Var alltid förberedd: en bärbar campingrökare är oumbärlig för friluftsliv

Multifunktionella portabla rökhus – ideala assistenter friluftslivsälskare, turister, trädgårdsmästare.

Detta är en kompakt utrustning. tar inte upp mycket plats och är lämplig att bära i en ryggsäck eller liten väska.Det kommer alltid att finnas en plats för det i bilen.

Vad är ett portabelt rökhus och vad består det av?

De som har lagat mat i bärbara minirökare noterar att produkterna inte bara är rökta, utan också lätt bakade. Detta ger dem en unik pikant smak.

När man väl provat det är det svårt att motstå en sådan njutning. Det är därför finsmakare av campingmatlagning definitivt ta den med på vägen denna kompakta, pålitliga sak.

Fabriksmini-rökhus är tillverkade av rostfritt stål. Ofta är dessa hopfällbara strukturer.

De finns i olika storlekar, men alltid bestå av samma element:

• en låda med fyra väggar och en botten;
• U-formad galler;
• lastpall;
• regelbunden eller L-formad lock med handtag och rökpipa.

Denna enkla uppsättning metallplåtar och stänger är en riktig livräddare för turister och picknickälskare. För att underlätta transport av bärbara rökhus i ett plan finns det en fallDen är tillverkad av slitstarkt, fläckbeständigt tyg.

Det finns också rymligare, men lika lätta och hållbara rökhus - två nivåer. Deras huvudelement är en stållåda med lock, i vilket svetsas in unionDet (munstycket) är rökutloppet. Två galler i två nivåer är installerade inuti rökhuset. Fyra U-formade utsprång är svetsade till botten, vilka fungerar som stöd för fettbrickan.

Varje del av denna bärbara utrustning har noggrant utformats. Allt är gjort för maximal bekvämlighet användning. Brickan, rökkammaren och gallren är utrustade med praktiska handtag. Alla element är lätta och enkla att rengöra. Ett speciellt spår är svetsat på den övre delen längs omkretsen, vilket kallas vattenlås.

Hopfällbara campingrökare för fisk och kött

Det finns en annan typ av portabelt rökhus – hopfällbart. Det skiljer sig från helt hopfällbara och svetsade sådana genom att Dess två sidoväggar är utrustade med gångjärn på gångjärn och viker sigDetta är en lönsam lösning i alla avseenden.

Hopfällbara rökhus tar ännu mindre plats än enskiktade; när de är vikta ser de ut som ett platt, långsträckt pennfodral.

Precis som med andra typer av bärbara rökhus är hopfällbara de försedda med fallPrincipen för anordningen av sådan campingutrustning är lättare att förstå genom att packa upp ny utrustning.

1. Öppna dragkedjan tygöverdrag.
2. De glider längs spåren avtagbar täcka med ett U-format handtag.
3. Lyft en del av väggen till ett vertikalt läge (¾ från en hel vägg) av rökhuset, sedan en annan.
4. De tar ut det U-formad gitter.
5. Två metallplåtar tas bort med låga sidor.
6. Det andra gallret tas bort.
7. Ta bort plåten/bakplåten för fett.
8. En och en tryck in metallplåtar i utrymmet mellan vikväggarna rökhus. Du får en färdig rökkammare i form av en låda.

Vad kan man göra ett portabelt mini-rökhus av?

Erfarna turister vet hur viktigt det är att minimera vikten på en vandringsryggsäck. De tar bara med sig de mest nödvändiga och livsviktiga sakerna på vägen. Ett portabelt rökhus tillhör också denna kategori av utrustning. Det är alltid kommer att hjälpa till i avsaknad av vanlig mat och behovet av att livnära sig på naturens gåvor.

När man funderar på att bygga sitt eget rökhus måste man förstå att materialvalet här är litet. Eller, för att vara exakt, helt frånvarande.

Idealisk för användning i portabla rökhus livsmedelsklassat stål AISI 304Beroende på typen av ytbehandling är det tre typer:

• matt;
• polerad;
• spegel.

Du kan skapa dig själv en glansig assistent baserat på estetiska och praktiska överväganden. Spegelrökhus i fältförhållanden. kan byta ut en spegelSällan tar någon den med på vägen, men det kommer inte heller att vara överflödigt.

En av varianterna av livsmedelsklassat rostfritt stål är magnetiskHennes varumärke AISI 430Om du bestämmer dig för att bygga ett rökeri med vattenlås, kan du välja detta material. Det har sina fördelar.

Ett rökhus med vattentätning tas sällan med på vandringar, men används regelbundet hemma.

Magnetisk utrustning i rostfritt stål blir även varm på induktionshällar. Det är också praktiskt eftersom alla dess delarna är något attraherade till varandra. Detta är säkerställer täthet konstruktioner.

