Wees altijd voorbereid: een draagbare campingrookoven is onmisbaar voor buitenrecreatie

Foto 1

Multifunctionele draagbare rookhuizen – ideale assistenten liefhebbers van recreatie in de buitenlucht, toeristen en tuinliefhebbers.

Dit is een compact apparaat. neemt niet veel ruimte in beslag en is geschikt om mee te nemen in een rugzak of kleine tas.Er is altijd wel een plekje voor te vinden in de auto.

Wat is een mobiele rookkast en waaruit bestaat deze?

Foto 2

Wie wel eens in een draagbare mini-smoker heeft gekookt, merkt op dat de producten niet alleen gerookt, maar ook licht gebakken zijn. Dit geeft ze een unieke, pittige smaak.

Als je het eenmaal hebt geprobeerd, is het moeilijk om zo'n genot te weerstaan. Daarom zijn kenners van kamperend koken... neem hem zeker mee op de weg dit compacte, betrouwbare ding.

Mini-rookhuizen in fabrieken zijn gemaakt van roestvrij staal. Vaak zijn het opvouwbare constructies.

Ze komen in verschillende maten, maar altijd bestaan ​​uit dezelfde elementen:

  • een doos met vier wanden en een bodem;
  • U-vormig roosters;
  • pallet;
  • regelmatig of L-vormig deksels met handvat en rookpijp.

Deze eenvoudige set metalen platen en stangen is een echte levensredder voor toeristen en picknickliefhebbers. Voor gemakkelijker transport van draagbare rookkasten met één verdieping is er een gevalHet is gemaakt van duurzaam, vlekbestendig materiaal.

Er zijn ook ruimere, maar even lichte en duurzame rookkasten - met twee verdiepingen. Hun belangrijkste element is een stalen doos met een deksel, waarin een koker is gelast. unieHet (de sproeier) is de uitlaat voor rook. In de rookkast zijn twee roosters in twee lagen geïnstalleerd. Aan de bodem zijn vier U-vormige uitsteeksels gelast, die dienen als steunen voor de vetopvangbak.

Elk element van deze draagbare apparatuur is zorgvuldig ontworpen. Alles is gemaakt voor maximaal gemak Gebruik. De lade, rookkamer en roosters zijn voorzien van handige handgrepen. Alle elementen zijn lichtgewicht en gemakkelijk schoon te maken. Aan het bovendeel is langs de omtrek een speciale groef gelast, die waterslot.

Opvouwbare kampeerrookovens voor vis en vlees

Foto 3

Er is nog een ander type draagbare rookkast: de opvouwbare. Deze verschilt van volledig opvouwbare en gelaste exemplaren doordat De twee zijwanden zijn voorzien van scharnieren op scharnieren en zijn vouwenDit is in alle opzichten een winstgevende oplossing.

Opvouwbare rookkasten nemen nog minder ruimte in beslag dan rookkasten met één verdieping. Opgevouwen zien ze eruit als een platte, langwerpige etui.

Net als bij andere soorten draagbare rookhuizen, zijn opvouwbare rookhuizen voorzien van gevalHet werkingsprincipe van dergelijke kampeeruitrusting is gemakkelijker te begrijpen door de nieuwe uitrusting uit te pakken.

  1. Open de rits stoffen bekleding.
  2. Ze glijden langs de groeven verwijderbaar omslag met een U-vormige handgreep.
  3. Til een deel van de muur omhoog tot een verticale positie (¾ van een volledige muur) van de rokerij, dan een andere.
  4. Ze halen het eruit U-vormig rooster.
  5. Twee metalen platen worden verwijderd met lage zijkanten.
  6. Het tweede rooster is verwijderd.
  7. Verwijder de bakplaat voor vet.
  8. Één voor één duw metalen platen in de ruimte tussen de vouwwanden rookhuizen. Je krijgt een kant-en-klare rookkamer in de vorm van een doos.

Waarvan kun je een draagbare mini-rookkast maken?

Ervaren toeristen weten hoe belangrijk het is om het gewicht van een wandelrugzak te minimaliseren. Ze nemen alleen de meest noodzakelijke, essentiële dingen mee op reis. Een draagbare rookkast behoort ook tot deze categorie uitrusting. Het is altijd zal helpen bij gebrek aan normaal voedsel en de behoefte om ons te voeden met de gaven van de natuur.

