Mi lehetne jobb egy nyaraló számára, mint egy hidegen füstölt füstölő?

Egy 6 hektáros telek nem elég nagy terület ahhoz, hogy minden elképzelésed megvalósuljon.

De szép és tágas hideg füstölőház meg lehet építeni.

Vannak módok arra, hogy ez a kialakítás a lehető legkevesebb hasznos helyet foglalja el anélkül, hogy elveszítené a teljesítményét.

Melyik füstölők kényelmesebbek a dachában?

A füstölőház tervezésének kiválasztásakor abból kell kiindulni, hogy milyen gyakran és milyen mennyiségben készül el benne az étela. Ha van valaki a családban, aki horgászik vagy vadászik, szeret gombát gyűjteni, a miniatűr kialakítás nem lesz megfelelő. Szükséged lesz egy masszív és kiváló minőségű szerkezetre.

1. kép. Egy egyszerű füstölőház rajza, amely egy fémhordóból készült, és egy föld alá fektetett kéményt tartalmaz.

Ha csak alkalmanként látogatod a nyaralódat, vagy nem tervezed gyakran füstölt húsokkal kényeztetni magad, a legjobb választás a jó minőségű kis méretű hordozható füstölőKényelmes, mert mindig magaddal viheted. Az ilyen eszközök fel vannak szerelve füstgenerátorok, amelyek kényszerlevegő-ellátás (kompresszor nélkül) nélkül is képesek ellátni funkciójukat. A legtöbb esetben minden lehetőséget biztosítanak mind a hideg, mind a meleg füstöléshez.

Ügyes megközelítéssel egy helyhez kötött hidegen füstölő füstölő nem fog sok helyet foglalni. Legnagyobb része a kémény — elrejthető egy réteg föld alatt. Ez (a kémény), mint bármely más mérnöki életfenntartó rendszer (vízellátás, csatornázás stb.), jelenlétével nem zavarja a növények termesztését. A helyén ágyásokat lehet ásni és feltörni.

Hidegen füstölő füstölő habblokkokból saját kezűleg

Egy lenyűgöző méretű füstölőház egy egész berendezéskomplexum részévé válhat: grillsütő, grillsütő, tűzhelyEgy helyhez kötött füstölőt a pavilon hatékony elemévé tehet a kikapcsolódáshoz. Mindenesetre meg kell tanulnia, hogyan kell ezt az asszisztenst szilárd anyagokból felépíteni: beton, tégla és habblokk.

Anyagok, amelyekre szükség lesz egy füstölő felállításához a dachában:

• habblokkok;
• téglák;
• az ajtó fából vagy fémből készült;
• csövek kéményekhez és füstcsatornákhoz;
• fémrácsok;
• fém rudak;
• fűrészáru zsaluzathoz;
• erősítő és kötőhuzal;
• cement, homok, kavics.

A munka szakaszai:

Rajz készítése

A tervnek feltétlenül tartalmaznia kell: tűztér, kémény, élelmiszerkamra, füstcsőAz olyan elemeket, mint az ajtók, redőnyök és kilátóablakok, mindenki maga tervezi meg a saját képességei és a kerti telek kialakítása szerint.

A munka megkezdése előtt a mesternek ismernie kell az egyes fő elemek pontos méreteit. Egy szabványos habblokk méretei 600x200x300 mmFüstölőkamra hossza 90 cm, szélesség - 120 cm.

Helyszín kiválasztása

Helyszín kiválasztásakor kövesse a következő szabályokat: A füstölőkamrának a tűztér felett kell lennie. Ha a terület sík domborművel rendelkezik, a tűzteret mesterségesen kell elmélyíteni egy lejtős árok és egy lyuk ásásával.

Jelölés

A kiválasztott oldalon méréseket végezni, csapok felszerelése És távolítsa el a gyepet.

A kapott gödröt elmélyítik 1/2 bajonett alakú ásóEgyenlítsd ki az alját és tömörítsd le. Önts homokot a gödörbe, egyenlítsd ki és tömörítsd le. A kapott rétegnek kb. 3-5 cm. Közepes frakciójú kavicsot öntenek a gödörbe, elegyengetik és tömörítik. A réteg vastagsága 7-8 cm. A zsaluzatot a gödör kerülete mentén úgy építik, hogy az a talajszint felett legyen 20-30 cm.

2. kép. A téglából készült hidegen füstölő füstölő alapjának elkészítésének folyamata. Megerősítő rudakat szerelnek be, majd a teljes szerkezetet cementtel töltik meg.

Két cellás hálót készítenek megerősítő rudakból kötőhuzal segítségével. 30-40 cmEzek a rácsok függőleges rudakkal vannak egymáshoz kötve, így egy párhuzamos cső jön létre. A betonacél nem huzallal, hanem hegesztéssel is összekapcsolható. A betonacél keret a zsaluzat belsejébe van beépítve.