Du kanske också är intresserad av:

Väcker fantasin till liv: Gör-det-själv-rökeri i rostfritt stål

Låt oss röka för alla! Gör-det-själv rökhus i två nivåer

Översikt över populära modeller av termostater för gaspannor: rekommendationer för val

Var kan jag få ritningar på en flyttbar konstruktion, enkel eller dubbel våning?

Ritning av bärbart rökhus gör det självDet finns inget komplicerat med det här arbetet, Det viktigaste är att bestämma måtten rökkammare. Du kan fokusera på fabriksprodukter. Experter har länge hittat de mest praktiska proportionerna och storlekarna.

Alla designelement i det portabla rökhuset är antingen en rektangel eller en cylinderKammaren består av fem rektanglar: fyra väggar och en botten. Locket består också av fem: en topplatta med ett rör och fyra sidor. Brickan och utskjutande delar på botten av rökkammaren har en liknande design.

Galler för att lägga ut produkter består från stavar, tillverkade av samma rostfria stål. När man bygger ett rökhus själv kan de bytas ut bitar av aluminiumtrådÄven om den är mjuk, klarar den vikten av de produkter som får plats i ett litet rökskåp.

Foto 1. Ungefärlig ritning av ett portabelt rökhus med mått och förklaringar. Denna design kan användas både hemma och utomhus.

Att göra ett hopfällbart universalrökhus: för varm och kall rökning

För vandring är det vettigt att tillverka inte bara kompakta rökhus i en eller två nivåer. Du kan tillverka ett universellt hopfällbart som är lämpligt för varm och kall rökning. Denna utrustning monterad har den imponerande dimensionerOch när den är demonterad är den en stapel av flera platta metallplåtar.

Material som krävs:

• rostfritt stål tjocklek 2 mm;
• bultar med muttrar diameter 6–10 mm;
• metallstavar avsnitt 2–3 mm;
• mjuk (stickning) tråd.

För att slutföra arbetet behöver du: kvarn, tunn metallskiva, borrmaskin eller skruvmejsel, borrar, tång, måttband, linjal, penna.

Först och främst är de fast beslutna med mått framtida rökeri. Som referenspunkt kan du använda en väska eller ryggsäck där du planerar att bära denna utrustning.

Det hopfällbara rökhuset är 4 L-formade metallskivor sammanfogade med bultar.

Längs två motsatta väggar fästa hörnen i rostfritt stålDe kommer att fungera som stöd för gallret, som är installerat inuti rökhuset. Du kan göra två eller tre nivåer av galler. Lock Kan vara platt eller med sidorDu kan göra det i den rökutloppshål.

Drift ett sådant rökeri enkelOm tillagning krävs varmrökt, Strukturen installeras på marken så att det finns en eld inuti den. Det bör finnas små mellanrum mellan marken och rökhuset för luftflöde.

Om du vill ta emot produkten kallrökt, gräv en dike för skorstenen, täck den med lämpliga material. I början av diket, anordna en eldstad med pyrande spån, i slutet, installera ett rökhus. Rökens riktning regleras med ett icke-brännbart spjäll.

Hur man gör det själv

1. På en plåt av rostfritt stål med hjälp av en enkel penna och en linjal rita en rektangel, vars sidor motsvarar de önskade måtten lång rökhusets väggar. Mät 1,5-2 cm från rektangelns högra linje. och dra en parallell linje. Detta blir bultarnas mått.
2. Skär ut en rektangel med en kvarn med en metallskärskiva (eller metallsax).
3. Med en kvarn gör ett grunt snitt längs linjen, som separerar rektangeln och tillägget.
4. Böja rostfritt stål längs linjen sågsnitt. Det borde bli en L-formad duk. Det gör de den andra är liknande.
5. Rita en rektangel på en plåt av rostfritt stål, motsvarande rökhusets smalare vägg (dess bredd). Hänsyn tas till bultarna.
6. Vik längs sömslinjen och de gör den andra liknande detalj.
7. På platserna för bidrag borra hål för bultar.
8. De klippte av det 4 ränder rostfritt stål som de kommer att tillverka L-formade stöd för gallergallerDet gör de. de har hål för bultar.
9. De samlar alla dukar i en enda struktur (en låda utan botten och lock) med hjälp av bultar och muttrar.

Foto 2. En version av ett campingrökeri av rostfritt stål. I det kan du enkelt tillaga varmrökt fisk.

Rekommendationer för användning i naturen

Bärbara rökhus är installerade skyddad från vinden platser och se till att det inte finns några brandfarliga material eller föremål i närheten av öppen eld.

Användbar video

En video som visar hur man snabbt och enkelt monterar ett hopfällbart rökhus i rostfritt stål.