Como facilitar o uso do forno: uma mesa feita de tábuas tandoor e outros acessórios

Dispositivos especiais para o tandoor facilitam seu uso mais conveniente e seguro.

Além disso, os acessórios protegem o dispositivo de fatores adversos, como umidade.

Como fazer dispositivos para organizar um tandoor

Esses acessórios para tandoors são vendidos em lojas. Mas seus não é difícil de fazer e com suas próprias mãos. Isso economizará dinheiro. Além disso, dispositivos caseiros para tandoors são mais adequados para um dispositivo específico.

Dossel ou guarda-chuva para sua dacha com suas próprias mãos

A finalidade de um dossel ou guarda-chuva é proteger da chuva tanto o fogão em si quanto a pessoa que cozinha nele. Um telhado também não faria mal a ninguém em um dia quente e ensolarado.

Para isso, será suficiente uma pequena cobertura com as seguintes dimensões: cerca de 2-3 metros. Eles servirão como suporte 4 pilares. Se um lado do telhado for ampliado, uma pequena área de lazer pode ser colocada nas proximidades.

Assim, você não precisará carregar os pratos preparados para longe. Mas, neste caso, você precisará de mais suportes para a estrutura. Eles são colocados a cada 2-3 metrosA distância exata entre os suportes depende do peso do telhado.

Ao acender o tandoor o fogo pode subir bem alto. Portanto, a cobertura é feita a uma altura de aproximadamentecerca de 3-3,5 m.

Os materiais para a cobertura são selecionados não inflamável para garantir a segurança contra incêndio. É por isso que os suportes são feitos de metal e, para o telhado, eles levam policarbonato, telhas metálicas, ardósia etc.

Para instalar os postes de suporte da cobertura, siga estes passos:

1. Marque isso locais para apoios.
2. Cave buracos profundos cerca de um metro.
3. Despeje um pouco no fundo camada de areia e compacte completamente.
4. Coloque em cada buraco tubo de perfil e fixe com macas. Use um nível para verificar se os suportes estão posicionados estritamente na vertical.
5. Preencha os buracos concreto.

Os postes do dossel são feitos de um lado 30-50 cm mais alto, do que o outro. Graças a isso, água e neve não se acumulam no telhado.

Para que o concreto endureça completamente, será necessário 2-3 semanas. Depois disso, você pode montar o telhado de cobertura:

1. Solde os tubos de metal aos postes para criar quadrado ou retângulo.
2. Adicionar adicional vigas transversais. O degrau entre as vigas não deve exceder 2 metros.
3. Aparar material de cobertura para o tamanho necessário.
4. Proteja-o folhas nas vigas.

O método de fixação das folhas depende do tipo de material.

Caso

Uma caixa é usada para proteger dispositivos portáteis. Ela contém o dispositivo e eles mantêm, E estão transportando se necessário.

Capas de tecido proteger tandoor de umidade e poeira. Portanto, sua produção requer impermeável material que é fácil de limpar de sujeira.

O mais simples opção - costurar uma capa para o tandoor de dois pedaços de tecidoA parte inferior desse acessório é redonda, e o pescoço do estojo é preso com uma corda ou tira grossa.

Foto 1. Tampa pronta para tandoor, altura - 100 mm, diâmetro - 65 mm, fabricante - "Teplota", Ucrânia.

Para costurar uma capa para um tandoor:

1. Recortado de tecido 2 retângulos, que será 20-30 cm a mais, do que a altura e a largura do próprio tandoor.
2. Costure 2 lados curtos juntos em um semicírculo.
3. Lados longos conectar em linha reta.
4. Dobre as bordas laterais restantes por 1,5-2 cm e bainha. Deixe uma pequena abertura para passar o barbante.
5. Aparar excesso de tecido.
6. Vire o produto do lado direito para fora e insira corda.

Como fazer uma posição

Dispositivos portáteis não podem ser colocados diretamente no chão, por isso são feitos suportes tandoor especiais resistentes ao calor para eles. Para tornar os suportes não apenas convenientes, mas também bonitos, é melhor fazê-los de elementos forjados individuais.

