오래된 가스통은 쓰레기가 아니라 훈제실이 있는 멋진 미래의 바베큐입니다.
가스통은 그 중 하나이다 최고의 재료 훈제장을 만드는 방법이에요. 설명서를 정확히 따르면 꽤 쉽게 만들 수 있어요.
그 결과물인 구조물은 원래 목적대로 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 바비큐나 그릴로도 사용할 수 있습니다.
가스통 선택
보편적이고 고성능의 훈제장을 만들려면 빈 가스 실린더가 필요합니다. 엠.
이러한 목적에 가장 자주 사용되는 제품은 다음과 같습니다.AG-50» 볼륨 50 l. 이것은 모든 면에서 훌륭한 선택입니다.
- 두꺼운 금속 벽은 오래갑니다 열을 유지하다;
- 유선형의 모양은 더 나은 연기 순환;
- 인상적인 무게가 보장됩니다 지속 가능성 (스탠드에)
중요한! 빈 원통에서도 항상 응축수가 남아있다, 배수가 필요합니다. 이 액체는 불쾌하고 부식성 냄새가 나며 어떤 표면에서도 제거하기 어렵기 때문에 배수가 필요합니다. 주거용 건물에서 멀리 떨어져뚜껑이 있는 용기에 담아두세요.
실린더를 바베큐-훈제실로 사용하기 위한 준비
실린더를 준비하려면 밸브를 열어야 합니다. 남은 가스를 모두 방출하다그런 다음 밸브를 금속용 쇠톱을 사용하여 천천히 잘라냅니다. 과열을 방지하려면 절단 부위에 주기적으로 찬물을 붓습니다. 실린더에서 액체를 배출합니다.
흘러나오는 것이 꺼려질 경우, 과정을 빠르게 하기 위해 목 근처에 구멍을 뚫으세요. 구멍 직경 2-4mm그런 다음 호스를 사용하여 물을 용기에 붓고 하루 동안 그대로 두었다가 다음 날 나무 블록을 실린더 구멍에 박아 단단히 막습니다.
이 시점부터 원하는 버전의 훈제장을 얻는 데 필요한 작업을 시작할 수 있습니다.
실린더로 만든 훈제장 프로젝트
가스통으로 훈제장을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 각 방법은 몇 가지 측면에서 차이가 있습니다.
- 위치 화실;
- 준비 연기실 (격자와 후크의 설치 방법 및 위치)
- 위치 및 디자인 문;
- 방법 연기 공급 및 제거.
화실 할 수 있다 다른 실린더에서 용량이 작아서 연기실에 직접 용접할 수 있습니다. 두 번째 실린더가 없으면 화실을 만들 수 있습니다. 금속판에서 파이프를 이용해 실린더에 연결합니다.
사진 1. 훈제실, 바비큐 그릴, 바비큐가 하나의 제품으로 결합된 원리를 설명하는 다이어그램입니다.
두 번째 옵션을 선택하면 다음을 수행할 기회가 있습니다. 유니버설 스모크하우스짧은 파이프(굴뚝)를 사용하면 뜨거운 훈제를 위한 장치로 작동하고, 파이프를 연장(확장)하면 차가운 훈제를 위한 장치로 작동합니다.
스모크하우스 스탠드
가스 실린더는 고정식 또는 이동식 훈제장을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 어떤 경우든 다음이 필요합니다. 서다 (프레임) 둥근 용기는 무게가 무거워도 불안정하기 때문입니다. 분리형과 분리형(원통에 용접) 지지대 모두 성능이 입증되었습니다.
첫 번째 옵션이 가장 바람직하다면 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다.
- 실린더 벽에 구멍을 뚫다 한 줄에 위치한 2개의 구멍 직경이 있는 볼트의 경우 10mm;
- 금속 모서리 또는 프로필 파이프에서 용접 서다 바베큐와 같은 다리(구조의 최적 치수) 60x25cm);
- 용접 지지대를 따라 금속 조각;
- 실린더를 넣고 주의하다 스트립에서 구멍의 위치 볼트 아래에;
- 드릴로 뚫다 스트립에는 구멍이 있습니다(용기에 있는 구멍과 유사).
