Tupakointi kotona ilman ei-toivottuja hajuja: tee-se-itse-savustamo vesilukolla

Vesitiiviste on erityinen kehon kehään rakennettu kouruEnnen savustamon lämmittämistä se täytetään vedellä.

Tämä elementti on tarkoitettu haihtumisen ja hajun tiivistäminenSe estää kotelon sisään kertyvän savun vuotamisen.

Vesilukolla varustetun savustamon suunnittelu, piirustukset

Tällä laitteella on joitakin eroja standardiin verrattuna.

Kuva 1. Piirustus savustamosta, jossa on vesilukko, jossa on laitteen mitat: laatikon leikkauslevy, sivu- ja yläkuva.

Se sisältää:

1. Metallinen laatikko, varustettu suljetulla kannella.
2. Litteä lava, joka sijaitsee savustamon pohjalla ja on suunniteltu keräämään rasvaa.
3. Kompaktit ritilät, jolle tuotteet asetetaan savustuksen aikana.
4. Vesitiiviste, joka on tällaisen laitteen erityinen osa, joka edustaa kantta varten tarkoitettua uraa. Siihen kaadetaan vettä. Se tehdään osaksi savustamoa hitsaamalla.

Kuva 2. Piirros vesilukolla varustetusta savustamosta. Se näyttää savustuskammion, arinan, rasvankeräysastian ja laitteen kannen rakenteen.

Toimintaperiaate

Vesitiiviste on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. 1,5 mm paksuSen avulla voit sulkea savustamon kokonaan. Elementti toimii veden ansiosta, joka ei salli savumassojen poistumista rungosta kannen ja seinän välisten rakojen läpi, minkä ansiosta savustamoa voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen. talossa tai suljetussa tilassaVesitiiviste toimii myös jäykisteenä.

Kokoonpanon valmistelu

Laitteen tekemiseksi itse, tarvitset:

1. Ruostumattoman teräksen levyn koko 150 × 100 mmSen paksuuden ei tulisi olla pienempi 2 mm.
2. Teräslanka halkaisija 10 mm Ja 20 cm pitkäSe toimii pohjana kahvan valmistukselle.
3. Ruostumaton teräslanka halkaisija 3 ja 5 mmPaksua materiaalia käytetään ristikkopylväiden rakentamiseen ja ohutta materiaalia pääosaan.
4. Rautaputkilinjan pala halkaisija 10 mm Ja 5 cm pitkä.

Kun tarvittavat materiaalit on kerätty, sinun pitäisi valmistella työkalut:

1. Rakenneosien yhdistämiseen tarvittava hitsauskone.
2. Porata.
3. Kulmahiomakone
4. Nuija.
5. Vasara.
6. Hallitsija.
7. Merkintöjen tekemiseen tarvitaan lyijykynä.

Jos sinulla on luetellut työkalut käsillä, kokoonpano etenee ilman viivytyksiä ja vaikeuksia.

Laitteen valmistusprosessi itse

Laadukkaan savustamon valmistamiseksi noudattaa tiettyä algoritmia:

1. He päättävät tarkalleen, mikä niistä on laitteen tyyppi valmistetaan. Jos päätetään valmistaa vesilukolla varustettu laite, sen avulla on mahdollista valmistaa ruokaa kotona tai suljetuissa tiloissa. Vesilukko lisätään suunnitteluun, kun halutaan varmistaa luotettava tiivistys ja kannen helppo avaaminen ja sulkeminen.
2. Runkoa valmistetaan parhaillaanSe on metallinen laatikko, jonka mitta on 500 × 300 × 300 mmSuorakulmiot leikataan metallista ja kiinnitetään toisiinsa tippahitsauksella. Voit myös leikata ristin raudasta ja taivuttaa sivuelementit ylöspäin, minkä jälkeen reunat on hitsattava.
3. He tekevät tulipesää, joka sijaitsee savustamon pohjalla (tai sen alla). Avotulia erottaa savustetuista tuotteista metallilevy, jolle on levitetty sahanpurua, joka tuottaa savua kytemisen aikana.
4. Grillin tekeminen lihalle, ruostumattomasta teräksestä valmistettua lankaa käyttäen. Halutun tuotteen saamiseksi leikkaa pala pois 45 cm ja taivuta sitä kirjain "P"Ota sitten lanka ja leikkaa se poikki. 9 9 cm:n kokoista sirpalettaTuloksena olevat tangot hitsataan pohjaan.
5. He tekevät tarjottimen rasvan keräämiseksiSen hankkimiseksi tarvitset teräslevyn, jonka koko on 52 × 32 cmSamaan aikaan 2 cm Taivuta ylöspäin kummaltakin puolelta. Näin saat sivut.

