Kajenje doma brez neželenih vonjav: Naredi sam kadilnico z vodnim tesnilom

Vodno tesnilo je posebno korito, vgrajeno v obod telesaPreden se kadilnica segreje, jo napolnimo z vodo.

Ta element je namenjen tesnjenje izhlapevanja in vonjaPreprečuje uhajanje dima, ki se nabira v notranjosti ohišja.

Zasnova kadilnice z vodnim tesnilom, risbe

Ta enota ima nekaj razlik od standardne.

Fotografija 1. Risba kadilnice z vodnim tesnilom, ki označuje dimenzije naprave: rezalni list škatle, stranski in zgornji pogled.

Vključuje:

1. Kovinska škatla, opremljen s tesno zaprtim pokrovom.
2. Ploska paleta, ki se nahaja na dnu kadilnice in je namenjen zbiranju maščobe.
3. Kompaktne rešetke, na katerega se med postopkom dimljenja odlagajo izdelki.
4. Vodno tesnilo, ki je poseben element takšne naprave, ki predstavlja utor, namenjen pokrovu. Vanj se vlije voda. Z varjenjem je izdelan kot del kadilnice.

Fotografija 2. Risba kadilnice z vodnim tesnilom. Prikazuje strukturo kadilnice, rešetke, pladnja za zbiranje maščobe in pokrova naprave.

Načelo delovanja

Vodno tesnilo je izdelano iz nerjavečega jekla. 1,5 mm debelineZ njegovo pomočjo lahko popolnoma zaprete kadilnico. Element deluje zahvaljujoč vodi, ki preprečuje, da bi dimne mase zapustile ohišje skozi reže med pokrovom in steno, zaradi česar je mogoče kadilnico uporabljati po predvidenem namenu. v hiši ali zaprtem prostoruVodno tesnilo deluje tudi kot ojačitev.

Priprava na montažo

Če želite napravo izdelati sami, potrebovali boste:

1. Velikost pločevine iz nerjavečega jekla 150×100 mmNjegova debelina ne sme biti manjša 2 mm.
2. Jeklena žica premer 10 mm In 20 cm dolgSlužil bo kot osnova za izdelavo ročaja.
3. Žica iz nerjavečega jekla premer 3 in 5 mmDebel material bo uporabljen za izdelavo rešetkastih stebrov, tanek material pa za glavni del.
4. Kos železne cevovoda premer 10 mm In 5 cm dolg.

Ko so potrebni materiali zbrani, Pripraviti morate orodja:

1. Varilni stroj, potreben za povezovanje konstrukcijskih elementov.
2. Vrtalnik.
3. Kotni brusilnik.
4. Kladivo.
5. Kladivo.
6. Vladar.
7. Za nanašanje oznak je potreben svinčnik.

Če imate pri roki navedeno orodje, bo montaža potekala brez zamud in težav.

Postopek izdelave naprave sami

Za izdelavo kakovostne kadilnice, sledite določenemu algoritmu:

1. Določajo, kateri točno vrsta naprave bo proizvedeno. Če se odločimo za izdelavo naprave, opremljene z vodnim tesnilom, bo z njegovo pomočjo mogoče kuhati doma ali v zaprtih prostorih. Vodno tesnilo se doda zasnovi, kadar želijo zagotoviti zanesljivo tesnjenje in enostavno odpiranje in zapiranje pokrova.
2. Telo se izdelujeGre za kovinsko škatlo za merjenje 500×300×300 mmPravokotniki so izrezani iz kovine in pritrjeni skupaj s kapljičnim varjenjem. Lahko pa izrežete tudi križ iz železa in stranske elemente upognete navzgor, nato pa morate robove zvariti.
3. Izdelujejo kurišče, ki se nahaja na dnu kadilnice (ali pod njo). Odprti ogenj je od prekajenih izdelkov ločen s kovinsko ploščo, na kateri je položena žagovina, ki med tlenjem proizvaja dim.
4. Izdelava žara za meso, z uporabo žice iz nerjavečega jekla. Za pridobitev želenega izdelka odrežite kos dolžine 45 cm in ga upognite črka "P"Nato vzemite žico in jo odrežite. 9 fragmentov po 9 cmNastale palice so privarjene na podlago.
5. Naredijo pladenj za zbiranje maščobeZa njegovo pridobitev boste potrebovali jekleno pločevino velikosti 52×32 cmHkrati 2 cm Na vsaki strani se upognite navzgor. Tako dobite stranice.

