Eski bir gaz tüpü çöp değil, tütsüleme odası olan harika bir gelecek barbeküsüdür

Gaz silindiri aşağıdakilerden biridir en iyi malzemeler tütsüleme odaları yapmak için. Ve talimatları tam olarak takip ederseniz bunu yapmak oldukça kolaydır.

Ortaya çıkan yapı sadece amacına uygun olarak değil, aynı zamanda mangal veya ızgara olarak da kullanılabilir.

Gaz tüpü seçimi

Evrensel ve yüksek performanslı bir tütsüleme odası oluşturmak için boş bir gaz silindirine ihtiyacınız olacak. orta boy.

Bu amaçlar için en sık kullanılan ürünler şunlardır:AG-50» hacim 50 l. Bu her bakımdan mükemmel bir seçimdir:

• kalın metal duvarlar uzun süre dayanır ısıyı korumak;
• Akıcı şekli daha iyi bir görünüme katkıda bulunur duman sirkülasyonu;
• etkileyici ağırlık sağlar sürdürülebilirlik (bir stand üzerinde).

Silindirin mangal-tütsüleme odası olarak kullanılmaya hazırlanması

Silindiri hazırlamak için vanayı açmanız ve kalan tüm gazı serbest bırakın. Daha sonra vana kesilir - yavaşça, metal için bir demir testeresi kullanılarak. Aşırı ısınmayı önlemek için, kesilen alana periyodik olarak soğuk su dökün. Sıvı silindirden boşaltılır.

Eğer isteksizce akıyorsa, işlemi hızlandırmak için boyuna yakın bir yerde delik açın. delik çapı 2-4 mm. Daha sonra bir hortum kullanılarak kabın içine su dökülür ve bir gün boyunca dinlenmeye bırakılır. Ertesi gün, silindirdeki delik içine tahta bir blok çakılarak sıkıca kapatılır.

Bu noktadan itibaren, istediğiniz tütsüleme odası versiyonunu elde etmek için gerekli çalışmalara başlayabilirsiniz.

Silindirden tütsüleme odası projesi

Bir gaz silindirinden bir tütsüleme odası inşa etmek için birkaç seçenek vardır. Bunlar birkaç parametrede farklılık gösterir:

• konum ateş kutuları;
• ayarlama duman odası (ızgara ve kancaların montaj yöntemi ve yeri);
• konum ve tasarım kapılar;
• yol duman temini ve uzaklaştırılması.

Ateş kutusu yapılabilir başka bir silindirden daha küçük kapasiteli, doğrudan duman odasına kaynak yaparak. İkinci bir silindir yoksa, bir ateş kutusu inşa edebilirsiniz metal levhalardan ve bir boru yardımıyla silindire bağlayın.

Fotoğraf 1. Tütsüleme odası, barbekü ızgarası ve barbekünün tek bir üründe nasıl birleştirildiğini anlatan bir diyagram.

İkinci seçeneği seçtiğinizde, şunları yapma fırsatınız olur: evrensel tütsüleme odası, kısa bir boru (baca) ile sıcak tütsüleme cihazı olarak çalışacak ve borunun bir uzantısı (uzatması) ile - soğuk tütsüleme için olduğu gibi çalışacaktır.

Tütsüleme standları

Bir gaz silindiri sabit veya taşınabilir bir tütsüleme odası yapmak için kullanılabilir. Her durumda, ihtiyacınız olacak durmak (çerçeve), yuvarlak konteyner ağır ağırlığına rağmen dengesiz olduğundan. Hem çıkarılabilir hem de çıkarılamaz (silindire kaynaklanmış) destekler kendilerini iyi kanıtlamışlardır.