Als je overweegt om je eigen rookkast te bouwen, moet je beseffen dat de materiaalkeuze hier beperkt is, of, om precies te zijn, volledig afwezig.

Belangrijk! Het enige geschikte materiaal voor een lichtgewicht, draagbare constructie is roestvrij staal; hier kunt u alleen de dikte en het uiterlijk kiezen.

Ideaal voor gebruik in draagbare rookhuizen voedselveilig staal AISI 304Afhankelijk van het type oppervlaktebehandeling is het drie typen:

  • mat;
  • gepolijst;
  • spiegel.

Foto 4

Je kunt zelf een glanzende assistent maken op basis van esthetische en praktische overwegingen. Spiegelrokerij onder veldomstandigheden kan een spiegel vervangenZelden neemt iemand hem mee op de weg, maar overbodig zal hij ook niet zijn.

Een van de soorten roestvrij staal van voedingskwaliteit is magnetischHaar merk AISI-430Als u besluit een rookhuis te maken met waterslotJe kunt dit materiaal kiezen. Het heeft zijn voordelen.

Een rokerij met waterslot wordt zelden meegenomen op wandeltochten, maar wordt thuis wel regelmatig gebruikt.

Magnetische roestvrijstalen apparaten worden ook warm op inductiekookplaten. Het is ook handig omdat al zijn de onderdelen zijn licht aangetrokken aan elkaar. Dit is zorgt voor dichtheid constructies.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Waar kan ik tekeningen krijgen van een verplaatsbare constructie, enkel- of dubbellaags?

Tekening van een draagbare rookkast doe het zelfEr is niets ingewikkelds aan dit werk, het belangrijkste is om te beslissen over de afmetingen Rookkamer. U kunt zich concentreren op fabrieksproducten. Experts hebben al lang de meest geschikte verhoudingen en afmetingen gevonden.

Alle ontwerpelementen van de draagbare rookkast zijn een rechthoek of een cilinderDe kamer bestaat uit vijf rechthoeken: vier wanden en een bodem. Het deksel bestaat ook uit vijf rechthoeken: een bovenplaat met een buis en vier zijkanten. De lade en uitsteeksels aan de onderkant van de rookkamer hebben een vergelijkbaar ontwerp.

Roosters voor het uitstallen van producten bestaan ​​uit van staven, gemaakt van hetzelfde roestvrij staal. Bij het zelf maken van een rookkast kunnen ze vervangen worden. stukjes aluminiumdraadHoewel het zacht is, kan het het gewicht van producten dragen die in een kleine rookkast passen.

Foto 5

Foto 1. Geschatte tekening van een draagbare rookkast met afmetingen en uitleg. Dit ontwerp is geschikt voor zowel thuis als buitenshuis.

Een opvouwbare, universele rookkast maken: voor warm en koud roken

Voor het wandelen is het zinvol om niet alleen compacte rookhuizen met één of twee verdiepingen te maken. Je kunt ook een universele, opvouwbare rookkast maken die geschikt is voor warm en koud roken. Deze uitrusting als het gemonteerd is, heeft het indrukwekkende afmetingen. En als je het uit elkaar haalt, is het een stapel van verschillende platte metalen platen.

Benodigde materialen:

  • roestvrij staal dikte 2 mm;
  • bouten met moeren diameter 6-10 mm;
  • metalen staven sectie 2-3 mm;
  • zacht (breien) draad.

Foto 6

Om het werk te voltooien, heeft u het volgende nodig: slijpmachine, dunne metalen schijf, boormachine of schroevendraaier, boren, tang, rolmaat, liniaal, potlood.

In de eerste plaats worden ze bepaald met afmetingen toekomstige rookhuis. Als referentiepunt kunt u een tas of rugzak gebruiken waarin u deze apparatuur wilt dragen.

De opvouwbare rookkast is 4 L-vormige metalen platen, met bouten aan elkaar verbonden.

Langs twee tegenover elkaar gelegen muren roestvrijstalen hoeken bevestigenZe dienen als steunen voor het rooster, dat in de rookkast is geïnstalleerd. Je kunt twee of drie lagen roosters. Deksel Misschien plat of met zijkanten. Je kunt het erin doen rookafvoergat.

