Ano ang maaaring maging mas mahusay para sa isang bahay sa tag-araw kaysa sa isang malamig na smokehouse sa paninigarilyo?

Ang isang plot na 6 na ektarya ay hindi sapat na lawak upang matupad ang lahat ng iyong mga ideya.

Pero maganda at maluwang malamig na paninigarilyo smokehouse maaaring itayo.

May mga paraan upang gawin ang disenyong ito na kumuha ng kaunting magagamit na espasyo hangga't maaari nang hindi nawawala ang pagganap nito.

Aling mga smokehouse ang mas maginhawang gamitin sa dacha

Kapag pumipili ng disenyo ng smokehouse, kailangan mong magsimula mula sa katotohanan na gaano kadalas at kung anong dami ang ihahanda ditoa. Kung mayroong isang tao sa pamilya na nakikibahagi sa pangingisda o pangangaso, mahilig mangolekta ng mga kabute, ang isang maliit na disenyo ay hindi gagawin. Kakailanganin mo ang isang solid at mataas na kalidad na istraktura.

Larawan 1. Diagram ng isang simpleng smokehouse na gawa sa metal barrel na may chimney na nakalagay sa ilalim ng lupa.

Kung paminsan-minsan ka lang bumibisita sa iyong dacha o hindi mo planong i-treat ang iyong sarili sa mga pinausukang karne nang madalas, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang magandang kalidad portable smokehouse ng maliit na sukat. Ito ay maginhawa dahil maaari mong palaging dalhin ito sa iyo. Ang mga naturang device ay nilagyan mga generator ng usok, na maaaring magsagawa ng kanilang pag-andar nang walang sapilitang supply ng hangin (nang walang compressor). Sa karamihan ng mga kaso, maaari nilang ibigay ang lahat ng mga posibilidad para sa parehong malamig at mainit na paninigarilyo.

Sa isang mahusay na diskarte, ang isang nakatigil na malamig na smokehouse sa paninigarilyo ay hindi kukuha ng maraming espasyo. Ang pinaka-massive bahagi nito ay tsimenea - maaaring itago sa ilalim ng isang layer ng lupa. Ito (ang tsimenea), tulad ng anumang engineering life support system (supply ng tubig, alkantarilya, atbp.) ay hindi makagambala sa paglilinang ng mga pananim sa pamamagitan ng presensya nito. Sa lugar ng lokasyon nito, maaari kang maghukay at magbuwag ng mga kama.

DIY Cold Smoking Smokehouse mula sa Foam Blocks

Ang isang smokehouse na may kahanga-hangang laki ay maaaring maging bahagi ng isang buong kumplikadong kagamitan: barbecue, grill, kalan. Maaari mong gawing epektibong elemento ng gazebo ang isang nakatigil na smokehouse para sa pagpapahinga. Sa anumang kaso, kailangan mong matutunan kung paano bumuo ng katulong na ito mula sa mga solidong materyales: kongkreto, ladrilyo at foam block.

Mga materyales na kakailanganin para mag-set up ng smokehouse sa iyong dacha:

• mga bloke ng bula;
• mga ladrilyo;
• ang pinto ay kahoy o metal;
• mga tubo para sa mga tsimenea at tambutso;
• metal gratings;
• metal rods;
• tabla para sa formwork;
• reinforcement at pagniniting wire;
• semento, buhangin, graba.

Mga yugto ng trabaho:

Pag-drawing ng drawing

Ang disenyo ay kinakailangang kasama ang: firebox, tsimenea, silid ng pagkain, tubo ng tambutso. Ang mga elemento tulad ng mga pinto, shutter at viewing window ay idinisenyo ng bawat tao alinsunod sa kanilang mga kakayahan at disenyo ng plot ng hardin.

Bago simulan ang trabaho, dapat malaman ng master ang eksaktong sukat ng bawat isa sa mga pangunahing elemento. Mga sukat ng isang karaniwang bloke ng bula 600x200x300 mm. Haba ng smokehouse 90 cm, lapad - 120 cm.

