Πώς να επιλέξετε την καλύτερη ηλεκτρική σχάρα: μερικές απλές συμβουλές. Φωτογραφίες από τα πιο δημοφιλή μοντέλα

Ηλεκτρική ψησταριά - συμπαγής συσκευή κουζίνας, εξοπλισμένο με θερμαντικά στοιχεία.

Ο κύριος σκοπός της συσκευής είναι το μαγείρεμα.

Τα σύγχρονα μοντέλα ηλεκτρικών ψησταριών έχουν σχεδιαστεί όχι μόνο για τηγάνισμα Και ψήσιμο, αλλά και για κατάσβεση, απόψυξη και θέρμανση τροφή.

Οι ηλεκτρικές ψησταριές χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα κρέατος, ψαριού, θαλασσινών, λαχανικών και ζυμαρικών, μπιφτεκιών και ομελέτας.

Λειτουργίες και χαρακτηριστικά σχεδιασμού της ηλεκτρικής σχάρας

Ηλεκτρικές ψησταριές από διαφορετικούς κατασκευαστές διαφέρω ισχύς, δομή αμαξώματος, διαστάσεις, χωρητικότητα και όλες οι πιθανές επιλογές.

Ψησταριά εξοπλισμένη με ρυθμιστής θερμότητας, σας επιτρέπει να βελτιστοποιήσετε το καθεστώς θερμοκρασίας για κάθε πιάτο. Ορισμένα μοντέλα ηλεκτρικών γκριλ διαθέτουν σώμα εξοπλισμένο με λαβή για εύκολη κίνηση και ασφαλή ανύψωση του καπακιού κατά το μαγείρεμα.

Εξουσία ηλεκτρική σχάρα - το κύριο χαρακτηριστικό που καθορίζει ταχύτητα μαγείρεμα. Η ένδειξη διαφέρει μεταξύ των διαφορετικών μοντέλων από 0,7 kW έως 22 kW.

Υλικό και χαρακτηριστικά της θήκης — είναι ένα εξίσου σημαντικό χαρακτηριστικό από το οποίο εξαρτάται αντοχή Και ευκολία χρήσης συσκευές. Οι σύγχρονες συσκευές κατασκευάζονται σε πλαστικές και μεταλλικές (ανοξείδωτες) θήκες. Οι πλαστικές συσκευές είναι φθηνές, αλλά φθείρονται πιο γρήγορα. Οι σχάρες με μεταλλικό περίβλημα και αντικολλητική επίστρωση είναι ανθεκτικές και στιβαρές.

Ποια χαρακτηριστικά είναι σημαντικά κατά την επιλογή μιας σόμπας

Οι διαστάσεις, το σχήμα και το βάρος της συσκευής πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή ενός κατάλληλου μοντέλου. Για μικρές οικογένειες (2-3 άτομα) και μικρές κουζίνες, μια συμπαγής ηλεκτρική ψησταριά διπλής όψης (πρέσα ψησταριάς) με επιφάνεια εργασίας είναι ιδανική περίπου 200 τ.εκ. και μέτριες διαστάσεις. Για μια μεγάλη οικογένεια απαιτείται μια συσκευή με επιφάνεια εργασίας όχι λιγότερο από 500 cm².

Το βάρος της συσκευής καθορίζει την κινητικότητά της και την ικανότητά της να την μετακινεί στην κουζίνα και πέρα ​​από αυτήν.

Εάν η συσκευή πρόκειται να χρησιμοποιηθεί εκτός σπιτιού (στην εξοχική κατοικία), θα είναι κατάλληλο ένα μοντέλο με βάρος εντός του εύρους 3-7 κιλά. Οι ψησταριές υψηλής χωρητικότητας φτάνουν 11 κιλά και άνω.

Η επιλογή του σχήματος της ηλεκτρικής σχάρας εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις - πλατεία Οι συσκευές έχουν μεγάλη ζήτηση λόγω της ευελιξίας και της εργονομίας τους.

Οι ηλεκτρικοί φούρνοι ψησταριάς είναι βολικοί και πρακτικοί στη χρήση σουβλάκι ή στροβιλοδρόμιο τύπος - μοιάζουν με μια μικρή ορθογώνια σόμπα με γυάλινη πόρτα.