Eğer ilk seçenek sizin için daha cazipse, o zaman en kolay yol aşağıdakileri yapmaktır:

• silindirin duvarına delmek Bir satırda bulunan 2 delik çapı olan cıvatalar için 10 mm;
• metal köşelerden veya profil borularından kaynak durmak barbekü gibi ayaklı (yapının optimum boyutları) 60x25 cm);
• kaynak destek boyunca metal şerit;
• silindiri koy ve not etmek şeritte deliklerin yeri cıvataların altında;
• delmek şeritte delikler var (konteynerdekilere benzer);
• kaynak şeridin alt tarafından fındık çapı olan cıvatalar için 10 mm böylece deliklerin tam altında yer alırlar;
• silindiri kaldır destek ve cıvataları 4 delikten de geçirin (kapta ve şeritte).

Bir çerçeveyi daha da gösterebilirsiniz daha basit bir şekilde: Profil boru bölümlerinden ebatlarda bir "masa" kaynaklayın 60x25 cmve üstüne her biri aynı uzunlukta iki parça boru daha kaynaklayın 60 santim. Konteyner aralarındaki boşluğa yerleştirilir. Standın çerçevesine ek durdurucular kaynaklanabilir: konteynere doğru açılı olarak yerleştirilmiş boru bölümleri.

Çıkarılamayan stand ise şu şekilde yapılır: istenilen uzunlukta metal köşelerden oluşan ayaklar konteynera kaynaklanır.

İlginizi çekebilecek diğer konular:

Kendi Ellerinizle Sıcak Bir Tütsüleme Dumanlama Odası Yapmanın 4 Çok Basit Yolu

Su contası, aksesuar veya herhangi bir komplikasyon olmadan: en basit tütsüleme odası nasıl yapılır?

Temiz havaya erişim ve cihazın yüksek kalitede çalışmasını sağlar - özel bir evde gaz kazanı için havalandırma

Bitmiş yapıların çizimi ve fotoğrafları

Fotoğraf 2. Açıklamalı bir gaz silindirinden yapılmış bir barbekünün çizimi. Yapının aynı zamanda bir tütsüleme odası olarak da çalışabilmesi için bir ateş kutusu yapmanız gerekir.

Fotoğraf 3. Bu tür bir mangal-tütsüleme odasının hacimliliği ve yetersiz hareket kabiliyeti sorunu özgün bir şekilde çözülebilir.

Fotoğraf 4. İki silindirden oluşan bitmiş yapı zevkinize göre dekore edilir: örneğin, bir buharlı lokomotife benzetilebilir.

Kendi ellerinizle bir tütsüleme odası yapma talimatları

Silindirin hazırlanması aşamasında, içine su dökülür, ardından delik sıkıca kapatılır ve içine bir çubuk sürülür. Bu durumda, metal kesilir. Kaptaki su, kazara tutuşmayı önler. Görevi gerçekleştirmek için şunu kullanın: öğütücü kalınlığında metal bir disk ile 2,5-3 mm.

Bir tütsüleme odası kurmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Kapının açılıp kapanmasını sağlayacak iki adet kapı menteşesi.
2. Kapı kolu.
3. Diz.
4. Borular.
5. Kafes.
6. Ürünleri asmak için kancalar.

Çalışmanın aşamaları

Adım 1Musluğun bulunduğu boynun üst kısmı kesilir.

Adım 2. Suyunu süzün.

Adım 3. Silindiri dikey konumda sabitlemek için gereken arka halkayı kesin. Kural olarak, bu halka kabın tüm çevresine değil, birkaç yere kaynaklanır. Bunları bulmanız ve kesmeniz gerekir.

Adım 4. Her silindirin, alttan üste doğru uzanan bir dikiş çizgisi vardır. Bu dikiş, işaretleme için bir kılavuz görevi görecektir. Eylemlerin algoritması:

• onlar alırlar rulet, dikiş hattından ölçüldü 24 cm;
• bir işaret koymak bir işaretleyici veya basit bir kalemle;
• bulmak karşı uçtaki nokta silindirler, aralarına düz bir çizgi çizin;
• geri çekilme Her dikişten 3 cm, silindirin çevresinden merkez kısmına doğru geçerek çizgiler çizin (üstte ve altta birer tane olmak üzere iki "halka" elde etmelisiniz).

