Een oude gasfles is geen rommel, maar een prachtige toekomstige barbecue met rookkast
Gascilinder is een van beste materialen voor het maken van rookhuizen. En het is vrij eenvoudig te doen als je de instructies precies volgt.
De constructie die zo ontstaat kan niet alleen gebruikt worden voor het beoogde doel, maar ook als barbecue of grill.
Inhoud
Een gasfles kiezen
Om een universele en hoogwaardige rookkast te maken, hebt u een lege gasfles nodig. middelgrote.
De producten die hiervoor het meest worden gebruikt zijn “AG-50» inhoud 50 lDit is in alle opzichten een uitstekende keuze:
- dikke metalen wanden gaan lang mee warmte vasthouden;
- De gestroomlijnde vorm draagt bij aan een beter rookcirculatie;
- indrukwekkend gewicht zorgt voor duurzaamheid (op een standaard).
Belangrijk! Zelfs in een lege cilinder er blijft altijd condensatie over, die moet worden afgetapt. Deze vloeistof heeft een onaangename en bijtende geur, die moeilijk van elk oppervlak te verwijderen is, dus moet deze worden afgetapt. weg van woongebouwen, in een bakje met deksel.
De cilinder gereedmaken voor gebruik als barbecue-rookkast
Om de cilinder voor te bereiden, moet u de klep openen en laat al het resterende gas vrijVervolgens wordt de klep langzaam afgezaagd met een ijzerzaag. Om oververhitting te voorkomen, giet u regelmatig koud water over het snijvlak. De vloeistof wordt uit de cilinder afgetapt.
Als het er met tegenzin uitstroomt, kunt u het proces versnellen door een gat in de buurt van de hals te boren gatdiameter 2-4 mmVervolgens wordt er met een slang water in de bak gegoten en een dag laten staan. De volgende dag wordt het gat in de cilinder hermetisch afgesloten door er een houten blok in te slaan.
Vanaf dit punt kunt u beginnen met de werkzaamheden die nodig zijn om de gewenste versie van de rookkast te verkrijgen.
Project van een rokerij uit een cilinder
Er zijn verschillende opties om een rookkast van een gasfles te bouwen. Ze verschillen op verschillende punten:
- locatie vuurhaarden;
- regeling rookkamer (methode en locatie van installatie van roosters en haken);
- locatie en ontwerp deuren;
- manier rooktoevoer en -afvoer.
Vuurkist kan gedaan worden van een andere cilinder kleinere capaciteit, direct aan de rookkamer gelast. Als er geen tweede cilinder is, kun je een vuurkist bouwen. van metalen platen en verbind deze via een pijp met de cilinder.
Foto 1. Een schema dat het principe uitlegt waarbij een rookkast, barbecue en barbecue in één product zijn gecombineerd.
Als u voor de tweede optie kiest, heeft u de mogelijkheid om: universele rookkastdie, met een korte pijp (schoorsteen), als apparaat voor warm roken zal functioneren, en met een verlengstuk (verlenging) van de pijp - als apparaat voor koud roken.
Rookhuis staat
Een gasfles kan worden gebruikt om zowel een stationaire als een draagbare rookkast te maken. In ieder geval heb je nodig: stellage (frame), aangezien de ronde container ondanks zijn hoge gewicht onstabiel is. Zowel afneembare als niet-afneembare (aan de cilinder gelaste) steunen hebben zich goed bewezen.
Als de eerste optie het meest wenselijk is, dan is de gemakkelijkste manier om het volgende te doen:
- boor in de wand van de cilinder 2 gaten op één lijn voor bouten met een diameter 10 mm;
- lassen van metalen hoeken of profielbuizen stellage op poten zoals een barbecue (optimale afmetingen van de constructie) 60x25 cm);
- lassen langs de steun metalen strook;
- plaats de cilinder en opmerken op de strip locatie van gaten onder bouten;
- uitboren in de strip zitten gaatjes (vergelijkbaar met die op de container);
- lassen vanaf de onderkant van de strip noten voor bouten met een diameter 10 mm zodat ze precies onder de gaten zitten;
- zet de cilinder weg op steun en draai de bouten door alle 4 gaten (in de container en op de strip).
Je kunt een frame nog groter maken op een eenvoudigere manier: een "tafel" van de afmetingen lassen uit secties van profielpijp 60x25 cmen las er bovenop nog twee stukken pijp aan, elk van lengte 60 cmDe container wordt in de ruimte ertussen geplaatst. Aan het frame van de standaard kunnen extra aanslagen worden gelast: buisprofielen die schuin naar de container toe zijn geplaatst.
Een niet-demontabele standaard wordt als volgt gemaakt: poten van metalen hoeken met de gewenste lengte worden aan de container gelast.
Tekeningen en foto's van voltooide constructies
Foto 2. Tekening van een barbecue van een gasfles met uitleg. Om de constructie ook als rookkast te laten functioneren, moet er een vuurkorf worden gemaakt.
Foto 3. Het probleem van de omvang en de onvoldoende mobiliteit van een dergelijke barbecue-rookkast kan op een originele manier worden opgelost.
Foto 4. De voltooide constructie van twee cilinders kunt u naar eigen smaak decoreren: u kunt er bijvoorbeeld een model van maken dat op een stoomlocomotief lijkt.
Instructies voor het maken van een rookhuis met je eigen handen
Tijdens de voorbereiding van de cilinder wordt er water in gegoten, waarna het gat goed wordt afgesloten door er een staaf in te slaan. In deze toestand wordt het metaal gezaagd. Het water in de container voorkomt onbedoelde ontsteking. Gebruik hiervoor slijpmachine met een metalen schijf van dikte 2,5-3 mm.
