Kuinka helpottaa uunin käyttöä: tandoorilaudoista ja muista lisävarusteista valmistettu pöytä

Tandoorin erityislaitteet hyödyntävät sitä kätevämpää ja turvallisempaa.

Lisäksi lisävarusteet suojaavat laitetta haitallisilta tekijöiltä, ​​kuten kosteudelta.

Kuinka tehdä laitteita tandoorin järjestämiseen

Tällaisia ​​tandooritarvikkeita myydään myymälätMutta heidän se ei ole vaikea tehdä ja omin käsin. Tämä säästää rahaa. Lisäksi tandoorien kotitekoiset laitteet sopivat paremmin tiettyyn laitteeseen.

Katos tai sateenvarjo dachallesi omilla käsilläsi

Katoksen tai sateenvarjon tarkoitus on suojaa sateelta sekä itse liesi että sillä ruokaa laittava henkilö. Kattokaan ei vahingoittaisi ihmistä kuumana aurinkoisena päivänä.

Tätä varten riittää pieni katos, jonka mitat ovat seuraavat: noin 2-3 metriä. Ne toimivat tukena 4 pilaria. Jos katon toista puolta suurennetaan, lähellä voidaan sijoittaa pieni virkistysalue.

Silloin sinun ei tarvitse kantaa valmiita ruokia kauas. Mutta tässä tapauksessa tarvitset lisää tukia rakenteelle. Ne laitetaan 2–3 metrin väleinTarkka etäisyys tukien välillä riippuu katon painosta.

Kun sytytät tandoorin tuli voi nousta melko korkealleSiksi katos on tehty noin korkeudeltaannoin 3–3,5 metriä.

Katoksen materiaalit valitaan palamaton paloturvallisuuden varmistamiseksi. Siksi tuet on valmistettu metallista, ja katolle ne ottavat polykarbonaatti, metallilaatat, liuskekivi jne.

Asenna katoksen tukipylväät seuraavasti:

1. Merkitse se ylös paikat tuille.
2. Kaiva kuoppia syviin noin metrin.
3. Kaada hieman pohjalle kerros hiekkaa ja tiivistä huolellisesti.
4. Aseta jokaiseen reikään profiiliputki ja kiinnitä paarien avulla. Tarkista vatupassin avulla, että tuet ovat täysin pystysuorassa.
5. Täytä reiät betoni.

Katoksen pylväät on tehty yhdeltä puolelta. 30–50 cm korkeampi, kuin muut. Tämän ansiosta vesi ja lumi eivät kerry katolle.

Jotta betoni kovettuu kokonaan, se kestää 2–3 viikkoa. Tämän jälkeen voit koota katoksen:

1. Hitsaa metalliputket pylväisiin luodaksesi neliö tai suorakulmio.
2. Lisää lisää poikkipalkitPalkkien välinen askel ei saa ylittää 2 metriä.
3. Leikata kattomateriaali vaadittuun kokoon.
4. Varmista se lakanat palkeilla.

Levyjen kiinnitysmenetelmä riippuu materiaalin tyypistä.

Tapaus

Koteloa käytetään kannettavien laitteiden suojaamiseen. Se sisältää laitteen ja he pitävät, Ja kuljettavat tarvittaessa.

Kangaspäälliset suojella tandoori kosteudelta ja pölyltäSiksi niiden tuotanto vaatii vedenpitävä materiaali, joka on helppo puhdistaa liasta.

Yksinkertaisin vaihtoehto - ompele tandoorin kansi kahdesta kangaspalastaTällaisen lisävarusteen pohja on pyöreä, ja kotelon kaula on kiristetty yhteen paksulla köydellä tai hihnalla.

Kuva 1. Valmis tandoorin kansi, korkeus - 100 mm, halkaisija - 65 mm, valmistaja - "Teplota", Ukraina.

Tandoorin kannen ompelu:

1. Leikkaa kankaasta 2 suorakulmiota, joka tulee olemaan 20–30 cm lisää, kuin itse tandoorin korkeus ja leveys.
2. Ompele kaksi lyhyttä sivua yhteen puoliympyrässä.
3. Pitkät sivut yhdistä suorassa linjassa.
4. Taita loput sivureunat 1,5–2 cm ja helma. Jätä pieni aukko narun pujottamista varten.
5. Leikata ylimääräistä kangasta.
6. Käännä tuote oikein päin ja aseta se köysi.

Kuinka tehdä teline

Kannettavia laitteita ei voida asettaa suoraan maahan, joten niille valmistetaan erityisiä kuumuutta kestäviä tandooritelineitä. Jotta telineet olisivat paitsi käteviä myös kauniita, on parempi tehdä ne yksittäisiä taottuja elementtejä.

Tällaisia ​​osia myydään erikoistuneissa ja suurissa rakennusliikkeissä.

