Luôn chuẩn bị sẵn sàng: một chiếc máy hút thuốc cắm trại di động là không thể thiếu cho các hoạt động giải trí ngoài trời
Lò hun khói di động đa chức năng – trợ lý lý tưởng những người yêu thích hoạt động giải trí ngoài trời, khách du lịch, người làm vườn.
Đây là một thiết bị nhỏ gọn. không chiếm nhiều không gian và thích hợp để mang trong ba lô hoặc túi nhỏ.Sẽ luôn có chỗ cho nó trong xe.
Nội dung
Lò hun khói di động là gì và bao gồm những gì?
Những người đã nấu thức ăn trong máy hun khói mini di động lưu ý rằng các sản phẩm không chỉ được hun khói mà còn được nướng nhẹ. Điều này mang lại cho chúng hương vị cay nồng độc đáo.
Một khi bạn đã thử, thật khó để cưỡng lại một thú vui như vậy. Đó là lý do tại sao những người sành ăn cắm trại chắc chắn mang nó theo trên đường thứ nhỏ gọn và đáng tin cậy này.
Nhà máy hun khói mini được làm bằng thép không gỉ. Thường thì đây là những cấu trúc có thể thu gọn.
Chúng có nhiều kích cỡ khác nhau, nhưng luôn luôn bao gồm các thành phần giống nhau:
- một cái hộp có bốn bức tường và một cái đáy;
- Hình chữ U lưới chắn;
- pallet;
- hình chữ L hoặc hình chữ thường nắp có tay cầm và ống khói.
Bộ tấm và thanh kim loại đơn giản này thực sự là cứu cánh cho khách du lịch và những người yêu thích dã ngoại. Để dễ dàng vận chuyển lò hun khói di động một tầng hơn, có một trường hợpĐược làm bằng vải bền, chống bẩn.
Ngoài ra còn có những lò hun khói rộng rãi hơn, nhưng cũng nhẹ và bền hơn - hai tầng. Thành phần chính của chúng là một hộp thép có nắp, được hàn vào liên minh. Nó (vòi phun) là đầu ra của khói. Hai vỉ nướng ở hai tầng được lắp bên trong lò hun khói. Bốn phần nhô ra hình chữ U được hàn vào đáy, là giá đỡ cho khay mỡ.
Mỗi thành phần của thiết bị di động này đã được thiết kế cẩn thận. Mọi thứ đều được làm cho sự tiện lợi tối đa sử dụng. Khay, buồng hun khói, vỉ nướng được trang bị tay cầm tiện lợi. Tất cả các bộ phận đều nhẹ và dễ vệ sinh. Một rãnh đặc biệt được hàn vào phần trên dọc theo chu vi, được gọi là niêm phong nước.
Máy hun khói cắm trại gấp gọn cho cá và thịt
Có một loại lò hun khói di động khác - loại gấp. Nó khác với loại có thể gấp lại hoàn toàn và loại hàn ở chỗ Hai bên tường của nó được trang bị bản lề trên bản lề và đang gấpĐây là giải pháp có lợi về mọi mặt.
Lò hun khói gấp chiếm ít không gian hơn so với lò hun khói một tầng; khi gấp lại, chúng trông giống như một hộp đựng bút chì phẳng, dài.
Giống như các loại lò hun khói di động khác, lò hun khói gấp được trang bị trường hợpNguyên lý hoạt động của các thiết bị cắm trại này sẽ dễ hiểu hơn khi tháo rời các thiết bị mới.
- Mở khóa kéo vải bọc.
- Chúng trượt dọc theo các rãnh có thể tháo rời che phủ có tay cầm hình chữ U.
- Nâng một phần của bức tường lên vị trí thẳng đứng (¾ từ một bức tường đầy đủ) của lò hun khói, sau đó khác.
- Họ lấy nó ra Hình chữ U lưới mắt cáo.
- Hai tấm kim loại được gỡ bỏ có cạnh thấp.
- Vỉ thứ hai được gỡ bỏ.
- Tháo khay/tấm nướng để có chất béo.