Kuva 3. Savustamo, jossa on vesilukko, valmistettu metallista. Kaikki rakenteen osat ovat näkyvissä: runko, ritilä, kansi.

Jos noudatat kuvattua algoritmia, voit saada komponentteja, jotka tarvitsee vain koota.

Saatat olla kiinnostunut myös:

Fysiikan lait ruoanlaiton palveluksessa: kätevän sähköstaattisen savustimen valmistus

Savustetut tuotteet maistuvat aina paremmilta kotitekoisen minisavustamon kanssa: kokoamisohjeet

Mistä tämä kauhea kolkutus tulee? Mitä tehdä, jos lämmityspatterit ovat meluisia

Kodin savustamon kokoaminen

Kun kaikki komponentit ovat valmiita, sinun on tehtävä seuraavat toimet:

1. Hitsaa teräsnauhat rungon sisäpuolelle, jotka toimivat ritilöiden tukina. Kannessa erityinen putki on asennettu, joka on suunniteltu poistamaan savumassoja. Sen halkaisija on 1 cm.
2. Asenna ritilät, valmistettu ruostumattomasta teräksestä (savustettavat tuotteet asetetaan niiden päälle). Alla irrotettava pohja on asennettu, joka toimii rasvankeräysalustana. Se on varustettu erityisillä veitsillä siten, että vartalon alaosan ja sen tason väliin jää ontelo.
3. Sulje savustin ilmatiiviillä kannella., jonka sivut ovat alaspäin. Täydellisen tiiviyden varmistamiseksi vesilukko täytetään vedellä.

Mitä ongelmia voi ilmetä valmistuksen aikana?

On tilanteita, joissa savustuksen aikana kala tai liha alkaa tarttua ritilälle, ja tällaisen ongelman ratkaiseminen vie jonkin aikaa.

Kuva 4. Valmis savustamo vesilukolla, purettuna: metallilaatikko, kaksi ritilää, tarjotin rasvan keräämiseen.

Tämä ongelma voidaan välttää, jos käytät ritilöiden valmistukseen kokoonpanovaiheessa seuraavia materiaaleja: ruostumattomasta teräksestä valmistettu lanka.

Jos kokoonpano tehtiin huonosti, syntyy ongelma, jossa savukammiossa kytevä polttoaine alkaa palaaTämä tarkoittaa, että tiiviste on rikki ja ilmaa pääsee kotelon sisälleTällaisessa tilanteessa koko yksikkö tarkistetaan ja tarpeettomat reiät tiivistetään hitsaamalla.

Joskus vesitiivisteestä tuleva vesi haihtuu liian nopeasti. Näin tapahtuu, jos kyseinen osa on hitsattu rungon sisäpuolelta. Tämän välttämiseksi Vesitiiviste on sijoitettu ulkopuolelle metallilaatikko. Jos kaikki tehdään oikein, ränniin ei tarvitse lisätä usein uutta vettä.

Vesilukon tarkistaminen

Tarkistaaksesi, kuinka tehokkaasti elementti toimii, vesi kaadetaan kaukaloon ja nuotio sytytetään.

Jos savua ei ilmesty vain sitä varten suunnitellusta putkesta, se osoittaa epätäydellisen rakenteen.

Tällaisessa tilanteessa tehdään jatkokehitystä.

Hyvät ja huonot puolet

Kuvatulla suunnittelulla on sekä positiivisia että negatiivisia puolia.

Sen edut:

1. Tällaisella kourulla varustettu savustamo on ihanteellinen Sopii käytettäväksi kaupunkiasunnossa.
2. Tällaisen laitteen valmistukseen käytetään ruostumatonta terästä, jolla on hyvät korroosionesto-ominaisuudet. Se näyttää kauniilta eikä vaadi huolellista hoitoa.
3. Seinät on helppo puhdistaa hiilikerrostumista sisältäpäin.

Haittojen osalta tällaisen savustamon paino on melko suuri. Yleensä se painaa 12–20 kgSitä ei voi käyttää kannettavana laitteena.

Hyödyllinen video

Katso video, joka näyttää askel askeleelta vesilukolla varustetun savustamon valmistusprosessin.