Rūkymas namuose be nepageidaujamų kvapų: „pasidaryk pats“ rūkykla su vandens sandarikliu

Vandens sandariklis yra ypatingas lovelis, įmontuotas į kūno perimetrąPrieš šildant rūkyklą, ji užpildoma vandeniu.

Šis elementas skirtas garavimo ir kvapo sandarinimasTai apsaugo nuo dūmų, kurie kaupiasi korpuso viduje, nutekėjimo.

Rūkyklos su vandens sandarikliu projektavimas, brėžiniai

Šis įrenginys turi tam tikrų skirtumų nuo standartinio.

1 nuotrauka. Rūkyklos su vandens sandarikliu brėžinys, kuriame nurodyti įrenginio matmenys: dėžutės pjovimo lapas, vaizdas iš šono ir viršaus.

Tai apima:

1. Metalinė dėžutė, su sandariu dangčiu.
2. Plokščias padėklas, esantis rūkyklos apačioje ir skirtas riebalams surinkti.
3. Kompaktiškos grotelės, ant kurių rūkymo proceso metu dedami produktai.
4. Vandens sandariklis, kuris yra specialus tokio įrenginio elementas, vaizduojantis dangčiui skirtą griovelį. Į jį pilamas vanduo. Jis suvirinamas ir tampa rūkyklos dalimi.

2 nuotrauka. Rūkykloje su vandens užtvara pavaizduota rūkymo kameros, grotelių, riebalų surinkimo padėklo ir įrenginio dangčio konstrukcija.

Veikimo principas

Vandens sandariklis pagamintas iš nerūdijančio plieno. 1,5 mm storioSu jo pagalba galite visiškai užsandarinti rūkyklą. Elementas veikia vandens dėka, kuris neleidžia dūmų masėms palikti korpuso per tarpus tarp dangčio ir sienos, todėl rūkyklą galima naudoti pagal paskirtį. name ar uždaroje erdvėjeVandens sandariklis taip pat atlieka standumo funkciją.

Pasiruošimas surinkimui

Norėdami patys pasigaminti įrenginį, jums reikės:

1. Nerūdijančio plieno lakšto dydis 150 × 100 mmJo storis neturėtų būti mažesnis 2 mm.
2. Plieninė viela skersmuo 10 mm Ir 20 cm ilgioTai bus rankenos gamybos pagrindas.
3. Nerūdijančio plieno viela 3 ir 5 mm skersmensStora medžiaga bus naudojama grotelių stulpams statyti, o plona medžiaga – pagrindinei daliai.
4. Geležinio vamzdyno gabalas skersmuo 10 mm Ir 5 cm ilgio.

Kai bus surinktos reikalingos medžiagos, turėtumėte paruošti įrankius:

1. Suvirinimo aparatas, reikalingas konstrukciniams elementams sujungti.
2. Gręžtuvas.
3. Kampinis šlifuoklis.
4. Plaktukas.
5. Plaktukas.
6. Valdovas.
7. Žymėjimui atlikti reikalingas pieštukas.

Jei turite po ranka išvardytus įrankius, surinkimas vyks be vėlavimų ir sunkumų.

Įrenginio gamybos procesas pats

Norint pagaminti kokybišką rūkyklą, laikytis tam tikro algoritmo:

1. Jie tiksliai nustato, kuris įrenginio tipas bus gaminama. Jei bus nuspręsta pagaminti prietaisą su vandens sandarikliu, su jo pagalba bus galima gaminti maistą namuose ar uždarose patalpose. Vandens sandariklis pridedamas prie konstrukcijos, kai norima užtikrinti patikimą sandarumą ir lengvą dangčio atidarymą bei uždarymą.
2. Kūnas yra gaminamas.Tai metalinė dėžutė, kurios matmenys 500 × 300 × 300 mmStačiakampiai išpjaunami iš metalo ir sujungiami lašeliniu suvirinimu. Taip pat galite iš geležies išpjauti kryžių ir sulenkti šoninius elementus į viršų, po to reikia suvirinti kraštus.
3. Jie gamina pakurą, kuris yra rūkyklos apačioje (arba po ja). Atvira ugnis nuo rūkytų gaminių yra atskirta metaliniu lakštu, ant kurio klojamos pjuvenos, kurios rūkstant gamina dūmus.
4. Grilio gaminimas mėsai, naudojant nerūdijančio plieno vielą. Norėdami gauti norimą gaminį, nupjaukite ilgio gabalėlį 45 cm ir sulenkite jį raidė „P“Tada paimkite laidą ir nukirpkite jį. 9 fragmentai po 9 cmGauti strypai privirinami prie pagrindo.
5. Jie gamina padėklą riebalams surinktiNorėdami jį gauti, jums reikės tokio dydžio plieno lakšto 52 × 32 cmTuo pačiu metu 2 cm Sulenkite į viršų iš kiekvienos pusės. Taip gausite šonus.

