隨時做好準備：便攜式露營煙燻器是戶外休閒的必備品

多功能便攜式燻製室 – 理想的助手 戶外休閒愛好者、旅遊者、園藝家。

這是一種緊湊型設備。 不佔太多空間 適合放在背包或小包中攜帶。車裡總會有它的位置。

什麼是便攜式熏制室？它由什麼組成？

用便攜式迷你煙熏爐烹飪過食物的人會發現，這些食物不僅經過煙熏，還略微經過烘烤，這賦予了它們獨特的辛辣風味。

一旦你嘗試過，就很難抗拒這種樂趣。這就是為什麼露營烹飪的鑑賞家 一定要帶上路 這個緊湊、可靠的東西。

工廠小型熏制室由不銹鋼製成，通常為可折疊結構。

它們有不同的尺寸，但總是 由相同的元素組成：

• 有四面牆和底部的盒子；
• U字形 光柵；
• 托盤；
• 常規或 L 形 帶有手柄和煙管的蓋子。

這套簡單的金屬板和金屬桿對於遊客和野餐愛好者來說簡直是救星。為了方便運輸單層便攜式熏制室，我們提供了 案件它由耐用、防污的面料製成。

還有更寬敞、同樣輕便耐用的雙層燻製室。其主要部件為帶蓋的鋼箱，箱內焊接有 聯盟。噴嘴是煙的出口。燻製室內裝有兩層爐篦。底部焊接有四個U形凸起，用於支撐油脂托盤。

這款便攜式設備的每個部件都經過精心設計。一切都是為了 最大程度的便利 使用方便。托盤、煙燻室和爐篦均配有方便的把手。所有部件均輕巧且易於清潔。上部沿週邊焊接有特殊凹槽，稱為 水封。

可折疊露營魚肉煙燻器

還有另一種便攜式煙燻室——折疊式。它與完全折疊式和焊接式煙熏室的區別在於 其兩側牆壁均裝有鉸鏈 在鉸鏈上 正在折疊從各方面來看，這都是一個有利可圖的解決方案。

折疊式熏制室比單層熏制室佔用的空間更小；折疊起來時，它們看起來就像一個扁平、細長的鉛筆盒。

與其他類型的便攜式熏制室一樣，折疊式熏制室也配有 案件透過拆開新裝備的包裝，更容易理解此類露營裝備的裝置原理。

1. 打開拉鍊 織物罩。
2. 它們沿著凹槽滑動 可拆卸的 覆蓋 附 U 形手柄。
3. 將牆壁的一部分抬高到垂直位置 (¾ 從整面牆）的燻製室，然後 其他。
4. 他們把它拿出來 U字形 格子。
5. 移除兩塊金屬板 側面較低。
6. 第二個爐篦被拆除。
7. 取出托盤/烤盤 為了脂肪。
8. 逐個 將金屬板推入折疊牆之間的空間 煙熏房。您將獲得一個盒裝的現成煙熏室。

您可以用什麼來製作便攜式迷你燻製室？

經驗豐富的旅行者深知，盡量減輕健行背包的重量至關重要。他們只攜帶旅途中最必需、最重要的物品。便攜式熏制室也屬於這類裝備。它總是 在沒有正常食物的情況下會有所幫助 以及利用大自然饋贈的需要。