Tandoorin jalustan tekemiseen tarvitset:

• 4 S-muotoista elementtiä;
• leveä metallinauha;
• sauvat.

Tandoorin jalustan tekemisen järjestys on seuraava:

1. Kokki taotun teipin ympyrä jonka halkaisija on suurempi kuin keraamisen lieden pohjan.
2. Hitsaa se siihen S-muotoiset elementit, jotka toimivat jalkoina.
3. Kiinnitä ne alareunasta ristikkäin tangoista tehdyt poikkipalkit.
4. Hitsaa metalliympyrään 2 nauhaa (myös poikittain).
5. Peitä rakenne kuumuutta kestävä maali.

Saatat olla kiinnostunut myös:

Aasialaista ruokaa milloin tahansa: miten rakentaa tandoori kotiin?

Kotitekoisia aasialaisia ​​ruokia milloin vain: Vaiheittainen prosessi tandoorin luomiseksi dachassasi

Missä tapauksissa et voi tehdä ilman keskeytymätöntä virtalähdettä lämmityspumpulle?

Kuinka järjestää liesituuletin huvimajaan ja sisätiloihin

Jos uuni on ulkona, savu leviää tasaisesti. Ja talossa tai suljetussa huvimajassa asennetaan tandoorille liesituuletin. Se ei ainoastaan poistaa palamistuotteita, mutta parantaa myös pitoa.

Tandoorin hupun mitat valitaan siten, että se on 20 cm liesilevyä leveämpiUseimmiten se on valmistettu teräksestä.

Hupun työstämiseen tarvitset:

• metallilevy;
• metalliputki.

Tandoorihupun rakenteen kokoaminen:

1. Leikkaa irti arkista 4 litteää trapetsoidin muotoista palaaNiiden kapean sivun tulee vastata putken leveyttä.

   

2. Taita reunat leveästä kohdasta 2–3 cm:n verran.
3. Kypsennä tyhjästä korkki.
4. Hitsaa se päälle putki.

Tarkista, toimiiko laite. Käytä tätä varten tulitikkua, kynttilää tai sytytintä. Sitten tandooriliesituuletin kytketään poistoilmakanavaan.

Tandoorille on olemassa huppuja saari tai roikkuu. Ensimmäiset kiinnitetään kattoon ja toiset seinään. Liesituulettimen valinta riippuu lieden ja ilmanvaihtokanavien sijainnista. Yleensä tandoorin saarekeliesikuvut sijoitetaan huvimajoihin. Molempia vaihtoehtoja käytetään taloissa.

Laudoista tehty pöytä

Kannettava liesi asetetaan paitsi jalustalle myös erityiselle pöydälle. Sitten kaikki ruoanlaittoon tarvittava mahtuu lähellä olevalle pöydälle.

Tässä pöydässä on epätavallinen muotoilu: pöytälevyssä on leikkaus pyöreä reikä, ja itse tandoori on sijoitettu alemmalle hyllylle. Korkeilta lämpötiloilta suojaamiseksi pöytälevy on vuorattu metallilevyllä.

Tämä pöytä sopii myös kotigrillaukseen.

Tandoorin jalustapöydän tekeminen:

1. Kokoa paksuista laudoista pöytälevyn runko.
2. Kiinnitä se sisäpuolelle jalat puisista palikoista.
3. Kiinnitä jalat sivuille poikkipuut.
4. Kiinnitä pöytälevyt perustaNe voidaan sijoittaa pituussuunnassa tai poikittain.
5. Merkitse pyöreä reikä pöydän keskelle. Sen koon tulisi olla suurempi kuin keraamisen tuotteen halkaisija, jotta puu ei joudu kosketuksiin laitteen kuumien seinien kanssa.
6. Leikkaa tämä pois reikä.
7. Yhdistä laudat sivupalkit.
8. Kiinnitä tuloksena oleva hylly päälle metallilevy.
9. Käsittele pöytää hiekkapaperilla tai hiomakoneella.
10. Kansi lakka tai maali.

Hyödyllinen video

Katso video, joka näyttää, miten tandoorikansi tehdään.

Suositukset optimaaliseen käyttöön

Jos käytät liesiä oikein, se kestää pitkään.

Lämpenemisen aikana laite täyttyy polttopuilla enintään 2/3. Ja kun ruoka on kypsennetty, rakenteiden annetaan jäähtyä.

Saville kosketus veden kanssa on haitallista, joten kiinteä laite on suojattu katos tai huvimaja. Kannettavat mallit asetetaan jalustalle ja säilytyksen ajaksi Tandoori on pakattu suojakoteloon.

Joskus tandoor sijoitetaan sisätiloihin. Tässä tapauksessa tandoor rakennetaan huppu.