Kako olakšati korištenje pećnice: stol od tandoor dasaka i ostalih dodataka

Koriste se posebni uređaji za tandoor praktičnije i sigurnije.

Osim toga, pribor štiti uređaj od nepovoljnih čimbenika, poput vlage.

Kako napraviti uređaje za uređenje tandoora

Takav pribor za tandoore prodaje se u trgovineAli njihov nije teško napraviti i vlastitim rukama. To će uštedjeti novac. Osim toga, domaći uređaji za tandoor su prikladniji za određeni uređaj.

Nadstrešnica ili kišobran za vašu dachu vlastitim rukama

Svrha baldahina ili suncobrana je zaštititi od kiše i samu peć i osobu koja na njoj kuha. Krov također ne bi nikome naškodio. na vruć sunčan dan.

Za to će biti dovoljna mala nadstrešnica sljedećih dimenzija: oko 2-3 metra. Oni će služiti kao podrška 4 stupa. Ako se jedna strana krova proširi, u blizini se može postaviti malo rekreacijsko područje.

Tada nećete morati daleko nositi pripremljena jela. Ali u ovom slučaju trebat će vam više potpora za konstrukciju. Postavljaju se svaka 2-3 metraTočna udaljenost između nosača ovisi o težini krova.

Prilikom paljenja tandoora Vatra se može popeti prilično visokoStoga je nadstrešnica napravljena otprilike u visini odoko 3-3,5 m.

Materijali za nadstrešnicu su odabrani nezapaljiv kako bi se osigurala zaštita od požara. Zato su nosači izrađeni od metala, a za krov uzimaju polikarbonat, metalne pločice, škriljevac itd.

Za ugradnju potpornih stupova za nadstrešnicu slijedite ove korake:

1. Označi to mjesta za potpore.
2. Kopati rupe duboko oko metar.
3. Ulijte malo na dno sloj pijeska i temeljito zbijeti.
4. Stavite u svaku rupu profilna cijev i pričvrstite nosilima. Pomoću libele provjerite jesu li nosači postavljeni strogo okomito.
5. Popunite rupe beton.

Stupovi nadstrešnice izrađeni su s jedne strane 30-50 cm više, nego drugi. Zahvaljujući tome, voda i snijeg se neće nakupljati na krovu.

Da bi se beton potpuno stvrdnuo, potrebno je 2-3 tjedna. Nakon toga možete sastaviti krov nadstrešnice:

1. Zavarite metalne cijevi na stupove kako biste stvorili kvadrat ili pravokutnik.
2. Dodajte dodatne poprečne gredeKorak između greda ne smije prelaziti 2 metra.
3. Obrezivanje krovni materijal na potrebnu veličinu.
4. Osigurajte to plahte na gredama.

Način pričvršćivanja ploča ovisi o vrsti materijala.

Spis

Futrola se koristi za zaštitu prijenosnih uređaja. Sadrži uređaj i oni drže, I prevoze ako je potrebno.

Navlake od tkanine zaštititi tandoor od vlage i prašineStoga njihova proizvodnja zahtijeva vodootporan materijal koji se lako čisti od prljavštine.

Najjednostavniji opcija - šivati ​​navlaku za tandoor od dva komada tkanineDno takvog pribora je okruglo, a vrat kućišta je zategnut debelim užetom ili remenom.

Fotografija 1. Gotov pokrov za tandoor, visina - 100 mm, promjer - 65 mm, proizvođač - "Teplota", Ukrajina.

Za šivanje navlake za tandoor:

1. Izrežite iz tkanine 2 pravokutnika, koji će biti 20-30 cm više, nego visina i širina samog tandoora.
2. Sašijte 2 kratke strane zajedno u polukrugu.
3. Duge stranice spojite u ravnoj liniji.
4. Preklopite preostale bočne rubove za 1,5-2 cm i rub. Ostavite mali otvor kroz koji ćete provući špagu.
5. Obrezivanje višak tkanine.
6. Okrenite proizvod na pravu stranu i umetnite ga uže.

Kako zauzeti stav

Prijenosni uređaji ne mogu se postaviti izravno na tlo, pa se za njih izrađuju posebni tandoor stalci otporni na toplinu. Da bi stalci bili ne samo praktični već i lijepi, bolje ih je napraviti od pojedinačni kovane elemente.