當你考慮建造自己的熏制室時，你需要明白，這裡的材料選擇很少。或者，更準確地說，完全沒有。

非常適合用於便攜式熏制室 食品級鋼 AISI 304. 依表面處理類型， 三種類型：

• 啞光的;
• 拋光；
• 鏡子。

你可以基於美觀和實用的考慮，為自己打造一個光鮮亮麗的助手。現場條件下的鏡面燻製室 可以代替鏡子。很少人會帶它上路，但它也不會是多餘的。

食品級不銹鋼的品種之一是 磁的. 她的品牌 AISI 430。如果你決定要做一個熏制室 帶水封，您可以選擇這種材料。它有它的優點。

帶有水封的熏制室很少在徒步旅行時使用，但經常在家中使用。

磁性不銹鋼器具在電磁爐上也會加熱。它也很方便，因為它的所有 各部分略有吸引 彼此。這是 確保密封性 建築。

我可以在哪裡獲得單層或雙層便攜式結構的圖紙？

便攜式燻製室圖紙 自己動手這項工作沒有什麼複雜的， 最重要的是決定尺寸 吸煙室。您可以專注於工廠產品。專家們早已找到了最適合的比例和尺寸。

便攜式熏制室的所有設計元素都是 矩形或圓柱體煙室由五個矩形構成：四面壁和一個底部。蓋子也由五個矩形構成：一個帶有管子的頂板和四個側面。煙室底部的托盤和突出部分也採用了類似的設計。

格柵 用於佈置產品包括 來自桿，採用相同的不銹鋼製成。自己製作煙燻室時，可以更換它們 鋁絲雖然它很柔軟，但卻能夠承受那些可以放入小型煙櫃的產品的重量。

圖1. 便攜式熏制室的示意圖，附尺寸和說明。此設計可居家或戶外使用。

製作可折疊的通用熏制室：用於冷熱熏制

對於徒步旅行來說，不僅需要製作緊湊的單層或雙層熏制室，還可以製作一個通用的可折疊熏制室，既可以用於熱熏，也可以用於冷熏。這種裝置 組裝後尺寸令人印象深刻而拆開之後，它就是一堆堆疊的幾塊扁平的金屬片。

所需材料：

• 不銹鋼 厚度 2毫米；
• 帶螺帽的螺栓 直徑 6-10毫米；
• 金屬棒 部分 2-3毫米；
• 柔軟的 （針織） 金屬絲。

要完成這項工作，您需要： 磨床、薄金屬盤、鑽頭或螺絲起子、鑽頭、鉗子、捲尺、尺、鉛筆。

首先，他們決心 方面 未來的熏制室。作為參考點，您可以使用計劃攜帶此設備的包包或背包。

可折疊燻製室 4塊L形金屬板用螺栓連接在一起。

沿著兩面相對的牆壁 固定不銹鋼角。它們將作為安裝在熏制室內的爐篦的支撐。您可以製作 兩層或三層格柵。 蓋 或許 扁平或有邊。你可以在裡面做 出煙孔。

手術 這樣的燻製房 簡單的. 如果需要烹飪 熱燻， 該結構安裝在地面上，以便內部有火。地面和熏制室之間應留有小間隙，以便空氣流通。

如果您希望收到產品 冷燻為煙囪挖一條溝，並用合適的材料覆蓋。在溝的起點處，佈置一個帶有悶燒刨花的爐床，在終點處，安裝一個煙熏室。用一個不易燃的擋板調節煙霧的方向。

如何自己做

1. 在不銹鋼板上 使用簡單的鉛筆和尺子 畫一個矩形，其邊對應所需尺寸 長的 熏制室的牆壁。 距離矩形右線測量 1.5-2 公分。 並畫出一條平行線。這將是螺栓的餘量。
2. 用磨床切出一個長方形 使用金屬切割盤（或金屬剪刀）。
3. 用研磨機 沿著線淺切，分隔矩形和餘裕。
4. 彎曲 不銹鋼 沿著這條線 鋸切。它應該變成L形的畫布。他們確實 第二個類似。
5. 在不鏽鋼板上畫一個矩形，對應於熏制室較窄的牆壁（其 寬度）。已為螺栓預留了餘量。
6. 沿著預留線折疊 他們製作 第二個類似的 細節。
7. 在允許的地方 為螺栓鑽孔。
8. 他們把它切斷了 4條紋 他們將用不銹鋼來製造 L 型格柵支架. 他們確實 它們有螺栓孔。
9. 他們正在收集 所有畫布都整合到一個結構中 （沒有底部和蓋子的盒子） 使用螺栓和螺母。

圖2. 一款不銹鋼露營燻製室。您可以輕鬆在裡面烹調熱熏魚。

自然界中的使用建議

安裝便攜式熏制室 防風 並確保明火附近沒有易燃物或物品。

有用的視頻

一段影片示範如何快速輕鬆地組裝折疊式不鏽鋼煙燻室。