- Từng cái một đẩy các tấm kim loại vào khoảng trống giữa các bức tường gấp lò hun khói. Bạn sẽ có một buồng hun khói được làm sẵn dưới dạng một chiếc hộp.
Bạn có thể làm lò hun khói mini di động từ vật liệu gì?
Những du khách có kinh nghiệm biết tầm quan trọng của việc giảm thiểu trọng lượng của ba lô đi bộ đường dài. Họ chỉ mang theo những thứ cần thiết và quan trọng nhất trên đường đi. Một lò hun khói di động cũng thuộc loại thiết bị này. Luôn luôn sẽ giúp ích trong trường hợp không có thức ăn bình thường và nhu cầu tận dụng những món quà của thiên nhiên.
Khi nghĩ đến việc tự làm lò hun khói, bạn cần hiểu rằng sự lựa chọn vật liệu ở đây rất ít. Hay nói chính xác hơn là hoàn toàn không có.
Quan trọng! Vật liệu phù hợp duy nhất cho một cấu trúc di động nhẹ là thép không gỉ; ở đây bạn chỉ có thể chọn độ dày và hình thức của nó.
Lý tưởng để sử dụng trong lò hun khói di động thép thực phẩm AISI 304. Theo loại xử lý bề mặt, nó là ba loại:
- mờ;
- đánh bóng;
- gương.
Bạn có thể tự làm cho mình một trợ lý bóng bẩy dựa trên các cân nhắc về mặt thẩm mỹ và thực tế. Lò hun khói gương trong điều kiện thực địa có thể thay thế một tấm gương. Rất hiếm khi ai mang nó ra đường, nhưng nó cũng không phải là thừa thãi.
Một trong những loại thép không gỉ cấp thực phẩm là từ tính. Thương hiệu của cô ấy AISI 430. Nếu bạn quyết định làm một lò hun khói có niêm phong nước, bạn có thể chọn vật liệu này. Nó có những ưu điểm riêng.
Lò hun khói có lớp chắn nước hiếm khi được mang theo khi đi bộ đường dài nhưng thường được sử dụng ở nhà.
Thiết bị thép không gỉ từ tính cũng sẽ nóng lên trên bếp từ. Nó cũng tiện lợi vì tất cả các bộ phận bị thu hút nhẹ với nhau. Đây là đảm bảo độ chặt chẽ công trình xây dựng.
Tôi có thể lấy bản vẽ kết cấu di động, một hoặc hai tầng ở đâu?
Bản vẽ lò hun khói di động tự làm điCông việc này không có gì phức tạp cả, điều quan trọng nhất là quyết định kích thước buồng hút thuốc. Bạn có thể tập trung vào các sản phẩm của nhà máy. Các chuyên gia từ lâu đã tìm ra tỷ lệ và kích thước thuận tiện nhất.
Tất cả các yếu tố thiết kế của lò hun khói di động đều hoặc là hình chữ nhật hoặc hình trụ. Buồng gồm năm hình chữ nhật: bốn bức tường và một đáy. Nắp cũng gồm năm: một tấm trên cùng có một ống và bốn mặt. Khay và phần nhô ra ở đáy buồng hun khói có thiết kế tương tự.
Lưới tản nhiệt để bố trí sản phẩm bao gồm từ thanh, được làm bằng cùng loại thép không gỉ. Khi tự làm lò hun khói, chúng có thể được thay thế những mảnh dây nhômMặc dù mềm nhưng nó có khả năng chịu được sức nặng của những sản phẩm có thể vừa với tủ hun khói cỡ nhỏ.
Ảnh 1. Bản vẽ sơ bộ về lò hun khói di động có kích thước và giải thích. Thiết kế này có thể sử dụng cả ở nhà và ngoài trời.
Làm lò hun khói đa năng có thể thu gọn: dùng để hun khói nóng và lạnh
Đối với việc đi bộ đường dài, bạn nên tạo không chỉ những lò hun khói một hoặc hai tầng nhỏ gọn. Bạn có thể tạo một lò hun khói đa năng có thể gấp lại phù hợp để hun khói nóng và lạnh. Thiết bị này khi lắp ráp nó có kích thước ấn tượng. Khi tháo rời, nó là một chồng gồm nhiều tấm kim loại phẳng.
