Buďte vždy pripravení: prenosná kempingová udiareň je nevyhnutná pre rekreáciu v prírode

Multifunkčné prenosné udiarne – ideálni asistenti milovníci rekreácie v prírode, turisti, záhradníci.

Toto je kompaktné zariadenie. nezaberá veľa miesta a je vhodný na nosenie v batohu alebo malej taške.V aute sa naň vždy nájde miesto.

Čo je prenosná udiareň a z čoho sa skladá?

Tí, ktorí varili jedlo v prenosných mini udiarňach, poznamenávajú, že výrobky sú nielen údené, ale aj mierne upečené. To im dodáva jedinečnú pikantnú chuť.

Keď to raz vyskúšate, je ťažké odolať takému potešeniu. Preto znalci kempingového varenia určite si to vezmi na cesty táto kompaktná a spoľahlivá vec.

Mini-udiarne z továrne sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Často ide o skladacie konštrukcie.

Dodávajú sa v rôznych veľkostiach, ale vždy pozostávajú z rovnakých prvkov:

• krabica so štyrmi stenami a dnom;
• v tvare U mriežky;
• paleta;
• pravidelný alebo tvar L viečka s rukoväťou a dymovou rúrkou.

Táto jednoduchá sada kovových plechov a tyčí je skutočným záchrancom pre turistov a milovníkov piknikov. Pre jednoduchšiu prepravu jednoposchodových prenosných udiarní je k dispozícii prípadJe vyrobený z odolnej, škvrnám odolnej látky.

Existujú aj priestrannejšie, ale rovnako ľahké a odolné udiarne - dvojúrovňové. Ich hlavným prvkom je oceľová krabica s vekom, do ktorej je privarená odborTryska slúži ako výstup dymu. Vo vnútri udiarne sú nainštalované dva rošty v dvoch úrovniach. Na spodok sú privarené štyri výčnelky v tvare U, ktoré slúžia ako podpery pre misku na tuk.

Každý prvok tohto prenosného zariadenia bol starostlivo navrhnutý. Všetko je vyrobené pre maximálne pohodlie použitie. Zásobník, údiareň a rošty sú vybavené praktickými rukoväťami. Všetky prvky sú ľahké a ľahko sa čistia. Na hornej časti je pozdĺž obvodu privarená špeciálna drážka, ktorá sa nazýva vodný uzáver.

Skladacie kempingové udiarne na ryby a mäso

Existuje aj iný typ prenosnej udiarne - skladacia. Od plne skladacích a zváraných sa líši tým, že Jeho dve bočné steny sú vybavené pántami na pántoch a skladajú saToto je vo všetkých ohľadoch výhodné riešenie.

Skladacie udiarne zaberajú ešte menej miesta ako jednoposchodové, po zložení vyzerajú ako plochý, predĺžený peračník.

Rovnako ako iné typy prenosných udiarní, aj skladacie sú vybavené prípadPrincíp zariadenia takéhoto kempingového vybavenia je ľahšie pochopiť rozbalením nového vybavenia.

1. Otvorte zips látkový poťah.
2. Kĺžu sa po drážkach odnímateľný kryt s rukoväťou v tvare U.
3. Zdvihnite jednu časť steny do zvislej polohy (¾ z plnej steny) udiarne, potom iný.
4. Vyberú to von v tvare U mriežka.
5. Dva kovové plechy sú odstránené s nízkymi bočnicami.
6. Druhý rošt je odstránený.
7. Vyberte plech/zásobník na pečenie pre tuk.
8. Jeden po druhom zatlačte kovové plechy do priestoru medzi skladacími stenami udiarne. Dostanete hotovú dymovú komoru vo forme krabice.

Z čoho si môžete vyrobiť prenosnú mini udiareň?

Skúsení turisti vedia, aké dôležité je minimalizovať hmotnosť turistického batohu. Na cestu si berú len tie najpotrebnejšie a najdôležitejšie veci. Do tejto kategórie vybavenia patrí aj prenosná udiareň. Vždy je pomôže pri nedostatku bežného jedla a potrebu živiť sa darmi prírody.

Pri úvahách o výrobe vlastnej udiarne je potrebné pochopiť, že výber materiálov je tu malý. Alebo presnejšie povedané, úplne chýba.

Ideálne na použitie v prenosných udiarňach potravinárska oceľ AISI 304Podľa typu povrchovej úpravy je tri typy:

• matný;
• leštený;
• zrkadlo.

Lesklého asistenta si môžete vyrobiť na základe estetických a praktických úvah. Zrkadlová udiareň v poľných podmienkach môže nahradiť zrkadloMálokedy si ho niekto berie na cesty, ale ani to nebude zbytočné.

Jednou z odrôd nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality je magnetickýJej značka AISI 430Ak sa rozhodnete postaviť udiareň s vodným uzáverom, môžete si vybrať tento materiál. Má svoje výhody.

Udiareň s vodným uzáverom sa zriedka berie na túry, ale pravidelne sa používa doma.

Magnetické zariadenia z nehrdzavejúcej ocele sa zahrievajú aj na indukčných sporákoch. Je to tiež praktické, pretože všetky jeho časti sú mierne priťahované jeden druhému. Toto je zaisťuje tesnosť stavby.