- 용접 스트립의 아래쪽에서 견과류 직경이 있는 볼트의 경우 10mm 구멍 바로 아래에 위치하도록 하세요.
- 실린더를 치워라 지원 및 4개의 구멍 모두에 볼트를 조이세요 (용기 내부와 스트립에)
프레임을 더욱 더 만들 수 있습니다 더 간단한 방법으로: 프로필 파이프의 단면에서 크기의 "테이블"을 용접합니다. 60x25cm그리고 그 위에 길이가 각각 2개씩 있는 파이프 두 개를 더 용접합니다. 60cm용기는 그 사이 공간에 놓입니다. 스탠드 프레임에 추가 스톱을 용접할 수 있습니다. 즉, 용기 쪽으로 비스듬히 위치한 파이프 부분을 용접할 수 있습니다.
분리할 수 없는 스탠드는 다음과 같은 방법으로 만듭니다. 필요한 길이의 금속 모서리로 만든 다리를 용기에 용접합니다.
완성된 구조물의 도면 및 사진
사진 2. 가스통으로 만든 바비큐 그림과 설명. 이 구조물을 훈제장으로도 사용하려면 화실을 만들어야 합니다.
사진 3. 이러한 바베큐-훈제장의 부피와 이동성 부족 문제는 독창적인 방법으로 해결할 수 있습니다.
사진 4. 두 개의 원통으로 이루어진 완성된 구조는 여러분의 취향에 맞게 장식될 수 있습니다. 예를 들어, 증기 기관차처럼 보이도록 만들 수도 있습니다.
직접 손으로 훈제장을 만드는 방법
실린더를 준비하는 단계에서는 물을 붓고 구멍을 단단히 닫은 후 막대를 그 안에 박습니다. 이 상태에서 금속을 톱질합니다. 용기 안의 물은 우발적인 발화를 방지합니다. 이 작업을 수행하려면 다음을 사용하십시오. 분쇄기 두께가 있는 금속 디스크로 2.5-3mm.
중요한! 물통을 자를 때는 물통을 넣을 적절한 용기를 물통 아래에 놓아야 합니다. 액체 배출 첫 번째 절단 시, 원하는 구멍을 만든 후 물을 모두 빼주세요.
훈제장을 설치하려면 다음이 필요합니다.
- 문을 닫고 여는 데 사용되는 두 개의 문 경첩입니다.
- 문 손잡이.
- 무릎.
- 파이프.
- 격자.
- 제품을 걸어두는 후크.
작업 단계
1단계. 수도꼭지가 있는 목의 윗부분을 잘라냅니다.
2단계. 물을 빼세요.
3단계실린더를 수직으로 고정하는 데 필요한 뒷부분의 링을 잘라냈습니다. 일반적으로 이 링은 용기 전체 둘레에 용접되지 않고 여러 곳에 용접됩니다. 이 부분들을 찾아서 잘라내야 합니다.
4단계각 원통에는 아래에서 위로 이어지는 이음선이 있습니다. 이 이음선은 표시를 위한 가이드 역할을 합니다. 동작 알고리즘:
- 그들은 가져간다 룰렛, 솔기선에서 측정 24cm;
- 표시를 하다 마커나 간단한 연필로;
- 찾다 반대쪽 끝의 지점 원통을 두 개 연결하여 직선을 그립니다.
- 후퇴 각 솔기에서 3cm원통의 원주를 따라 중앙 부분으로 이동하면서 선을 그립니다(위쪽과 아래쪽에 각각 하나씩, 총 두 개의 "고리"가 있어야 합니다).
5단계실린더 전체 길이를 따라 이어지는 선을 따라 직선으로 자르되, 목과 바닥 근처의 이전에 그린 원에서 시작하고 끝납니다(즉, 솔기까지 닿지 않도록 합니다).