Operatie zo'n rokerij eenvoudig. Als er gekookt moet worden warm gerookt, De constructie wordt op de grond geplaatst, zodat er een vuur in ontstaat. Er moeten kleine openingen zijn tussen de grond en de rookkast voor de luchtstroom.

Als u het product wilt ontvangen koud gerooktGraaf een sleuf voor de schoorsteen en bedek deze met geschikt materiaal. Plaats aan het begin van de sleuf een haard met smeulende houtsnippers en installeer aan het einde een rookkast. De rookrichting wordt geregeld met een niet-brandbare klep.

Hoe je het zelf kunt doen

  1. Op een plaat van roestvrij staal met behulp van een eenvoudig potlood en een liniaal teken een rechthoekwaarvan de zijden overeenkomen met de gewenste afmetingen lang muren van de rookkast. Meet 1,5-2 cm af vanaf de rechterkant van de rechthoek. en teken een parallelle lijn. Dit is de speling voor de bouten.
  2. Snij een rechthoek uit met een slijptol met een metaaldoorslijpschijf (of metaalschaar).
  3. Met een molen maak een ondiepe snede langs de lijn, waardoor de rechthoek en de toeslag worden gescheiden.
  4. Kromming roestvrij staal langs de lijn zaagsnede. Het zou een L-vormig canvas moeten worden. Dat doen ze. de tweede is vergelijkbaar.
  5. Teken een rechthoek op een plaat roestvrij staal, overeenkomend met de smallere wand van de rookkamer (zijn breedte). Er wordt rekening gehouden met de bouten.
  6. Vouw langs de toeslaglijn en ze maken de tweede soortgelijke detail.
  7. Op de plaatsen van toelage gaten boren voor bouten.
  8. Ze hebben het afgesneden 4 strepen roestvrij staal waaruit ze zullen maken L-vormige steunen voor roosters. Dat doen ze ze hebben gaten voor bouten.
  9. Zij verzamelen alle doeken in één structuur (een doos zonder bodem en deksel) met behulp van bouten en moeren.

Foto 7

Foto 2. Een versie van een kampeerrookkast van roestvrij staal. Je kunt er gemakkelijk warm gerookte vis in bereiden.

Aanbevelingen voor gebruik in de natuur

Er worden draagbare rookhuizen geïnstalleerd beschut tegen de wind Zorg ervoor dat er zich geen brandbare materialen of voorwerpen in de buurt van open vuur bevinden.

Nuttige video

Een video waarin wordt getoond hoe u snel en eenvoudig een opvouwbare rookkast van roestvrij staal monteert.

Wees de eerste!

Lees ook

Reacties

  1. Michaël
    Ik heb een rookkast gemaakt van een oude tank, het is vrij eenvoudig. Hiervoor heb je een tank van 40 liter nodig met een deksel, twee roosters en een lekbak. Je moet zaagsel op de bodem van de tank strooien en daar een rooster op leggen, op een afstand van ongeveer 10 cm. Plaats vervolgens een lekbak op het rooster. Dan moet je er nog een tweede rooster bovenop leggen, dat nodig is om vlees of reuzel te braden. Dat is alles, de rookkast is klaar!
  2. Alexander
    Over het algemeen is een kampeerrookhok geweldig, vooral voor vissers. Ik heb al een aantal jaren zo'n rookhok in mijn boot. Ik heb er echter lang niet over nagedacht waar ik het van moest maken. Ik heb er gewoon een grote doos voor meegenomen. Misschien is dit niet de beste optie, maar het is relatief compact, praktisch onopvallend in de boot en altijd bij de hand indien nodig. En het wordt praktisch elke keer dat ik naar zee ga gebruikt.
  3. Valera
    Het belangrijkste voor kampeerrookovens is het gewicht. Daarom wordt er voor de productie metaal gebruikt dat niet dikker is dan 0,8 mm. Zorg er daarom bij het gebruik van dergelijke rookovens voor dat de behuizing niet oververhit raakt. Het is voldoende om de rookoven te verwarmen tot een temperatuur waarbij de snippers die erin worden gegoten, gaan smeulen.
    En open het deksel van de rookkast niet meteen om kromtrekken van de wanden te voorkomen, maar wacht tot hij volledig is afgekoeld.

Wij raden aan om te lezen

DIY BBQ-oven - Bouw uw droom!