Pagpili ng lokasyon

Kapag pumipili ng lokasyon, sundin ang panuntunan: Ang silid ng paninigarilyo ay dapat na matatagpuan sa itaas ng firebox. Kung ang lugar ay may patag na kaluwagan, ang firebox ay kailangang palalimin nang artipisyal sa pamamagitan ng paghuhukay ng isang sloping kanal at isang butas.

Markup

Sa napiling site kumuha ng mga sukat, i-install ang mga peg At alisin ang turf.

Ang resultang hukay ay lumalim 1/2 bayonet pala. I-level ang ibaba at idikit ito. Ibuhos ang buhangin sa hukay, patagin ito, at siksikin. Ang resultang layer ay dapat na tungkol sa 3-5 cm. Ang graba ng katamtamang bahagi ay ibinubuhos sa hukay, pinatag at siksik. Ang kapal ng layer ay 7-8 cm. Ang formwork ay itinayo sa paligid ng perimeter ng hukay upang ito ay nasa itaas ng antas ng lupa sa pamamagitan ng 20-30 cm.

Larawan 2. Ang proseso ng paggawa ng pundasyon para sa isang malamig na smokehouse sa paninigarilyo na gawa sa ladrilyo. Ang mga reinforcement rod ay naka-install, pagkatapos nito ang buong istraktura ay puno ng semento.

Ang dalawang meshes na may mga cell ay ginawa mula sa reinforcement rods gamit ang knitting wire. 30-40 cm. Ang mga grids na ito ay konektado sa bawat isa gamit ang mga vertical rod upang ang isang parallelepiped ay nabuo. Ang reinforcement ay maaaring konektado hindi sa wire, ngunit sa pamamagitan ng hinang. Ang reinforcing frame ay naka-install sa loob ng formwork.

Maaari ka ring maging interesado sa:

Sorpresahin ang iyong mga kaibigan at kakilala: isang mainit na smokehouse sa paninigarilyo gamit ang iyong sariling mga kamay

Mga Bagay na Hindi Mo Alam Tungkol sa Mga Malamig na Smokehouse

Higit pang mga pagkakataon para sa libangan! Pagbuo ng isang kalan ng Russia sa kalye gamit ang iyong sariling mga kamay: diagram at mga tagubilin

Pagkonkreto

Ang semento (grado na hindi mas mababa kaysa) ay inilalagay sa isang lalagyan o kongkreto na panghalo. M400, buhangin - quarry sand lamang, hindi buhangin ng ilog), graba (pino o katamtamang bahagi). Mga proporsyon - 1:3:4 ayon sa pagkakabanggit. Ang tubig ay idinagdag hanggang sa makuha ang kinakailangang kapal ng solusyon. Paghaluin at ibuhos ang kongkreto.

Ang tuktok na layer ay leveled at ang formwork ay natatakpan ng polyethylene. Pipigilan nito ang mabilis na pagsingaw ng kahalumigmigan at kasunod na pag-crack ng pundasyon.

Magsisimula ang karagdagang trabaho sa 5-7 araw. Kung ang panahon ay mainit, ang kongkreto ay pana-panahong natubigan. Ang formwork ay lansag.

Paglalagay ng bloke ng bula

Ang mga bato ng gusali ay inilalagay sa isang semento-buhangin mortar o espesyal na pandikit para sa mga bloke ng bula.

1st row: ay inilatag nang sunud-sunod 2 bloke ng bula sa dulo (lapad ng smokehouse), i-on 90°, inilagay nila 1.5 foam block sa dulo, pagkatapos ay iikot muli 90° at naglagay sila ng higit pa 2 bato sa tapat ng unang pader. Dapat itong lumabas titik "P".

2nd row: ulitin ang una, sa malayong pader (90 cm) gupitin ang isang recess para sa tubo. Ang bloke ng bula ay madaling iproseso, maaari itong drilled at sawed.

ikatlong hilera: i-install ang tubo, ayusin ito sa nais na posisyon sa tulong ng mga stretcher at suporta. Ito ang pasukan ng tsimenea. Isang rehas na bakal na may kapal ng 6-8 mm.

ika-4 at ika-5 na hanay: build up titik "P" dalawa pang hanay ng mga bloke ng bula.

ika-6 na hanay: katulad ng ika-5. Kasama ang lapad ng dingding 90 cm 3 metal rods ay inilalagay sa pantay na distansya mula sa bawat isa.

