Anda boleh memindahkannya ke mana sahaja yang anda kehendaki! Bagaimana untuk membuat tandoor mudah alih pada roda
Tandoor mudah alih sedang dihasilkan dari badan dapur dan tanjakan dengan rodaVersi yang lebih ringan dari ketuhar sedemikian juga popular - tandoor mudah alih.
Mereka dibuat daripada periuk tanah liat, kuali, malah baldi logam biasa. Tiada sekatan khas pada berat struktur, perkara utama ialah ia boleh dibawa dengan tangan atau diangkut.
kandungan
Cara membuat tandoor mudah alih dengan tangan anda sendiri
Pengeluaran tandoor mudah alih berlaku di beberapa peringkat.
Memilih projek
Peringkat pertama mencipta ketuhar anda sendiri adalah pilihan reka bentuk peranti masa depan.
Anda perlu memutuskan saiz unit, pilih bingkai, atau, dengan kata lain, templat, yang kemudiannya akan anda tutup dengan bata dan lapisan tanah liat. Kemudian lukisan dibuat dan sudut serong bata ditentukan.
Senarai alatan dan bahan
Untuk tandoor mudah alih anda perlukan:
- Berdiri dengan roda.
- Selongsong. Banyak pembuat dapur mengesyorkan menggunakan sarung titanium gas. AGV-120, tetapi anda boleh mengambil mana-mana bekas lain, asalkan ia utuh, tanpa tompokan dan tompok bocor. Untuk sebilangan kecil pemakan, periuk besar pun boleh.
- Bata tahan api.
- Roda pemotong konkrit.
- Kompaun "Mortel" atau campuran bangunan lain.
- Seterika bulat kosong untuk tudung.
- Penebat.
- Pengukuhan.
- Kimpalan.
- Pengisar sudut dengan roda berlian.
Perkara utama adalah pada pendirian - ini adalah roda. Mereka sepatutnya tepat logam, jika tidak, struktur tidak akan menahan berat ketuhar mini dan tidak akan pergi ke mana-mana. Salutan getah nipis diletakkan di atas roda untuk perjalanan yang selesa dan lancar.
Menghasilkan troli di atas roda, keperluan asas untuknya
Untuk troli yang anda perlukan: pendirian logam yang kukuh. Jika anda tidak menemuinya, anda boleh mengimpal bingkai itu sendiri. Mula-mula, kimpal bingkai dari tiub besi, kemudian kimpal gandar untuk roda masa depan kepadanya. Selepas itu, tutup bingkai dengan batu bata, diikat dengan mortar. mengikut kategori kayu atau plastik tidak sesuai pembinaan.
Foto 1. Troli di atas roda untuk tandoor mudah alih. Pemegang dipasang pada peranti untuk memudahkan pergerakan.
Meletakkan asas, memasang dinding
Setelah asas siap, ada kerja yang panjang dan teliti di hadapan - menanda, melaraskan batu bata, kemudian meletakkan bingkai dengannya. Batu bata dipotong dengan roda berlian mengikut ukuran yang diperlukan. Ketinggian meletakkan adalah sehingga tiga bata.
Tandoor mudah alih bermula dengan kuali abu. Tanpa itu, dapur tidak akan menerima sumber haba. Setelah menyusun kuali abu, mereka menggunakan mortar, kemudian meletakkan barisan batu bata seterusnya dan seterusnya sehingga akhir.
Penting! Adalah lebih baik untuk membuat penutup rata logam untuk tandoor mudah alih. Cincin besi tuang sangat sesuai untuk tujuan ini. Dengan bantuan tudung sedemikian dua matlamat tercapai: unit tidak akan kehilangan haba terkumpul; anda boleh meletakkan mangkuk besi di atasnya dan memanaskan sebahagian makanan.
Ia diperbuat daripada tetulang lidi mesh dan kurunganIa dipasang di dalam sepanjang tepi ruang kerja tandoor.
Penebat dan kemasan luaran tandoor mudah alih
Kebanyakan pembuat dapur berpengalaman percaya itu Ia adalah perlu untuk melindungi ketuhar mudah alihTanpa penebat, haba akan cepat hilang dan makanan tidak akan masak dengan betul.
Apabila dipanaskan, dinding ketuhar kadangkala menjadi panas sehingga empat ratus darjah Celsius dan sentuhan secara tidak sengaja dengan mereka boleh mengakibatkan luka bakar yang serius.
Parut untuk tandoor ialah parut besi tuang bulat, direka untuk menyokong kayu api. Pemasangannya tidak wajib, tetapi wajar, kerana ia membolehkan abu mengendap ke bawah, tanpa mengganggu pembakaran.
Rujukan. Sesuai untuk penebat lapisan bulu basalt. Lembaran foil diletakkan di atasnya. Bahagian dalam dan luar dapur dialas dengan tanah liat atau campuran bangunan.
Pengeringan dan pembakaran awal
Setelah pemasangan selesai, Tandoor dipanaskan. Ini dilakukan dengan kertas atau segenggam arang batu, kemudian serpihan kayu ditambah. Haba meningkat secara beransur-ansur.
Mula-mula ia selesai empat hingga lima luka bakar pendek, selepas itu tandoor dibiarkan sejuk. Tidak perlu menyejukkan peranti secara buatan. Semakin perlahan permukaan kering, semakin kuat strukturnya. Selepas ini, pembakaran kawalan bermula, tandoor mini dipanaskan dengan kuasa penuh. Anda juga boleh membakar daging atau sayur-sayuran dalam peranti.
Masalah yang mungkin
Walaupun peranti mudah alih dan mudah alih lebih mudah untuk dihasilkan dan dikendalikan, masih terdapat kemungkinan komplikasi yang timbul semasa pengendalian peranti, iaitu retak.
Foto 2. Tandoor mudah alih buatan sendiri yang dipasang pada troli. Peranti retak sedikit, yang menunjukkan penggunaan peranti ini yang tidak betul.
Untuk mengelakkan tandoor daripada retak, terbakar secara beransur-ansur, dan kemudian Simpan di tempat yang kering, ditutup dengan bahan kalis air. Jika dapur basah, ia hanya boleh dikeringkan secara semula jadi.
Perhatian! Pada musim sejuk, mana-mana tandoor mereka menyala secara beransur-ansur, jika tidak peranti akan retak. Pertama, kayu api kecil dinyalakan, kemudian selepas dinding dipanaskan, bahan api ditambah.
Video yang berguna
Tonton video, yang menerangkan cara menggunakan tandoor dengan betul dan bercakap tentang penembakan pertama peranti.
Apa yang perlu anda ingat?
Dengan tandoor mini Kita tidak boleh melupakan peraturan keselamatan:
- Seperti ketuhar lain, tandoor tak boleh sentuh: dinding struktur dipanaskan melebihi tiga ratus darjah.
- Dapur boleh dialih dan dibawa hanya selepas bahan api telah habis sepenuhnyaUntuk tujuan ini, sarung tangan tahan haba khas digunakan.
- Jangan bersandar pada leher peranti pengendalian. Api mungkin naik sehingga satu meter tingginya. Tandoor hanya disejukkan secara semula jadi.
Tandoor pada roda berbeza daripada versi tanah atau lubang asal dimensi dan berat yang lebih kecilIa lebih mudah untuk digunakan dan memerlukan lebih sedikit bahan habis guna untuk dibuat.
Komen