Kako olajšati uporabo pečice: miza iz tandoor desk in drugih dodatkov

Za tandoor se uporabljajo posebne naprave bolj priročno in varneje.

Poleg tega dodatki ščitijo napravo pred neugodnimi dejavniki, kot je vlaga.

Kako narediti naprave za urejanje tandoorja

Takšni dodatki za tandoorje se prodajajo v trgovineAmpak njihovo ni težko narediti in z lastnimi rokami. To bo prihranilo denar. Poleg tega so domače naprave za tandoorje bolj primerne za določeno napravo.

Nadstrešek ali dežnik za vašo dacho z lastnimi rokami

Namen baldahina ali dežnika je zaščititi pred dežjem tako štedilnik sam kot oseba, ki na njem kuha. Tudi streha ne bi škodila človeku. na vroč sončen dan.

Za to bo zadostovala majhna krošnja naslednjih dimenzij: približno 2-3 metre. Služili bodo kot opora 4 stebri. Če se ena stran strehe poveča, se lahko v bližini postavi majhno rekreacijsko območje.

Potem vam pripravljenih jedi ne bo treba nositi daleč. V tem primeru pa boste potrebovali več opor za konstrukcijo. Postavljene so vsakih 2-3 metreNatančna razdalja med nosilci je odvisna od teže strehe.

Pri prižiganju tandoorja ogenj se lahko dvigne precej visokoZato je nadstrešek izdelan približno v višinipribližno 3-3,5 m.

Izbrani so materiali za nadstrešek nevnetljivo da se zagotovi požarna varnost. Zato so nosilci izdelani iz kovine, za streho pa polikarbonat, kovinske ploščice, skrilavec itd.

Za namestitev podpornih stebrov za nadstrešek sledite tem korakom:

1. Označi to mesta za opore.
2. Izkopljite globoke luknje približno meter.
3. Nalijte nekaj na dno plast peska in temeljito stisnite.
4. Postavite v vsako luknjo profilna cev in pritrdite z nosilci. Z vodno tehtnico preverite, ali so nosilci postavljeni strogo navpično.
5. Zapolnite luknje beton.

Stebri nadstreška so izdelani na eni strani 30–50 cm višje, kot druga. Zahvaljujoč temu se voda in sneg ne bosta nabirala na strehi.

Da se beton popolnoma strdi, bo potrebno 2-3 tedne. Po tem lahko sestavite streho nadstreška:

1. Privarite kovinske cevi na stebre, da ustvarite kvadrat ali pravokotnik.
2. Dodajte dodatne prečne nosilceKorak med nosilci ne sme presegati 2 metra.
3. Obrezovanje strešni material do zahtevane velikosti.
4. Zavarujte ga rjuhe na tramovih.

Način pritrditve plošč je odvisen od vrste materiala.

Primer

Ovitek se uporablja za zaščito prenosnih naprav. Vsebuje napravo in obdržijo, In prevažajo če je potrebno.

Prevleke iz blaga zaščititi tandoor pred vlago in prahomZato njihova proizvodnja zahteva vodoodporna material, ki ga je enostavno očistiti pred umazanijo.

Najenostavnejši možnost - šivajte prevleko za tandoor iz dveh kosov blagaDno takega dodatka je okroglo, vrat ohišja pa je potegnjen skupaj z debelo vrvjo ali trakom.

Fotografija 1. Pripravljen pokrov za tandoor, višina - 100 mm, premer - 65 mm, proizvajalec - "Teplota", Ukrajina.

Za šivanje prevleke za tandoor:

1. Izrežite iz blaga 2 pravokotnika, ki bo 20–30 cm več, kot višina in širina samega tandoorja.
2. Sešijte 2 kratki strani skupaj v polkrogu.
3. Dolge stranice povežite se v ravni črti.
4. Prepognite preostale stranske robove za 1,5–2 cm in rob. Pustite majhno odprtino, skozi katero boste napeli vrvico.
5. Obrezovanje odvečno tkanino.
6. Izdelek obrnite na pravo stran navzven in ga vstavite vrv.

Kako narediti stojalo

Prenosnih naprav ni mogoče postaviti neposredno na tla, zato so zanje izdelana posebna toplotno odporna stojala za tandoor. Da bi bila stojala ne le priročna, ampak tudi lepa, jih je bolje izdelati iz posamezni kovani elementi.

