjad tellise ja kaevu seinte vahel täitke soojust akumuleerivate materjalidega: sool, liiv, savi.

Pärast täiesti kuiv - see võtab tavaliselt kolm päeva - seade peaks kõvaks saamaTäida pooleldi võsa või kuiva heinaga ja süüta tulele. Kui seinad on jahtunud, laota nende ümber väljastpoolt vertikaalselt tellised.

Kõik praod müüritises kohe tihendage liiva ja tsemendi lahusegaKui see kõveneb, täitke tandoori ja välimise müüritise vaheline vahe tiheda tsemendi, paisutatud savi, peene liiva ja vee seguga.

Kokkuvõtteks tühjendage külgedelt ruumi mullast ja kividest valmistatud grillpannid. Tampige kindlalt kinni. Täida kaela ümbritsev piirkond paisutatud savi ja tsemendimördi segu. Või asetage sillutusplaadid.

Asetage see valmis tandoorile keevitatud käepidemega raudplekkSellest saab kaas, tänu millele säilib soojus nii palju kui võimalik.

Idamaise saviahju valmistamisel oma kätega võivad tekkida raskused:

• Ahju ebaühtlane kokkutõmbumine ebaõige kuivatamise tõttu. Selle vältimiseks katke kõik tellised sama tihedusega savimördiga, tasandage kihid. Ja mis kõige parem, kasutage šamottsavi ja ärge liialdage vee lisamisega: järgige rangelt juhiseid.
• Praod kuivamise ja põletamise ajal. Need on suletud paksu savipiimaga.
• Pikk kuivamisaeg. Selle probleemi vältimiseks asetage kamin kuivadele suvepäevadele.

Kasulik video

Videojuhised, mis näitavad, kuidas ehitada tellistest ruudukujuline tandoori.

Ohutusabinõud

• 

  Eriolukordade ministeeriumi kehtestatud erirežiimi ajal Maapinnast tandoori kasutamist saab võrdsustada tule süütamisega. Teile võidakse trahv määrata.
• Kõik hooned peavad asuma pliidist vähemalt viie meetri kaugusel. Veenduge, et läheduses poleks midagi tuleohtlikku, sh õlisi kaltsusid, prügi, kuiva rohtu ja oksi. Asetage konstruktsioon põõsastest ja puudest eemale.

• TSamuti võite saada põletusi, kui puudutate kuuma konstruktsiooni paljaste kätega. Küpsetamise ajal kasutage kuumakindlaid kindaid.
• Ärge jahutage ahju veega - tekivad praod. See jahtub vähehaaval maha.

Kui kõiki soovitusi järgitakse, saab isegi inimene, kellel puuduvad erilised ehitusoskused, ehitada savist tandoori. Oma kätega loodud ahi võib teenida aastaid, pakkudes perele soojust ja aidates valmistada maitsvaid roogasid.