Oda mozgathatod, ahová csak a szíved kívánja! Hogyan készítsünk hordozható tandoort kerekeken
Mobil tandoor gyártása folyamatban van a kályha testéről és a kerekes rámpárólAz ilyen sütők könnyebb változatai is népszerűek - hordozható tandoorok.
Készültek agyagedényekből, serpenyőkből, sőt még a közönséges fémvödrökből is. A szerkezetek súlyára nincsenek különleges korlátozások, a lényeg az, hogy kézben szállíthatók vagy szállíthatók.
Tartalom
Hogyan készítsünk mobil tandoort saját kezűleg
A mobil tandoor gyártása itt történik: több szakaszban.
Projekt kiválasztása
Első szakasz A saját sütő létrehozása a jövőbeli eszköz kialakításának megválasztása.
El kell döntenie az egység méretét, ki kell választania egy keretet, vagy más szóval egy sablont, amelyet aztán téglával és egy agyagréteggel kell bevonnia. Ezután rajzot készítenek és meghatározzák a tégla ferde szögét.
Eszközök és anyagok listája
Mobil tandoorhoz szükséged lesz:
- Állvány kerekekkel.
- Burkolat. Sok tűzhelygyártó gáz titán burkolat használatát javasolja. AGV-120, de bármilyen más edényt is használhatsz, amennyiben ép, nem szivárog és nem tapad bele folt. Kis számú evőnek akár egy nagy lábas is megteszi.
- Tűzálló téglák.
- Betonvágó kerék.
- Összetett "Mortel" vagy más építési keverék.
- Egy kör alakú vasdarab a fedélhez.
- Szigetelés.
- Megerősítés.
- Hegesztés.
- Gyémántkerékkel ellátott sarokcsiszoló.
A lényeg a lelátón van - ezek a kerekek. Pontosan olyanoknak kellene lenniük fém, különben a szerkezet nem fogja bírni a mini sütő súlyát, és sehova sem fog menni. A kerekek tetejére egy vékony gumibevonat kerül a kényelmes és sima utazás érdekében.
Kerekes kocsi gyártása, alapvető követelmények
A kosárhoz szükséged lesz: masszív fém állvány. Ha nem talál ilyet, akkor saját maga is hegesztheti a keretet. Először hegessze a keretet vascsövekből, majd hegessze rá a tengelyeket a jövőbeli kerekekhez. Ezután zárja le a keretet téglákkal, habarccsal rögzítve. Kategorikusan a fa vagy műanyag nem alkalmas építmények.
1. kép. Kerekes kocsi hordozható tandoorhoz. A könnyebb mozgatás érdekében fogantyú van a készülékhez rögzítve.
Az alapozás, a falak beépítése
Miután az alapozás elkészült, egy hosszú és fáradságos munka vár ránk - a téglák megjelölése, beállítása, majd a keret lerakása. A téglákat gyémántcsiszolóval vágják a kívánt méretre. A lerakás magassága akár három tégla.
A mobil tandoor egy hamutartóval kezdődik. Enélkül a kályha nem kap hőforrást. Miután elrendezte a hamutartót, habarcsot alkalmaznak, majd a következő téglasort helyezik el, és így tovább a végéig.
Fontos! Jobb, ha egy mobil tandoorhoz fémből készült, lapos fedelet készítünk. Erre a célra jól illeszkednek az öntöttvas gyűrűk. Egy ilyen fedél segítségével két cél teljesül: A készülék nem veszíti el a felhalmozódott hőt; ráhelyezhet egy vastálat, és felmelegíthet egy adag ételt.
Erősítésből készült nyársak hálója és konzoljaiA tandoor munkakamra szélei mentén vannak rögzítve.
Hordozható tandoor szigetelése és külső burkolata
A legtöbb tapasztalt tűzhelykészítő úgy véli, hogy Szükséges a mobil sütő szigeteléseSzigetelés nélkül a hő gyorsan elszökik, és az étel nem fog megfelelően főni.
Melegítés közben a sütő falai néha felforrósodnak akár négyszáz Celsius-fokig és a velük való véletlen érintkezés súlyos égési sérüléseket okozhat.
A tandoor rácsa a következő kerek öntöttvas rostély, tűzifa alátámasztására szolgál. Telepítése nem kötelező, de kívánatos, mivel lehetővé teszi, hogy a hamu az aljára leülepedjen anélkül, hogy az égést zavarná.
Referencia. Szigetelésre alkalmas bazaltgyapot rétegEgy fólialapot helyeznek rá. A kályha belsejét és külsejét agyaggal vagy építőanyag-keverékkel bélelik.
Szárítás és első égetés
Miután a telepítés befejeződött, A tandoor fűtött. Ezt papírral vagy egy marék szénnel teszik, majd faforgácsot adnak hozzá. A hőt fokozatosan növelik.
Először is, kész négy-öt rövid égési sérülés, ezután hagyjuk a tandoort lehűlni. Nincs szükség a készülék mesterséges hűtésére. Minél lassabban szárad a felület, annál erősebb a szerkezet. Ezután megkezdődik a kontrollégetés, a mini-tandoor teljes teljesítményre hevül. A készülékben akár húst vagy zöldséget is süthetünk.
Lehetséges problémák
Bár a mobil és hordozható eszközök könnyebben gyárthatók és üzemeltethetők, továbbra is fennáll a működés során felmerülő komplikációk lehetősége, nevezetesen reccsenés.
2. kép. Házi készítésű, hordozható tandoor, kocsira szerelve. A szerkezet kissé repedt, ami a szerkezet nem megfelelő használatára utal.
A tandoor repedésének megakadályozása érdekében, fokozatosan égjen át, majd Száraz helyen tárolandó, vízálló anyaggal bevonva. Ha a kályha nedves lesz, csak természetes úton szárítható.
Figyelem! Télen bármilyen tandoor fokozatosan gyulladnak fel, különben a készülék megreped. Először apró tűzifát gyújtanak meg, majd miután a falak felmelegedtek, tüzelőanyagot adnak hozzá.
Hasznos videó
Nézze meg a videót, amely elmagyarázza, hogyan kell helyesen használni a tandoort, és a készülék első begyújtásáról beszél.
Mire kell emlékezned?
Mini tandoorral Nem szabad megfeledkeznünk a biztonsági szabályokról:
- Mint minden más sütő, a tandoor is nem érhetek hozzá: a szerkezet falát melegítik háromszáz fok felett.
- A tűzhely mozgatható és hordozható csak miután az üzemanyag teljesen elégettErre a célra speciális hőálló kesztyűket használnak.
- Ne hajoljon a kezelőeszköz nyaka fölé. A lángok felemelkedhetnek akár egy méter magasra. A tandoor csak természetes módon hűl.
A kerekeken guruló tandoor eltér az eredeti földi vagy gödörben lévő változattól kisebb méretek és súlySokkal könnyebb vele dolgozni, és kevesebb fogyóeszközt igényel az elkészítése.
Hozzászólások