Lad os puste liv i gammelt udstyr - lav et røghus fra en vaskemaskine med dine egne hænder

Gammel eller ødelagt vaskemaskine kan stadig tjene ejerenMen fra et andet perspektiv.

Fra kernen - tank, et unikt røgeri bliver lavet.

Derfor er der mulighed for at overraske både dig selv og dine kære med saftige røgede retter.

DIY-røgeri fra en vaskemaskinetromle

Alle vaskemaskiner er opdelt i to typer: lodret Og vandret belastningUanset typen er grundlaget for det fremtidige røgeri den beholder, som tøjet blev fyldt i til vask. I vertikale maskiner er dette en tank, i horisontale maskiner en tromle, men formålet med begge er det samme.

Foto 1. Tromlen på en vandret vaskemaskine. Før den bruges som base til et røgeri, skal den adskilles fra alle fremmedlegemer.

Fordele ved tanken (tromlen):

• Rustfrit stål. Fremragende holdbarhed og miljøvenlighed. Rustfrit stål reagerer ikke med mad ved røgning.
• Bekvemmelighed. Designet minder om klassiske røgerier.

Et røgeri er ikke bare en beholder. Derfor vil én tank eller tromle ikke være nok. I designet af det fremtidige røgeri inkluderer følgende komponenter:

1. Låg. Lukker enheden og sikrer rygning.
2. PalleOpsamler fedtet, der flyder ned under rygningen, og forhindrer det i at sætte sig på træet. Det beskytter produkterne mod at brænde.
3. Gitter. Produkterne placeres på den.
4. Fastgørelseselementer og ben. Sørg for enhedens stabilitet.

Der lægges vægt på hver komponent. Kun med elementernes koordinerede arbejde opnås et røgeri af høj kvalitet.

Forberedelse: Nødvendige værktøjer

Du kan ikke undvære dem. Til produktivt arbejde på røgeriet Følgende værktøjer vil være nyttige:

• hammer;
• skruetrækkere: Phillips og flad;
• svejsemaskine;
• tang;
• bore;
• Bulgarsk;
• roulette.

Dette er minimumsbeløbet. Produktionsforholdene varierer fra tilfælde til tilfælde, så i nogle situationer kan andre værktøjer og materialer være nødvendige. Det er fornuftigt at have et lager. metal og tråd. De vil være nødvendige for at lave yderligere komponenter. I stedet for en kværn kan du bruge puslespil.

Hele fremstillingsprocessen kan opdeles i tre faser:

1. klargøring af tanken;
2. installation af rist og bakke;
3. fremstilling af låg og ben.

Hvert trin kræver sine egne værktøjer og materialer. Bevæbnet med alt nødvendigt begynder mesteren at fremstille.

Klargøring af tanken

Valget af projekt er kun begrænset af fantasien. Både røgerier i økonomiklasse og avancerede elektriske modeller er tilgængelige. Hver type er baseret på den samme rækkefølge af handlinger. Trin-for-trin instruktioner til fremstilling af en tank:

1. Vi vender bilen på hovedet.
2. Fjern unødvendige komponenter: motor, plastik og gummi. Kun den bare tank eller tromle skal forblive.
3. Vi kigger på bunden af ​​beholderen og ser mange gennemgående huller. Vi brygger dem ved hjælp af en svejsemaskine. På denne måde vil røg ikke slippe ud af røgeriet. En anden mulighed: svejs en metalplade fast til bunden.
4. Brug af en sliber eller stiksav skær en oval ud eller rektangulært hul til fremtidig kast af chips.
5. Vi trækker os et par centimeter tilbage fra bunden.
6. Vi installerer en skorsten (et simpelt rør vil være tilstrækkeligt) på den modsatte side af ildkammeret inde i tromlen.

Basen er færdig og klar til brug. Næste trin er yderligere komponenter.

Vi laver en rist og en bakke

Den er ideel som rist grillDen runde form og det højkvalitetsmateriale passer harmonisk til tromlens eller tankens rustfri stål. Hvis der ikke er en grill, kan grillen du kan lave den selv:

1. Vi laver en rund ramme af stålstrimler. Et alternativ er at bøje et tykt lag tråd.
2. Vi fastgør stykker tråd på rammen. Det er ikke nødvendigt at svejse dem sammen, bare fastgør dem til rammen.

Montering af rist og bakke ser sådan ud:

1. Vend beholderen om.
2. Inde i tanken, ca. 40 cm fra bunden, Vi svejser fastgørelseselementerne til grillen.
3. Vi svejser kroge til en 5 cm palle under risten.