Vật liệu cần thiết:
- thép không gỉ độ dày 2mm;
- bu lông có đai ốc đường kính 6-10mm;
- thanh kim loại phần 2-3mm;
- mềm mại (đan) dây điện.
Để hoàn thành công việc bạn sẽ cần: máy mài, đĩa kim loại mỏng, máy khoan hoặc tua vít, máy khoan, kìm, thước dây, thước kẻ, bút chì.
Trước hết, họ được xác định với kích thước lò hun khói trong tương lai. Để tham khảo, bạn có thể sử dụng túi hoặc ba lô mà bạn định mang theo thiết bị này.
Nhà hun khói có thể thu gọn là 4 tấm kim loại hình chữ L được kết nối với nhau bằng bu lông.
Dọc theo hai bức tường đối diện buộc chặt các góc thép không gỉ. Chúng sẽ đóng vai trò là giá đỡ cho vỉ nướng được lắp bên trong lò hun khói. Bạn có thể làm hai hoặc ba lớp lưới sắt. Nắp Có lẽ phẳng hoặc có cạnh. Bạn có thể làm điều đó trong đó lỗ thoát khói.
Hoạt động một lò hun khói như vậy đơn giản. Nếu cần nấu ăn hun khói nóng, Cấu trúc được lắp đặt trên mặt đất sao cho có lửa bên trong. Cần có những khoảng hở nhỏ giữa mặt đất và lò hun khói để không khí lưu thông.
Nếu bạn muốn nhận sản phẩm hun khói lạnh, đào rãnh cho ống khói, phủ vật liệu phù hợp. Đầu rãnh, bố trí lò sưởi với dăm bào đang cháy âm ỉ, cuối rãnh lắp lò hun khói. Hướng khói được điều chỉnh bằng van điều tiết không cháy.
Làm thế nào để tự làm điều đó
- Trên một tấm thép không gỉ sử dụng một cây bút chì đơn giản và một cây thước vẽ một hình chữ nhật, các cạnh tương ứng với kích thước mong muốn dài tường lò hun khói. Đo khoảng cách 1,5-2 cm từ đường thẳng bên phải của hình chữ nhật. và vẽ một đường thẳng song song. Đây sẽ là khoảng trống cho các bu lông.
- Cắt một hình chữ nhật bằng máy mài bằng đĩa cắt kim loại (hoặc kéo kim loại).
- Với máy xay cắt nông theo đường thẳng, tách hình chữ nhật và phần phụ cấp.
- Uốn cong thép không gỉ dọc theo đường cưa cắt. Nó sẽ trở thành một tấm vải hình chữ L. Họ làm thứ hai là tương tự.
- Vẽ một hình chữ nhật trên một tấm thép không gỉ, tương ứng với bức tường hẹp hơn của lò hun khói (của nó chiều rộng). Có khoảng trống cho các bu lông.
- Gấp theo đường cho phép và họ làm cái thứ hai tương tự chi tiết.
- Ở những nơi được trợ cấp khoan lỗ cho bu lông.
- Họ cắt nó đi 4 sọc thép không gỉ mà họ sẽ làm Giá đỡ hình chữ L cho lưới. Họ làm họ có lỗ để bắt bu lông.
- Họ đang thu thập tất cả các bức tranh thành một cấu trúc duy nhất (một cái hộp không có đáy và không có nắp) sử dụng bu lông và đai ốc.
Ảnh 2. Một phiên bản lò hun khói cắm trại làm bằng thép không gỉ. Bạn có thể dễ dàng nấu cá hun khói nóng trong đó.
Khuyến nghị sử dụng trong tự nhiên
Các lò hun khói di động được lắp đặt được bảo vệ khỏi gió và đảm bảo không có vật liệu hoặc đồ vật dễ cháy nào gần lửa.
Video hữu ích
Video hướng dẫn cách lắp ráp lò hun khói gấp bằng thép không gỉ nhanh chóng và dễ dàng.
Bình luận
Và không mở nắp lò hun khói ngay lập tức để tránh làm cong vênh thành lò. Đợi cho đến khi lò nguội hoàn toàn.