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Vdýchnutie fantázie životu: Udiareň z nehrdzavejúcej ocele svojpomocne

Fajčime pre každého! Dvojposchodová udiareň svojpomocne

Prehľad populárnych modelov termostatov pre plynové kotly: odporúčania pre výber

Kde môžem získať výkresy prenosnej konštrukcie, jedno- alebo dvojúrovňovej?

Výkres prenosnej udiarne urob si to sámNa tejto práci nie je nič zložité, Hlavné je rozhodnúť sa o rozmeroch udiareň. Môžete sa zamerať na továrenské výrobky. Odborníci už dlho našli najvhodnejšie proporcie a veľkosti.

Všetky konštrukčné prvky prenosnej udiarne sú buď obdĺžnik alebo valecKomora sa skladá z piatich obdĺžnikov: štyroch stien a dna. Veko sa tiež skladá z piatich: hornej dosky s rúrkou a štyroch bočných strán. Miska a výčnelky na dne udiarne majú podobný dizajn.

Mriežky na rozloženie produktov pozostávajú z prútov, vyrobené z rovnakej nehrdzavejúcej ocele. Pri vlastnej výrobe udiarne ich možno vymeniť kusy hliníkového drôtuAj keď je mäkký, dokáže odolať hmotnosti výrobkov, ktoré sa zmestia do malej udiarne.

Foto 1. Približný nákres prenosnej udiarne s rozmermi a vysvetleniami. Tento dizajn je možné použiť doma aj vonku.

Výroba skladacej univerzálnej udiarne: na teplé a studené fajčenie

Na turistiku má zmysel vyrábať nielen kompaktné jedno- alebo dvojposchodové udiarne. Môžete si vyrobiť univerzálnu skladaciu udiareň, ktorá je vhodná na teplé aj studené údenie. Toto zariadenie po zložení má pôsobivé rozmeryA po rozobratí je to stoh niekoľkých plochých kovových plechov.

Potrebné materiály:

• nehrdzavejúca oceľ hrúbka 2 mm;
• skrutky s maticami priemer 6 – 10 mm;
• kovové tyče sekcia 2 – 3 mm;
• mäkký (pletenie) drôt.

Na dokončenie práce budete potrebovať: brúska, tenký kovový kotúč, vŕtačka alebo skrutkovač, vŕtačky, kliešte, krajčírsky meter, pravítko, ceruzka.

V prvom rade sú odhodlaní s rozmery budúca udiareň. Ako referenčný bod môžete použiť tašku alebo batoh, v ktorom plánujete toto zariadenie nosiť.

Skladacia udiareň je 4 plechy v tvare L spojené skrutkami.

Pozdĺž dvoch protiľahlých stien upevnite rohy z nehrdzavejúcej oceleBudú slúžiť ako podpery pre rošt, ktorý je nainštalovaný vo vnútri udiarne. Môžete si vyrobiť dve alebo tri úrovne mriežok. Veko Môže byť ploché alebo s bočnicamiMôžeš to v ňom urobiť. otvor na odvod dymu.

Prevádzka taká udiareň jednoduchýAk je potrebné variť údené za tepla, Konštrukcia je inštalovaná na zemi tak, aby v nej bol oheň. Medzi zemou a udiarňou by mali byť malé medzery pre prúdenie vzduchu.

Ak si želáte produkt dostať údené za studena, vykopte priekopu pre komín, zakryte ju vhodnými materiálmi. Na začiatku priekopy usporiadajte ohnisko s tlejúcimi hoblinami, na konci nainštalujte udiareň. Smer dymu sa reguluje nehorľavou klapkou.

Ako to urobiť sami

1. Na plechu z nehrdzavejúcej ocele pomocou jednoduchej ceruzky a pravítka nakreslite obdĺžnik, ktorých strany zodpovedajú požadovaným rozmerom dlhý steny udiarne. Od pravej čiary obdĺžnika odmerajte 1,5 – 2 cm. a nakreslite rovnobežnú čiaru. Toto bude prídavok na skrutky.
2. Vystrihnite obdĺžnik brúskou s kovovým rezacím kotúčom (alebo kovovými nožnicami).
3. S brúskou urobte plytký rez pozdĺž čiary, oddeľujúci obdĺžnik a prídavok.
4. Ohyb nehrdzavejúca oceľ pozdĺž čiary pílkou rezané. Malo by to byť plátno v tvare L. Robia to druhý je podobný.
5. Nakreslite obdĺžnik na plech z nehrdzavejúcej ocele, zodpovedajúca užšej stene udiarne (jej šírka). Pre skrutky sa robí tolerancia.
6. Preložte pozdĺž čiary prídavku a oni robia druhý podobný detail.
7. Na miestach povolenia vyvŕtajte otvory pre skrutky.
8. Odrezali to 4 pruhy nehrdzavejúca oceľ, z ktorej budú vyrábať Podpery v tvare L pre mriežkyOni to robia majú otvory na skrutky.
9. Zbierajú všetky plátna do jednej štruktúry (krabica bez dna a veka) pomocou skrutiek a matíc.

Foto 2. Verzia kempingovej udiarne z nehrdzavejúcej ocele. V nej môžete ľahko variť údené ryby.

Odporúčania pre použitie v prírode

Sú nainštalované prenosné udiarne chránené pred vetrom miesta a uistite sa, že v blízkosti otvoreného ohňa sa nenachádzajú žiadne horľavé materiály ani predmety.

Užitočné video

Video, ktoré demonštruje, ako rýchlo a jednoducho zostaviť skladaciu udiareň z nehrdzavejúcej ocele.