Essas peças são vendidas em lojas especializadas e de grande porte de materiais de construção.

Para fazer um suporte para um tandoor você precisará de:

• 4 elementos em forma de S;
• tira larga de metal;
• varas.

A ordem das ações para fazer uma posição para um tandoor será a seguinte:

1. Cozinhar círculo de fita forjada com diâmetro maior que a base do fogão de cerâmica.
2. Solde-o a ele Elementos em forma de S, que atuarão como pernas.
3. Prenda-os na parte inferior cruzado travessas feitas de barras.
4. Soldar em um círculo de metal 2 fitas (também transversais).
5. Cubra a estrutura tinta resistente ao calor.

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Como organizar um exaustor em um gazebo e em ambientes internos

Se o forno estiver do lado de fora, a fumaça se dispersa uniformemente. E em casa ou em um gazebo fechado, uma coifa para o tandoor é instalada. Não só remove produtos de combustão, mas também melhora a tração.

As dimensões do exaustor para o tandoor são selecionadas de modo que seja 20 cm mais largo que o fogão. Na maioria das vezes é feito de aço.

Para trabalhar no capô você precisará de:

• chapa metálica;
• tubo de metal.

Para montar a estrutura do exaustor tandoor:

1. Recorte da folha 4 peças trapezoidais planas. O lado estreito deve corresponder à largura do tubo.

   

2. Dobre as bordas na parte larga por 2-3 cm.
3. Cozinhar a partir de espaços em branco boné.
4. Solde em cima disso cano.

Verifique se o dispositivo funciona. Para isso, use um fósforo quente, uma vela ou um isqueiro. Em seguida, conecte o exaustor tandoor ao duto de exaustão.

Existem capuzes para tandoor ilha ou pendurado. Os primeiros são fixados no teto e os segundos na parede. A escolha da coifa depende da localização do fogão e dos dutos de ventilação. Via de regra, coifas de ilha para tandoor são instaladas em gazebos. Ambas as opções são utilizadas em residências.

Mesa feita de tábuas

O fogão portátil não é colocado apenas sobre um suporte, mas também sobre uma mesa especial. Assim, tudo o que você precisa para cozinhar caberá na mesa ao lado.

Esta mesa tem um design incomum: o tampo da mesa tem um recorte buraco redondo, e o próprio tandoor é colocado na prateleira inferior. Para proteger contra altas temperaturas, o tampo da mesa é revestido com uma placa de metal.

Esta mesa também é adequada para uma churrasqueira doméstica.

Para fazer uma mesa de apoio para o tandoor:

1. Montar com tábuas grossas estrutura para o tampo da mesa.
2. Fixe-o na parte interna pernas de blocos de madeira.
3. Prenda as pernas nas laterais travessas.
4. Fixe as tábuas do tampo da mesa em base. Eles podem ser colocados no sentido do comprimento ou da transversal.
5. Marque um furo redondo no centro do tampo da mesa. Seu tamanho deve ser maior que o diâmetro do produto cerâmico, para que a madeira não entre em contato com as paredes quentes do aparelho.
6. Corte isso buraco.
7. Conectar placas travessas laterais.
8. Fixe a prateleira resultante no topo chapa metálica.
9. Tratar a mesa com lixa ou com uma retificadora.
10. Cobrir verniz ou tinta.

Vídeo útil

Confira o vídeo que mostra como fazer uma tampa de tandoor.

Recomendações para uso ideal

Se você usar o fogão corretamente, ele vai durar muito tempo.

Ao aquecer, o aparelho é abastecido com lenha não mais que 2/3. E depois que o alimento é cozido, as estruturas podem esfriar.

Para argila o contato com a água é prejudicial, portanto o dispositivo estacionário é protegido cobertura ou gazebo. Os modelos portáteis são colocados em um suporte e durante o período de armazenamento O tandoor é embalado em uma caixa protetora.

Às vezes, o tandoor é colocado em ambientes internos. Neste caso, um tandoor é construído capuz.