Можете га померати где год вам срце жели! Како направити преносиви тандур на точковима
Производи се мобилни тандур од тела пећи и рампе са точковимаПопуларне су и лакше верзије таквих пећи - преносиви тандири.
Направљени су од глинених лонаца, тигања, чак и обичних металних канти. Не постоје посебна ограничења у погледу тежине конструкција, главна ствар је да се могу носити у рукама или транспортовати.
Садржај
Како направити мобилни тандур својим рукама
Производња мобилног тандура се одвија у неколико фаза.
Избор пројекта
Прва фаза креирање сопствене пећнице је избор дизајна будућег уређаја.
Потребно је да одлучите о величини јединице, изаберете оквир, или, другим речима, шаблон, који ћете затим прекрити циглом и слојем глине. Затим израђује се цртеж и одређује се угао скошења цигле.
Списак алата и материјала
За мобилни тандур требаће вам:
- Стајати са точковима.
- Кућиште. Многи произвођачи шпорета препоручују употребу кућишта од титанијума за гас. АГВ-120, али можете узети било коју другу посуду, све док је цела, без цурећих мрља и флека. За мали број оних који једу, чак ће и велика шерпа бити довољна.
- Ватроотпорне цигле.
- Точак за сечење бетона.
- Сложени „Мортел“ или другу грађевинску мешавину.
- Кружни гвоздени бланк за поклопац.
- Изолација.
- Арматура.
- Заваривање.
- Угаона брусилица са дијамантским точком.
Главна ствар је на трибини - ово су точкови. Требало би да буду тачно метал, у супротном конструкција неће издржати тежину мини-рерне и неће се никуда померити. Танки гумени премаз се ставља на врх точкова за удобну и глатку вожњу.
Производња колица на точковима, основни захтеви за то
За колица ће вам бити потребно: чврст метални сталак. Ако не можете да пронађете један, можете сами заварити рам. Прво, заварите рам од гвоздених цеви, затим на њега заварите осовине за будуће точкове. Након тога, затворите рам циглама, причвршћеним малтером. Категорички дрвене или пластичне нису погодне конструкције.
Фотографија 1. Колица на точковима за преносиви тандур. Ручка је причвршћена на уређај ради лакшег кретања.
Постављање темеља, постављање зидова
Када је темељ спреман, предстоји дуг и мукотрпан посао - обележавање, подешавање цигли, а затим постављање оквира са њима. Цигле се секу дијамантским точком на потребне димензије. Висина полагања је до три цигле.
Мобилни тандур почиње са пепељаром. Без тога, пећ неће добити извор топлоте. Након што су уредили пепео, наносе малтер, затим постављају следећи ред цигли и тако даље до краја.
Важно! Боље је направити метални, равни поклопац за мобилни тандур. Прстенови од ливеног гвожђа су добро прилагођени за ову сврху. Уз помоћ таквог поклопца два циља су постигнута: Уређај неће губити акумулирану топлоту; можете ставити гвоздену посуду на њега и загрејати порцију хране.
Направљен је од арматуре мрежасти ражњићи и носачиПричвршћени су унутра дуж ивица радне коморе тандура.
Изолација и спољна завршна обрада преносивог тандура
Већина искусних произвођача пећи верује да Потребно је изоловати мобилну пећницуБез изолације, топлота ће брзо нестати и храна се неће правилно скувати.
Када се загреју, зидови рерне понекад постану врући до четири стотине степени Целзијуса и случајни контакт са њима може довести до озбиљних опекотина.
Решетка за тандур је округла решетка од ливеног гвожђа, дизајниран да подупире огревно дрво. Његова уградња није обавезна, али је пожељна, јер омогућава да се пепео слегне на дно, без ометања сагоревања.
Референца. Погодно за изолацију слој базалтне вунеНа њега се ставља фолија. Унутрашњост и спољашњост пећи обложене су глином или грађевинском смесом.
Сушење и почетно печење
Када је инсталација завршена, Тандур се загрева. То се ради папиром или шаком угља, затим се додају дрвене сечке. Ватра се постепено повећава.
Прво је готово четири до пет кратких опекотина, након чега се тандур оставља да се охлади. Нема потребе за вештачким хлађењем уређаја. Што се површина спорије суши, то је структура јача. Након овога почиње контролно сагоревање, мини-тандур се загрева пуном снагом. У уређају можете чак и пећи месо или поврће.
Могући проблеми
Иако су мобилни и преносиви уређаји лакши за производњу и коришћење, и даље постоји могућност компликација које настају током рада уређаја, наиме пуцање.
Фотографија 2. Домаћи преносиви тандур постављен на колица. Уређај је благо напукао, што указује на неправилну употребу овог уређаја.
Да бисте спречили пуцање тандура, постепено сагоревати, а затим Чувати на сувом месту, прекривен водоотпорним материјалом. Ако се пећ покваси, може се осушити само природним путем.
Пажња! Зими, било који тандир они се постепено пале, у супротном ће уређај пући. Прво се пали ситно дрво за огрев, затим, након што се зидови загреју, додаје се гориво.
Користан видео
Погледајте видео који објашњава како правилно користити тандур и говори о првом паљењу уређаја.
Шта треба да запамтите?
Са мини тандором Не смемо заборавити на безбедносна правила:
- Као и свака друга пећ, тандур не могу да додирнемзид конструкције се загрева изнад триста степени.
- Шпорет се може померати и носити тек након што гориво потпуно сагориУ ту сврху користе се посебне рукавице отпорне на топлоту.
- Не нагињите се преко врата радног уређаја. Пламенови могу да се подигну до једног метра висине. Тандур се хлади само природним путем.
Тандур на точковима се разликује од оригиналне верзије на земљи или у јами мање димензије и тежинаМного је лакше радити са њим и потребно је мање потрошног материјала за израду.
Коментари