Custos mínimos, benefícios máximos: como construir um tandoor no chão?

Os primeiros tandoors eram de barro. Eles também são chamados poço: devido à colocação em um poço escavado.

Uma lareira de tijolos deste tipo é disposta somente em áreas elevadas, em solo denso e estável, que não permite a passagem de umidade. Caso contrário, a umidade destruirá rapidamente a estrutura.

Se você quiser usar um fogão oriental como churrasco, retire a tampa e coloque uma grelha no lugar. Pratos de carne, peixe e vegetais são cozidos nela. Não é necessário contratar profissionais para construir um tandoor de barro. É perfeitamente possível construí-lo você mesmo.

Como fazer um tandoor com tijolos no chão com suas próprias mãos

Primeiro, decida sobre opção de construção. No primeiro a parte acima do solo do tandoor é cerca de vinte centímetros; junto com o pescoço - vinte e cinco.

A fundação é feita de tijolos, então um tubo de aço é colocado na vala - um duto de ar. Após a conclusão do trabalho, as valas e vãos entre as paredes da cava e da fornalha são preenchidos com terra.

A segunda maneira adequado para argila densa ou áreas rochosas. No solo, cave dois poços: o primeiro corresponde às dimensões do tandoor, o segundo serve para fornecer ar à lenha.

Os tandoors de barro são um dos o mais antigo de seus sistemas simples, usado para cozinhar e aquecer casas.

Ferramentas e materiais necessários

Para construir um tandoor no chão com suas próprias mãos, você precisará de:

• tijolo resistente ao calor;
• areia fina, argamassa refratária, argila purificada;
• grelha metálica;
• retificadora com roda de corte diamantada para cerâmica;
• nível do edifício;
• cimento;
• tubo de amianto;
• pá;
• malha de alvenaria;
• espátula;
• um pincel de dez centímetros de largura;
• baldes e bacias para misturar misturas de construção (argamassa de cimento e areia, mistura de revestimento);
• azulejos para revestimento.

Etapas do trabalho de construção de um tandoor de barro

Escolha um local arenoso ou cave um buraco pequeno poço, preencha por dez centímetros lixe e compacte. Isso reterá o calor.

Foto 1. Um pequeno buraco cavado em um terreno de casa de veraneio deve ser preenchido com areia e compactado.

Agora vamos trabalhar fundação do forno de terra: coloque uma grade de aço sobre a camada de areia, preencha com argamassa de concreto. Nivele e verifique com um nível de construção. Em uma semana base do tandoor finalmente endurecerá, então podemos começar o trabalho principal.

Desenhe a linha correta na fundação círculo. Coloque tijolos de argila refratária e comece a preencher o interior do tandoor. Ao colocar a primeira fileira de tijolos, não se esqueça de deixar uma área livre para ventilação. Coloque a ponta do tubo de cimento-amianto ali. em um ângulo de quarenta e cinco graus.

É necessário fazer uma escotilha para bloquear a passagem de ar durante o aquecimento. A outra extremidade deve ficar acima da superfície do solo. A borda inferior é cinco centímetros da alvenaria.

Foto 2. Uma grade metálica é colocada sobre a camada de areia, ela é preenchida com concreto, que é cuidadosamente nivelado com uma ferramenta.

Segunda fileira de tijolos Coloque em círculo com meio deslocamento (isso tornará o fogão mais resistente), sem deixar vãos. Coloque as grelhas e volte a colocar os tijolos na vertical. Da oitava fileira iniciá-los mover meio centímetro para dentro, para estreitá-lo e obter uma forma de cúpula. O "pescoço" da lareira deve, em última análise, ter meio metro de diâmetro com uma base de um metro de comprimento.

Construção de paredes e acabamentos externos

Quando o dispositivo estiver seco, sele todas as juntas com argila refratária branca (caulim). Umedeça os tijolos para que não extraiam umidade da argamassa. Depois que a primeira camada secar aplique o seguinte: palha misturada com argilaServirá como parede de reforço e isolamento.

Você vai precisar disso no final outra camada de cimento-argilaSe começar a chover durante o trabalho, cubra os materiais e o local com filme plástico. É aconselhável fazer tandoors sob um dossel de ardósia.

Vazios entre o tijolo e as paredes do poço encher com materiais que acumulam calor: sal, areia, argila.

Depois completamente seco - isso geralmente leva três dias - o dispositivo deve endurecerEncha até a metade com gravetos ou feno seco e coloque fogo. Quando as paredes esfriarem, coloque tijolos verticalmente ao redor delas, de fora para dentro.

Todos rachaduras na alvenaria imediatamente selar com uma solução de areia e cimentoQuando endurecer, preencha o vão entre o tandoor e a alvenaria externa com uma mistura densa de cimento, argila expandida, areia fina e água.

Para concluir limpe o espaço nas laterais braseiros de terra e pedras. Aperte bem. Preencha a área ao redor do pescoço uma mistura de argila expandida e argamassa de cimento. Ou colocar lajes de pavimentação.

Coloque-o no tandoor pronto chapa de ferro com cabo soldadoEla se tornará uma tampa, graças à qual o calor será retido o máximo possível.

Ao fazer um forno de barro oriental com suas próprias mãos dificuldades podem surgir:

• Encolhimento irregular do forno devido à secagem inadequada. Para evitar que isso aconteça, cubra todos os tijolos com argamassa de argila da mesma densidade e nivele as camadas. E o melhor de tudo, use argila refratária e não exagere na adição de água: siga rigorosamente as instruções.
• Rachaduras durante a secagem e queima. Eles são selados com leite de argila espesso.
• Longo tempo de secagem. Para evitar esse problema, coloque a caixa de fogo em dias secos de verão.

Vídeo útil

Instruções em vídeo mostrando como construir um tandoor quadrado com tijolos.

Precauções de segurança

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  Durante o regime especial estabelecido pelo Ministério de Situações de Emergência Usar um tandoor de barro pode ser comparado a acender uma fogueira. Você poderá ser multado.
• Todos os edifícios devem estar localizados a pelo menos cinco metros de distância do fogão. Certifique-se de que não haja nada inflamável por perto, incluindo trapos oleosos, lixo, grama seca e galhos. Coloque a estrutura longe de arbustos e árvores.

• TVocê também pode se queimar ao tocar na estrutura aquecida com as mãos desprotegidas. Use luvas resistentes ao calor ao cozinhar.
• Não resfrie o forno com água - rachaduras aparecerão. Vai esfriar aos poucos.

Seguindo todas as recomendações, até mesmo uma pessoa sem habilidades especiais em construção pode construir um tandoor de barro. Um fogão caseiro pode durar muitos anos, aconchegando a família e ajudando a preparar pratos deliciosos.