Viss ģeniālais ir vienkāršs! Izgatavosim elektrisko kūpinātavu ar savām rokām

Elektriskā kūpinātava ir ierīce, kas ļauj pagatavot gaļu un zivis pēc iespējas īsākā laikā.

Ierīcei ir diezgan vienkāršs dizains, To tiešām var izdarīt pašam, izmantojot pieejamos materiālus.

No kā sastāv kūpinātava aukstai un karstai kūpināšanai? Lietošana mājā, dzīvoklī

Kūpinātava ir metāla konteiners, droši noslēgts ar vāku:

1. Koka skaidas tiek iebērtas apakšā, kas, karsējot, sāk gruzdēt un radīt dūmus.
2. Iekšpusē atrodas restes pusfabrikātiem un paplāte tauku savākšanai.
3. Lai ierīce darbotos, transformatora vads ir jāpievieno režģim apakšā.
4. Jums jāpakar ēdiens augšējā daļā., kas ir jāsmēķē. Šajā gadījumā katram no tiem jābūt savienotam ar transformatora pretējo polu.
5. Kūpinātava ir jāpārklāj ar vāku. un aizdedzināt degvielu dūmu ģeneratorā.

Ir kūpinātavas divu veiduproti: darbojas pēc principa auksts vai karsts smēķēšana. Tie atšķiras ar to, ka pēdējie dezinficē produktus, izmantojot termisko apstrādi, bet pirmie dezinficē produktus, ilgstoši pakļaujot pārtiku dūmiem.

1. fotoattēls. Elektriskā aukstās kūpināšanas kūpinātava, kas izgatavota no veca ledusskapja.

Vēl viena atšķirība ir gatavošanas laiks. Aukstās kūpināšanas ierīcei jādarbojas 1–2 dienas, dūmi šajā ierīcē tiek piegādāti pa īpašu cauruļvadu. Karstās kūpināšanas ierīce gatavo ēdienu 2–4 stundasŠeit gruzdošās zāģu skaidas ir apakšā, un dūmu masas vienkārši ceļas augšup.

Elektriskās kūpinātavas darbības princips ir šāds: apsūdzības darbība. Ar tās palīdzību dūmi paceļas un apņem produktus, pēc tam tie iziet caur izplūdes cauruli.

Aukstās kūpināšanas kūpinātava nav piemērota lietošanai mājās. Elektrisko kūpinātavu labāk izmantot dzīvokļa vai mājas sienās. mini kūpinātava karstai kūpināšanai.

Pārdošanā var atrast modeļus, kuriem ir abi smēķēšanas režīmi, tos papildina funkcija krāsnsJa ievērojat ieteikumus, nav grūti pašam izgatavot kūpinātavu.

Elektriskās kūpinātavas izgatavošanas posmi ar savām rokām

Ikviens var izveidot šādu ierīci, ja viņam ir pa rokai vajadzīgā diametra muca un citas sastāvdaļas.

Ar šādu materiālu palīdzību jūs varat izgatavot ierīci karstai kūpināšanai, ievērojot šādu algoritmu:

1. Korpuss tiek gatavots. Ir jāpārbauda, ​​vai nav noplūžu. Korpusa augšējā elementā ir urbts caurums. Nākotnē tajā tiks uzstādīta dūmu izvades caurule.
2. Zem tā jānovieto elektriskā plīts., uz kura būs paplāte zāģu skaidu kūpināšanai.
3. Ir uzstādīta paplāte, kas paredzēta tauku savākšanaiTo var izgatavot no lokšņu metāla. Lai varētu novietot produktus, nepieciešams uzstādīt režģus vai āķus.

Kvalitātes pārbaude ir kūpinātavas ilgstošas ​​un bezproblēmu darbības atslēga. Ja ignorēsiet šo soli, varat sabojāt visus produktus kopā ar kūpinātavuLaba montāža un kvalitātes pārbaude ievērojami pagarina ierīces kalpošanas laiku un uzlabo tās darbības kvalitāti.

Kā pareizi sagatavoties montāžai?

Lai pareizi saliktu šādu ierīci, jums nav jābūt daudzām būvniecības prasmēm, taču ir vērts to sagatavot. noteiktas sastāvdaļas, piemēram:

1. Metāla trauks ar vāku. Šādā situācijā labākais risinājums ir metāla muca ar tilpums 200 lLabāk ir ņemt trauku, kurā tika uzglabātas dažādas eļļas vai ķīmiskas vielas. No atlikušā satura var atbrīvoties, ja pirms lietošanas mucu rūpīgi izmazgājat. Ja tajā iepriekš tika uzglabāta eļļa, tajā jāievieto sausa malka un jāaizdedzina. Pēc tam, kad viss ir izdegis, trauka iekšpuse jāapstrādā ar grīdas vai trauku mazgāšanas līdzekli.

1. Elektriskais termostats, kas regulē temperatūru no 20 līdz 90 grādiem Celsija skala.
2. Īpašas flīzes.
3. Palete, izgatavots no metāla. Tauki tajā ieplūdīs.
4. Termometrs.
5. Metāla siets.
6. Kabelis, caur kuru tiks piegādāta elektriskā strāva.
7. Režģis vai veca panna zāģu skaidām.
8. Varat to pieskrūvēt mēbeļu riteņi kūpinātavas apakšāSmago iekārtu pārvietošana kļūst vieglāka, palielinot visas iekārtas mobilitāti.

