Egy régi gázpalack nem szemét, hanem egy csodálatos jövőbeli grill füstölővel
A gázpalack az egyik legjobb anyagok füstölők készítéséhez. És ez elég könnyű megcsinálni, ha pontosan követed az utasításokat.
A kapott szerkezet nemcsak a rendeltetésszerűen, hanem grillként vagy grillként is használható.
Tartalom
Gázpalack kiválasztása
Egy univerzális és nagy teljesítményű füstölő létrehozásához üres gázpalackra lesz szüksége. közepes méretű.
Az erre a célra leggyakrabban használt termékek a következők:AG-50» térfogat 50 literEz minden szempontból kiváló választás:
- A vastag fémfalak sokáig kitartanak megtartja a hőt;
- Az áramvonalas forma hozzájárul a jobb füstkeringés;
- lenyűgöző súly garantálja fenntarthatóság (egy állványon).
Fontos! Még egy üres hengerben is mindig marad kondenzáció, amit le kell üríteni. Ennek a folyadéknak kellemetlen és maró szaga van, amelyet nehéz eltávolítani bármilyen felületről, ezért le kell üríteni lakóépületektől távol, valamilyen fedővel ellátott edénybe.
A henger előkészítése grillező-füstölőként való használatra
A henger előkészítéséhez ki kell nyitni a szelepet és engedje ki az összes maradék gáztEzután a szelepet lassan, fémfűrésszel lefűrészeljük. A túlmelegedés elkerülése érdekében rendszeresen hideg vizet öntünk a vágott területre. A folyadékot kiürítjük a hengerből.
Ha vonakodva folyik ki, a folyamat felgyorsítása érdekében fúrjon egy lyukat a nyak közelében. furatátmérő 2-4 mmEzután egy tömlő segítségével vizet öntenek a tartályba, és egy napig hagyják leülepedni. Másnap a henger lyukát egy fadarabbal szorosan lezárják.
Ettől a ponttól kezdve elkezdheti a füstölő kívánt verziójának megszerzéséhez szükséges munkát.
Egy hengerből készült füstölőház projektje
Több lehetőség is van egy gázpalackból készült füstölőház építésére. Ezek több paraméterben különböznek:
- elhelyezkedés tűzterek;
- elrendezés füstkamra (rácsok és horgok beszerelésének módja és helye);
- helyszín és kialakítás ajtók;
- út füstellátás és -elvezetés.
Tűztér meg lehet csinálni egy másik hengerből kisebb kapacitású, közvetlenül a füstkamrához hegesztve. Ha nincs második henger, akkor építhet egy tűzteret fémlemezekből és egy cső segítségével kösd össze a hengerrel.
1. kép. Egy ábra, amely elmagyarázza azt az elvet, amellyel a füstölő, a grillsütő és a grillsütő egyetlen termékben kombinálható.
A második lehetőség kiválasztásakor lehetősége van arra, hogy univerzális füstölő, amely egy rövid csővel (kéménnyel) forró füstölésre, a cső meghosszabbításával (meghosszabbításával) pedig hideg füstölésre szolgáló eszközként működik.
Füstölő standok
Gázpalackból álló vagy hordozható füstölő is készíthető. Mindenesetre szüksége lesz rá állvány (keret), mivel a kerek tartály a nagy súlya ellenére is instabil. Mind a levehető, mind a fix (a hengerhez hegesztett) tartók jól beváltak.
Ha az első lehetőség a legkívánatosabb, akkor a legegyszerűbb módja a következő:
- fúrjon bele a henger falába 2 lyuk egy vonalban helyezkedik el átmérőjű csavarokhoz 10 mm;
- hegesztés fém sarkokból vagy profilcsövekből állvány lábakon, mint egy grillsütő (a szerkezet optimális méretei) 60x25 cm);
- hegesztés a támasz mentén fémcsík;
- tedd be a hengert, és megjegyezni a szalagon a lyukak elhelyezkedése csavarok alatt;
- kibontás a csíkban lyukak vannak (hasonlóan a tartályon lévőkhöz);
- hegesztés a szalag alsó oldaláról diófélék átmérőjű csavarokhoz 10 mm úgy, hogy pontosan a lyukak alatt helyezkedjenek el;
- tedd el a hengert támogatásról és csavarja be a csavarokat mind a 4 lyukon keresztül (a tartályban és a csíkon).
Még több keretet készíthetsz egyszerűbb módon: hegessünk egy méretű „asztalt” a profilcső szakaszaiból 60x25 cm, és hegesszen rá még két darab csövet, mindegyik hosszúságú 60 cmA tartályt a köztük lévő térbe helyezik. További ütközők hegeszthetők az állvány vázához: a tartály felé ferdén elhelyezkedő csőszakaszok.
Az állandó állvány a következőképpen készül: a kívánt hosszúságú fém sarkokból készült lábakat hegesztik a tartályhoz.
A kész szerkezetek rajzai és fotói
2. kép. Gázpalackból készült grillsütő rajza magyarázatokkal. Ahhoz, hogy a szerkezet füstölőként is működjön, el kell készítenie egy tűzteret.
3. kép. Az ilyen grillsütő-füstölő terjedelmességének és elégtelen mobilitásának problémája eredeti módon oldható meg.
4. kép. A két hengerből álló kész szerkezetet ízlés szerint díszítjük: például úgy alakítható ki, hogy gőzmozdonynak tűnjön.
Utasítások füstölő készítéséhez saját kezűleg
A henger előkészítésének szakaszában vizet öntenek bele, majd a lyukat szorosan lezárják, és egy rudat beleütnek. Ebben az állapotban a fémet fűrészelik. A tartályban lévő víz megakadályozza a véletlen gyulladást. A feladat elvégzéséhez használja őrlőgép vastagságú fémkoronggal 2,5-3 mm.