3 nuotrauka. Rūkykla su vandens sandarikliu, pagaminta iš metalo. Matomi visi konstrukcijos elementai: korpusas, grotelės, dangtis.

Jei atliksite aprašytą algoritmą, galite gauti komponentus, kuriuos reikia tik surinkti.

Jus taip pat gali sudominti:

Fizikos dėsniai maisto gaminimo srityje: patogios elektrostatinės rūkyklos gamyba

Rūkyti produktai visada skanesni su namine mini rūkykla: surinkimo instrukcijos

Iš kur kyla šis baisus beldimas? Ką daryti, jei radiatoriai triukšmingi?

Namų rūkyklos surinkimas

Kai visi komponentai bus paruošti, jums reikia atlikti šiuos veiksmus:

1. Privirinkite plienines juostas prie korpuso vidinės pusės, kurie veiks kaip grotelių atramos. Ant dangčio sumontuotas specialus vamzdis, skirtas dūmų masėms pašalinti. Jo skersmuo yra 1 cm.
2. Grotelių montavimas, pagaminti iš nerūdijančio plieno (ant jų dedami produktai, kurie bus rūkomi). Žemiau sumontuotas nuimamas dugnas, kuris veikia kaip riebalų surinkimo padėklas. Jis aprūpintas specialiais peiliais taip, kad tarp apatinės kūno dalies ir jos plokštumos atsirastų ertmė.
3. Uždarykite rūkyklą sandariu dangčiu., kurio šonai nukreipti žemyn. Siekiant užtikrinti visišką sandarumą, vandens sandariklis užpildomas vandeniu.

Kokios problemos gali kilti gamybos metu?

Pasitaiko situacijų, kai rūkant žuvis ar mėsa pradeda lipti prie grotelių, ir tokios problemos sprendimas užtrunka.

4 nuotrauka. Išardyta baigta rūkykla su vandens sandarikliu: metalinė dėžutė, dvi grotelės, padėklas riebalams surinkti.

Šios problemos galima išvengti, jei surinkimo etape grotelėms gaminti naudosite šias medžiagas: nerūdijančio plieno viela.

Jei surinkimas buvo atliktas prastai, kyla problema, kai rūkymo kameroje rūkstantis kuras pradeda degtiTai reiškia, kad sandariklis pažeistas ir oras patenka į korpuso vidųTokioje situacijoje patikrinamas visas įrenginys, o nereikalingos skylės užsandarinamos suvirinant.

Kartais vanduo iš vandens sandariklio išgaruoja per greitai. Taip nutinka, jei minėtas elementas yra privirinamas iš korpuso vidaus. Kad to išvengtumėte, Vandens sandariklis yra išorėje metalinė dėžutė. Jei viskas daroma teisingai, nereikia dažnai pilti naujo vandens į lataką.

Vandens sandariklio tikrinimas

Norint patikrinti, kaip efektyviai veikia elementas, į lovį pilamas vanduo ir uždegama ugnis.

Jei dūmai atsiranda ne tik iš specialiai jam sukurto vamzdžio, tai rodo netobulą dizainą.

Tokioje situacijoje atliekamas tolesnis vystymasis.

Privalumai ir trūkumai

Aprašytas dizainas turi ir teigiamų, ir neigiamų pusių.

Jo privalumai:

1. Rūkykla su tokiu lataku yra ideali Tinka naudoti miesto bute.
2. Tokiam įrenginiui pagaminti naudojamas nerūdijantis plienas, kuris pasižymi geromis antikorozinėmis savybėmis. atrodo gražiai ir nereikalauja kruopščios priežiūros.
3. Sienas lengva valyti nuo anglies nuosėdų iš vidaus.

Kalbant apie trūkumus, tokios rūkyklos svoris yra gana didelis. Paprastai ji sveria nuo 12 iki 20 kgJis negali būti naudojamas kaip nešiojamas įrenginys.

Naudingas vaizdo įrašas

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame žingsnis po žingsnio parodytas rūkyklos su vandens sandarikliu gamybos procesas.