Ir svarīgi atcerēties, ka kūpinātavas ražošana ir jāveic noteiktos apstākļos:

1. Iekštelpu gaisa temperatūra nedrīkst pārsniegt 25 grādus Celsija skala.
2. Mitrums virs 80% nav atļauts.
3. Ja produkti atrodas darbojošās iekārtās, tu to nevari aiztikt.
4. Visas sastāvdaļas, kas pilda savas funkcijas zem sprieguma, nepieciešams izolēt.

Turklāt ir vērts sagatavoties:

1. Urbis caurumu urbšanai korpusā.
2. Mēbeļu riteņi.
3. Skrūvgriezis vai elektriskā urbjmašīna.
4. Metāla šķēres vai knaibles.

Šie rīki noderēs montāžas laikā.

Jūs varētu interesēt arī:

Mājas kūpinātava uz gāzes plīts palīdzēs jums pagatavot veselīgu un garšīgu ēdienu

Gatavošana uz gāzes: kas ir labs kūpinātavā mājas smēķēšanai?

Novērsiet noplūdes bez problēmām! Hermētiķis mājas apkures sistēmām

Kā izveidot, apstrādāt fotoattēlu

Veidojot gatavošanas ierīci, jums jāievēro šādu algoritmu:

1. Mums jāizlemj, kuru no tiem projekts tiks izgatavota elektriskā kūpinātava. Veidojot instalāciju, varat izmantot 4 dažādas shēmasIzvēle ir atkarīga no montāžu veicošā cilvēka. Kūpinātavu var izgatavot no spaiņa, metāla loksnēm, mucas, ķieģeļiem un nerūsējošā tērauda.

2. fotoattēls. Elektriskās kūpinātavas ierīces rasējums. Elementu secība no augšas uz leju: režģis, termometrs, bļoda ar ūdeni, tauku paplāte, zāģu skaidu konteiners, elektriskā plīts.

1. Sāksim! korpusa izgatavošanaMēs meklējam metāla muca un sagatavojiet iepriekš aprakstītajā veidā. Mēbeļu riteņi ir uzstādīti apakšā. Lai to izdarītu, jums būs jāizurbj vairāki caurumi. Apakšā jāizveido caurumi dūmu izvadīšanai. To optimālais diametrs ir 10 mm.
2. Instalācijas pamatnei jābūt izgatavotai no dielektrisks materiāls, piemēram, koka vai plastmasas.

3. fotoattēls. Metāla sieta griešana ar metāla šķērēm. No tā var izgatavot restes kūpinātavai.

1. Nepieciešams veidot režģusTiem jāatbilst korpusa platumam un jābūt droši nostiprinātiem tajā. Ir vērts izvēlēties metāla sietu un, ja nepieciešams, to apgriezt ar knaiblēm vai metāla šķērēm.
2. Kā paleti var izmantot parastu paplāti. katliņš, bet jums jāpārliecinās, ka diametrs ļauj tam ievietoties ķermenī.

4. fotoattēls. Režģis un paplāte, kas izgatavota no katliņa elektriskajā kūpinātavā.

Pēc visu sagatavošanās procedūru pabeigšanas, sāksim montāžu:

1. Nepieciešams salabojiet produkta stieņus izmantojot stiprinājumus. Tiem jābūt izgatavotiem no dielektriska materiāla.
2. Nepieciešams uzlikt dūmu izvades šļūteni uz sprauslas un izvadiet to ventilācijas atverē.
3. Dzesētāja pievienošanaLai to izdarītu, paņemiet neliela diametra plastmasas vai metāla šļūteni un aptiniet to spirālē ap skursteni. Pēc tam vienu galu pievienojiet krānam, bet otru - kanalizācijai.
4. Piekaramie produkti, mēs aizdedzinām degvielu un, kad parādās dūmi, mēs pievienojam transformatoru tīklam.

Ja viss tiek darīts efektīvi, tad jums nav jāuztraucas par kūpinātavas kalpošanas laiku.

Kādas grūtības varētu rasties?

Nepieredzējuši cilvēki, iespējams, nevarēs nekavējoties sagatavot materiālus un pareizi salikt ierīci.

Ja rodas šādas problēmas, labāk ir pārbaudīt iepriekš minēto algoritmu un neuzsākt kūpinātavu, kamēr pārbaude nav veiksmīga. izvairieties no pārmērīgas smēķēšanas, jo ēdienam var būt nepatīkama garša. Ja tas notiek, jums ir nepieciešams urbt papildu caurumus.

Noteikumi mājas elektriskās kūpinātavas lietošanai

Ir vērts atcerēties, ka elektriskā kūpinātava ir bīstama ierīce, un, to lietojot, jums tas ir jādara ievērojiet dažus noteikumus:

1. Mitrums nedrīkst būt augstāks par 80%.
2. Kūpināti produkti nedrīkst pieskarties sienām vai elektrodu režģim.
3. Ierīces elektrificētajiem elementiem jābūt izolēt no ķermeņa.
4. Neaiztieciet produktus kamēr notiek instalēšana.
5. Iekārta ir jāuzstāda uz dielektriskas pamatnes.

Ja ievērosiet aprakstītos noteikumus, smēķēšanas procedūra sagādās tikai prieku personai, kas izveidojusi šādu ierīci.

Noderīgs video

Noskaties video, lai redzētu, kā, izmantojot gludekli un pannu, pagatavot paplāti elektriskajai kūpinātavai.