Costuri minime, beneficii maxime: cum să construiești un tandoor în pământ?

Primele tandooruri erau din pământ. Sunt numite și groapă: datorită plasării într-o groapă excavată.

Un șemineu din cărămidă de acest tip este amenajat numai pe zone înalte, în sol dens și stabil, care nu permite trecerea umezelii. În caz contrar, umezeala va distruge rapid structura.

Dacă vrei să folosești o sobă orientală ca un grătar, scoateți capacul și puneți în schimb un grătar. Pe el se gătesc preparate din carne, pește și legume. Nu este necesar să angajați profesioniști pentru a crea un tandoor din lut. Este foarte posibil să îl construiți singur.

Cum să faci un tandoor din cărămizi în pământ cu propriile mâini

Mai întâi, decideți asupra opțiune de construcție. În primul partea supraterană a tandoorului este aproximativ douăzeci de centimetri; împreună cu gâtul - douăzeci și cinci.

Fundația este așezată din cărămizi, apoi în șanț se introduce o țeavă de oțel - o conductă de aer. După terminarea lucrării, șanțurile și golurile dintre pereții gropii și cuptor sunt umplute cu pământ.

A doua cale potrivit pentru zone argiloase dense sau stâncoase. În sol, săpați două fântâni: primul corespunde dimensiunilor tandoorului, al doilea servește la alimentarea cu aer a lemnelor de foc.

Tandoor-urile din pământ sunt unul dintre cel mai vechi dintre sistemele lor simple, folosit pentru gătit și încălzirea locuințelor.

Instrumente și materiale necesare

Pentru a construi un tandoor în pământ cu propriile mâini, veți avea nevoie de:

• cărămidă rezistentă la căldură;
• nisip fin, mortar de argilă refractară, argilă purificată;
• grătar metalic;
• polizor cu roată diamantată pentru ceramică;
• nivelul clădirii;
• ciment;
• țeavă de azbest;
• lopată;
• plasă de zidărie;
• spatulă;
• o pensulă de vopsea lată de zece centimetri;
• găleți și bazine pentru amestecarea materialelor de construcție (mortar de ciment și nisip, amestec de acoperământ);
• plăci pentru placare.

Etapele lucrului la realizarea unui tandoor din pământ

Alege un loc nisipos sau sapă o groapă groapă mică, umple-l cu zece centimetri șlefuiți și compactați. Acesta va păstra căldura.

Foto 1. O groapă mică săpată pe un teren de cabană de vară trebuie umplută cu nisip și compactată.

Acum apucă-te de treabă fundația cuptorului de pământAșezați o grilă de oțel peste stratul de nisip, umpleți-o cu mortar de beton. Nivelați-o și verificați cu o nivelă de construcție. Într-o săptămână baza tandoorului se va întări în cele din urmă, atunci putem începe lucrarea principală.

Trasează linia corectă pe fundație cercAșezați cărămizi refractare și începeți să umpleți interiorul tandoorului. Când așezați primul rând de cărămizi, nu uitați să lăsați o zonă liberă pentru alimentarea cu aer. Plasați capătul țevii de azbociment acolo. la un unghi de patruzeci și cinci de grade.

Este necesar să se facă o trapă pentru a bloca aerul în timpul încălzirii. Celălalt capăt trebuie să fie deasupra suprafeței solului. Marginea inferioară este la cinci centimetri de zidărie.

Foto 2. O grilă metalică este așezată pe stratul de nisip, este umplută cu beton, care este nivelat cu grijă cu o unealtă.

Al doilea rând de cărămizi Așezați în cerc cu o jumătate de schimbare (aceasta va face soba mai rezistentă), fără goluri. Puneți grătarele și reveniți la așezarea verticală a cărămizilor. Din al optulea rând începe-le mișcă jumătate de centimetru spre interior, pentru a-l îngusta și a obține o formă de cupolă. „Gâtul” vetrei ar trebui să aibă în cele din urmă o jumătate de metru în diametru și o bază lungă de un metru.

Construcția pereților și finisajelor exterioare

Când dispozitivul finit se usucă, sigilați toate rosturile cu argilă refractară albă (caolin). Umeziți cărămizile astfel încât să nu extragă umezeala din mortar. După ce primul strat s-a uscat aplicați următoarele: paie amestecate cu argilăVa servi ca perete de armare și izolare.

Vei avea nevoie de el până la urmă un alt strat de ciment-lutDacă începe să plouă în timpul lucrului, acoperiți materialele și locul cu folie. Este recomandabil să faceți tandoor-uri. sub un baldachin de ardezie.

Goluri între cărămidă și pereții gropii umpleți cu materiale care acumulează căldură: sare, nisip, argilă.

După complet uscat - acest lucru durează de obicei trei zile - dispozitivul ar trebui a se întăriUmpleți pe jumătate cu lemne de tufiș sau fân uscat și dați foc. Când pereții s-au răcit, așezați cărămizi vertical în jurul lor din exterior.

Toate crăpături imediat în zidărie sigilați cu o soluție de nisip și cimentCând se întărește, umpleți spațiul dintre tandoor și zidăria exterioară cu un amestec dens de ciment, argilă expandată, nisip fin și apă.

În concluzie eliberează spațiul de pe laterale braziere din pământ și pietre. Tavați ferm. Umpleți zona din jurul gâtului un amestec de lut expandat și mortar de ciment. Sau așezați dale de pavaj.

Așezați-l pe tandoor-ul finisat tablă de fier cu mâner sudatVa deveni un capac, datorită căruia căldura este reținută cât mai mult posibil.

Când faci un cuptor oriental de lut cu propriile mâini pot apărea dificultăți:

• Contracție neuniformă a cuptorului din cauza uscării necorespunzătoare. Pentru a preveni acest lucru, acoperiți toate cărămizile cu mortar de argilă de aceeași densitate, nivelați straturile. Și cel mai bine, folosiți lut refractar și nu exagerați cu adăugarea de apă: urmați cu strictețe instrucțiunile.
• Crăpături în timpul uscării și arderii. Sunt sigilate cu lapte gros de argilă.
• Timp lung de uscare. Pentru a evita această problemă, așezați focarul în zilele uscate de vară.

Videoclip util

Instrucțiuni video care arată cum se construiește un tandoor pătrat din cărămizi.

Măsuri de siguranță

• 

  În timpul regimului special instituit de Ministerul Situațiilor de Urgență Utilizarea unui tandoor de pământ poate fi echivalată cu aprinderea unui foc. Este posibil să fii amendat.
• Toate clădirile trebuie să fie situate la cel puțin cinci metri distanță de sobă. Asigurați-vă că nu există nimic inflamabil în apropiere, inclusiv cârpe unse, gunoi, iarbă uscată și crengi. Așezați structura departe de tufișuri și copaci.

• T.De asemenea, vă puteți arde atingând structura încălzită cu mâinile goale. Folosiți mănuși rezistente la căldură atunci când gătiți.
• Nu răciți cuptorul cu apă - vor apărea crăpături. Se va răci puțin câte puțin.

Dacă se respectă toate recomandările, chiar și o persoană fără abilități speciale de construcție poate construi un tandoor din pământ. O sobă creată cu propriile mâini poate servi mulți ani, oferind familiei căldură și ajutând la pregătirea unor mâncăruri delicioase.