Ole aina valmiina: kannettava retkitarvetupakka on välttämätön ulkoiluun
Monitoimiset siirrettävät savustamot – ihanteelliset avustajat ulkoilun ystävät, turistit, puutarhurit.
Tämä on kompakti laite. ei vie paljon tilaa ja sopii kuljetettavaksi repussa tai pienessä laukussa.Sille löytyy aina paikka autosta.
Sisältö
Mikä on kannettava savustamo ja mistä se koostuu?
Kannettavissa minisavustimissa ruokaa valmistaneet huomaavat, että tuotteet eivät ole ainoastaan savustettuja, vaan myös hieman paistettuja. Tämä antaa niille ainutlaatuisen pikantin maun.
Kun sitä kerran kokeilee, on vaikea vastustaa tällaista nautintoa. Siksi leirintäruoanlaiton tuntijat ota ehdottomasti mukaan tien päälle tämä kompakti ja luotettava laite.
Tehtaan mini-savustamot on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Usein nämä ovat kokoontaitettavia rakenteita.
Niitä on eri kokoisia, mutta aina koostuvat samoista elementeistä:
- laatikko, jossa on neljä seinää ja pohja;
- U-muotoinen ritilät;
- lava;
- säännöllinen tai L-muotoinen kannet kahvalla ja savuputkella.
Tämä yksinkertainen metallilevyjen ja -tankojen sarja on todellinen pelastus turisteille ja piknikin ystäville. Yksikerroksisten kannettavien savustamon kuljetuksen helpottamiseksi on olemassa tapausSe on valmistettu kestävästä, tahrankestävästä kankaasta.
Saatavilla on myös tilavampia, mutta yhtä kevyitä ja kestäviä savustamonja - kaksikerroksisia. Niiden pääelementti on teräslaatikko, jossa on kansi, johon hitsataan liittoSe (suutin) on savun ulostuloaukko. Savustamon sisään on asennettu kaksi ritilää kahdessa kerroksessa. Pohjaan on hitsattu neljä U-muotoista uloketta, jotka toimivat rasvapellin tukina.
Jokainen tämän kannettavan laitteen osa on suunniteltu huolellisesti. Kaikki on tehty maksimaalinen mukavuus käyttö. Tarjotin, savustuskammio ja ritilät on varustettu kätevillä kahvoilla. Kaikki elementit ovat kevyitä ja helppoja puhdistaa. Yläosaan on hitsattu erityinen ura kehää pitkin, jota kutsutaan vesitiiviste.
Taittuvat savustuslaitteet kalalle ja lihalle
On olemassa toinenkin kannettava savustamon tyyppi - kokoontaitettava. Se eroaa täysin kokoontaitettavista ja hitsatuista siinä, että Sen kaksi sivuseinää on varustettu saranoilla saranoilla ja taittuvatTämä on kannattava ratkaisu kaikilta osin.
Taittuvat savustamot vievät vielä vähemmän tilaa kuin yksikerroksiset; taitettuina ne näyttävät litteältä, pitkänomaiselta kynäkotelolta.
Kuten muissakin kannettavissa savustamoissa, taittuvat savustamot on varustettu tapausTällaisten retkeilyvarusteiden laitteen periaate on helpompi ymmärtää purkamalla uudet varusteet pakkauksista.
- Avaa vetoketju kangaspäällinen.
- Ne liukuvat uria pitkin irrotettava kansi U-muotoisella kahvalla.
- Nosta yksi osa seinästä pystysuoraan asentoon (¾ savustamon koko seinästä) sitten toinen.
- He ottavat sen pois U-muotoinen ristikko.
- Kaksi metallilevyä poistetaan matalilla sivuilla.
- Toinen ritilä poistetaan.
- Poista pelti/leivinpelti rasvaa varten.
- Yksitellen työnnä metallilevyt taittuvien seinien väliseen tilaan savustamot. Saat valmiin savukammion laatikon muodossa.
Mistä voit tehdä kannettavan mini-savustamon?
Kokeneet turistit tietävät, kuinka tärkeää vaellusrepun painon minimointi on. He ottavat mukaan vain välttämättömimmät ja tärkeimmät tavarat. Myös kannettava savustamo kuuluu tähän varusteluokkaan. Se on aina auttaa normaalin ruoan puutteessa ja tarve nauttia luonnon antimista.
Kun mietit oman savustamon tekemistä, sinun on ymmärrettävä, että materiaalien valinta on täällä pieni. Tai tarkemmin sanottuna se puuttuu kokonaan.
Tärkeää! Ainoa sopiva materiaali kevyelle kannettavalle rakenteelle on ruostumaton teräs; tässä voit valita vain sen paksuuden ja ulkonäön.
Ihanteellinen käytettäväksi kannettavissa savustamoissa elintarvikelaatuinen teräs AISI 304Pintakäsittelyn tyypistä riippuen se on kolme tyyppiä:
- matta;
- kiiltävä;
- peili.
Voit tehdä itsestäsi kiiltävän avustajan esteettisten ja käytännöllisten näkökohtien perusteella. Peilisavustaja kenttäolosuhteissa voi korvata peilinHarvoin kukaan ottaa sitä mukaan tielle, mutta se ei ole myöskään tarpeeton.
Yksi elintarvikelaatuisen ruostumattoman teräksen lajikkeista on magneettinenHänen brändinsä AISI 430Jos päätät tehdä savustamon vesilukolla, voit valita tämän materiaalin. Sillä on etunsa.
Vesilukolla varustettua savustamon lämmitintä käytetään harvoin vaelluksilla, mutta sitä käytetään säännöllisesti kotona.
Magneettiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut laitteet kuumenevat myös induktioliesillä. Se on myös kätevää, koska kaikki sen osat vetävät hieman puoleensa toisilleen. Tämä on varmistaa tiiviyden rakennelmat.
Mistä saan piirustuksia siirrettävästä rakenteesta, yksi- tai kaksikerroksisesta?
Kannettavan savustamon piirustus Tee se itseTässä työssä ei ole mitään monimutkaista, tärkeintä on päättää mitoista tupakointikammio. Voit keskittyä tehdasvalmisteisiin. Asiantuntijat ovat jo pitkään löytäneet kätevimmät mittasuhteet ja koot.
Kaikki kannettavan savustamon suunnitteluelementit ovat joko suorakulmio tai sylinteriSavustuskammio koostuu viidestä suorakulmiosta: neljästä seinästä ja pohjasta. Kansi koostuu myös viidestä osasta: ylälevystä putkella ja neljästä sivusta. Savustuskammion pohjassa oleva tarjotin ja ulokkeet ovat samanmuotoisia.
Säleiköt tuotteiden asetteluun koostuvat sauvoista, valmistettu samasta ruostumattomasta teräksestä. Kun teet savustamon itse, ne voidaan vaihtaa alumiinilangan palasiaVaikka se on pehmeä, se kestää niiden tuotteiden painon, jotka mahtuvat pienikokoiseen savukaappiin.
Kuva 1. Arvioitu piirustus kannettavasta savustamosta mittoineen ja selityksineen. Tätä mallia voidaan käyttää sekä kotona että ulkona.
Kokoontaitettavan yleissavustamon valmistus: kuumaan ja kylmään tupakointiin
Vaellukselle on järkevää tehdä paitsi kompakteja yksi- tai kaksikerroksisia savustamonja. Voit tehdä myös yleismaailmallisen kokoontaitettavan, joka soveltuu sekä kuumaan että kylmään savustamiseen. Tämä laite koottuna sillä on vaikuttavat mitatJa purettuna se on pino useista litteistä metallilevyistä.
Tarvittavat materiaalit:
- ruostumaton teräs paksuus 2 mm;
- pultit muttereilla halkaisija 6–10 mm;
- metallitangot osio 2–3 mm;
- pehmeä (neulonta) lanka.
Työn suorittamiseen tarvitset: hiomakone, ohut metallilevy, pora tai ruuvimeisseli, porat, pihdit, mittanauha, viivain, lyijykynä.
Ensinnäkin ne määritetään mitat tuleva savustamo. Voit käyttää vertailukohtana laukkua tai reppua, jossa aiot kantaa tätä laitetta.
Kokoontaitettava savustamo on 4 L-muotoista metallilevyä, jotka on yhdistetty toisiinsa pulteilla.
Kahden vastakkaisen seinän varrella kiinnitä ruostumattomasta teräksestä valmistetut kulmatNe toimivat savustamon sisään asennetun arinan tukina. Voit tehdä kaksi tai kolme ritiläkerrosta. Kansi Saattaa olla tasainen tai sivuilla varustettuVoit tehdä sen siinä savunpoistoaukko.
Käyttö sellainen savustamo yksinkertainenJos ruoanlaitto on tarpeen kuuma savustettu, Rakenne asennetaan maahan siten, että sen sisällä on tuli. Maan ja savustamon väliin tulee jättää pieniä rakoja ilman virtausta varten.
Jos haluat vastaanottaa tuotteen kylmäsavustettu, kaiva savupiippua varten kaivanto ja peitä se sopivilla materiaaleilla. Kaivannon alkuun aseta tulisija kytevistä lastuista ja lopuksi asenna savustamo. Savun suuntaa säädetään palamattomalla pellillä.
Kuinka tehdä se itse
- Ruostumattomasta teräksestä valmistetulla levyllä käyttämällä yksinkertaista lyijykynää ja viivainta piirrä suorakulmio, jonka sivut vastaavat haluttuja mittoja pitkä savustamon seinät. Mittaa 1,5–2 cm suorakulmion oikealta reunalta. ja piirrä yhdensuuntainen viiva. Tämä on pulttien työvara.
- Leikkaa suorakulmio irti hiomakoneella metallileikkuulevyllä (tai metallisaksilla).
- Jauhimella tee matala leikkaus linjaa pitkin, erottaen suorakulmion ja varauksen.
- Taivuta ruostumaton teräs linjan varrella sahaleikkaus. Sen pitäisi olla L-muotoinen kangas. He tekevät niin toinen on samanlainen.
- Piirrä suorakulmio ruostumattomasta teräksestä valmistetulle levylle, joka vastaa savustamon kapeampaa seinää (sen leveys). Pulttien varaan on tehty vara.
- Taita varaviivaa pitkin ja he tekevät toinen samanlainen yksityiskohta.
- Avustuspaikoissa poraa reiät pulteille.
- He katkaisivat sen 4 raitaa ruostumatonta terästä, josta ne valmistavat L-muotoiset tuet ritilöilleHe tekevät niin niissä on reiät pulteille.
- He keräävät kaikki kankaat yhdeksi rakenteeksi (laatikko ilman pohjaa ja kantta) pulttien ja mutterien avulla.
Kuva 2. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu savustamon versio. Siinä voit helposti kypsentää kuumaa savustettua kalaa.
Suositukset luonnolliseen käyttöön
Siirrettävät savustamot on asennettu suojassa tuulelta paikoissa ja varmista, ettei avotulen lähellä ole syttyviä materiaaleja tai esineitä.
Hyödyllinen video
Video, joka näyttää, kuinka nopeasti ja helposti kootaan kokoontaitettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu savustamo.
Kommentit
Äläkä avaa savustamon kantta heti, jotta seinät eivät vääntyisi. Odota, kunnes se jäähtyy kokonaan.