Takšni deli se prodajajo v specializiranih in velikih gradbenih trgovinah.

Za izdelavo stojala za tandoor boste potrebovali:

• 4 elementi v obliki črke S;
• širok kovinski trak;
• palice.

Vrstni red dejanj za izdelavo stojala za tandoor bo naslednji:

1. Kuhar krog kovanega traku z večjim premerom kot je dno keramične peči.
2. Privarite ga nanj Elementi v obliki črke S, ki bodo delovale kot noge.
3. Pritrdite jih na dnu križno prečke iz palic.
4. Privarite na kovinski krog 2 trakova (prav tako navzkrižno).
5. Pokrijte strukturo toplotno odporna barva.

Morda vas bo zanimalo tudi:

Azijska kuhinja kadarkoli: kako zgraditi domači tandoor?

Domače azijske jedi kadarkoli: postopek priprave tandoorja na vaši dachi korak za korakom

V katerih primerih ne morete brez neprekinjenega napajanja za ogrevalno črpalko?

Kako urediti izpušno napo v gazebu in v zaprtih prostorih

Če je pečica zunaj, se dim enakomerno razprši. V hiši ali v zaprti gazebi pa je nameščena napa za tandoor. Ne samo odstranjuje produkte zgorevanja, hkrati pa izboljša oprijem.

Dimenzije nape za tandoor so izbrane tako, da je 20 cm širši od pečiNajpogosteje je izdelan iz jekla.

Za delo na pokrovu boste potrebovali:

• kovinska pločevina;
• kovinska cev.

Za sestavljanje konstrukcije tandoor nape:

1. Izrežite iz lista 4 ravni trapezoidni kosiNjihova ozka stran se mora ujemati s širino cevi.

   

2. Prepognite robove na širšem delu za 2-3 cm.
3. Kuhajte iz praznih delov pokrovček.
4. Privarite ga na vrh cev.

Preverite, ali naprava deluje. Za to uporabite vročo vžigalico, svečo ali vžigalnik. Nato je tandoor napa priključena na izpušni kanal.

Obstajajo nape za tandoor otok ali viseči. Prve so pritrjene na strop, druge pa na steno. Izbira nape je odvisna od lokacije peči in prezračevalnih kanalov. Praviloma so otočne nape za tandoor nameščene v gazebih. Obe možnosti se uporabljata v hišah.

Miza iz desk

Prenosni štedilnik ni postavljen le na stojalo, temveč tudi na posebno mizo. Potem bo vse, kar potrebujete za kuhanje, združljivo z mizo v bližini.

Ta miza ima nenavadno obliko: mizna plošča ima izrez okrogla luknja, tandoor pa je postavljen na spodnjo polico. Za zaščito pred visokimi temperaturami je mizna plošča obložena s kovinsko ploščo.

Ta miza je primerna tudi za domači žar.

Za izdelavo stoječe mize za tandoor:

1. Sestavite iz debelih desk okvir za mizno ploščo.
2. Pritrdite ga na notranjo stran noge iz lesenih blokov.
3. Noge pritrdite ob straneh prečke.
4. Pritrdite mizne plošče na osnovaLahko jih postavimo vzdolžno ali prečno.
5. Na sredini mizne plošče označite okroglo luknjo. Njena velikost naj bo večji od premera keramičnega izdelka, da les ne pride v stik z vročimi stenami naprave.
6. Izrežite to luknja.
7. Poveži se deske stranske prečke.
8. Nastalo polico pritrdite na vrh kovinska pločevina.
9. Privoščite si mizo z brusnim papirjem ali brusilnim strojem.
10. Ovitek lak ali barva.

Koristen videoposnetek

Oglejte si videoposnetek, ki prikazuje, kako narediti pokrov za tandoor.

Priporočila za optimalno uporabo

Če štedilnik uporabljate pravilno, bo trajalo dolgo časa.

Pri segrevanju se naprava napolni z drvmi ne več kot 2/3. In ko je hrana kuhana, se strukture ohladijo.

Za glino stik z vodo je škodljiv, zato je stacionarna naprava zaščitena nadstrešek ali gazebo. Prenosni modeli so postavljeni na stojalo in za čas skladiščenja Tandoor je pakiran v zaščitni škatli.

Včasih je tandoor postavljen v zaprtih prostorih. V tem primeru je tandoor zgrajen kapuca.