O butelie veche de gaz nu este un gunoi, ci un minunat grătar viitor cu o afumătoare

Butelia de gaz este una dintre cele mai bune materiale pentru a face afumători. Și este destul de ușor de făcut dacă urmați instrucțiunile întocmai.

Structura rezultată poate fi utilizată nu numai în scopul propus, ci și ca grătar sau grătar.

Alegerea unei butelii de gaz

Pentru a crea o afumătoare universală și de înaltă performanță, veți avea nevoie de o butelie de gaz goală. mărime medie.

Produsele cel mai des utilizate în aceste scopuri sunt „AG-50» volum 50 lAceasta este o alegere excelentă din toate punctele de vedere:

• pereții metalici groși vor rezista mult timp reține căldura;
• Forma aerodinamică contribuie la o mai bună circulația fumului;
• greutate impresionantă asigură sustenabilitate (pe un suport).

Pregătirea cilindrului pentru utilizare ca afumătoare-grătar

Pentru a pregăti cilindrul, trebuie să deschideți supapa și eliberează tot gazul rămasApoi, supapa este tăiată încet, folosind un ferăstrău pentru metal. Pentru a evita supraîncălzirea, turnați periodic apă rece pe zona tăiată. Lichidul este scurs din cilindru.

Dacă curge cu reticență, pentru a accelera procesul, găuriți o gaură lângă gât. diametrul găurii 2-4 mmApoi, folosind un furtun, se toarnă apă în recipient și se lasă să stea o zi. A doua zi, orificiul din cilindru se închide ermetic prin introducerea unui bloc de lemn în el.

Din acest moment, puteți începe lucrările necesare pentru a obține versiunea dorită a afumătoriei.

Proiectul unei afumători dintr-un cilindru

Există mai multe opțiuni pentru construirea unei afumători dintr-o butelie de gaz. Acestea diferă în funcție de mai mulți parametri:

• locaţie focare;
• aranjament cameră de fum (metoda și amplasarea instalării grătarelor și cârligelor);
• locație și design uși;
• mod alimentarea și eliminarea fumului.

Focar se poate face dintr-un alt cilindru capacitate mai mică, sudându-l direct la camera de fum. Dacă nu există un al doilea cilindru, puteți construi o cutie de focar din foi de metal și conectați-l la cilindru folosind o țeavă.

Foto 1. O diagramă care explică principiul prin care o afumătoare, un grătar și un grătar sunt combinate într-un singur produs.

Când alegeți a doua opțiune, aveți posibilitatea de a face afumătoare universală, care, cu o țeavă scurtă (coș de fum), va funcționa ca dispozitiv pentru fumatul la cald, iar cu o extensie (extensie) a țevii - ca pentru fumatul la rece.

Standuri pentru afumătoare

O butelie de gaz poate fi folosită pentru a construi o afumătoare fie staționară, fie portabilă. În orice caz, veți avea nevoie stand (cadru), deoarece recipientul rotund este instabil în ciuda greutății sale mari. Atât suporturile detașabile, cât și cele nedetașabile (sudate de cilindru) s-au dovedit a fi eficiente.

Dacă prima opțiune este cea mai dezirabilă, atunci cea mai ușoară cale este să faceți următoarele:

• găuriți în peretele cilindrului 2 găuri situate pe o linie pentru șuruburi cu diametrul 10 mm;
• sudură din colțuri metalice sau țevi profilate stand pe picioare ca un grătar (dimensiuni optime ale structurii) 60x25 cm);
• sudură de-a lungul suportului bandă de metal;
• pune cilindrul și a nota pe bandă locația găurilor sub șuruburi;
• forare în bandă există găuri (similare cu cele de pe recipient);
• sudură din partea de jos a benzii nuci pentru șuruburi cu diametrul 10 mm astfel încât acestea să fie amplasate exact sub găuri;
• pune cilindrul deoparte pe sprijin și înșurubați șuruburile prin toate cele 4 găuri (în recipient și pe bandă).

Poți face o ramă și mai într-un mod mai simplusudarea unei „mase” de dimensiunea dorită din secțiuni de țeavă profilată 60x25 cmși sudați încă două bucăți de țeavă deasupra, fiecare de lungimea 60 cmRecipientul este plasat în spațiul dintre ele. Pe cadrul suportului pot fi sudate opritoare suplimentare: secțiuni de țeavă situate într-un unghi față de recipient.

Un suport nedetașabil este realizat după cum urmează: picioarele din colțuri metalice de lungimea necesară sunt sudate pe recipient.

S-ar putea să vă intereseze și:

4 moduri foarte simple de a face o afumătoare fierbinte cu propriile mâini

Fără sigiliu de apă, accesorii sau complicații: cum să faci cea mai simplă afumătoare?

Oferă acces la aer proaspăt și funcționare de înaltă calitate a dispozitivului - ventilație pentru o centrală termică pe gaz într-o casă privată

Desen și fotografii ale structurilor finite

Foto 2. Desenul unui grătar dintr-o butelie de gaz cu explicații. Pentru ca structura să funcționeze și ca afumătoare, trebuie să realizați o cutie de foc.

Foto 3. Problema volumului și a mobilității insuficiente a unui astfel de grătar-afumător poate fi rezolvată într-un mod original.