Belangrijk! Wanneer u een watercilinder doorsnijdt, moet u een geschikte bak onder de cilinder plaatsen waarin deze wordt geplaatst. vloeistof aftappen bij het maken van de eerste snede. Nadat het gewenste gat is gemaakt, laat u al het water weglopen.
Om een rookkast op te zetten, heb je het volgende nodig:
- Twee deurscharnieren, waarmee de deur gesloten en geopend kan worden.
- Deurklink.
- Knie.
- Pijpen.
- Traliewerk.
- Haken om producten aan op te hangen.
Fasen van het werk
Stap 1. Het bovenste deel van de hals met het kraantje is afgesneden.
Stap 2Giet het water af.
Stap 3Zaag de achterste ring af, die nodig was om de cilinder verticaal te stabiliseren. Deze ring is doorgaans niet over de gehele omtrek van de container gelast, maar op meerdere plaatsen. Je moet ze vinden en afzagen.
Stap 4Elke cilinder heeft een naadlijn die erlangs loopt, van onder naar boven. Deze naad dient als leidraad voor de markering. Algoritme van de acties:
- zij nemen roulette, gemeten vanaf de naadlijn 24 cm;
- een merkteken plaatsen met een stift of een eenvoudig potlood;
- vinden het punt aan het tegenovergestelde uiteinde cilinders, trek een rechte lijn tussen hen;
- toevluchtsoord 3 cm vanaf elke naad, langs de omtrek van de cilinder naar het centrale deel, en teken lijnen (je zou twee "ringen" moeten krijgen, één aan de bovenkant en één aan de onderkant).
Stap 5Maak een rechte snede langs de lijn die over de gehele lengte van de cilinder loopt, maar begin en eindig bij de eerder getekende cirkels bij de hals en de onderkant (dus niet tot aan de naden).
Stap 6Deurscharnieren worden aan beide zijden van de snede bevestigd, zodat ze zowel bij het openen als sluiten werken.
Stap 7Meet de gewenste deurbreedte vanaf de zaaglijn met een meetlint. Trek een lijn.
Stap 8Ze maken sneden langs deze lijn en langs de zijkanten langs de omtrek, maar ze zagen de deur niet helemaal af, zodat deze op de vaste positie op de cilinder blijft.
Stap 9. Ze lassen de hendel aan de deur.
Stap 10Ze zagen de deur af en openen hem.
Stap 11Om te voorkomen dat de deur kromtrekt tijdens het gebruik van de rokerij, worden aan de binnenkant van de deur over de gehele breedte twee metalen staven gelast.
Stap 12Een pijpbocht, waarvan de doorsnede overeenkomt met de diameter van het gat, wordt gelast aan het gat in de hals van de tank dat is ontstaan na het afzagen van de kraan. De schoorsteenpijp wordt in deze bocht geïnstalleerd, met aan de bovenkant een klep. Hiermee wordt de rookgasafvoer geregeld.
Stap 13Aan de onderkant van de cilinder is een cirkel uitgesneden, waaraan een pijp wordt gelast die vanuit de vuurkist loopt.
Stap 14. Bouw een vuurhaard met behulp van een van de hierboven voorgestelde methoden.
Stap 15Alle onderdelen van de rookkast zijn in één geheel samengevoegd.
Hoe maak je zelf een vuurkist van een cilinder?
Als u over een tweede cilinder beschikt, kunt u er een economische en duurzame vuurhaard van maken.
De regels voor het voorbereiden en zagen van de container zijn hetzelfde. In de vuurkist moet je twee deuren: één voor de blazer, de tweede (gelegen 7-10 cm hoger dan de eerste) - voor het leggen van zaagsel.
Schoorsteengat uitgesneden nabij de hals van de cilinder. Maat 7x10 cm.
De afgezaagde plaat wordt op de bodem van de rookkast aangebracht, met een stift afgetekend en met een slijptol uitgesneden. De twee gaten (in de vuurkast en in de rookkast) worden met elkaar verbonden door er een metalen pijp aan te lassen.
Een andere optie is om de vuurkast direct aan de rookkast te lassen. In dat geval moet je echter een klep maken, anders dringt er niet alleen rook, maar ook open vuur in de kamer.
Wij gebruiken de rokerij als grill of barbecue
Een assistent bij het bereiden van heerlijke gerechten zal u jarenlang plezier doen met zijn kwaliteit. Voor meer gemakkelijke bediening rookhuizen kunnen worden gemaakt er zitten gaten in de zijwanden, waarin de spiesjes worden gestoken. Als je de uitlaat naar de vuurkorf afsluit en een rooster op de bodem van de container legt, kun je een barbecue maken.
Nuttige video
Bekijk de video, waarin het hele proces van het maken van een barbecue-rookhuis in detail wordt getoond. Ook worden enkele van de moeilijkheden die kunnen optreden, besproken, en manieren om deze te overwinnen.
1. Laat eerst het resterende gas ontsnappen, verwijder de klep en tap het resterende gascondensaat af.
1. Voeg vervolgens waspoeder toe aan de container en vul deze voor 2/3 met water. Sluit vervolgens het gat in de container af en rol deze over de grond. Laat het water weglopen.
3. Vul de cilinder opnieuw met water, dit keer volledig, dicht het gat weer af, leg de cilinder op zijn kant en begin met het doorslijpen met een slijptol, maar niet helemaal door. Zodra het water eruit begint te lekken, verplaats je de slijptol verder. Wanneer de snede bijna volledig is voltooid, moet je het af te slijpen deel hard slaan met een voorhamer.