Érdekelhetik még:

Lepd meg barátaidat és ismerőseidet: egy forró füstölésű füstölő a saját kezeddel

Amit nem tudtál a hidegen füstölő füstölőkről

Még több lehetőség a kikapcsolódásra! Orosz tűzhely építése az utcán saját kezűleg: ábra és utasítások

Betonozás

A cementet (legalábbis minőségben) tartályba vagy betonkeverőbe helyezik. M400, homok - csak kőfejtői homok, folyami homok nem), kavics (finom vagy közepes frakció). Arányok - 1:3:4 Vizet adunk hozzá, amíg el nem érjük a kívánt oldatsűrűséget. Keverjük össze és öntsük a betont.

A felső réteget kiegyenlítik, és a zsaluzatot polietilénnel borítják. Ez megakadályozza a nedvesség gyors elpárolgását és az alapozás későbbi repedését.

A további munkálatok megkezdődnek 5-7 nap. Meleg időben a betont rendszeresen öntözik. A zsaluzatot szétszerelik.

Habblokk fektetése

Az építőköveket cement-homok habarcsra vagy speciális habtömbök ragasztójára helyezik.

1. sor: sorrendben vannak elrendezve 2 habblokk a végén (a füstölő szélessége), kapcsolja be 90°, ők tették 1.5 habtömböt a végén, majd fordítsa el újra 90° és többet tettek bele 2 az első fallal szemben lévő kő. Ki kell derülnie "P" betű.

2. sor: ismételd meg az elsőt, a túlsó falban (90 cm) vágjon ki egy mélyedést a csőnek. A habblokk könnyen megmunkálható, fúrható és fűrészelhető.

3. sor: szerelje be a csövet, rögzítse a kívánt helyzetben feszítők és támaszok segítségével. Ez a kéménybejárat. Egy fémrács, amelynek vastagsága 6-8 mm.

4. és 5. sor: felhalmozódás "P" betű még két sor habblokk.

6. sor: hasonló az 5.-höz. A fal szélessége mentén 90 cm 3 fémrudat helyezünk el egymástól egyenlő távolságra.

7-9. sorok: fektesd le a habblokkokat. A 9. sor befejezése után ismételd meg a 6. sorhoz hasonló lépéseket - fektesd le 3 fémrúd.

10. sor: habblokkok fektetése.

11. sor: habblokkok tetejére szerelve 4 fém sarok hogy azok támasztékul szolgáljanak a közéjük fektetett építőköveknek. Így épül fel a füstölő tetejének alapja. A habblokkokat dróttal kötik össze. A tető közepén egy lyuk, amelynek keresztmetszete ... 5-7 cmBehelyeznek egy csövet - a jövőbeli füstkivezető nyílást. A füstölő belsejében, a füstkivezető nyílás alatt egy fém zsaluzatot készítenek.

A tető betonozása

A tető kerülete mentén gyalult deszkákat rögzítenek: zsaluzatot készítenek. Betont öntenek, a felső réteget kiegyenlítik. Keresztül 3-4 nap a zsaluzat lebontása.

Szerelje be az ajtót és a reteszt. Több mint 3 méter távolságból kezdje el a tűztér lerakását téglából. Kösse össze a füstölőkamrát és a tűzteret egy kéménnyel.

A kémény földbe rejtéséhez egy térdcsőre lesz szükséged. Ezt a füstölőkamra falába kell befalazni. A munka utolsó szakasza a következő: füstölő külső felületeNincs értelme a habblokkokat festeni: ez nem oldja meg a csúnya, unalmas megjelenésük problémáját. Egy kisebb épületet porcelán kőagyaggal, cementforgácslappal, burkolattal (nem vinil), lambériával vagy hullámlemezzel lehet burkolni.

Hogyan készítsünk mobil vidéki füstölőt

Hordozható füstölő felállításához a nyári házhoz, szüksége lesz egy nagy fémtartályra. Vihet egy tartályt, amelynek űrtartalma 50-60 liter vagy levágják a hordó felét. A tartály alján készítenek lyuk a csőnek, amelynek keresztmetszete megegyezik a tengelykapcsoló átmérőjével. Elkezdik gyártani a füstgenerátort.

3. kép. Fémhordóból készült, kész hidegfüstölő füstölő. Ehhez egy konzervdobozokból készült füstfejlesztő van rögzítve.

1. lépés. Elveszik 3 nagy konzervdoboz, vágd le kettőnek az alját. Helyezd a konzervdobozokat egymásra (az alsót az aljával), és húzd meg őket fémcsíkokkal, hogy egy aljú csövet kapj.

2. lépés. Elveszik fém csatlakozó, egy anyával rögzítik a cső aljához, miután korábban lyukat vágtak.

3. lépés. A füstgenerátor hátulján, a kipufogónyílással szemben, helyezzen be egy csövet, amelyhez a tömlő csatlakozik akvárium kompresszorA cső alsó részén lyukakat készítenek a forgács huzatának és meggyújtásának biztosítására.

Ezután a füstgenerátort egy anyával rögzítik a tartályhoz. A füstölőt egy téglalapra szerelik, és egy zsírtálcát, rácsokat, rudakat a hal, a hús és a szalonna felakasztására.

Hasznos videó

Nézze meg a videót, amely világosan bemutatja egy füstgenerátor gyártását konzervdobozokból egy hidegen füstölő füstölőhöz.