6단계문 경첩은 절단면의 양쪽에 부착되어 있어 열고 닫는 데 사용할 수 있습니다.
7단계. 줄자를 사용하여 절단선에서 원하는 문 너비를 측정합니다. 선을 그어주세요.
8단계그들은 이 선을 따라, 그리고 둘레를 따라 측면선을 따라 절단하지만, 문이 실린더에 고정된 위치에 유지되도록 문을 톱질하는 작업을 조금도 끝내지 않습니다.
9단계. 그들은 손잡이를 문에 용접합니다.
10단계. 그들은 문을 톱질하는 것을 끝내고 문을 연다.
11단계훈제장 작동 중 문이 휘는 것을 방지하기 위해 두 개의 금속 막대가 문 너비를 따라 위치한 문 안쪽에 용접되어 있습니다.
12단계. 파이프 엘보의 단면이 구멍의 지름과 일치하며, 수도꼭지를 잘라낸 후 탱크 목에 뚫은 구멍에 용접됩니다. 굴뚝 파이프는 이 엘보에 설치되며, 엘보 상단에는 댐퍼가 부착됩니다. 댐퍼를 통해 연기 배출구가 조절됩니다.
13단계원통의 바닥은 잘려나갔고, 여기에 화실에서 나오는 파이프가 용접되었습니다.
14단계. 위에 제안된 방법 중 하나를 사용하여 화실을 만드세요.
15단계. 모든 훈제장 구성품은 단일 구조로 조립됩니다.
실린더로 직접 연소실을 만드는 방법은?
두 번째 실린더가 있다면 이를 이용해 경제적이고 내구성 있는 화실을 만들 수 있습니다.
용기를 준비하고 톱질하는 규칙은 동일합니다. 화실에서 다음을 수행해야 합니다. 두 개의 문: 하나는 송풍기용이고, 두 번째는 (위치) 첫 번째보다 7~10cm 더 높습니다) - 톱밥을 깔기 위해.
굴뚝 구멍 실린더 목 근처를 잘라냅니다. 크기 7x10cm.
잘라낸 판은 훈제실 바닥에 부착하고, 마커로 윤곽을 그린 후 그라인더로 잘라냅니다. 화실과 훈제실에 있는 두 구멍은 금속 파이프를 용접하여 연결합니다.
또 다른 방법은 화실을 훈제실에 직접 용접하는 것입니다. 하지만 이 경우에는 댐퍼를 만들어야 합니다. 그렇지 않으면 연기뿐만 아니라 불길도 화실 안으로 스며들게 됩니다.
우리는 훈제장을 그릴이나 바비큐로 사용합니다
맛있는 요리를 준비하는 조수는 오랜 세월 그 품질로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 더 많은 정보를 원하시면 편리한 조작 훈제장을 만들 수 있습니다 측면 벽에 구멍이 있어요꼬치를 꽂을 용기입니다. 화실 출구를 닫고 용기 바닥에 쇠살대를 놓으면 바비큐를 만들 수 있습니다.
유용한 영상
바베큐 훈제장을 만드는 전체 과정을 자세히 보여주는 영상을 시청하고, 발생할 수 있는 어려움과 이를 극복하는 방법을 알아보세요.
1. 먼저 남아 있는 가스를 방출하고, 밸브를 제거한 후 남아 있는 가스 응축수를 배출합니다.
1. 다음으로, 세탁 세제통에 세탁 세제를 넣고 물을 2/3 정도 채웁니다. 그런 다음, 세탁 세제통의 구멍을 막고 바닥에 굴립니다. 그런 다음 물을 빼냅니다.
3. 실린더에 물을 다시 채우세요. 이번에는 완전히 채우고 구멍을 다시 막으세요. 실린더를 옆으로 눕힌 후 그라인더로 자르기 시작하세요. 하지만 완전히 자르지는 마세요. 물이 새어 나오기 시작하면 그라인더를 더 움직여 자르세요. 자르기가 거의 다 끝나면 쇠망치로 잘라낼 부분을 세게 두드려야 합니다.