Μέγιστο φορτίο καθορίζει τον αριθμό των μερίδων φαγητού που μπορεί να μαγειρέψει η συσκευή ταυτόχρονα. Εάν αγοράζεται για οικιακή χρήση, το βέλτιστο φορτίο είναι σε 3-4 μερίδες (έως 1 κιλό)Ευρύχωρες ηλεκτρικές ψησταριές (από 2-4 κιλά και άνω) — μια κατάλληλη επιλογή για catering.

Επιπλέον αξεσουάρ και λειτουργία μπάρμπεκιου

Πρόσθετες λειτουργίες απλοποιούν τη διαδικασία λειτουργίας. Μεταξύ αυτών χρήσιμες επιλογές συμπεριλαμβάνω:

• Ευκαιρία ρύθμιση ύψους του καπακιούΣας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό σε μια ποικιλία παραλλαγών χωρίς να αγγίζετε το πάνω πάνελ.
• Αποχετεύσεις λίπουςΚάνουν τη διαδικασία καθαρισμού της συσκευής απλή και το φαγητό διαιτητικό.
• Μετρών την ώρανΣας επιτρέπει να ορίσετε το βέλτιστο χρονικό διάστημα.
• Οπτικός δείκτης στον πίνακα. Υποδεικνύει ότι έχει επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία.
• Λειτουργία «καθυστερημένη έναρξη»Επιτρέπει στη συσκευή να ενεργοποιείται σε καθορισμένη ώρα.
• Δυνατότητα χρήσης της συσκευής στον ρόλο Μπι-Μπι-Κι.

Δημοφιλή μοντέλα για μαγείρεμα κρέατος, μπιφτεκιών, λαχανικών. Φωτογραφία

Ηλεκτρική σχάρα Tefal GC 205012 είναι σε ζήτηση λόγω του συνδυασμού γαλλικής ποιότητας, ευελιξίας και χαμηλού κόστους (από 5 χιλιάδες ρούβλια). Το μοντέλο αποτιμάται για τη βέλτιστη ισχύ του σε 1600 W, Δυνατότητα χρήσης ως ψησταριά μπάρμπεκιου, με αφαιρούμενες πλάκες.

Φωτογραφία 1. Ηλεκτρική σχάρα της Tefal, μοντέλο GC 205012, υλικό - αλουμίνιο, με αντικολλητική επίστρωση.

Ηλεκτρικές ψησταριές γερμανικής μάρκας Στέμπα έχουν κερδίσει υψηλές βαθμολογίες από τους καταναλωτές. Το μοντέλο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές FG 95 χάρη στην παρουσία 5 προγράμματα μαγείρεμα, ευρύχωρη επιφάνεια εργασίας με χαμηλό βάρος σε 5,5 κιλάΤο μοντέλο παρέχει επίσης πολλές χρήσιμες λειτουργίες: χρονοδιακόπτης, αυτόματο κλείσιμο, ειδικό διαμέρισμα για την αποθήκευση αφαιρούμενων πλακών.

Φωτογραφία 2. Ηλεκτρική σχάρα Steba FG 95, θερμομονωμένο μεταλλικό σώμα, αντικολλητική επίστρωση.

Ηλεκτρικές ψησταριές Πολικός Αστέρας διακρίνονται για την ευκολία ελέγχου και τις οικονομικές τιμές τους. Το μοντέλο έχει μεγάλη ζήτηση. ΠΓΠ 0702Οι αγοραστές το επιλέγουν λόγω της φιλικής προς το χρήστη διεπαφής του, του μικρού μεγέθους του και του χαμηλού κόστους του (από 4 χιλιάδες ρούβλια). Το πλεονέκτημα της συσκευής είναι η υψηλή ισχύς της (2 χιλιάδες Δ), επιτρέποντάς σας να μαγειρεύετε μπριζόλες, μπιφτέκια και τοστ υψηλής ποιότητας.

Φωτογραφία 3. Ηλεκτρική σχάρα Polaris, μοντέλο PGP 0702, μηχανικός έλεγχος, ισχύς - 2 χιλιάδες W.

Χρήσιμο βίντεο

Δείτε αυτό το βίντεο που περιγράφει τους διαφορετικούς τύπους ηλεκτρικών γκριλ, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.

Πλεονεκτήματα των ηλεκτρικών ψησταριών

Οι ηλεκτρικές ψησταριές έχουν πολλά πλεονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της δυνατότητας μαγειρέματος διαφορετικών και υγιεινών φαγητών. χωρίς λιπαράΆλλα πλεονεκτήματα των συσκευών (μοντέλα κλειστού τύπου) περιλαμβάνουν: απουσία ξένων οσμών κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.