Takvi se dijelovi prodaju u specijaliziranim i velikim građevinskim trgovinama.

Za izradu postolja za tandoor trebat će vam:

• 4 elementa u obliku slova S;
• široka metalna traka;
• šipke.

Redoslijed radnji za izradu postolja za tandoor bit će sljedeći:

1. Kuhati krug od kovane trake s većim promjerom od baze keramičke peći.
2. Zavarite ga na njega S-oblikovani elementi, koje će djelovati kao noge.
3. Pričvrstite ih na dnu križno prečke izrađene od šipki.
4. Zavarite na metalni krug 2 vrpce (također poprečno).
5. Pokrijte strukturu boja otporna na toplinu.

Možda će vas zanimati i:

Azijska kuhinja u bilo koje vrijeme: kako izgraditi kućni tandoor?

Domaća azijska jela u bilo koje vrijeme: Korak-po-korak proces izrade tandoora u vašoj vikendici

U kojim slučajevima ne možete bez neprekidnog napajanja za pumpu za grijanje?

Kako urediti ispušnu napu u sjenici i u zatvorenom prostoru

Ako je pećnica vani, dim se ravnomjerno raspršuje. A u kući ili u zatvorenoj sjenici postavlja se napa za tandoor. Ne samo uklanja produkte izgaranja, ali i poboljšava vuču.

Dimenzije nape za tandoor su odabrane tako da budu 20 cm šira od pećiNajčešće je izrađen od čelika.

Za rad na haubi trebat će vam:

• metalni lim;
• metalna cijev.

Za sastavljanje konstrukcije tandoor nape:

1. Izrežite s lista 4 ravna trapezoidna komadaNjihova uska strana trebala bi odgovarati širini cijevi.

   

2. Preklopite rubove na širem dijelu za 2-3 cm.
3. Kuhajte od praznih mjesta kapa.
4. Zavarite ga na vrh cijev.

Provjerite radi li uređaj. Za to upotrijebite vruću šibicu, svijeću ili upaljač. Zatim se tandoor napa spaja na ispušni kanal.

Postoje nape za tandoor otok ili viseći. Prve su pričvršćene na strop, a druge na zid. Izbor nape ovisi o položaju peći i ventilacijskih kanala. U pravilu se otočne nape za tandoor postavljaju u sjenice. Obje opcije se koriste u kućama.

Stol od dasaka

Prijenosni štednjak se postavlja ne samo na postolje, već i na poseban stol. Tada će sve što je potrebno za kuhanje stati na obližnji stol.

Ovaj stol ima neobičan dizajn: ploča stola ima izrez okrugli otvor, a sam tandoor se postavlja na donju policu. Radi zaštite od visokih temperatura, ploča stola je obložena metalnom pločom.

Ovaj stol je također prikladan za kućni roštilj.

Za izradu samostojećeg stola za tandoor:

1. Sastavite od debelih dasaka okvir za ploču stola.
2. Pričvrstite ga na unutrašnju stranu noge od drvenih blokova.
3. Pričvrstite noge sa strane prečke.
4. Pričvrstite ploče stola na osnovaMogu se postaviti uzdužno ili poprečno.
5. Označite okruglu rupu u sredini ploče stola. Njena veličina treba biti veći od promjera keramičkog proizvoda, tako da drvo ne dođe u dodir s vrućim stijenkama uređaja.
6. Prekini ovo rupa.
7. Poveži se daske bočne prečke.
8. Pričvrstite dobivenu policu na vrh metalni lim.
9. Počastite stol brusnim papirom ili brusilicom.
10. Poklopac lak ili boja.

Koristan video

Pogledajte video koji pokazuje kako napraviti poklopac za tandoor.

Preporuke za optimalnu upotrebu

Ako pravilno koristite štednjak, trajat će dugo.

Prilikom zagrijavanja, uređaj se puni drvima za ogrjev ne više od 2/3. I nakon što je hrana kuhana, strukture se ostave da se ohlade.

Za glinu kontakt s vodom je štetan, stoga je stacionarni uređaj zaštićen nadstrešnica ili sjenica. Prijenosni modeli postavljaju se na postolje i za vrijeme trajanja skladištenja Tandoor je pakiran u zaštitnu kutiju.

Ponekad se tandoor postavlja u zatvorenom prostoru. U tom slučaju, tandoor se gradi kapuljača.