Mga Hanay 7-9: ilatag ang mga bloke ng bula. Matapos makumpleto ang ika-9 na hilera, ulitin ang parehong bilang sa ika-6 na hilera - lay out 3 metal rod.

ika-10 hilera: paglalagay ng mga bloke ng bula.

ika-11 na hanay: naka-install sa tuktok ng mga bloke ng bula 4 na sulok ng metal upang ang mga ito ay magsilbing suporta para sa mga batong gusali na inilatag sa pagitan nila. Sa ganitong paraan, ang base ng bubong ng smokehouse ay itinayo. Ang mga bloke ng bula ay nakatali kasama ng kawad. Sa gitna ng bubong, isang butas na may cross-section ng 5-7 cm. Nagpasok sila ng isang tubo - ang hinaharap na tambutso ng usok. Sa loob ng smokehouse, sa ilalim ng butas ng tambutso ng usok, gumawa sila ng isang metal na damper.

Pagkonkreto ng bubong

Ang mga nakaplanong board ay naka-attach sa kahabaan ng perimeter ng bubong: ginawa ang formwork. Ang kongkreto ay ibinubuhos, ang tuktok na layer ay leveled. Sa pamamagitan ng 3-4 na araw pagtatanggal-tanggal ng formwork.

I-install ang pinto at trangka. Sa layo na higit sa 3 metro, simulan ang paglalagay ng firebox mula sa mga brick. Ikonekta ang smoking chamber at ang firebox gamit ang isang tsimenea.

Upang itago ang tsimenea sa lupa, kakailanganin mo ng tubo na may tuhod. Napapaderan ito sa dingding ng smoking chamber. Ang huling yugto ng gawain ay smokehouse panlabas na tapusin. Walang punto sa pagpipinta ng mga bloke ng bula: hindi nito malulutas ang problema ng kanilang hindi magandang tingnan na mapurol na hitsura. Ang isang maliit na gusali ay maaaring takpan ng porcelain stoneware, cement particle board, siding (hindi vinyl), clapboard, o corrugated sheet.

Paano gumawa ng isang mobile country smokehouse

Para mag-set up ng portable smokehouse para sa iyong summer house, kakailanganin mo ng malaking metal na lalagyan. Maaari kang kumuha ng tangke na may kapasidad na 50-60 l o putulin ang kalahati ng bariles. Sa ilalim ng lalagyan ginagawa nila butas para sa tubo, ang cross-section na katumbas ng diameter ng coupling. Nagsisimula silang gumawa ng generator ng usok.

Larawan 3. Isang tapos na malamig na paninigarilyo na smokehouse na gawa sa isang metal na bariles. Ang isang generator ng usok na gawa sa mga lata ay nakakabit dito.

Hakbang 1. Kumuha sila 3 malalaking lata, putulin ang ilalim ng dalawa sa kanila. Ilagay ang mga lata sa ibabaw ng isa't isa (ang ibaba na may ibaba) at higpitan ang mga ito ng mga piraso ng lata upang makakuha ka ng tubo na may ilalim.

Hakbang 2. Kumuha sila pagkabit ng metal, gamit ang isang nut, ikinakabit nila ito sa ilalim ng tubo, na dati nang naghiwa ng isang butas.

Hakbang 3. Sa likod na bahagi ng generator ng usok, sa tapat ng butas ng tambutso, magpasok ng isang tubo kung saan nagmumula ang hose. tagapiga ng aquarium. Ang mga butas ay ginawa sa ibabang bahagi ng pipe para sa draft at ignition ng shavings.

Susunod, ang generator ng usok ay nakakabit sa tangke gamit ang isang nut. Ang smokehouse ay naka-install sa isang brick platform at isang fat tray, grates, rod para sa hanging isda, karne at mantika ay inilalagay sa lalagyan.

Kapaki-pakinabang na video

Panoorin ang video, na malinaw na nagpapakita ng paggawa ng isang smoke generator mula sa mga lata para sa isang malamig na smokehouse.