Fontos! Vízhenger vágásakor bármilyen megfelelő tartályt el kell helyezni alatta, amelybe behelyezik. leeresztő folyadék az első vágásnál. Miután a kívánt lyukat elkészítette, engedje le az összes vizet.
Füstölőház felállításához a következőkre lesz szüksége:
- Két ajtópánt, amelyek segítségével az ajtó bezáródik és kinyílik.
- Kilincs.
- Térd.
- Csövek.
- Rács.
- Akasztók termékek felakasztásához.
A munka szakaszai
1. lépésA nyak felső részét a csappal együtt levágják.
2. lépésÖntse le a vizet.
3. lépésVágd le a hátsó gyűrűt, amire a henger függőleges helyzetének stabilizálásához volt szükség. Általában ezt a gyűrűt nem a tartály teljes kerülete mentén hegesztik, hanem több helyen. Meg kell találni és lefűrészelni őket.
4. lépésMinden hengeren van egy varratvonal, amely végigfut rajta, alulról felfelé. Ez a varrat szolgál majd a jelölés útmutatójaként. Műveleti algoritmus:
- elveszik rulett, a varrásvonaltól mérve 24 cm;
- tegyél egy jelet jelölővel vagy egyszerű ceruzával;
- lelet a pont az ellenkező végén hengerek, húzzon egyenes vonalat közöttük;
- visszavonulás 3 cm-re minden varrástól, a henger kerülete mentén a középső része felé haladva, és húzzon vonalakat (két „gyűrűt” kell kapnia, egyet felül és egyet alul).
5. lépésKészítsen egyenes vágást a henger teljes hosszában végigfutó vonal mentén, de a nyak és az alja közelében korábban rajzolt köröknél kezdődik és végződik (azaz nem éri el a varratokat).
6. lépésAz ajtópántok a vágás mindkét oldalán vannak rögzítve, így azok nyithatók és zárhatók.
7. lépésMérje meg a kívánt ajtószélességet a vágási vonaltól egy mérőszalaggal. Rajzoljon egy vonalat.
8. lépésVágásokat végeznek ezen a vonalon és az oldalvonalak mentén a kerület mentén, de nem fejezik be az ajtó fűrészelését egy kicsit, hogy az a hengeren rögzített helyzetben maradjon.
9. lépésOdahegesztik a kilincset az ajtóhoz.
10. lépésBefejezik az ajtó fűrészelését és kinyitják.
11. lépésAnnak érdekében, hogy az ajtó ne vetemedjen a füstölő működése közben, két fémrudat hegesztenek az ajtó belsejébe, a szélessége mentén.
12. lépésA tartály nyakán lévő, a csap lefűrészelése után kialakított lyukhoz egy csőkönyököt hegesztenek, amelynek keresztmetszete megegyezik a furat átmérőjével. Ebbe a könyökbe szerelik be a kéménycsövet, amelynek felső részébe egy csappantyú van rögzítve. Segítségével szabályozható a füstkivezetés.
13. lépésA henger alján egy kört vágnak ki, amelyhez a tűztérből vezető csövet hegesztik.
14. lépésTűztér építése a fent javasolt módszerek bármelyikével.
15. lépésA füstölő összes alkatrésze egyetlen szerkezetbe van szerelve.
Hogyan készítsünk saját kezűleg tűzteret hengerből?
Ha van egy második hengered, akkor gazdaságos és tartós tűzteret készíthetsz belőle.
A tartály előkészítésének és fűrészelésének szabályai ugyanazok. A tűztérben el kell készíteni két ajtó: egy a ventilátorhoz, a második (amely a 7-10 cm-rel magasabb, mint az első) - fűrészpor lerakásához.
kéménylyuk kivágva a henger nyakának közelében. Méret 7x10 cm.
A lefűrészelt lemezt a füstölő aljára helyezik, jelölővel körvonalazzák és darálóval kivágják. A két lyukat (a tűztéren és a füstölőn) egy fémcső hegesztésével kötik össze.
Egy másik lehetőség a tűztér közvetlen hegesztése a füstölőhöz. De ebben az esetben csappantyút kell készíteni, különben nemcsak a füst, hanem a nyílt tűz is behatol a kamrába.
A füstölőt grillként vagy grillsütőként használjuk
Egy segítő a finom ételek elkészítésében sok éven át örömet okoz majd a minőségével. kényelmes kezelés füstölőket lehet készíteni lyukak vannak az oldalfalain, amelybe a nyársakat beillesztik. Ha bezárja a tűztér kimenetét, és rácsot helyez a tartály aljára, grillezhet.
Hasznos videó
Nézze meg a videót, amely részletesen bemutatja a grillfüstölő készítésének teljes folyamatát, bemutatja a felmerülő nehézségeket és azok leküzdésének módjait.
1. Először engedje ki a maradék gázt, vegye le a szelepet és engedje le a maradék gázkondenzátumot.
1. Ezután öntsd a mosóport a tartályba, és töltsd fel 2/3-ig vízzel. Ezután dugd be a tartály lyukát, és legurítsd a földre. Ezután engedd le a vizet.
3. Töltse fel újra vízzel a hengert, ezúttal teljesen, dugja be újra a lyukat, tegye a hengert oldalára, és kezdje el vágni egy csiszolóval, de ne teljesen. Amint a víz elkezd szivárogni, mozgassa tovább a csiszolót. Amikor a vágás majdnem teljesen megtörtént, egy kalapáccsal erősen meg kell ütnie a levágandó részt.