最小限のコスト、最大限の利益:地面にタンドールを建てるにはどうすればいいですか?
最初のタンドールは土でできていました。 ピット: 掘削されたピット内に設置されたため。
このタイプのレンガ造りの暖炉は 高地、密で安定した土壌のみ湿気を通さない構造です。そうでなければ、湿気によって構造がすぐに破壊されてしまいます。
東洋式ストーブを使いたい場合 バーベキューが好き蓋を外して、代わりに格子を取り付けます。肉、魚、野菜料理を調理できます。土鍋タンドールを作るのに専門家を雇う必要はありません。自分で作ることも可能です。
自分の手で地面のレンガからタンドールを作る方法
まず決める 建設オプション。 最初に タンドールの地上部分は 約20センチメートル; 首と合わせて 25 です。
基礎はレンガで築かれている次に、溝に鋼管(空気ダクト)を設置します。作業が完了すると、溝とピットの壁と炉の間の隙間は土で埋められます。
2番目の方法 粘土質や岩の多い地域に適しています。土壌を掘り、 2つの井戸最初のものはタンドールの寸法に対応し、2 番目のものは薪に空気を供給するために使用されます。
土鍋タンドールは、 彼らの最も古いシンプルなシステム調理や家の暖房に使用されます。
必要な道具と材料
自分の手で地面にタンドールを作るには、次のものが必要です。
- 耐熱レンガ;
- 細砂、耐火粘土モルタル、精製粘土。
- 金属格子;
- セラミック用ダイヤモンド切断ホイールを備えたグラインダー。
- 建物レベル;
- セメント;
- アスベスト管;
- シャベル;
- 石積みメッシュ;
- スパチュラ;
- 幅10センチの絵筆。
- 建築用混合物を混ぜるためのバケツと洗面器 (セメントと砂のモルタル、仕上げ材の混合物)
- 外装用のタイル。
土鍋タンドールを作る作業の段階
砂地を選ぶか穴を掘る 小さな穴、満たしてください 10センチメートル 砂を敷いて固めてください。熱が保たれます。
写真 1. 夏の別荘地に掘った小さな穴に砂を入れて固める必要があります。
さあ、仕事に取り掛かりましょう 土窯の基礎砂層の上に鉄格子を置き、コンクリートモルタルで埋めます。水平を測り、建築水準器で確認します。 一週間後 タンドールの土台 最終的に硬化するその後、主な作業を開始できます。
基礎に正しい線を引く 丸耐火粘土レンガを敷き詰め、タンドールの内側を埋め始めます。最初の列のレンガを敷く際は、空気の供給のためのスペースを確保することを忘れないでください。そこにアスベストセメント管の先端を置きます。 45度の角度で。
加熱中に空気を遮断するためにハッチを設ける必要があります。もう一方の端は土壌表面より上にする必要があります。下端は レンガから5センチのところ。
写真 2. 砂層の上に金属グリッドを配置し、コンクリートで充填し、ツールを使用して慎重に水平にします。
レンガの2列目 隙間なく、半分ずらして円形に並べます(これによりストーブの強度が増します)。格子を取り付け、レンガを垂直に並べます。 8行目から 始める 半センチ内側に移動するそれを狭めてドーム型にする。炉床の「首」は最終的に 直径50センチ、底部の長さは1メートル。
注意! 土窯の内壁 粘土で塗る濃厚なサワークリームのような硬さになるまで混ぜます。ヘラで滑らかにします。
壁の建設と外装仕上げ
完成した装置が乾いたら、すべての接合部を白色耐火粘土(カオリン)で密閉します。レンガを湿らせて、モルタルから水分が吸収されないようにします。 最初の層が乾いた後 以下を適用します。 粘土と混ぜたわら補強と断熱の壁として機能します。
結局必要になる 別のセメント粘土層作業中に雨が降り始めた場合は、材料と場所をフィルムで覆ってください。タンドールを作ることをお勧めします。 スレートの天蓋の下。
ボイド レンガとピットの壁の間 蓄熱材を充填する: 塩、砂、粘土。
後 完全に乾燥するまで - 通常は3日かかります - デバイスは 硬化する薪か乾いた干し草を半分ほど詰めて火をつけます。壁が冷めたら、外側からレンガを垂直に積み上げます。
全て ひび割れ すぐに石積みに 砂とセメントの溶液で密封する固まったら、タンドールと外側の石積みの間の隙間をセメント、膨張粘土、細かい砂、水を混ぜた濃い混合物で埋めます。
参照! に デメリット 土のタンドールは、ダウンタイム中に 湿気を帯びる場合がありますしたがって、オーブンを使用していないときは、保護フィルムで覆ってください。
結論は 側面のスペースを空ける 土や石でできた火鉢。しっかりと押し固めてください。 首の周りを埋める 膨張粘土とセメントモルタルの混合物。または舗装用スラブを敷く。
完成したタンドールの上に置く 溶接ハンドル付き鉄板蓋の役割も果たし、熱を最大限に保ちます。
自分の手で東洋の土窯を作るとき 次のような困難が生じる可能性があります:
- 不適切な乾燥によりオーブンの収縮が不均一になる。 これを防ぐには、すべてのレンガに同じ密度の粘土モルタルを塗り、層を平らにならしてください。そして何よりも、耐火粘土を使用し、水を加えすぎないように注意し、指示を厳守してください。
- 乾燥・焼成中にひび割れが生じる。 濃厚な粘土ミルクで密封されています。
- 乾燥に時間がかかります。 この問題を回避するには、乾燥した夏の日に火室を設置してください。
役に立つビデオ
レンガから正方形のタンドールを作る方法を説明するビデオの説明。
安全上の注意事項
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- すべての建物はストーブから少なくとも 5 メートル離れた場所に設置する必要があります。 油のついた布切れ、ゴミ、枯れ草、枝など、燃えやすいものが近くにないことを確認してください。構造物は茂みや木から離れた場所に設置してください。
重要! タンドールの煙が周囲に届かないようにしてください。特にタンドールを離れる際は、目を離さないでください。 近くに子供やペットがいる場合。 着火剤となる燃料は使わない方が良いでしょう。火傷の原因となる可能性があります。
- T加熱された構造物に素手で触れると火傷をする可能性があります。 調理の際は耐熱手袋を使用してください。
- オーブンを水で冷やさないでください。ひび割れが発生します。 少しずつ涼しくなってきます。
すべての推奨事項に従えば、特別な建築技術がなくても土製のタンドールを作ることができます。自分の手で作ったタンドールは長年使い続け、家族に暖かさを与え、美味しい料理を作るのに役立ちます。
コメント
隣人がプラスチックの樽でタンドールを作ってくれました。耐火粘土モルタルで塗り固めて、固まったら樽を取り出したんです。保温性も高く、とても頼りになる設計です。
全体的には、2階に建てたことを後悔はしていませんが、これはメリットとデメリットをすべて考慮した上で、各自が自分で決めるべき問題です。特に、作る料理は同じですから。