想怎麼搬就怎麼搬!如何製作有輪子的便攜式坦都烤爐
移動式坦都爐正在生產中 從爐子和帶輪子的坡道這種烤爐的輕量版本也很受歡迎——便攜式坦都裡烤爐。
它們是由 從陶罐、平底鍋,甚至是普通的金屬桶。 結構的重量沒有特殊限制,主要是可以拿在手上或運輸。
如何親手製作移動式泥爐
移動式坦都爐的生產在 幾個階段。
選擇項目
第一階段 創建自己的烤箱是未來設備設計的一種選擇。
你需要確定單元的尺寸,選擇一個框架,或者換句話說,一個模板,然後用磚塊和一層黏土覆蓋它。然後 繪製圖紙並確定磚塊斜面的角度。
工具和材料清單
移動式烤爐 你需要:
- 有輪子的支架。
- 外殼。許多爐具製造商建議使用燃氣鈦外殼。 AGV-120, 但你也可以帶其他容器,只要它完整無缺,沒有漏點或補丁。如果食客人數不多,即使是大平底鍋也可以。
- 耐火磚。
- 混凝土切割輪。
- 化合物 “莫特爾” 或其他建築混合物。
- 用於製作蓋子的圓形鐵坯。
- 絕緣。
- 加強。
- 焊接。
- 附有鑽石砂輪的角磨機。
最重要的是在立場 - 這些是輪子。它們應該正好 金屬否則,結構將無法承受迷你烤箱的重量,無法移動。輪子頂部覆蓋一層薄橡膠,以確保舒適平穩的行駛。
製造輪手推車及其基本要求
對於購物車,您將需要: 堅固的金屬支架。 如果找不到,你可以自己焊接車架。首先,用鐵管焊接車架,然後將未來車輪的軸焊接到車架上。之後,用磚塊封好車架,並用砂漿固定。 木製或塑膠的不適合 建築。
圖1. 攜帶式泥爐的附輪推車。推車上裝有把手,方便移動。
鋪設地基、安裝牆壁
地基打好後,接下來還有一項漫長而艱鉅的工作——標記、調整磚塊,然後用磚塊建造框架。磚塊用鑽石砂輪切割成所需的尺寸。砌築高度為 最多三塊磚。
移動式泥爐從灰盤開始。 沒有它,爐子就沒有熱源。鋪好灰盤後,他們抹上砂漿,然後砌下一排磚,如此反复,直到砌完。
重要的! 移動式泥爐最好用金屬平蓋。鑄鐵環就很適合。有了這種蓋子, 實現了兩個目標: 裝置不會損失積聚的熱量;您可以將一個鐵碗放在上面並加熱一份食物。
它是由鋼筋製成 烤肉串網和支架它們沿著 tandoor 工作室的邊緣安裝在裡面。
便攜式泥爐的隔熱和外部裝飾
大多數經驗豐富的爐灶製造商認為 移動烤箱需要隔熱如果沒有隔熱,熱量就會很快散失,食物就無法正常烹調。
加熱時,烤箱壁有時會變熱 高達四百度 意外接觸它們可能會導致嚴重燒傷。
泥爐的爐篦是 圓形鑄鐵爐篦,用於支撐木柴。它的安裝並非強制性的,但最好這樣做,因為它可以讓灰燼沉到底部,而不會幹擾燃燒。
參考。 適用於絕緣 玄武岩棉層。上面放一張鋁箔紙。爐子的內外都襯有黏土或建築混合物。
乾燥和初燒
安裝完成後, 泥爐已加熱。 先用紙或一把煤,然後加入木屑,再逐漸增加火力。
首先,它完成了 四到五次短暫燒傷之後,讓坦都裡烤爐冷卻。無需人工冷卻。表面乾燥越慢,結構越堅固。之後,開始控制燃燒,迷你坦都裡烤爐將以最大功率加熱。您甚至可以在設備中烘烤肉類或蔬菜。
可能出現的問題
雖然行動和便攜式設備更易於製造和操作,但在設備操作過程中仍有可能出現複雜情況,即 破裂。
照片2. 一個自製的便攜式泥爐安裝在推車上。該裝置略有裂紋,表示該裝置使用不當。
為了防止泥爐破裂, 逐漸燃燒, 進而 存放在乾燥處,並用防水材料覆蓋。如果爐子被淋濕,只能自然晾乾。
注意力! 在冬季,任何泥爐 它們逐漸點燃否則裝置會破裂。先點燃小木柴,然後等牆壁暖和後再添加燃料。
有用的視頻
觀看視頻,了解如何正確使用 tandoor 並討論該設備的第一次燒製。
你該記住什麼?
迷你坦都裡 我們不能忘記安全規則:
- 和其他烤爐一樣,坦都裡 無法觸碰:結構壁被加熱 超過三百度。
- 爐子可以移動和攜帶 只有當燃料完全燃燒完後為此,我們使用了特殊的耐熱手套。
- 請勿倚靠在操作設備的頸部。 火焰可能會升起 高達一米。 泥爐只能自然冷卻。
車輪上的泥爐與原廠的地面或坑式泥爐有所不同 尺寸更小,重量更輕它更容易使用,並且需要的消耗品更少。
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