Foto 4. Structura finisată a doi cilindri este decorată după gustul dumneavoastră: de exemplu, poate fi făcută să arate ca o locomotivă cu aburi.

Instrucțiuni pentru a face o afumătoare cu propriile mâini

În etapa de pregătire a cilindrului, se toarnă apă în acesta, după care gaura este închisă ermetic, introducând o bară în el. În această stare, metalul este tăiat. Apa din recipient previne aprinderea accidentală. Pentru a îndeplini sarcina, utilizați polizor cu un disc metalic de grosime 2,5-3 mm.

Pentru a amenaja o afumătoare veți avea nevoie de:

1. Două balamale pentru uși, cu ajutorul cărora ușa va fi închisă și deschisă.
2. Mânerul ușii.
3. Genunchi.
4. Țevi.
5. Zăbrele.
6. Cârlige pentru agățarea produselor.

Etapele de lucru

Pasul 1Partea superioară a gâtului cu robinetul este tăiată.

Pasul 2Scurgeți apa.

Pasul 3A tăiat inelul din spate, necesar pentru stabilizarea cilindrului în poziție verticală. De regulă, acest inel nu este sudat pe întreaga circumferință a recipientului, ci în mai multe locuri. Trebuie să-l găsiți și să-l tăiați.

Pasul 4Fiecare cilindru are o linie de cusătură care se întinde de-a lungul acestuia, de jos în sus. Această cusătură va servi drept ghid pentru marcare. Algoritmul acțiunilor:

• ei iau ruletă, măsurată de la linia de cusătură 24 cm;
• pune o marcă cu un marker sau un creion simplu;
• găsi punctul de la capătul opus cilindri, trasați o linie dreaptă între ei;
• retragere 3 cm de fiecare cusătură, trecând de-a lungul circumferinței cilindrului spre partea sa centrală și trasând linii (ar trebui să obțineți două „inele”, unul în partea de sus și unul în partea de jos).

Pasul 5Faceți o tăietură dreaptă de-a lungul liniei care se întinde pe întreaga lungime a cilindrului, dar începe și se termină la cercurile desenate anterior, lângă gât și partea de jos (adică nu ajunge la cusături).

Pasul 6Balamalele ușilor sunt atașate pe ambele părți ale tăieturii, astfel încât acestea să funcționeze la deschidere și închidere.

Pasul 7Măsurați lățimea dorită a ușii de la linia de tăiere cu o ruletă. Trasați o linie.

Pasul 8Fac tăieturi de-a lungul acestei linii și de-a lungul liniilor laterale de-a lungul circumferinței, dar nu termină puțin de tăiat ușa, astfel încât să rămână în poziția fixată pe cilindru.

Pasul 9Ei sudează mânerul pe ușă.

Pasul 10Termină de tăiat ușa și o deschid.

Pasul 11Pentru a preveni deformarea ușii în timpul funcționării afumătoriei, două tije metalice sunt sudate pe interiorul ușii, situate de-a lungul lățimii acesteia.

Pasul 12Un cot de țeavă, a cărui secțiune transversală corespunde diametrului găurii, este sudat la orificiul din gâtul rezervorului format după tăierea robinetului. Țeava de fum va fi instalată în acest cot, în partea superioară a căruia este atașat un clapet. Cu ajutorul acestuia, se reglează ieșirea de fum.

Pasul 13În partea de jos a cilindrului se decupează un cerc, la care se sudează o țeavă care iese din cutia de foc.

Pasul 14Construiți o cutie de foc folosind oricare dintre metodele sugerate mai sus.

Pasul 15Toate componentele afumătoriei sunt asamblate într-o singură structură.

Cum să faci singur o cutie de foc dintr-un cilindru?

Dacă aveți un al doilea cilindru, puteți face din acesta o cutie de foc economică și durabilă.

Regulile pentru pregătirea și tăierea recipientului sunt aceleași. În focar trebuie să faceți două uși: unul pentru suflantă, al doilea (situat 7-10 cm mai înalt decât primul) - pentru așezarea rumegușului.

Gaură de coș decupat lângă gâtul cilindrului. Dimensiune 7x10 cm.

Placa tăiată este aplicată pe fundul afumătoriei, conturată cu un marker și decupată cu o polizor. Cele două găuri (pe focar și pe afumătoare) sunt conectate prin sudarea unei țevi metalice la ele.

O altă opțiune este sudarea camerei de foc direct la afumătoare. Dar în acest caz, va trebui să faceți o clapetă, altfel nu numai fumul, ci și focul deschis va pătrunde în cameră.

Folosim afumătoarea ca grătar sau grătar

Un asistent în prepararea de mâncărurilor delicioase vă va încânta cu calitatea sa timp de mulți ani. Pentru mai multe operare convenabilă se pot face afumătorii există găuri în pereții laterali, în care se vor introduce frigăruile. Dacă închideți ieșirea către focar și puneți un grătar pe fundul recipientului, puteți face un grătar.

Videoclip util

Urmăriți videoclipul, care prezintă în detaliu întregul proces de realizare a unei afumătoare la grătar, indică unele dintre dificultățile care pot apărea și modalități de a le depăși.