Fotografija 3. Kadilnica z vodnim tesnilom, izdelana iz kovine. Vidni so vsi elementi zasnove: ohišje, rešetke, pokrov.

Če sledite opisanemu algoritmu, lahko dobite komponente, ki jih je treba le sestaviti.

Morda vas bo zanimalo tudi:

Zakoni fizike v službi kuhanja: Izdelava priročnega elektrostatičnega kadilnika

Prekajeni izdelki so vedno boljšega okusa z domačo mini kadilnico: navodila za sestavljanje

Od kod prihaja to grozno trkanje? Kaj storiti, če so radiatorji ogrevanja hrupni

Sestavljanje domače kadilnice

Ko so vse komponente pripravljene, morate storiti naslednje:

1. Privarite jeklene trakove na notranjo stran telesa, ki bodo služili kot opore za rešetke. Na pokrovu nameščena je posebna cev, namenjen odstranjevanju dimnih mas. Njegov premer je 1 cm.
2. Namestite rešetke, iz nerjavečega jekla (nanje se položijo izdelki, ki bodo dimljeni). Spodaj nameščeno je odstranljivo dno, ki deluje kot pladenj za zbiranje maščobe. Opremljen je s posebnimi noži tako, da se med spodnjim delom telesa in njegovo ravnino pojavi votlina.
3. Kadilnik zaprite z nepredušno zaprtim pokrovom., katerih stranice so usmerjene navzdol. Za zagotovitev popolne tesnosti je vodno tesnilo napolnjeno z vodo.

Katere težave se lahko pojavijo med proizvodnjo?

Obstajajo situacije, ko se med dimljenjem ribe ali meso začnejo lepiti na rešetke, reševanje takšne težave pa traja nekaj časa.

Fotografija 4. Končana kadilnica z vodnim tesnilom, razstavljena: kovinska škatla, dve rešetki, pladenj za zbiranje maščobe.

Tej težavi se je mogoče izogniti, če za izdelavo rešetk v fazi montaže uporabite naslednje materiale: žica iz nerjavečega jekla.

Če je bila montaža opravljena slabo, se pojavi težava, pri kateri tleče gorivo v kadilnici začne goretiTo pomeni, da tesnilo je poškodovano in zrak ima dostop do notranjosti ohišjaV takšni situaciji se preveri celotna enota in nepotrebne luknje se zatesnijo z varjenjem.

Včasih voda iz vodnega tesnila prehitro izhlapi. To se zgodi, če je omenjeni element privarjen z notranje strani ohišja. Da bi se temu izognili, Vodno tesnilo je nameščeno zunaj kovinska škatla. Če je vse narejeno pravilno, ni treba pogosto dodajati nove vode v žleb.

Preverjanje vodnega tesnila

Če želite preveriti, kako učinkovito deluje element, v korito se nalije voda in se zakurijo ognjeni ognji.

Če se dim ne pojavi samo iz cevi, ki je posebej zasnovana za to, bo to kazalo na nepopolno zasnovo.

V takšni situaciji se izvaja nadaljnji razvoj.

Prednosti in slabosti

Opisana zasnova ima tako pozitivne kot negativne strani.

Njegove prednosti:

1. Kadilnica, opremljena s takim žlebom, je idealna Primerno za uporabo v mestnem stanovanju.
2. Za izdelavo takšne naprave se uporablja nerjaveče jeklo, ki ima dobre protikorozijske lastnosti. izgleda lepo in ne zahteva skrbne nege.
3. Stene je enostavno očistiti od ogljikovih usedlin od znotraj.

Kar zadeva slabosti, je teža takšne kadilnice precej velika. Običajno tehta od 12 do 20 kgNe more se uporabljati kot prenosna naprava.

Koristen videoposnetek

Oglejte si videoposnetek, ki korak za korakom prikazuje postopek izdelave kadilnice z vodnim tesnilom.