Adım 5. Silindirin tüm uzunluğu boyunca uzanan, ancak boyun ve alt kısmına yakın önceden çizilen dairelerde başlayıp biten (yani dikişlere ulaşmayan) çizgi boyunca düz bir kesim yapın.

Adım 6. Kapı menteşeleri, açılıp kapanma işlevini görecek şekilde kesimin her iki tarafına takılır.

Adım 7. Kesme çizgisinden istenilen kapı genişliğini bir mezura ile ölçün. Bir çizgi çizin.

Adım 8. Bu çizgi boyunca ve çevre boyunca yan çizgiler boyunca kesimler yapıyorlar, ancak kapıyı silindire sabitlenmiş pozisyonda kalacak şekilde biraz bitirmeden kesiyorlar.

Adım 9. Kapının kulpunu kaynak yapıyorlar.

Adım 10Kapıyı kesmeyi bitirip açarlar.

Adım 11Tütsüleme odasının çalışması sırasında kapının eğilmesini önlemek için, kapının iç tarafına, genişliği boyunca yerleştirilen iki adet metal çubuk kaynaklanır.

Adım 12. Musluğun kesilmesinden sonra oluşan tankın boynundaki deliğe, kesiti deliğin çapına denk gelen bir boru dirseği kaynaklanır. Bu dirseğe, üst kısmına bir damper takılmış olan baca borusu yerleştirilecektir. Onun yardımıyla duman çıkışı düzenlenir.

Adım 13Silindirin alt kısmında bir daire kesilir ve buna yanma odasından gelen bir boru kaynaklanır.

Adım 14Yukarıda önerilen yöntemlerden herhangi birini kullanarak bir ateş kutusu inşa edin.

Adım 15. Tüm tütsüleme odası bileşenleri tek bir yapıda birleştirilmiştir.

Silindirden kendin ateş kutusu nasıl yapılır?

Eğer ikinci bir silindiriniz varsa, bundan ekonomik ve dayanıklı bir ateş kutusu yapabilirsiniz.

Konteyneri hazırlama ve kesme kuralları aynıdır. Ateş kutusunda yapmanız gerekenler iki kapı: biri üfleyici için, ikincisi (bulunan İlkinden 7-10 cm daha yüksek) - talaş sermek için.

Baca deliği silindirin boynuna yakın bir yerden kesilmiş. Boyut 7x10 cm.

Kesilen levha, tütsüleme odasının tabanına uygulanır, bir işaretleyici ile ana hatları çizilir ve bir öğütücü ile kesilir. İki delik (ateş kutusunda ve tütsüleme odasında) bunlara bir metal boru kaynaklanarak bağlanır.

Başka bir seçenek ise ateş kutusunu doğrudan tütsüleme odasına kaynaklamaktır. Ancak bu durumda bir damper yapmanız gerekecektir, aksi takdirde sadece duman değil aynı zamanda açık ateş de hazneye nüfuz edecektir.

Tütsüleme odasını ızgara veya barbekü olarak kullanıyoruz

Lezzetli yemekler hazırlamada yardımcınız, kalitesiyle uzun yıllar sizi memnun edecektir. Daha fazlası için rahat kullanım tütsüleme odaları yapılabilir yan duvarlarında delikler var, şişlerin içine sokulacağı. Ateş kutusunun çıkışını kapatırsanız ve kabın altına bir ızgara koyarsanız, barbekü yapabilirsiniz.

Yararlı video

Barbekü tütsüleme odasının yapım sürecinin tamamını ayrıntılı olarak gösteren, ortaya çıkabilecek bazı zorlukları ve bunların üstesinden gelmenin yollarını gösteren videoyu izleyin.