Du kan også være interesseret i:

Sådan laver du dit eget røgeri ud fra hvad du nu har ved hånden: trykkogere, folie, piber

Det andet liv i en medicinsk boks: Sådan laver du et røgeri

Bekvemmelighed og brugervenlighed: Grundfos varmecirkulationspumpe

Sidste detaljer: låg og ben

Låget lukker beholderen. Hvis der ikke er noget dæk, du kan gøre det selv:

1. Vi tager en stålplade. Anbefalet tykkelse - 3 millimeterHvis du gør det mindre, vil dækket ryste, når det varmer op; hvis du gør det større, bliver det for tungt og ubehageligt.
2. Vi skærer et låg ud af en stålplade af formen og diameteren af ​​tankåbningen.
3. Vi svejser håndtagene i form af bogstavet "P" fra to modsatte sider. Håndtagene er lavet af forstærkning eller tykke tråde.

Beholderen har normalt en skrå bund til at dræne vand. Når den er installeret, falder enheden om på siden, hvilket får låget til at glide af. Problemet løses ved at lave tre støttefremspring på tromlens kant.

Foto 2. Et færdigt røghus lavet af en vaskemaskinetank: der er et fladt låg, håndtag, ben lavet af armeringsstænger.

De er lavet af plader af enhver metaltykkelse. 1 mm. De installeres som følger: forestil dig en ligesidet trekant på beholderens overflade og placer fremspringene i hjørnerne af den imaginære trekant.

For strukturens stabilitet Vi svejser beneneBenene er lavet af et solidt materiale, der kan bære enhedens vægt. Ethvert stærkt metal er tilstrækkeligt. En anden mulighed er træben fra gamle møbler.

Produktionen er afsluttet.

Betjening og mulige ændringer

Sådan bruger du enheden:

1. vi laver et bål i et hul lavet af mursten eller sten;
2. vi placerer i bunden af ​​strukturen chips;
3. vi installerer riste Og palle;
4. lastning af produkter;
5. vi dækker dem med stof Og låg;
6. vi overfører hjemmelavet design til ilden.

Ulempen ved sådan et økonomiklasse-røgeri er, at man ikke kan forlade det i engang 5 minutter. Man er nødt til at konstant overvåge tilberedningen. En alternativ mulighed er at installere et varmeelement. Instruktioner til opgradering af dit røgeri:

1. Vi tager en elektrisk spiralKravet til varmeelementet er en effekt på mindst 1 kWEllers vil brændstoffet ulme, og hele strukturen vil ophøre med at fungere med fuld kapacitet.
2. Vi fastgør hendes elektriske spiral fra bagsiden af ​​bunden.
3. Vi bringer det ud ledning med stik.

Røgeriet har ændret sig til ukendelighed. Fordelen ved denne metode er der er ikke behov for en brændeovnHvis der er et varmeelement ved hånden, laves der ikke et hul til chipsene.

Nuancer i fremstilling og brug

De mest almindelige problemer: brandintensitet (produkterne fordærves simpelthen) og fedtlækageDen første nuance løses enten ved konstant overvågning af røgeriets drift eller ved hjælp af en elektrisk spiral. Det andet problem fortjener særlig opmærksomhed.

Tank (tromle) til aftapning af vand - skråBunden og toppen er ikke parallelle med hinanden. Som følge heraf flyder fedtet ikke udelukkende ned på bakken, men ned på savsmuldet, når produktet ryges. Dette er uacceptabelt. Løsning: Vi fastgør støtten med skruer, som vil nivellere beholderen. Alternativ: lav en hjemmelavet fedtudskiller.

Foto 3. Topvisning af et røgeri lavet af en vaskemaskinetank. Det er tydeligt, at bunden er skrå.

Konklusion

Et røgeri lavet af en vaskemaskine er et unikt design med sine egne fordele og ulemper. Apparatet er egnet til rygning af alle produkter, fra fisk til kød. Det bruges i drift varm rygning.

Forarbejdningen tager ikke meget tid. Varigheden afhænger direkte af produkttypen: fisken tilberedes i 40 minutter, kød - til 1 timeDe utvivlsomme fordele er økonomi, alsidighed og mobilitet. Du kan gøre alt selv. Ulemper elimineres let ved kompetent udførelse og brug.

Grundlæggende anbefalinger til brug: Lad ikke apparatet være uden opsyn, og overvåg rygeprocessen. Hvis du følger alt korrekt, får du lækre røgede retter, der kan glæde både skaberen af ​​mirakelrøgeriet og hans venner og familie.

Nyttig video

Se videoen, der demonstrerer processen med at lave et røgeri fra en vaskemaskinetank.